Mugandila arraina benetan existitzen al da? Zientzialari batek erantzunaren bilaketak harritu dezake.

Zientzialariek mendeetan zehar sugandila arrainek liluratuta egon dira, baina jende gutxik daki benetan existitzen direla. Izaki bitxi hauek mundu osoko ur tropikal eta subtropikaletan aurkitzen dira, AEBetan barne.

Mugandila arrain-espezie asko daude, baina guztiek dituzte ezaugarri komun batzuk. Gehienez 50 zentimetro (20 hazbete) inguruko luzera izan ohi duten arrain txikiak dira.

Isats luzea eta buru zorrotza dituen gorputz liraina dute. Normalean gris edo berde kolorekoak dira, alboetan marka ilunak dituztenak. Muskerrak mundu osoan aurki daitezkeen itxura sinpleko arrain bat da.

Inguruarekin bat etortzeko kolorea eta eredua aldatzeko duten gaitasunagatik ezagunak dira, eta zaila da antzematea.

Mugandila arraina. elikadura-katearen zati garrantzitsu bat dira eta hainbat animaliek kontsumitzen dituzte, gizakiak barne. Musker-arrainak bere itxura bereziagatik dira ezagunak, bekokiko kolpea duelako sugandila itxura ematen diena.

Mugandila-arrainak 20 hazbeteko luzera du eta identifikatzeko erraz egiten duten marka koloretsuak dituzte. Arrain guztiek bezala, muskerrak ezkatak dituzte azalean. Hala ere, arrainaelikagai-prozesadore batean, pultsatu kuboak fin-fin txikitu arte. Kontuz gehiegi ez prozesatu, bestela pasta batekin geratuko zara.

Bota ura izoztua eta gatza ontzi handi batean eta gehitu sugandila arraina txikituta.

Arraina. Musker-arraina

Muskerraren onurak nutrizionalak

Mugandila arraina kaloria gutxiko eta proteina-eduki handiko arrain mota bat da. Gainera, omega-3 gantz-azidoen iturri ona dira, bihotzeko osasuna mantentzeko eta gaixotasun kronikoak saihesteko onuragarriak direnak. energia eta ile, azala eta azazkalak osasuntsu. Merkurio gutxiko arrainak ere badira, hau da, haurdun dauden emakumeek eta haurrek jateko seguruak dira.

Agian musker-arraina ez da arrain motarik ezagunena, baina osasunerako onura harrigarri batzuk ditu. osasuna, laguntzea barne. bihotzeko osasuna mantentzeko. Lizardfish aberatsa da omega-3 gantz-azidoetan, zeinak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten laguntzen dutela ezaguna.

Azken ikerketek frogatu dute Sugandila arraina aldizka kontsumitzeak bihotzaren osasuna hobetzen lagun dezakeela. Musker-arrainak odol-presioa eta kolesterol-maila txarra jaisten lagun dezake, eta bihotzekoak, trazuak eta hanturak saihesten lagun dezake.

Mugandila arraina ere ona da jendearentzat.dieta bereziak behar dituzte, diabetikoak adibidez. Nutrients aldizkarian argitaratu berri den ikerketa batek iradokitzen du sugandila arraina ona izan daitekeela diabetikoentzat.

Ikerketek aurkitu dute arrainak kaloria gutxi eta proteina asko dituela. Ikertzaileek ondorioztatu dute arraina aukera ona izan daitekeela proteina-iturri osasuntsu eta kaloria gutxiko bat bilatzen duten diabetesa duten pertsonentzat.

Kontserbazioa

Haien ospea izan arren, sugandila arrainek zure arazoak dituzte. Musker-arrain-populazio batzuk gehiegizko arrantzaren eraginpean egon dira. Gainera, uretan dauden kutsatzaileen eraginpean egon daitezke. Habitata suntsitzea sugandila-arrainen populazioentzat ere mehatxu bat da.

Ikerketek frogatu dute eskuila-hortz-arrainen populazioak murrizten ari direla, eta litekeena da hori gehiegizko arrantzaren ondorioz.

Gainera, espezieak beste mehatxu batzuk ditu, hala nola. habitat galera eta klima aldaketa gisa. Hori ikusita, eskuila-hortz-arrantza hobeto kudeatu beharra dago etorkizunean bideragarria izan dadin.

Jendeak gauza asko egin ditzake arrain-populazioak babesten laguntzeko -musker-arraina.

• Lehenik eta behin, jendeak saihestu behar du musker-arraina harrapatzea eta arrantzatzea, erabiltzen ez badira.
• Bigarrenik, jendeak musker-arrainak arrantzatzerakoan zirkulu-amuak erabili behar ditu, zauritutako arrain kopurua murrizten baitute etabaztertu.
• Hirugarrenean, jendeak nahi ez diren edo tamaina txikiko sugandila arrain guztiak uretara itzuli beharko lituzke.
• Azkenik, gizabanakoek musker-arrainen populazioak eta haien habitatak babesteko lan egiten duten erakundeei lagun diezaiekete.

Zein da muskerraren arrainaren industriaren etorkizuna?

Mugandila arrainaren industria mundu mailako arrantza-industriaren segmentu txikia baina gero eta handiagoa da. Industria honek surimiaren ekoizpenean oinarritzen da, arrain zuriaren haragiz egindako arrain produktua.

Surimiaren ekoizpenean erabiltzen diren espezie nagusiak Alaskako abadarra, Pazifikoko bakailaoa eta legatza dira. Muskerraren arraina ere erabiltzen da surimia ekoizteko, eta etorkizunean industria hau hazteko aukera dago.

Surimiaz gain, musker arraina xerrak, nuggets, makilak eta beste produktu batzuetan prozesatu daitezke. Produktu hauen merkatu nagusiak Europa eta Asia dira.

Sugandila arrainaren industriaren etorkizuna itxaropentsua dirudi. Surimi ekoizteko eskaria gero eta handiagoa da eta sugandila arrainak surimi-iturri ona dira. Musker-arrainak ere merkatu-balio ona du, eta, beraz, etorkizunean industria haziko dela aurreikusten da.

Saurida gracilis musker-arraina (Saurida gracilis) Indo-Pazifiko eskualdean aurkitzen den beste sugandila mota bat da. Arrain hau merkataritza-espezie garrantzitsua da eta gizakien kontsumorako eta horretarako erabiltzen daarrain-irina eta olioa ekoiztea.

Mugandila hortz-arrainak gorputz luze eta liraina du, kolore urdin-berde sakona duena. Bere gorputzaren luzera osoa zeharkatzen duen bizkar-hegats luze bat eta bi ugal-hegats ditu. Eskuko hortz-sugandilak 45 cm inguruko luzera du eta 1 kg-ko pisua izan dezake.

Eskuila hortz arraina espezie komertzial garrantzitsua da Indo-Pazifiko eskualdean. Gizakiaren kontsumorako eta arrain-irina eta olioa ekoizteko erabiltzen da.

Azken gogoetak

Ondorioz, sugandila arraina animalia interesgarriak eta paregabeak dira, ziur euren jabeak entretenitu eta harrituko dituztenak. Zaintzeko nahiko errazak dira eta bazkari ona ere izan daiteke.

Asiako itsaski merkatuan sartu nahi baduzu, musker-arrainarekin surimia egiteak abantaila bat emango dizu.

Dena den, informazioa gustatu zaizu? Beraz, utzi zure iruzkina behean, oso garrantzitsua da!

Mugandila arrainari buruzko informazioa Wikipedian

Ikus ere: Afrikako siluroa: ugalketa, ezaugarriak, elikadura, habitata

Sartu gure denda birtuala eta begiratu promozioak!

Mugandila arrainari izena ematen dioten ezkata txikiago askoz osatuta dago. Musker-arrainak akuarioetarako aukera ezagunak dira, zaintzeko errazak direlako eta oso koloretsuak direlako.

Habitata eta non aurkitu Musker-arrainak

Mugandila-arrainak tropikaletan eta tropikaletan aurki daitezkeen arrain mota bat dira. mundu osoko ur epelak. Ur epeletan aurkitzen diren arrain mota bat dira.

Hondoko bizilagunak dira eta ur gazian bizi dira. Mundu osoko kostaldeko eremuetan eta estuarioetan aurki daitezke. Muskerrak gauez dira aktiboenak eta egunez ingurunearekin nahasteko erabiltzen dute kamuflajea.

Mugandila arraina

Sugandila arrainari buruzko datu interesgarriak

Inoiz galdetu al zaizue. zergatik jartzen zaio izena arrainari narrasti baten omenez? Arraroa al da "musker-arraina" izenak?

Sugandila arraina, egia esan, animalia berezia da, ezaugarri nahiko interesgarriak dituena. Musker motatik zapore indartsura, izaki multzo zoragarriak dira.

Hona hemen sugandila arrainari buruzko datu interesgarri batzuk:

• Mugandila arraina ozeano interesgarrienetako bat da. . Aho erraldoia hortz bete dute, mihia barne. Horrek harrapari izugarriak bihurtzen ditu eta itxura berezia ematen die. Beldurgarriak badirudi ere, haiekbenetan oso leunak dira eta maskota bikainak dira.
• Mugandila arrain gazteak helduengandik hain desberdinak direnez, garai batean espezie bereizitzat hartzen ziren. Gazteek gorputz urdin sakona dute, orban beltz txiki ugarirekin. Gainera, bizkar-hegats luze eta harizpikatua dute. Musker-arrain heldua marroia edo berdea da, dortsal-hegats labur eta kamuts batekin.
• Bombay-ko ahatea Indiako Ozeanoan aurkitzen den arraina da. Ez da ahate bat, baina egia esan musker arrain mota bat da. Arraina lehortu ohi da eta Indiako sukaldaritzan erabiltzen da. Ez dago oso argi Bombay-ko ahateak bere izena nola hartu zuen.
• Mugandila arraina izugarri ondo kamuflatzeko gai da, kolorez alda dezakeen azalari eta azkar eta isilean mugitzeko duen gaitasunari esker. Horrek oso zaila egiten du harrapariei edo harrapakinei lokalizazioa, eta sugandila arrainari abantaila izugarria ematen dio uretan.

Nola bizirik irauten dute sugandila arrainek bere ingurunean?

Mugandila arraina uretan bai aurki daitekeen arrain mota bat da. Gorputz luzea eta buru zabala dute. Beren azala beren ingurunean bizirik irauten laguntzen duten ezkataz estalita dute.

Mugandila arrainek airea arnasa dezakete eta lurretik ere ibil daitezke distantzia laburretan. Izaki txikiez elikatzen dira, hala nola intsektuak, krustazeoak eta beste arrain batzuk.

Muskerraren janaria

Sugandila arrainharagijaleak dira, hau da, haragia bakarrik jaten dute. Gorputz luze eta liraina dute eta muskerraren itxura ematen dien masailezur irtena dute.

Hagin zorrotzak dituzte harrapakinak apurtzeko diseinatuta. Arrain hauek, batez ere, krustazeoez eta beste ornogabe txikiez elikatzen dira.

Naturan, sugandila-arrainak kostaldetik gertu egon ohi dira, eta bertan lurrazaletik hurbil bizi diren arrain txikiez elikatzen dira. Gainera, itsasora urrunago ausartu daitezke harrapakin handiagoak ehizatzeko.

Gatibutasunean, sugandila-arrainak hainbat elikagai elikatu daitezke, besteak beste, ganba biziak, harrak izoztuak eta ganbak.

Batzuek ere jakinarazi dute. arrakasta, itsas arrain fresko edo izoztuen zati txikiak jaten emanez, hala nola tilapia, bakailaoa, saithe, lupia eta siluroa.

Oso harrapari oldarkortzat hartzen dira eta askotan harrapariak baino handiagoak erasotzen dituzte.

Ulertu Muskerraren portaera

Mugandila arrainak, oro har, izaki bakartitzat hartzen dira, baina batzuetan eskola txikiak sortzen dituzte estaltze garaian. Musker-arrain arrek gorteiatzeko erritual landuak erabiltzen dituzte bikotekideak erakartzeko, arrek askotan borroka gogorra egiten baitute emeen aurka.

Mugandila arrainen arteko estaltze-erritoak aldatzen dira inplikatutako espeziearen arabera. Inkasu batzuetan, arrak bere esperma-paketeak emearen arrautzen ondoan metatzen ditu besterik gabe.

Beste kasu batzuetan, arrak emea gorteatzen du bere ondoan igeri eginez eta buruaz astiro-astiro emanez. Hartzailea bada, arraren atzetik igeri egingo du eta harekin ugaltzen utziko du.

Estaldu ondoren, emeak babestutako eremu batean jarriko ditu arrautzak, hala nola koralezko arrezife batean edo harkaitz-ertz baten azpian. Arrautzak egun gutxiren buruan sortuko dira eta arrain gazteak bere kabuz egongo dira.

Mugandila arrainen portaera gatibuan ezustekoa izan daiteke. Ezaguna izan da uretatik lehorrera salto egiten dutela, batzuetan airera jauzi egiten dutela ere.

Akuario batean, lurrazalera igeri egin eta salto egin dezakete, edota iragazkitik igeri eginez ihes egiten saiatu.

Nola ezarri etxeko akuario bat sugandila-arrainentzat

Mugandila-arraina munduko leku askotan aurki daitekeen ur gaziko arrain mota bat da. Etxeko akuarioetarako aukera ezagunak dira, nahiko errazak direlako zaintzeko eta hainbat koloretakoak direlako.

Etxeko akuarioan musker-arraina gehitzea pentsatzen ari bazara, hona hemen nola sortu jakiteko. bat.

Sugandila arrainentzako etxeko akuario bat jartzea ez da dirudien bezain zaila. Lehen urratsa tankearen tamaina egokia hautatzea da. Deposituak gutxienez 10 litro izan behar ditu musker arrainarentzateta 100 litro bi edo gehiagorentzat.

Ondoren, hautatu zure akuarioaren tamainaren araberako iragazkia. Iragazkiek ura garbi eta osasuntsu mantentzen laguntzen dute sugandila arrainentzat. Gainera, aire-ponpa bat eta aire-harri bat erosi beharko dituzu akuarioan burbuilak sortzeko.

Hurrengo urratsa zure akuarioa apaintzea da. Ziurtatu arrokak eta landareak erabiltzen dituzula musker-arrainentzako ezkutalekuak sortzeko. Egurra edo PVCzko hodiak bezalako apaingarriak ere gehi ditzakezu.

Azkenik, gehitu ura eta probatu pH-maila eta uraren gogortasuna. Muskerrak 6-7ko pH maila eta 5-15 dGH-ko gogortasuna nahiago ditu.

Zer jakin behar duzu Muskerrak osasuntsu mantentzeko?

Mugandila-arrainak ur gazietako edozein akuariotarako osagarri bikaina izan daiteke, baina arreta berezia behar dute.

Oro har, sugandila-arrainak osasuntsuak eta gogorrak diren arren, jakin behar dituzun gauza batzuk daude gordetzeko. osasuntsu eta pozik. Hona hemen musker-arraina osasuntsu mantentzeko jakin behar dituzun gauza batzuk:

• Gauza garrantzitsuenetako bat uraren kalitatea altua dela ziurtatzea da. Horrek esan nahi du ura maiz probatzea eta behar diren doikuntzak egitea.
• Mugandila arrainek leku asko behar dute. Ziurtatu gutxienez 100 litro edo gehiagoko depositua duzula.
• Haitz bizi eta koral asko behar dituzte bertan ezkutatzeko etaesploratu.
• Kalitate handiko dieta behar dute itsas proteina askorekin. Elikagai granulatuek eta kalitate oneko elikagai izoztuak zure dietaren parte izan behar dute. Garrantzitsua da, halaber, arrainei elikadura ona ematea, barazki fresko ugari barne.
• Kalitate handiko ur gaziaren nahasketarekin aldian-aldian aldaketak behar dituzte.
• Eutsi tenperatura 72 eta 72 eta 8 bitartean. 78 gradu Fahrenheit.

Muskerraren arraina, jaki ezezaguna?

Mugandila arraina Karibean eta Hego Amerikan aurkitzen den ur gaziko arrain mota bat da. Batzuek jakitzat hartzen dituzte, baina jende gehienarentzat ez dira ezagunak arrain-zapore handia dutelako.

Mugandila arraina hainbat eratara presta daiteke, baina probatzen duen jende gehienak parrillan edo plantxan erretzen dela esaten du. frijituak. Muskerraren arraina ezezaguna den jakitzat hartzen da, bere zapore sendoagatik eta ehundura likatsuagatik.

Batzuek gozatzen duten baina askok mespretxatzen duten jaki bat da. Hala ere, proteina eta omega-3 gantz-azidoen iturri osasuntsuak dira eta merkurio gutxi dute. Muskerraren arraina gordinik edo egosita jan daiteke.

Arrainaren zaporea "mamitsu" eta "gazia" gisa deskribatu ohi da. Batzuei zaporea gustatzen zaie, beste batzuei indartsuegia iruditzen zaie. Musker arrain plater horietako batzuk probatu behar dituzu non zauden jakitekolurra:

Lizardfish sashimi

Lizardfish sashimi ezaguna da bertakoen zein turisten artean. Platera eskualdeko hainbat jatetxetan aurki daiteke eta bisitarientzat ezinbestekotzat jotzen da.

Zaporea apur bat gozoa da eta ehundura leuna eta leuna. Musker-arrain-sashimi-a lortzeko leku asko dauden arren, Nishimuran, Henoko Ichiba-n eta Fukudan aurki daitezke onenetako batzuk.

Sashimi xerra finetan arrain gordinarekin egindako jaki japoniarra da. "Sashimi" hitzak "gorputza zulatua" esan nahi du. Sashimi soja saltsarekin, wasabiarekin eta jengibre ozpinarekin zerbitzatzen da.

Osagaiak:

• 1 musker arrain, xerra
• 1/2 kopa soja saltsa
• 1/4 koilarakada sake
• 3 koilarakada azukre
• 1 koilarakada mirin
• 3 koilarakada jengibre birrindua

Argibideak:

Kazola txiki batean, konbinatu soja saltsa, sakea, azukrea, mirin eta jengibrea. Berotu su ertainean irakiten arte. Sua txikiagora jaitsi eta 10 minutuz egosi.

Bitartean, moztu muskerraren xerrak 1/2 hazbeteko lodierako zatitan.

Labeko xafla bat pergamino paperarekin forratu eta arraina jarri. gainean xerrak. Bota saltsa arrainaren gainean eta labean 400F-ko labean 10 minutuz. Zerbitzatu berehala.

Surimi – nola prestatu

Jende gehienek pentsatzen duteneansushian, pentsa arrain gordina. Baina arrain egosiarekin ere egin daiteke sushia, hala nola surimi izenez ezagutzen den plater japoniarra.

Surimi lurretako arrain zuriz egina dago, hala nola, aglefinoarekin, espeziekin eta aglutinatzaileekin nahasten dena, pasta-itxurako bat sortzeko. koherentzia .

Nahasketa hau surimi makilak izeneko enbor edo zilindro txikietan moldatzen da, gero izoztu eta mundu osoko supermerkatu eta jatetxeetara bidaltzen diren.

Surimi imitaziozko karramarroa egiteko erabili ohi da. haragia, Kaliforniako erroiluak bezalako plateretan osagai ezaguna dena. Beste itsaski plater batzuetan ere erabiltzen da, hala nola ganbak kokteletan eta arrain-takoetan.

Surimia hainbat modutan egosi daiteke, hala nola frijitzen, labean edo plantxan. Plater gozoetan zein gazietan erabil daitekeen osagai polifazetikoa da.

Sugandila arrainarekin egin daiteke surimia. Askotan sushi erroiletan erabiltzen da eta karramarro-opilak egiteko ere erabil daiteke. Surimia supermerkatu gehienetan eros daiteke, baina etxean egitea ere erraza da.

Surimia egiteko, honako hauek beharko dituzu:

• Kilo 1 musker arrain xerra
• 1 Kopako ur izotz
• 1 koilarakada gatz
• 3 koilarakada arto-almidoia
• 1 arrautza zuringoa
• kanola olioa edo landare-olioa frijitzeko

Lehenik eta behin, moztu muskerraren xerrak 1 hazbeteko kubotan. In