Kas sisalik kala on tõesti olemas? Ühe teadlase otsingud vastuse leidmiseks võivad teid üllatada.

Teadlasi on sisalikkalad paelunud juba sajandeid, kuid vähesed inimesed teavad, et nad on tegelikult olemas. Neid kummalisi olendeid leidub troopilistes ja subtroopilistes vetes üle kogu maailma, sealhulgas USAs.

Sisalikkala liike on palju erinevaid, kuid neil kõigil on mõned ühised omadused. Nad on väikesed kalad, mis tavaliselt kasvavad maksimaalselt umbes 50 sentimeetri pikkuseks (20 tolli).

Neil on sihvakas keha, pikk saba ja teravpea. Nad on tavaliselt halli või rohelise värvusega, külgedel on tumedad märgid. Sisalik on lihtsa välimusega kala, mida võib leida üle kogu maailma.

Nad on tuntud oma võime poolest muuta värvi ja mustrit vastavalt ümbritsevale keskkonnale, mis teeb nende avastamise raskeks.

Sisalikkalad on oluline osa toiduahelast ja neid söövad mitmesugused loomad, sealhulgas inimesed. Sisalikkalad on tuntud oma ainulaadse välimuse poolest, mis hõlmab väljaulatuvat otsaesist, mis muudab nad sisalikele sarnaseks.

Sisalikkala suurus võib ulatuda kuni 20 tolli pikkusele ja tal on värvilised märgid, mis teevad ta kergesti identifitseeritavaks. Nagu kõigil kaladel, on ka sisalikkala nahal soomused. Kuid sisalikkalal on silmatorkav soomusjas harja, mis kulgeb kogu selja ulatuses.

See vapp koosneb paljudest väiksematest soomustest, mis annavad sisalikule tema nime. Sisalik on populaarne valik akvaariumidesse, sest neid on lihtne hooldada ja nad on väga värvilised.

Elupaik ja koht, kus sisaliku kala leida

Sisalikkala on kalaliik, mida võib leida troopilistes ja parasvöötme vetes üle kogu maailma. Nad on soojades vetes leiduv kalaliik.

Nad on põhjaelanikud ja elavad soolases vees. Neid võib leida rannikualadel ja jõesuudmetes üle kogu maailma. Sisalikkalad on kõige aktiivsemad öösel ja kasutavad oma kamuflaaži, et päeval ümbritsevasse keskkonda sulanduda.

Sisalik kala

Huvitavad faktid sisaliku kohta

Kas olete kunagi mõelnud, miks on kala nime saanud roomajate järgi? Kas nimi "sisaliku kala" kõlab kummaliselt?

Sisalik on tegelikult ainulaadne loom, kellel on mõned päris huvitavad omadused. Alates sisalikulaadsest kuni tugeva maitsega, on nad imelised olendid.

Siin on mõned huvitavad faktid sisaliku kohta:

• Sisalikkalad on üks huvitavamaid kalu ookeanis. Neil on tohutu suu täis hambaid, sealhulgas keel. See teeb neist hirmsa kiskja ja annab neile ainulaadse välimuse. Kuigi nad võivad tunduda hirmuäratavad, on nad tegelikult väga õrnad ja suurepärased lemmikloomad.
• Täiskasvanud sisalikud näevad täiskasvanud kaladest nii erinevad välja, et neid peeti kunagi eraldi liigiks. Noorukitel on sügavsinine keha, millel on palju väikseid musti laike. Neil on ka pikk, niitjas seljauim. Täiskasvanud sisalikud on pruunid või rohelised ja neil on lühike, tümpsunud seljauim.
• Bombay Duck on kala, mida leidub India ookeanis. See ei ole mitte part, vaid tegelikult üks sisalikukala liik. Seda kala kuivatatakse sageli ja kasutatakse India köögis. Ei ole täpselt selge, kuidas Bombay Duck oma nime sai.
• Sisalik suudab end uskumatult hästi maskeerida tänu oma nahale, mis suudab värvi muuta, ja oma võimele liikuda kiiresti ja vaikselt. See muudab kiskjate või saakloomade jaoks väga raskeks tema märkamise, andes sisalikule vees tohutu eelise.

Kuidas elavad sisalikkalad oma keskkonnas ellu?

Sisalikkala on kalaliik, mida võib leida nii vees. Neil on pikk keha ja lai pea. Nende nahk on kaetud soomustega, mis aitavad neil keskkonnas ellu jääda.

Sisalikkalad hingavad õhku ja suudavad lühikesi vahemaid ka maismaal kõndida. Nad toituvad väikestest olenditest, nagu putukad, vähid ja teised kalad.

Sisalik kalasööt

Sisalikkalad on lihasööjad, mis tähendab, et nad söövad ainult liha. Neil on pikk, sihvakas keha ja väljaulatuv lõug, mis annab neile sisalikulaadse välimuse.

Neil on teravad hambad, mis on mõeldud saagi laiali rebimiseks. Need kalad toituvad peamiselt vähkidest ja muudest väikestest selgrootutest.

Looduses leidub sisalikku tavaliselt ranniku lähedal, kus ta saab toituda väikestest kaladest, mis elavad pinna lähedal. Ta võib ka kaugemale merele minna, et jahti pidada suuremaid saakloomi.

Vangistuses võib sisalikule anda mitmesugust toitu, sealhulgas elusaid krevette, külmutatud ussikesi ja krevette.

Mõned inimesed on teatanud ka edukast söötmisest väikeste tükkide värskete või külmutatud merekalade, näiteks tilapia, tursa, pollocki, meriahvena ja kassikala, söötmisega.

Neid peetakse üsna agressiivseteks kiskjateks ja nad ründavad sageli endast palju suuremaid saakloomi.

Sisalikukalade käitumise mõistmine

Sisalikkalad on üldiselt üksildased olendid, kuid mõnikord moodustavad nad paaritusperioodi ajal väikeseid parve. Isased sisalikkalad kasutavad keerukaid kurameerimisrituaale, et meelitada paarilisi, kusjuures isased võitlevad sageli ägedalt emaste eest.

Paaritamisrituaalid sisalikuliste kalade seas varieeruvad sõltuvalt liigist. Mõnel juhul ladustab isane lihtsalt oma spermapakke emase munade lähedale.

Muudel juhtudel kosib isane emasloomaga, ujudes tema kõrval ja torgates teda õrnalt oma peaga. Kui isane on vastuvõtlik, ujub ta isaslooma järele ja lubab tal endaga paarituda.

Pärast paaritumist muneb emaskala oma munad kaitstud piirkonda, näiteks korallrahu või kiviklibu alla. Mune koorub mõne päeva pärast ja noored kalad on iseseisvad.

Vangistuses olevate sisalikkalade käitumine võib olla ettearvamatu. On teada, et nad hüppavad veest maale, mõnikord isegi õhku.

Akvaariumis võivad nad ujuda pinnale ja hüpata või isegi püüda põgeneda, ujudes läbi filtri.

Kuidas luua kodune akvaarium sisalikele kaladele

Sisalikkalad on soolase vee kalad, mida võib leida paljudes maailma osades. Nad on populaarne valik koduakvaariumidesse, sest neid on suhteliselt lihtne hooldada ja neid on mitmesugustes värvides.

Kui te mõtlete lisada oma koduakvaariumisse sisalikkala, on siin teavet selle kohta, kuidas seda kasvatada.

Koduse sisalikuakvaariumi seadistamine ei ole nii keeruline, kui tundub. Esimene samm on sobiva akvaariumi suuruse valimine. Ühe sisalikala jaoks peaks akvaarium olema vähemalt 10 gallonit ja kahe või enama sisalikala jaoks 100 gallonit.

Järgmisena valige akvaariumi suurusele vastav filter. Filtrid aitavad hoida vee puhtana ja tervena teie sisalikukalade jaoks. Samuti peate ostma õhupumba ja õhukivi, et tekitada akvaariumis mullid.

Järgmine samm on akvaariumi kaunistamine. Kasutage kindlasti kive ja taimi, et luua oma sisalikule peidupaik. Võite lisada ka kaunistusi, näiteks palke või PVC-torusid.

Lõpuks lisage vesi ja testige vee pH-taset ja kõvadust. Sisalikkalad eelistavad pH-taset 6-7 ja kõvadust 5-15 dGH.

Mida on vaja teada, et hoida sisaliku kala tervena?

Sisalikkalad võivad olla suurepärane täiendus igasse soolase vee akvaariumisse, kuid vajavad erilist hoolt.

Kuigi sisalikkalad on üldiselt terved ja vastupidavad, on mõned asjad, mida peate teadma, et hoida neid tervena ja õnnelikuna. Siin on mõned asjad, mida peate teadma, et hoida sisalikkala tervena:

• Üks tähtsamaid asju on tagada vee kõrge kvaliteet. See tähendab, et vett tuleb sageli kontrollida ja teha vajalikke kohandusi.
• Sisalikkalad vajavad palju ruumi. Veenduge, et teie akvaarium on vähemalt 100 liitrit või rohkem.
• Nad vajavad palju elusaid kive ja koralle, et varjuda ja uurida.
• Nad vajavad kvaliteetset toitu, mis sisaldab palju mereproteiini. Hea kvaliteediga granuleeritud ja külmutatud toit peaks olema osa nende toidust. Samuti on oluline pakkuda oma kaladele head toitu, sealhulgas palju värskeid köögivilju.
• Nad vajavad regulaarseid veevahetusi kvaliteetse soolase veeseguga.
• Hoidke temperatuur vahemikus 72-78 kraadi Fahrenheiti.

Sisalik kala, ebapopulaarne delikatess?

Sisalikkala on Kariibi mere ja Lõuna-Ameerika soolase vee kala liik. Mõned peavad neid delikatessiks, kuid enamiku inimeste seas on nad ebapopulaarsed, sest neil on tugev kalamaitse.

Sisalikkala saab valmistada mitmel erineval viisil, kuid enamik inimesi, kes seda proovivad, ütlevad, et see on kõige parem grillitud või praetud. Sisalikkala peetakse ebapopulaarseks delikatessiks selle tugeva maitse ja limane tekstuuri tõttu.

See on delikatess, mida mõned naudivad, kuid paljud põlgavad. Siiski on nad tervislik valgu- ja oomega-3-rasvhapete allikas ning sisaldavad vähe elavhõbedat. Sisalikkala võib süüa toorelt või keedetud kujul.

Kala maitset kirjeldatakse sageli kui "mahlast" ja "soolast". Mõnele meeldib see maitse, teistele aga tundub see liiga tugev. Sa peaksid proovima mõnda neist sisalikukala roogadest, et teada saada, kuhu sa maandud:

Sashimi sisaliku kala

Sisalikkala sashimi on populaarne nii kohalike kui ka turistide seas. Seda rooga võib leida mitmes piirkonna restoranis ja seda peetakse külastajatele kohustuslikuks proovimiseks.

Maitse on kergelt magus ning tekstuur on pehme ja pehme. Kuigi sisalikala sashimi saab paljudes kohtades, on mõned parimad Nishimura, Henoko Ichiba ja Fukuda.

Sashimi on Jaapani delikatess, mis on valmistatud õhukeselt viilutatud toorest kalast. Sõna "sashimi" tähendab "läbilõigatud keha". Sashimi serveeritakse tavaliselt koos shoyo-kastme, wasabi ja marineeritud ingveriga.

Koostisained:

• 1 sisalik kala, fileeritud
• 1/2 tassi sojakastet
• 1/4 tassi sake
• 3 supilusikatäit suhkrut
• 1 supilusikatäis mirimi
• 3 teelusikatäit riivitud ingverit

Juhised:

Kombineerige väikeses kastrulis sojakaste, sake, suhkur, mirin ja ingver. Kuumutage keskmisel kuumusel keemiseni. Vähendage kuumust madalale ja keetke 10 minutit.

Vahepeal lõigake sisalikufileed 1/2 tolli paksusteks tükkideks.

Vooderdage küpsetuspaberiga küpsetusplaat ja asetage sellele kalaviilud. Valage kala peale kaste ja küpsetage 400 F juures eelsoojendatud ahjus 10 minutit. Serveerige kohe.

Surimi - kuidas valmistada

Kui enamik inimesi mõtleb sushi peale, siis mõtlevad nad toore kala peale. Kuid sushit võib valmistada ka keedetud kalast, näiteks jaapani roogist, mida tuntakse surimi nime all.

Surimi valmistatakse jahvatatud valgest kalast, näiteks kiltturskist, mis segatakse vürtside ja sideainetega, et saada pastalaadne konsistents.

Seejärel vormitakse see segu väikesteks palkideks või silindriteks, mida nimetatakse surimipulkadeks, mis seejärel külmutatakse ja tarnitakse supermarketitesse ja restoranidesse üle kogu maailma.

Surimi kasutatakse tavaliselt krabiliha imitatsiooni valmistamiseks, mis on populaarne koostisosa sellistes roogades nagu California rolls. Seda kasutatakse ka muudes mereandide roogades nagu krevetikokteilid ja kalatacod.

Surimi saab valmistada mitmel viisil, näiteks praadides, küpsetades või grillides. See on mitmekülgne koostisosa, mida saab kasutada nii magusates kui ka soolastes roogades.

Surimi saab valmistada sisalikust kalast. Seda kasutatakse sageli sushi rullides ja sellest saab valmistada ka krabikooke. Surimi saab osta enamikus supermarketitest, kuid seda on lihtne ka kodus valmistada.

Surimi valmistamiseks on vaja:

• 1 kilo sisaliku kalafilee
• 1 tass jäävett
• 1 teelusikatäis soola
• 3 supilusikatäit maisitärklist
• 1 munavalge
• rapsiõli või taimeõli praadimiseks

Kõigepealt lõigake sisikonna fileed 1-tollisteks kuubikuteks. Pulseerige kuubikud köögikombainis peeneks. Olge ettevaatlik, et mitte üle töödelda, sest muidu saate pastat.

Vala jäävesi ja sool suurde kaussi ning lisa tükeldatud sisalik.

Sisalik kala

Toitumisalane kasu sisalikust

Sisalik on kalaliik, mis sisaldab vähe kaloreid ja palju valku. Samuti on nad hea omega-3-rasvhapete allikas, mis on kasulikud südame tervise säilitamiseks ja krooniliste haiguste ennetamiseks.

Sisalikala on ka hea B12-vitamiini allikas, mis on oluline energia tootmiseks ning tervete juuste, naha ja küünte jaoks. Samuti on see kala madala elavhõbedasisaldusega, mis tähendab, et seda on ohutu süüa rasedatele naistele ja lastele.

Sisalikkala ei pruugi olla kõige populaarsem kalaliik, kuid sellel on hämmastavaid tervisele kasulikke omadusi, sealhulgas aitab säilitada südame tervist. Sisalikkala sisaldab rohkelt oomega-3-rasvhappeid, mis teadaolevalt aitavad vähendada südamehaiguste riski.

Hiljutised uuringud on näidanud, et lutsardkala regulaarne tarbimine võib aidata parandada südame tervist. Lutsardkala võib aidata vähendada vererõhku ja halva kolesterooli taset, samuti aitab see ennetada südameinfarkte, insuldi ja põletikke.

Sisalikala on hea ka inimestele, kes vajavad eridieeti, näiteks diabeetikutele. Ajakirjas Nutrients avaldatud hiljutine uuring näitab, et sisalikala võib olla hea diabeetikutele.

Uuringus leiti, et kala on madala kalorsusega ja kõrge valgusisaldusega. Teadlased jõudsid järeldusele, et kala võib olla hea valik diabeetikutele, kes otsivad tervislikku, madala kalorsusega valguallikat.

Säilitamine

Vaatamata nende populaarsusele on sisalikuliste kaladel probleeme. Mõnda sisalikuliste populatsiooni on mõjutanud ülepüük. Lisaks võivad neid mõjutada vees olevad saasteained. Elupaikade hävitamine on samuti ohuks sisalikuliste populatsioonidele.

Uuringud on näidanud, et hammaskala populatsioon on vähenemas, mis on tõenäoliselt tingitud röövpüügist.

Lisaks seisab liik silmitsi muude ohtudega, nagu elupaikade kadumine ja kliimamuutused. Seda arvestades on vaja hariliku lutsu püüki paremini hallata, et see jääks tulevikus elujõuliseks.

Inimesed saavad teha mitmeid asju, et aidata kaitsta sisaliku populatsiooni.

• Esiteks, inimesed peaksid vältima sisaliku püüki ja kalapüüki, kui neid ei kasutata.
• Teiseks peaksid inimesed kasutama sisaliku püüdmisel ringkonksu, sest need vähendavad vigastatud ja vette tagasi lastud kalade arvu.
• Kolmandaks peaksid inimesed tagastama kõik soovimatud või alamõõdulised sisalikud vette tagasi.
• Lõpuks saavad üksikisikud toetada organisatsioone, kes töötavad sisalikupopulatsioonide ja nende elupaikade kaitseks.

Milline on sisaliku kalatööstuse tulevik?

Lutsukalatööstus on väike, kuid kasvav osa ülemaailmsest kalatööstusest. See tööstusharu keskendub surimi, valge kala lihast valmistatud kalatoodete tootmisele.

Peamised surimi tootmiseks kasutatavad liigid on Alaska süsikas, Vaikse ookeani tursk ja merluusi. Surimi tootmiseks kasutatakse ka sisalikala ning selle tööstuse kasvupotentsiaal on tulevikus olemas.

Lisaks surimile saab sisaliku kala töödelda fileeks, nuggetiteks, pulkadeks ja muudeks toodeteks. Nende toodete peamised turud on Euroopa ja Aasia.

Sisalikkalatööstuse tulevik paistab paljutõotav. Nõudlus surimi tootmise järele kasvab ja sisalikkala on hea surimi allikas. Sisalikkalal on ka hea turuväärtus, seega on oodata tööstuse kasvu tulevikus.

Harilikku sisalikku (Saurida gracilis) on teine Indo- Vaikse ookeani piirkonnas elav sisaliku liik. See kala on oluline kaubanduslik liik, mida kasutatakse inimtoiduks ning kalajahu ja -õli tootmiseks.

Hariliku sisaliku pika ja sihvaka kehaga, mis on sügava sinakasrohelise värvusega. Tal on pikk seljauim, mis ulatub kogu keha ulatuses, ja kaks päraku-uime. Hariliku sisaliku pikkus on umbes 45 cm ja kaal kuni 1 kg.

Harilik sisalik on oluline kaubanduslik liik India-Vaikse ookeani piirkonnas. Seda kasutatakse inimtoiduks ning kalajahu ja kalaõli tootmiseks.

Kokkuvõtvad märkused

Kokkuvõttes on sisalikud kalad huvitavad ja ainulaadsed lemmikloomad, mis kindlasti lõbustavad ja üllatavad oma omanikke. Neid on suhteliselt lihtne hooldada ja neist saab ka head sööki.

Kui soovite Aasia mereandide turule siseneda, annab surimi valmistamine sisalikust teile eelise.

Igatahes, kas sulle meeldis see info? Siis jäta oma kommentaar allpool, see on väga oluline!

Teave sisaliku kala kohta Vikipeedias

Vt ka: Aafrika mürakad: paljunemine, omadused, toit, elupaik

Külastage meie virtuaalset poodi ja tutvuge sooduspakkumistega!