Ձողաձուկը սովորաբար կոչվում է նաև Ատլանտյան ձողաձուկ և շատ սննդարար, համեղ և հեշտությամբ մարսվող կենդանի է: Առևտրի մյուս առավելությունները կլինի այն, որ կենդանին հարուստ է հանքանյութերով, ինչպես նաև ունի գրեթե զրոյական խոլեստերին: Նույնիսկ ձողաձկան մսից արդյունահանվում է լյարդի յուղ, որը հարուստ է A և D վիտամիններով: Այս յուղն առաջարկվել է երեխաներին ռախիտից խուսափելու համար:

Ձողաձուկը, թերևս, ծովի ամենաառատ ձուկն է: 17-րդ դարից ի վեր նավերի մեծ նավատորմերը ձողաձուկ են բռնում Հյուսիսային Ատլանտյան օվկիանոսի երկու կողմերում։ Միայն Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո ձկնորսության տեխնոլոգիան զարգացավ այն աստիճանի, որ առևտրային ձկնորսները կարողացան ձողաձուկ որսալ ավելի արագ, քան կարող էին վերարտադրվել, ինչը հանգեցրեց նրանց գործողությունների փլուզմանը 1970-ականներին:

Վերջին երեք տասնամյակների ընթացքում: , առևտրային և ժամանցային ձկնորսների նկատմամբ խիստ սահմանափակումները ազդել են ձողաձկան ձկնորսության վրա։ Վիկինգներն ու բասկերը առաջին եվրոպացիներից էին, ովքեր մեկնեցին հյուսիսամերիկյան ափ՝ ձողաձուկ որսալու: Ձկներին աղեցին, որպեսզի նրանք կարողանան դիմակայել վերադարձին:

Այսպիսով, այսօր մենք կնշենք ավելի շատ կետեր, որոնք ազդում են այս տեսակի առևտրի վրա, ինչպես նաև նրա բոլոր առանձնահատուկ հատկանիշների, ինչպիսիք են վարքը, կերակրումը և վերարտադրությունը: Հետաքրքրությունների միջոցով դա նույնպես կլինիհնարավոր է ավելին իմանալ ձողաձկան պոպուլյացիայի նվազման մասին։

Դասակարգում՝

• Գիտական ​​անվանում՝ Gadus morhua;
• Ընտանիք Gadidae;
• Դասակարգում` ողնաշարավորներ / ձկներ
• Բազմացում` ձվաբջջ
• Սնուցում` ամենակեր
• Բնակավայր` ջուր
• Կարգը` Gadiformes
• Ընտանիք՝ Gadidae
• Սեռ՝ Gadus
• Երկարակեցություն՝ 15 – 20 տարի
• Չափս՝ 50 – 80սմ
• Քաշ՝ 30 – 40կգ

Ձողաձկան բնութագրերը

Ձողաձկան առանձնահատկություններից հետաքրքիր է նշել, որ կենդանու ընդհանուր երկարությունը հասնում է 2 մ-ի և մինչև 96 կգ. քաշը։ Բացի այդ, այն ունի շագանակագույն կամ կանաչ գույն, ինչպես նաև բծերը, որոնք գտնվում են մեջքային կողմում:

Կան նաև որոշ արծաթագույն երանգներ փորային հատվածում և կողային գիծ: Այդ թվում՝ ձեր կյանքի տեւողությունը կլինի 25 տարի։ Տեսակի մյուս շատ կարևոր հատկանիշը նրա տարածքային սովորություններն են:

Կոդը սովորություն ունի պաշտպանել իր տարածքը և հիմնականում հարձակվել գիշատիչների վրա, որոնք համարձակվում են մոտենալ: Այլ կերպ ասած, սա կլինի ընկղմված ձուկ:

Որպես ձողաձուկ վաճառվող ձկների տարբեր տեսակների մեջ առանձնանում են երկուսը` Գադուս մորխուան, որը բնակվում է Ատլանտյան օվկիանոսի սառը ջրերում, Կանադայի շրջաններում: և Նորվեգիայից և Gadus macrocephalus-ը, որը բնակվում է Խաղաղ օվկիանոսում Ալյասկայի շրջանում:

Ձողաձուկը ամենակեր ձուկ է, որն ունի մի քանիբնութագրերը, որոնք այն տարբերում են ծովային այլ տեսակներից. և այդ հատկություններից կարելի է նշել հետևյալը.

• Դրանք աղի ջրային ձկներ են;
• Այս կենդանիների երեք տեսակ կա՝ Ատլանտյան, Խաղաղօվկիանոսյան և Գրենլանդական ձուկ;
• Նրա մարմինը հաստ է և երկարավուն;
• Գլուխը և բերանը մեծ են;
• Չափերը տարբերվում են ըստ տեսակի, սակայն միջինում կարելի է ասել, որ ձողաձուկը հասնում է 50 սանտիմետրի: երկարությունը և մոտավորապես 45 կիլոգրամ քաշը; չնայած կան մեծեր, որոնք կարող են նույնիսկ 100 կիլոգրամ կշռել;
• Ունի մի քանի լողակներ՝ երկու մեջքային, երկու անալ և մի զույգ կրծքային լողակներ;
• Մորուք ունի իր վրա: կզակ, որն օգնում է իր սննդի որոնմանը. քանի որ այն գործում է որպես զգայական օրգան;
• Ինչ վերաբերում է գույնին, ապա մարմնի հետույքը կանաչավուն-դարչնագույն է, կողքը՝ ավելի բաց, իսկ որովայնը՝ սպիտակ:

Ձողաձուկ

Ձողաձկան բազմացում

Ձողաձկան ձկան սեռական հասունությունը հասնում է կյանքի առաջին 2-ից 4 տարիների ընթացքում: Այնուամենայնիվ, կան տեսակների առանձնյակներ, հիմնականում նրանք, որոնք ապրում են Արկտիկայի հյուսիս-արևելքում, որոնք սեռական հասունանում են միայն 8 տարեկանում:

Այս կերպ ձվադրումը տեղի է ունենում ձմռան վերջից մինչև գարուն, երբ անհատները մեծ ծանծաղուտներ են կազմում: Այս ծանծաղուտները կարող են ունենալ հազարավոր ձկներ, և դրա հետ մեկտեղ ձվադրումը բաժանվում է:

Սա նշանակում է, որԷգերը մի քանի անգամ բաց են թողնում ձվերը, իսկ արուները մրցում են դրանք բեղմնավորելու համար: Ուստի հարկ է նշել, որ երիտասարդ էգերը բաց են թողնում մոտ 500.000 ձու, իսկ մեծահասակ էգերին հաջողվում է ձվադրել մոտ 15 միլիոն: Իսկ բեղմնավորումից անմիջապես հետո ձվերը տարվում են օվկիանոսի հոսանքներից և դառնում թրթուր:

Ինչպես սննդամթերքի, ձողաձկան վերարտադրությունը նույնպես կապված է ջերմաստիճանի հետ: Ավելի տաք ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել ձկների ավելի դանդաղ հասունացման և ավելի վաղ բազմանալու։ Այնուամենայնիվ, այս կենդանիները սովորաբար հասնում են սեռական հասունության 3-ից 5 տարեկան հասակում:

Զուգավորման սեզոնի ընթացքում այս կենդանիները կարող են ճանապարհորդել մինչև 200 մղոն՝ համապատասխան բուծման վայր գտնելու համար: Զույգը ձևավորվում է սիրավեպի միջոցով, որտեղ տղամարդը սովորաբար կատարում է լողի ցուցադրություններ և պիրուետներ իր լողաթաթերով:

Երբ զույգը հաստատվում է, նրանք անմիջապես լողում են ձվադրման սեզոնի ընթացքում, որը տեղի է ունենում հունվարից ապրիլ; սովորաբար 200 մետր խորության վրա: Էգը կարող է ածել մինչև 5 միլիոն ձու, բայց դրանց մեծ մասը ուտում են տարբեր տեսակի ձկներ կամ ծովային այլ արարածներ:

Փրկված ձվերը դուրս են գալիս 8-ից 23 օր հետո: Երբ նրանք դուրս են գալիս, թրթուրները թափանցիկ են և ունեն ընդամենը 0,40 սանտիմետր երկարություն, բայց չափը մեծանում է 10 շաբաթ անց:

Սնունդ.այն պարզապես կուլ է տալիս այն ամենը, ինչ շարժվում է իր շուրջը: Այս առումով դիետան ներառում է մի քանի ծովային օրգանիզմներ, ինչպիսիք են մանր ձուկը: Թրթուրները սովորաբար սնվում են պլանկտոնով:

Ձողաձկանն իր էությամբ ամենակեր կենդանի է, քանի որ սնվում է և՛ կենդանիներով, և՛ բույսերով; Սա նշանակում է, որ նրանք իրենց սննդակարգը չեն հիմնում բացառապես կենդանական կամ բուսական նյութերի սպառման վրա, այլ պահպանում են հավասարակշռված սննդակարգ:

Կենդանիների շարքում, որոնք կարող են օգտագործել ձողաձուկ, կան ավելի փոքր ձկների այլ տեսակներ, ինչպիսիք են՝ մանր ձողաձուկը: , օձաձուկը, սկումբրիան, սափորը, ինչպես նաև կաղամարները, խեցգետիններն ու փափկամարմինները:

Հարկ է նշել, որ, ըստ գիտական ​​ուսումնասիրությունների, այս կենդանիներն ավելի շատ են ուտում, երբ գտնվում են իդեալական ջերմաստիճանի միջակայքում, հետևաբար՝ ջերմաստիճանի դեպքում։ ծայրահեղ են, նրանք քիչ են ուտում և հակված են ավելի փոքր լինել:

Հետաքրքրությունները տեսակների վերաբերյալ

Առաջին հետաքրքրասիրությունը կլինի դրա առնչությունը մարդու սննդի հետ: Օրինակ՝ 1 կգ ձողաձուկի սննդային արժեքը հավասար է 3,2 կգ ձկան, այսինքն՝ կենդանին ավելի շատ բերք է տալիս և կարող է կերակրել 6-ից 8 հոգու:

Եվ բացի ձեր առողջության համար օգտակար լինելուց. Ձողաձուկը կարելի է պատրաստել մի քանի եղանակով. Այնուամենայնիվ, վերը նշված առավելությունը մեզ տանում է դեպի երկրորդ հետաքրքրությունը. մինչև 1960-ական թվականները, որսը տարեկան միջինը կազմում էր 300 հազար տոննա:

Տարիների ընթացքում նոր տեխնոլոգիաներ ստեղծվեցին և նավերին թույլ տվեցինգործարան՝ ավելի մեծ քանակությամբ ձուկ որսալու համար։ Իսկ տեխնոլոգիաներից կարելի է դիտարկել ձկնորսության համար նախատեսված սոնարը՝ գործիք, որը թույլ է տալիս ծանծաղուտների տեղորոշումը։

Սրանով 1968 թվականին հնարավոր եղավ որսալ մոտ 800 հազար տոննա ձողաձուկ։ Այնուամենայնիվ, նոր տեխնոլոգիաները նույնպես նպաստեցին տեսակի կործանմանը, որը սկսեց տուժել իր պոպուլյացիայի ահռելի նվազմամբ:

Այսինքն, իր մեծ առևտրային արդիականության պատճառով ձողաձուկը գտնվում է Կարմիր ցուցակում: IUCN-ի կողմից վտանգված տեսակները:

Ձողաձկան պոպուլյացիայի նվազումը նկատվում է 1990 թվականից և մինչ օրս վերականգնման ծրագիր դեռ չի մշակվել: Այսպիսով, միակ միջոցը կլինի տեսակի որսալը որոշակի ժամկետով արգելելը։ Սահմանափակ վերականգնում տեղի ունեցավ 2006թ.-ին, երբ որսացվեց 2700 տոննա ձողաձուկ:

Այլ աղած և չորացրած ձկները նույնպես վաճառվում են ձողաձկան ընդհանուր անվանումով, ինչպիսիք են Gadus virens կամ Pollachius virens (salamu), Molva molva ( Ling) և Brosmius brosme (Zarbo): Մոզամբիկում և Գվինեա-Բիսաուում Rachycentron canadum (Beijupirá), ձկների տեսակը Perciformes կարգից, կոչվում է ձողաձուկ:

Բրազիլիայում Ամազոն գետում հայտնաբերված Arapaima gigas (pirarucu) հայտնի է նաև որպես «ձողաձուկ Ամազոնիայից»:

Բնակավայր. որտեղ գտնել ձողաձուկ

Ձողաձուկի բնակավայրը ծագում էառափնյա գիծը մինչև մայրցամաքային շելֆ. Սա նշանակում է, որ կենդանին գտնվում է Ատլանտյան օվկիանոսի արևմտյան շրջաններում, ինչպիսիք են Հաթերաս հրվանդանի հյուսիսում, Գրենլանդիայում և Հյուսիսային Կարոլինայում։ Բիսկայյան ծոցը մինչև Հյուսիսային սառուցյալ օվկիանոս:

Այդ պատճառով կենդանին բնակվում է Բալթիկ ծովում, Հեբրիդների ծովում, Հյուսիսային ծովում, Բարենցի ծովում և Իսլանդիայի շրջակայքում գտնվող որոշ տարածքներում:

Ձողաձուկը ձկան տեսակ է, որը սովորաբար ապրում է աղի ջրում, թեև կան որոշ տեսակներ, որոնք կարելի է գտնել քաղցրահամ ջրերում: Նրանք հիանալի ապրում են ծովի հատակին մինչև 1200 մետր խորության վրա և կարող են դիմակայել 4-ից 6 աստիճան ջերմաստիճանի:

Այս ամենակեր կենդանիները կարող են երկար ճանապարհներ անցնել, ուստի հնարավոր է նրանց գտնել ծովում: Ատլանտյան օվկիանոսում, Խաղաղ օվկիանոսում և նույնիսկ Գրենլանդիայում:

Ձողաձուկ

Խորհուրդներ ձկնորսության համար Ձողաձուկ

Ձողաձկան որսը սովորաբար կատարվում է ժայռոտ հատակների վրա՝ օգտագործելով փափկամարմիններ խայծ . Ձուկ որսալու բանալին այն է, որ սուզվողը անշարժ մնա ծովի հատակում և համբերատար լինի:

Դե, ձողաձուկը որսալու համար անհրաժեշտ է, որ ձկնորսը մեկնի այլ երկիր, օրինակ. Նոր Շոտլանդիա, Նորվեգիա, Իսլանդիա, Լաբրադոր, Հեբրիդների ծով, ի թիվս այլոց:

Դա այն պատճառով է, որ մեր երկրում կենդանին չի ձկնորսվում: Հետեւաբար, ինչ վերաբերում է սարքավորումներինձկնորսություն, նախընտրեք դիմացկուն մոդելները, որոնք միջինից ծանր են:

Օգտագործեք գծեր 30-ից մինչև 110 ֆունտ քաշով և ընտրեք պտտվող կամ ոլորանի միջև: Իդեալում, գործիքը կարող է ապահովել մոտ 600 մ 0,40 մմ գծի վրա: Նաև առաջնահերթություն տվեք 3/0 և 8/0 թվերով կեռիկների օգտագործմանը:

Ամենահարմար բնական խայծերն են սարդինները, փափկամարմինները կամ խեցգետնակերպերը:

Դուք կարող եք նաև օգտագործել արհեստական ​​խայծեր, ինչպիսիք են 10-ից 15 սմ չափսերով կես ջրի խցաններ, գդալներ և ջիգերներ:

Հիմնական գիշատիչները և սպառնալիքները

Չնայած մարդիկ ձողաձկան հիմնական գիշատիչն են, քանի որ նրանք որսում են նրանց իրենց մսի համար, սա է. Առյուծ; դրանք այս կերպ դարձնելով ձեր սննդակարգի կարևոր մաս՝ շնորհիվ այն բոլոր վիտամինների, որոնք ապահովում են: Նրանք նաև պետք է վախենան որոշ կենդանիներից, քանի որ դրանք իրենց սննդի հիմնական աղբյուրն են, և դրանցից կարելի է նշել հետևյալը.

• Narwhal;
• Beluga;
• Որոշ ձուկ;
• Ծովային թռչուններ:

Տեղեկություններ Կոդի ձկան մասին Վիքիպեդիայում

Ամեն դեպքում, ձեզ դուր եկավ տեղեկատվությունը: Այսպիսով, թողեք ձեր մեկնաբանությունը ներքևում, դա մեզ համար կարևոր է:

Տես նաև. Անչոու ձուկ. Իմացեք ամեն ինչ այս տեսակի մասին

Մուտք գործեք մեր Վիրտուալ խանութ և ստուգեք ակցիաները: