Naha lauk kadal bener-bener aya? Pilarian hiji élmuwan pikeun jawaban bisa kaget anjeunna.

Para élmuwan geus kataji ku kadal salila abad, tapi sababaraha urang nyaho yén éta sabenerna aya. Ieu mahluk aneh kapanggih di cai tropis jeung subtropis sakuliah dunya, kaasup AS.

Aya loba spésiés kadal béda, tapi aranjeunna sadayana boga sababaraha ciri umum. Éta lauk leutik nu biasana tumuwuh nepi ka panjangna maksimum kira-kira 50 séntiméter (20 inci).

Awakna ramping, buntutna panjang jeung hulu mancung. Biasana warnana kulawu atanapi héjo sareng tanda poék dina sisi. Lizardfish nyaéta lauk anu katingalina sederhana anu tiasa dipendakan di sakumna dunya.

Éta kawéntar kusabab kamampuanna ngarobih warna sareng pola pikeun cocog sareng lingkunganana, sahingga hésé ditingali.

Lizardfish mangrupa bagian penting tina ranté dahareun jeung dikonsumsi ku rupa-rupa sato, kaasup manusa. Lauk kadal dikenal ku penampilanna anu unik, diantarana aya benjolan dahi anu ngajantenkeun aranjeunna siga kadal.

Kadal ukuranana dugi ka 20 inci panjangna sareng gaduh tanda warna-warni anu ngajantenkeun aranjeunna gampang diidentifikasi. Kawas sakabeh lauk, lizardfish boga sisik dina kulit maranéhanana. Sanajan kitu, laukprocessor dahareun, pulsa kubus nepi ka finely dicincang. Kade ulah kaleuleuwihi ngolah, atawa nepi ka némpelkeun.

Tuang cai és jeung uyah kana mangkok badag, tuluy tambahkeun lauk kadal nu dicincang.

Lauk. Kadal

Kadal Mangpaat Gizi Kadal

Kadal nyaeta jenis lauk anu saeutik kalori sareng kandungan protein anu luhur. Éta ogé sumber asam lemak omega-3 anu saé, anu mangpaat pikeun ngajaga kaséhatan jantung sareng nyegah panyakit kronis.

Lauk kadal ogé sumber vitamin B12 anu saé, anu penting pikeun produksi énergi sareng rambut sehat, kulit sareng kuku. Éta ogé lauk low-merkuri, nu hartina maranéhna aman pikeun ibu hamil sarta barudak dahar.

Lizardfish bisa jadi lain jenis lauk nu pang populerna, tapi boga sababaraha mangpaat kaséhatan héran. kaséhatan, kaasup nulungan. pikeun ngajaga kaséhatan jantung. Kadal beunghar ku asam lemak oméga-3, anu dipikanyaho ngabantosan ngirangan résiko panyakit jantung.

Penelitian panganyarna nunjukkeun yén konsumsi rutin Lizardfish tiasa ngabantosan kaséhatan jantung. Lizardfish bisa mantuan nurunkeun tekanan darah jeung kadar kolesterol goréng, sarta mantuan nyegah serangan jantung, stroke, jeung radang.

Lizardfish ogé alus pikeun jalma anu.peryogi diet khusus, sapertos pasén diabétes. Hiji studi panganyarna diterbitkeun dina jurnal Nutrients nunjukkeun yén kadal bisa jadi alus keur penderita diabetes.

Ulikan ieu kapanggih yén lauk low kalori sarta luhur protéin. Panaliti nyimpulkeun yén lauk tiasa janten pilihan anu saé pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes anu milari sumber protéin anu séhat sareng rendah kalori.

Konservasi

Sanaos popularitasna, kadal ngagaduhan masalah anjeun. Sababaraha populasi lizardfish geus kapangaruhan ku overfishing. Ogé, aranjeunna tiasa kapangaruhan ku rereged dina cai. Karusakan habitat ogé mangrupa ancaman pikeun populasi kadal.

Panalungtikan geus nembongkeun yen populasi kadal brushtooth turun, sarta ieu kamungkinan alatan overfishing.

Sajaba ti éta, spésiés ieu nyanghareupan ancaman séjén, kayaning salaku leungitna habitat jeung parobahan iklim. Kumargi kitu, peryogi pikeun ngokolakeun perikanan kadal brushtooth anu langkung saé supados tetep giat di masa depan.

Aya seueur hal anu tiasa dilakukeun ku masarakat pikeun ngabantosan populasi lauk -lizardfish.

• Kahiji, jalma kudu ngahindarkeun néwak jeung mancing kadal lamun teu dipaké.
• Kadua, jalma kudu ngagunakeun kail bunder nalika mancing kadal sabab ngurangan jumlah lauk tatu jeungdipiceun.
• Katilu, jalma-jalma kudu mulangkeun lauk kadal nu teu dihoyongkeun atawa ukuranana leutik ka cai.
• Ahirna, individu bisa ngarojong organisasi nu bisa ngajaga populasi kadal jeung habitatna.

Kumaha masa depan industri kadal?

Industri kadal nyaéta bagéan leutik tapi tumuwuh tina industri perikanan global. Industri ieu museurkeun kana produksi surimi, produk lauk anu dijieun tina daging lauk bodas.

Spésiés utama anu dipaké dina produksi surimi nyaéta Alaska pollack, Pacific cod jeung hake. Lauk kadal ogé dipaké dina produksi surimi, sarta aya potensi industri ieu tumuwuh di mangsa nu bakal datang.

Salian surimi, lauk kadal bisa diolah jadi fillet, nugget, iteuk jeung produk lianna. Pasar utama produk ieu nyaéta Éropa sareng Asia.

Kahareup industri lauk kadal katingalina ngajangjikeun. Paménta pikeun produksi surimi naek jeung lauk kadal mangrupakeun sumber alus surimi. Lauk kadal ogé miboga ajén pasar anu alus, ku kituna industrina dipiharep bisa tumuwuh di mangsa nu bakal datang.

Lauk kadal brushtooth (Saurida gracilis) nyaéta tipe séjén lauk kadal anu kapanggih di wewengkon Indo-Pasifik. Lauk ieu mangrupikeun spésiés komérsial anu penting sareng dianggo pikeun konsumsi manusa sareng pikeunproduksi tepung jeung minyak lauk.

Lauk kadal brushtooth ngabogaan awak panjang, ramping jeung warna biru-héjo jero. Mibanda sirip dorsal panjang nu ngalir sakabéh panjang awakna jeung dua sirip anal. Lauk kadal brushtooth panjangna kira-kira 45 cm sarta beuratna bisa nepi ka 1 kg.

Kadal brushtooth mangrupa spésiés komersil penting di wewengkon Indo-Pasifik. Hal ieu dipaké pikeun konsumsi manusa sarta pikeun produksi tepung lauk jeung minyak.

Pikiran ahir

Kacindekan, kadal mangrupakeun piaraan metot sarta unik anu pasti ngahibur tur kaget boga maranéhanana. Éta kawilang gampang diurus sareng tiasa janten tuangeun anu saé.

Upami anjeun hoyong ngabobol pasar kadaharan laut Asia, ngadamel surimi sareng kadal bakal masihan anjeun kauntungan.

Naon waé , anjeun resep informasi? Janten, tinggalkeun koméntar anjeun di handap, penting pisan!

Inpormasi ngeunaan lauk kadal dina Wikipedia

Tingali ogé: Lele Afrika: réproduksi, ciri, pakan, habitat

Aksés Toko Virtual kami sareng tingali promosina!

Ieu jungkrang diwangun ku lobana sisik anu leuwih leutik anu méré ngaran kadal. Lizardfish mangrupakeun pilihan populér pikeun akuarium sabab gampang dipiara jeung warna-warni pisan.

Habitat jeung Dimana Manggihan Lizardfish

Lizardfish mangrupakeun jenis lauk anu bisa kapanggih di wewengkon tropis jeung cai sedeng di sakuliah dunya. Éta mangrupikeun jinis lauk anu aya di cai haneut.

Maranéhna cicing di handap sareng hirup di cai asin. Éta bisa kapanggih di wewengkon basisir jeung muara sakuliah dunya. Lizardfish paling aktif peuting jeung make kamuflase maranéhna pikeun nyampur jeung lingkunganana dina beurang.

Lizardfish

Fakta Menarik Ngeunaan Lizardfish

Naha anjeun kantos wondered naha lauk dingaranan reptil? Naha ngaran "lizardfish" disada aneh?

Lizardfish sabenerna sato unik jeung sababaraha ciri geulis metot. Tina jinis kadal nepi ka rasa anu kuat, aranjeunna mangrupikeun sakumpulan mahluk anu saé.

Ieu sababaraha fakta metot ngeunaan kadal:

• Kadal mangrupikeun salah sahiji sagara anu pikaresepeun. . Aranjeunna boga sungut badag pinuh ku huntu, kaasup létah. Hal ieu ngajantenkeun aranjeunna predator anu kuat sareng masihan aranjeunna penampilan anu unik. Sanajan aranjeunna sigana pikasieuneun, aranjeunnamaranéhna bener pisan hipu tur nyieun piaraan hébat.
• Juvenile lizardfish kasampak jadi béda ti déwasa yén maranéhna kungsi dianggap spésiés misah. Juveniles boga awak biru jero jeung loba bintik hideung leutik. Éta ogé ngagaduhan sirip dorsal anu panjang sareng filamén. Lauk kadal déwasa warnana coklat atawa héjo jeung sirip punggungna pondok tur tumpul.
• Bebek Bombay nyaéta lauk nu kapanggih di Samudra Hindia. Ieu lain bebek, tapi sabenerna jenis kadal. Lauk ieu mindeng garing sarta dipaké dina masak India. Teu écés persis kumaha Bebek Bombay meunang ngaranna.
• Lizardfish bisa kamuflase sorangan luar biasa ogé, berkat kulitna nu bisa ngarobah warna jeung kamampuhna pikeun gerak gancang sarta cicingeun. Hal ieu ngajadikeun prédator atawa mangsa hésé pisan pikeun manggihan éta, méré kadal kauntungan badag dina cai.

Kumaha kadal hirup di lingkunganana?

Lauk kadal nyaéta jenis lauk anu bisa kapanggih boh dina cai. Aranjeunna boga awak panjang sarta sirah lega. Kulitna katutupan ku sisik anu ngabantuan salamet di lingkunganana.

Kadal bisa ngahirup hawa sarta bisa leumpang di darat pikeun jarak anu pondok. Aranjeunna ngadahar mahluk leutik sapertos serangga, crustacea sareng lauk sanés.

Kadaharan lauk kadal

Lauk kadal.aranjeunna karnivora, nu hartina ngan dahar daging. Awakna panjang, ramping, jeung rahang nu nonjol, siga kadal.

Waosna seukeut dirarancang pikeun ngancurkeun mangsana. Lauk ieu utamana ngadahar crustacea jeung invertebrata leutik lianna.

Di alam, kadal biasana kapanggih di deukeut basisir, dimana maranéhna bisa dahar lauk leutik nu hirup deukeut beungeut cai. Éta ogé bisa leuwih jauh ka laut pikeun moro mangsa nu leuwih badag.

Di kurungan, kadal bisa dipakanan rupa-rupa kadaharan kaasup hurang hirup, cacing beku, jeung hurang.

Sababaraha urang ogé ngalaporkeun. kasuksesan ku cara méré pakan leutik lauk laut seger atawa beku kayaning nila, cod, saithe, bass laut jeung lele.

Maranéhanana dianggap prédator anu agrésif pisan sarta mindeng nyerang mangsa anu leuwih badag batan maranéhanana.

Ngartos Paripolah Kadal

Kadal umumna dianggap mahluk nyorangan, tapi sakapeung ngabentuk sakola leutik nalika usum kawin. Lauk kadal jalu make ritual pacaran anu rumit pikeun narik pasangan, jalu mindeng ngalawan betina.

Ritual kawin di antara kadal rupa-rupa gumantung kana spésiésna. Didina sababaraha kasus, lalaki ngan saukur nyimpen pakét spérma na deukeut endog bikangna.

Dina kasus séjén, lalaki pangadilan bikang ku cara ngojay di gigireun manehna jeung nudging dirina gently kalawan sirah na. Lamun manéhna narima, manéhna bakal ngojay sanggeus jalu jeung ngidinan lalaki kawin jeung manéhna.

Sanggeus kawin, bikangna bakal neundeun endogna di wewengkon nu ditangtayungan, saperti karang atawa handapeun lis batu. Endogna bakal menetas dina sababaraha poé sarta lauk ngora bakal sorangan.

Kalakuan kadal di kurungan bisa teu bisa diprediksi. Aranjeunna geus dipikawanoh pikeun luncat ti cai ka darat, sakapeung malah ngaluncat kana hawa.

Dina akuarium, maranéhna bisa ngojay ka beungeut cai sarta luncat kana, atawa malah nyoba kabur ku ngojay ngaliwatan filter.

Kumaha carana nyetel akuarium imah pikeun kadal

Kadal mangrupakeun jenis lauk asin nu bisa kapanggih di loba bagian dunya. Éta téh pilihan populér pikeun akuarium imah sabab relatif gampang miara tur datangna dina rupa-rupa kelir.

Lamun anjeun tempo nambahkeun lizardfish kana akuarium imah anjeun, ieu sababaraha informasi ngeunaan cara nyieun. hiji

Nyetél akuarium imah pikeun lauk kadal henteu sesah sigana. Hambalan munggaran nyaéta milih ukuran tank anu leres. Tangki kedah sahenteuna 10 galon pikeun kadalsareng 100 liter kanggo dua atanapi langkung.

Salajengna, pilih saringan anu dipeunteun pikeun ukuran akuarium anjeun. Saringan mantuan ngajaga cai beresih jeung sehat pikeun lauk kadal anjeun. Anjeun oge kudu meuli pompa hawa jeung batu hawa pikeun nyieun gelembung dina akuarium.

Lengkah saterusna nyaéta ngahias akuarium Anjeun. Pastikeun ngagunakeun batu jeung tutuwuhan pikeun nyieun tempat nyumputkeun pikeun lizardfish Anjeun. Anjeun oge bisa nambahkeun hiasan kayaning driftwood atawa pipa PVC.

Ahirna, tambahkeun cai sarta nguji tingkat pH sarta karasa cai. Lizardfish langkung milih tingkat pH 6-7 sareng karasa 5-15 dGH.

Naon anu anjeun kedah terang pikeun ngajaga Lizardfish séhat?

Lizardfish tiasa janten tambahan anu saé pikeun akuarium cai asin, tapi peryogi perawatan khusus.

Sanaos kadal umumna séhat sareng tahan banting, aya sababaraha hal anu anjeun kedah terang pikeun ngajaga. aranjeunna sehat sarta senang. Ieu sababaraha hal anu anjeun kedah terang pikeun ngajaga séhat kadal:

• Salah sahiji hal anu paling penting nyaéta pikeun mastikeun kualitas cai anu luhur. Ieu hartosna sering nguji cai sareng ngadamel panyesuaian upami diperyogikeun.
• Lizardfish peryogi seueur rohangan. Pastikeun anjeun gaduh tangki anu sahenteuna 100 liter atanapi langkung.
• Éta peryogi seueur batu sareng karang hirup pikeun nyumput sarengngajalajah.
• Éta merlukeun diet kualitas luhur kalawan loba protéin laut. Kadaharan Granulated sareng katuangan beku kualitas alus kedah janten bagian tina diet anjeun. Penting ogé pikeun nyayogikeun lauk anjeun kalayan diet anu saé, kalebet seueur sayuran seger.
• Éta peryogi ganti cai rutin kalayan campuran cai uyah anu kualitas luhur.
• Jaga suhu antara 72 sareng 78 derajat Fahrenheit.

Lauk kadal, ngeunah teu populer?

Lauk kadal nyaéta jenis lauk cai asin nu kapanggih di Karibia jeung Amérika Kidul. Sababaraha nganggap éta ngeunah, tapi teu dipikaresep ku kalolobaan urang sabab boga rasa hanyir kuat.

Lauk kadal bisa disiapkeun ku sababaraha cara, tapi lolobana jalma anu nyobaan nyebutkeun yén éta téh pangalusna dipanggang atawa digoréng. Lauk kadal dianggap ngeunah anu teu dipikaresep ku sabab rasana anu kuat sarta tékstur anu leueur.

Katuangan anu dipikaresep ku sabagian tapi dipikaejek ku loba. Nanging, aranjeunna mangrupikeun sumber protéin sareng asam lemak oméga-3 anu séhat sareng rendah raksa. Lauk kadal bisa didahar atah atawa asak.

Rasa lauk sok disebut “juicy” jeung “asin”. Sababaraha urang resep rasa, sedengkeun nu sejenna manggihan eta kuat teuing. Anjeun kedah nyobian sababaraha masakan lauk kadal ieu pikeun terang dimana anjeunland:

Sashimi Lizardfish

Sashimi Lizardfish populer di kalangan warga lokal jeung wisatawan. Katuangan ieu tiasa dipendakan di sababaraha réstoran di daérah éta sareng dianggap kedah dicobian pikeun sémah.

Rasana rada amis sareng téksturna lemes sareng lemes. Sanaos seueur tempat pikeun kéngingkeun sashimi kadal, sababaraha anu pangsaéna tiasa dipendakan di Nishimura, Henoko Ichiba, sareng Fukuda.

Sashimi mangrupikeun katuangan Jepang anu didamel tina lauk atah anu diiris ipis. Kecap "sashimi" hartina "awak ditindik". Sashimi biasana disayogikeun kalayan kecap, wasabi sareng acar jahé.

Bahan:

• 1 lauk biawak, fillet
• 1/2 cangkir kecap
• 1/4 cangkir sake
• 3 sdm gula
• 1 sdm mirin
• 3 sdm jahe parut

Pitunjuk:

Dina panci leutik, campur kecap, sake, gula, mirin jeung jahé. Panas dina panas sedeng nepi ka ngagolak. Turunkeun panas nepi ka handap sarta masak salila 10 menit.

Samentara éta, potong fillet kadal kana lembar kandel 1/2 inci.

Alas loyang jeung kertas parchment sarta nempatkeun lauk. keureut dina eta. Tuang saos leuwih lauk jeung Panggang dina preheated 400F oven salila 10 menit. Sajikeun geura.

Surimi – kumaha carana nyiapkeun

Nalika loba jalma mikirdina sushi, pikir lauk atah. Tapi sushi ogé bisa dijieun tina lauk asak, kayaning masakan Jepang katelah surimi.

Surimi dijieun tina lauk bodas taneuh, kayaning haddock, nu dicampurkeun jeung bungbu sarta binders pikeun nyieun némpelkeun-kawas. konsistensi .

Campuran ieu lajeng ngawujud kana log leutik atawa silinder disebut surimi iteuk, nu lajeng beku sarta dikirim ka supermarket jeung réstoran sakuliah dunya.

Surimi bisa masak dina rupa-rupa cara, kayaning ngagoreng, baking atawa grilling. Ieu mangrupakeun bahan serbaguna anu bisa dipaké dina duanana masakan amis tur gurih.

Surimi bisa dijieun tina lauk kadal. Hal ieu mindeng dipaké dina sushi gulungan sarta ogé bisa dipaké pikeun nyieun yuyu muih. Surimi tiasa dipésér di seueur supermarkét, tapi ogé gampang didamel di bumi.

Pikeun ngadamel surimi, anjeun peryogi:

• 1 kilo fillet lauk kadal
• 1 gelas cai és
• 1 séndok uyah
• 3 sendok aci jagong
• 1 bodas endog
• minyak canola atawa minyak nabati pikeun ngagoreng

Kahiji, potong fillet kadal kana kubus 1 inci. Di