今天，鸵鸟是一种以其大脖子和身体构成而闻名的鸟，因为它是现存最大和最快的鸟类之一；

它们的速度非常快，因为它们充分利用了自己的长而有力的敏捷的腿。 在大多数情况下，当遇到危险时，它们用它们来保护自己；它们非常强壮，一击就能杀死攻击者；它们也用它们来迅速逃离任何危险。

鸵鸟（Struthio camelus）属于被称为Strutioniformes或Struthioniformes的不会飞的鸟类，是当今世界上最大的鸟类。 此外，弥补了它们不能飞的事实，它们可以高速奔跑，大约每小时90公里。由于数量减少，它是非洲的一个典型物种。

如果你想更多地了解这种伟大的不会飞的鸟，请继续阅读这篇来自通用渔业博客的有趣文章，了解鸵鸟的特征、其栖息地、饮食和其他许多好奇的细节。

分类：

• 学名：Struthio camelus
• 分类：脊椎动物/鸟类
• 王国: 动物
• 繁殖：卵生
• 摄食：杂食性
• 栖息地：地球
• Order: Struthioniformes
• 超阶级： 苍白鲸科(Paleognathae)
• Family: Struthionidae
• 科属：Struthio
• 类别：鸟类/鸟类
• 寿命：30 - 40年
• 尺寸：1.8 - 2.8米
• 重量：63 - 140公斤

鸵鸟的起源和历史

据科学家称，鸵鸟（Struthio camelus）的起源可以追溯到非洲大陆，大约在2000到6000万年前。

从非洲，它传播到中东和欧洲的地中海地区。 然而，它的驯化是在中世纪后期由亚洲、巴比伦和埃及的文明进行的；正是后者将羽毛作为正义和权力的象征。

人们常说，鸵鸟是一种真正的恐龙，因为已经发现了这种动物的非常古老的化石。

鸵鸟亚种

已知有四个亚种：

驼鸟

• 它有一个红色的脖子，底部被一串白色的羽毛项链包围；
• 它位于北非。

驼鸟

• 颈部发红，冠部部分被拔掉；
• 它们主要分布在东非。

驼鹿（Struthio camelus）莫利多芬（Molybdophanes）。

• 蓝色的颈部，底部有一串白色的羽毛项链；
• 它被发现于索马里。

驼鸟（Struthio camelus australis）。

• 蓝色的颈部和部分拔毛的冠部；
• 他们位于南非。

世界上大约有200万只鸵鸟，这就是为什么它不被认为是濒危动物。

鸵鸟

这些是鸵鸟的主要特征

它们是最大的鸟类，雄鸟身高可达2.80米，这也要归功于伴随它们的巨大的脖子。 尽管它们体型巨大，而且是鸟类中的一员，但这种脊椎动物并不懂得飞行。 它们的翅膀帮助它们在奔跑时保持平衡。 它们的速度非常快，每走一步都能移动到4.5米。

它们属于鼠类，有一个平坦的胸骨，这使它们不能飞行。 此外，它们是成群生活的鸟类，喜欢不被注意，这有助于它们在干旱或危险的环境中生存，如沙漠或森林。

尽管它们是和平的，但如果感到有危险，它们会变得非常好斗，并利用腿部的力量来保护自己，特别是在照顾它们的蛋时。 尽管许多人认为，鸵鸟不会把头藏在沙子里。

它们没有飞行能力，但由于它们充满肌肉的大腿提供的动力和翅膀提供的平衡，它们能够达到每小时90公里的高速，时间长达30分钟。 这些也被用作一种防御机制，因为通过拍打它们能够吓跑潜在的捕食者。

雄鸟是黑色的，雌鸟是棕色和灰色的，但在未成熟时，它们的羽毛是黑色的。 它们的头部与身体相比相对较小。 由于它们的大眼睛，它们有很好的视觉。

它们的脖子很长，没有羽毛。 当受到威胁时，它们会用危险的踢腿攻击，因为它们的两个脚趾含有强大的爪子。

这些鸟在其自然栖息地可以活30至40年，尽管在人工饲养中它们可以活到50年。

鸟类的形态特征

• 虽然它们的翅膀没有飞行功能，但在繁殖季节用于求偶，在炎热的气候下作为风扇使用；
• 应该注意的是，后肢是高度发达的；
• 它们的生长速度非常快，出生时体重为900克，一年后体重可达到100公斤，成年后可达到190公斤；
• 它们是非常大的动物，身高在180厘米至280厘米之间；
• 雄性的身体长度平均为2.5米，而雌性为1.8米；
• 两种性别的喙都在13至14厘米之间；
• 成年雌鸟的羽毛为灰色，雄鸟为黑色，翼尖的羽毛为白色；
• 同样，它们拥有强大的视觉和听觉能力，是应对捕食者威胁的强大防御工具。

鸵鸟是世界上最大的鸟类，体重可达150公斤，并且已经失去了飞行能力。

鸟类的生物学优势

与野生鸵鸟相比，家养鸵鸟具有生物学上的优势：

• 它们更重，更温顺。
• 另一个方面是，与许多其他物种一样，在鸵鸟身上可以观察到性双态。
• 它们的用途非常广泛，因此能适应各种气候条件，温度范围从-15ºC到40ºC。
• 它们因其适应干旱或半干旱条件的能力而被认可。
• 他们对疾病和寄生虫有容忍度。

了解鸵鸟的繁殖过程

鸵鸟在3月至9月的季节里通过产卵进行繁殖，当它达到性成熟时，也就是4岁的时候。 有趣的是，当它发情时，这种脊椎动物鸟类如果被孤立，就会与同种的群体团聚。

为了交配，雄性用美丽的舞蹈来炫耀，从而设法吸引雌性的注意；最后是雌性选择与之交配的雄性，因为他将是唯一的一个；那么，在她的物种中，雌性只与一个雄性交配，而雄性则与几个雄性交配。

鸵鸟群体中有一只雄鸟占主导地位，负责整个群体的安全，尤其是鸟蛋；而这只雄鸟身边有一只雌鸟，它是群体的主导者，也是唯一与之交配的对象，只有在主导者的情况下才会交配。

栖息地、气候和人口密度是影响鸵鸟繁殖行为的因素。 它们在4岁时达到性成熟。 饲养得最好的雌鸟在2岁半时达到性成熟。

在发情期，雄鸟的嘴和脖子会因睾丸激素而变红；同样，它们也会变得更有领地性和攻击性。 雄鸟会发出口哨声和其他声音，以恐吓其他在场的人。 它们躺在地上，双腿张开，同步抬起翅膀，同时移动头部、颈部和尾巴。

通过这些动作，旺盛的羽翼吸引了雌鸟，雌鸟通过拍打翅膀和低下头来回应，以示接受交配。 雄鸟的阴茎，约40厘米长，被引入雌鸟的精裂。

有关该鸟类繁殖的更多信息

在地面上挖的巢由雄性进行。 被选中的雌性，称为主雌性，是第一个产卵的，因为雄性与其他雌性重复同样的程序，每个雌性在同一个地方最多产15个卵。 这些被称为次雌性，可能是3到5个。 联合窝可能包含40到50个卵，其中约30个会孵化。充分发展。

在夜间，雄鸟负责孵化，与白天负责这项工作的母鸟（主要是雌鸟）轮流孵化，这个时期持续39至42天。 虽然它们轮流孵化，但雄鸟孵化蛋的时间最长，可达65%。 鸵鸟蛋长25厘米，重1至2公斤。 要达到这个重量，需要24枚鸡蛋。

新生儿的尺寸为25至30厘米，体重为900克。 雄鸟和雌鸟负责照顾雏鸟。 它们可以从几个家庭收集雏鸟，因此不同的鸵鸟家庭之间会为了争夺繁殖权而发生争斗和对抗。 令人难以置信的是，有的夫妇有400只大小不一的雏鸟群。

男性的生殖器官

• 性腺位于鸵鸟腹部对称的中线上，在肾脏下方；
• 与所有物种一样，它们产生精子，在生殖季节增加数量，这导致睾丸体积的增加；
• 当雄性成年后，睾丸的颜色变成灰褐色；
• 男性的性器官位于泄殖腔的底部，仅作为探针或射精通道发挥作用；
• 鸵鸟没有尿道；
• 这些鸟在泄殖腔内有一个射精窝：存放精液的地方--后来进入精液沟--最后在性交时存放在妇女的阴道内；
• 雄性的交配器官可长达40厘米，在交配过程中尺寸不断增大。

女性生殖器官

• 在许多鸟类物种中，尽管它们最初有两个卵巢，但在生长过程中，其中一个卵巢会萎缩，只剩下右卵巢的功能；女性生殖系统的这一部分的功能是产生卵子和性激素；
• 因此，当卵子成熟时，它们被释放并进入输卵管的第一段，即输卵管下段，这是输卵管中发生卵子受精的区域（卵子是鸡蛋的卵黄）；
• 然后，它继续到magno，这是最长的部分，也是白蛋白或白色沉积的地方，在magno之后，它继续到峡部，这是形成内部和外部膜的地方；
• 然后进入子宫，沉积卵子的外壳、色素和保护性角质层；最后进入阴道，通过泄殖腔被排出体外。

鸵鸟饲养

鸵鸟的求偶和交配

雄性需要大约三年时间达到性成熟，而雌性则提前六个月；应该考虑到，当它们达到这种生理状态时，它们的行为将取决于喂养、气候条件和人口密度。

鸵鸟的繁殖和产卵周期是季节性的：

• 在北半球，它从三月开始，在八月和九月之间结束。
• 在南半球，季节是从七月到三月。

因此，在这一时期，雄鸟是睾丸激素分泌的产物，也是对雌鸟生殖阶段的回应，变得更有领地性；在雄鸟的明显迹象中，颈部和喙的颜色偏红。

值得注意的是，交配的特点是一种仪式，其中雌性和雄性进行一种舞蹈：

• 雄鸟坐在腿上，张开翅膀，同时移动头、颈和翅膀。
• 如果雌鸟愿意接受，它就会围着你转，拍打翅膀，低下头。

请务必访问我们的在线产品库AGROSHOW，在那里你可以查看各种用于农业的设备和投入的具体技术数据。

播放单元

鸵鸟繁殖单位由三只组成，包括两只雌鸟和一只雄鸟，它们位于800平方米至1500平方米的围栏中；这些措施有助于完成相关的生物任务：喂养、繁殖、锻炼等。

另一方面，笔应具有以下特点：

它们可以是研磨的，也可以是草药的。

• 要用栅栏划定界限，最好有1.8米高的网。
• 它有一个覆盖区，以保护动物免受环境条件的影响，每只动物应覆盖4平方米，是放置喂食器和饮水槽的理想区域。

业绩

由于在许多动物物种中，雌性表现（在产蛋方面）在开始时很低，并随着鸟类年龄的增长而增加，雄性在生殖阶段开始时的生育能力也可能很低。

一般来说，雌性鸵鸟每季产60-70只，生育率接近80%。

鸵鸟的蛋是所有鸟类中最大（20厘米）和最重（1-2公斤）的。

鸵鸟蛋

蛋的重量约为1.5公斤；这些蛋与鸟群中的所有蛋一起产在一个非常大的巢中，这个巢是主宰鸟群的雌鸟的巢，而这也包括她的蛋在巢中。 蛋的位置按鸟类拥有的力量顺序排列，这样蛋才能生存。

一旦它们出生和成长，雏鸟就被保护在成年鸵鸟的身体下面；因为，当它们还是雏鸟时，它们的翅膀非常脆弱，当它们被攻击甚至被风化时，它们更容易受到伤害；实际上，即使是太阳也会伤害它们；而且，这种方式更容易保护它们免受任何入侵者的侵害。

一个鸵鸟蛋相当于24个母鸡蛋，具有以下特点：

• 在重量方面（1至2公斤之间）；
• 外壳厚度为1.5至3.0毫米；
• 它们有12至18厘米长，10至15厘米宽。

关于内部组成，鸵鸟蛋有其总重量：

• 59.5%的白蛋白；
• 21%的蛋黄；
• 19.5%剥离；
• 它可以使雏鸡的重量达到65.5%。

同样，为了获得优秀的孵化结果，应考虑以下方面：

• 鸡蛋的内部特征必须充分，达到正确的内部组成和质量。
• 做好鸡蛋的繁殖、营养和储存方面的管理工作。

鸵鸟蛋孵化的自然条件

在自然条件下，雄性鸵鸟负责筑巢，它们在地上挖出直径约3米的巢，然后由雌性主鸟产卵。

之后，雄鸟与另一雌鸟重复求偶，在主雌鸟的同意下，雌鸟将在同一巢中产卵，卵的数量将取决于环境条件。

• 野生：可产15个左右的卵。
• 农业：这个数字是50或更多。

一旦蛋被留在巢中，雌性将在白天孵化蛋，雄性在晚上孵化。 雄性鸵鸟负责照看雏鸟。

栖息地：鸵鸟生活的地方

这种鸟能很好地适应任何环境，多年来已经明确了这一点；好吧，根据科学研究，鸵鸟已经活了1.2亿年。

鸵鸟可以改变环境的事实给它带来了良好的效果，因为它的饲料非常好，有各种各样的营养物质，帮助它快速成长，发展得更好。

在自然界中，这些大型鸟类居住在干旱和半干旱地区，如非洲的沙漠和大草原，主要在沙特阿拉伯。 此外，在人工饲养或半自由状态下，几乎在世界每个国家都可以找到它们。 事实上，它是最早被纳入动物园的动物之一。

食物：了解更多关于鸵鸟饮食的信息

鸵鸟是脊椎鸟类，既以蔬菜为食（这是它们的主要食物，也是最有助于它们生长的食物），也以一些动物为食；例如：蜥蜴、啮齿动物和经过它们居住地的昆虫。 此外，当季节到来时，它们吃浆果和它们的种子；基本上它们吃一切它们的喙允许它们吞下的东西。

鸵鸟是一种脊椎动物，它喜欢吃草，而不是立即吃所有的东西；而且是在同一个地方。 这有助于确保新食物的生长。 由于鸵鸟非常高大，它可以接触到其他动物无法接触到的食物。

鸵鸟不需要太多的水来生存；当天气干燥时，它们会生活在较大的群体中，以更容易生存。 它还以花和叶以及其他任何妨碍它的东西为食。

鸵鸟直接吞食食物，而不是咀嚼食物。 它用喙叼起食物，然后将其推入食道。 它们不像其他鸟类那样有嗉囊来储存食物。

鸵鸟对食物非常挑剔。 它们主要是草食动物，以纤维、草、花、水果和种子为食，尽管有时出于需要，它们会食用被食肉动物捕食过的动物残骸。 它们可以在没有水的情况下生存数天。

驼鸟

动物面临的危险

人类可以夺走它们的栖息地，所以它们对鸵鸟构成了危险，这使得它们不太可能相互交配；因为在一些地方，它们会杀死保护鸟群蛋的成年鸟，然后吃掉它们，用它们的蛋壳来制作一些工具。

其他鸟类如鹰是雏鸟的捕食者，还有豺狼和秃鹰，它们会寻找鸟蛋和最无助的人。

理解鸟类的行为

鸵鸟是社会性的，保持在5至50只的群体中。 它们喜欢水，所以经常浸泡。 为了不被发现，它们会把头低到地面上，但从不像人们一直认为的那样躲在地下。 如果雏鸟感到受到威胁，也会做出这种行为。

• 它们寿命长，报告的动物年龄可达70岁；
• 它的生产寿命被限制在45年；
• 在野外，它们以植物材料为食，甚至可能吃一些昆虫和小型脊椎动物；
• 它们在地下筑巢，直径可达3米，在那里它们最多产下21枚卵，42天后孵化。
• 鸡蛋是白色的，有光泽，平均重量为1.5公斤。
• 性成熟发生在3或4岁，尽管大约在18个月大时达到成年体重。

鸵鸟的多用途牲畜生产

几年来，畜牧业生产一直在多样化，特别是在家禽领域，使用鸵鸟的生产正在蓬勃发展，而在东南非洲，鸵鸟的生产刚刚起步。

这样一来，对鸵鸟生产的巨大推动力来自于其显著的效益和所获得的多种产品，其中肉类作为其目前的主要产品脱颖而出，呈现出以下特点：

• 它的颜色是红色的，看起来像牛肉；
• 它的脂肪、胆固醇和卡路里较少；
• 它的蛋白质含量很高；
• 味道鲜美，非常柔软。

同样，对其扩张作出贡献的其他产品有：：

• 用于制作装饰品和鸡毛掸子的羽毛；
• 用来制作手袋、夹克、鞋和帽子的皮革；
• 不孕不育的鸡蛋用于手工艺品制造。

另一方面，这些优势再加上容易处理、温顺、基础设施需求和初始投资低，使其成为拉丁美洲最好的农业产业之一。

鸟类词源

鸵鸟一词起源于希腊语 "struthiokámelos"，由struthíon（麻雀）和kamelos（骆驼）组成，字面意思是 "像骆驼一样大小的麻雀"。

应该指出的是，拉丁语的引申删除了 "kamelos "一词，在几百年后的普罗旺斯语言中变为 "strutz"，后来它被称为并固定为鸵鸟，最后的定位是我们今天所知的鸵鸟。

开始一个鸵鸟生产系统

值得一提的是，一开始它们被大力开发，主要是在阿尔及利亚；然而，南非后来成为主角，在1875年前后将笔作为主要产品进行销售。

然后，多年后（1988年），由于一战和二战后的生产过剩，以及随之而来的股票市场崩溃，造成了这一项目生产的第一次危机，并几乎消灭了该物种。

后来，在1970年至1980年期间，由于人们对其他产品，如用于生产皮肤润肤剂的皮、肉和脂肪的兴趣日益浓厚，不仅在南非，而且在美国、以色列、澳大利亚和欧洲，重新出现了使用鸵鸟的生产系统。

另一方面，1964年，南非开设了第一家专门的鸵鸟屠宰场，不久之后，在不断增长的需求推动下，又建了一家屠宰场，其加工能力甚至超过了该国对这些鸟类的加工需求。近50万只动物。

对于埃及人来说，鸵鸟羽毛代表了正义和权力的象征，只有统治者和富人才会佩戴。

动物的营销

同样，肉类和羽毛商业化的推动使鸵鸟养殖场向欧洲发展，在20世纪90年代超过了2500个养殖场，主要生产国是比利时、意大利、法国、西班牙和葡萄牙。

然而，尽管在1910年代发生了羽毛市场危机，美国的鸵鸟数量刚刚超过8000只，在1980年代出现了加速增长，在1998年达到35000只。

随后，在世界各个地区产生了一些机会，如：

• 拉丁美洲（墨西哥、智利、巴西和阿根廷）在生产和销售鸵鸟方面出现了机会；
• 亚洲已经开发了一个非常活跃的市场来开发这种鸟，利用它的肉和皮来制作各种产品。

鸵鸟的重要性

多年来，鸵鸟的生产得到了发展，不仅在原产地非洲，而且在世界各地；这种增长是由其肉的消费所推动的，它具有优良的营养和功能特性。

鸵鸟生产国

非洲

南非是该大陆的头号生产国，2019年登记的动物超过30万头。

同样，非官方统计显示，在非洲大陆的其他国家（肯尼亚、津巴布韦、博茨瓦纳、纳米比亚等）约有15万只鸟。

亚洲

另一方面，像中国这样的亚洲国家已录得100%的增长，那里的鸵鸟产量已从2000年的25万只增加到2019年的50万只。

同样，其他在2000年没有生产鸵鸟的亚洲国家报告了2019年的家禽存栏量，如下。

• 巴基斯坦：100,000；
• 伊朗：40,000；
• 阿拉伯联合酋长国：25,000。

欧洲

在欧洲也观察到该物种产量的同样增长趋势，9个国家（波兰、德国、葡萄牙、匈牙利、法国、奥地利、保加利亚、意大利和西班牙）在2019年拥有超过1000只鸵鸟；乌克兰和罗马尼亚也同样突出，分别有5万只和1万只。

美国

在美国，情况类似，对鸵鸟衍生产品的接受程度与日俱增，因为在世界其他地区没有官方统计数据；然而，私人估计代表了南美、中美和北美许多国家的重要家禽普查。

美国主要的鸵鸟生产国是：：

• 巴西在鸵鸟生产方面处于领先地位，估计有45万只鸵鸟。
• 美国有100,000人；
• 厄瓜多尔 7,000；
• 哥伦比亚约有3,500人。

虽然没有计算委内瑞拉、阿根廷、智利、秘鲁和其他拉丁美洲国家的情况，但已知这种物种存在于20多年前安装的农场。

简而言之，鸵鸟生产扩展到除非洲以外的其他大陆的许多国家，这说明了用这些动物进行生产的重要性以及它们在市场上的接受程度。

世界上至少有50个国家在温暖和寒冷的气候条件下对鸵鸟进行商业化生产。

鸵鸟类

动物副产品

鸵鸟有多种产品，除了它的肉，你还可以得到羽毛、皮肤和不孕不育的蛋，用它们来做装饰品。

另一方面，由于皮革的柔软性、耐受性和颜色的多样性，它被广泛用于制作箱包、靴子、钱包、夹克、皮带、马甲和手套。

值得注意的是，羽毛因其白色、黑色和灰色，以及其长度和对称性而受到高度重视，并被用于制造：

• 时尚用品，如帽子、扇子和流苏；
• 由于它们具有吸引灰尘颗粒的有利特性，它们被更多地用于制作除尘器，因为它们拥有静电荷。

鸵鸟能生产出市场上最漂亮的羽毛和最耐磨的毛发。

鸵鸟肉的营养成分

鸵鸟肉因其营养特性而脱颖而出，成为关注健康饮食的消费者的有力候选者，此外，它的柔软性使其非常有吸引力；其一般成分如下：

• 脂肪在2-3%之间，其中大部分（占总数的2/3）是不饱和脂肪；
• 胆固醇含量非常低，大约75-95毫克胆固醇/100克肉；
• 鸵鸟肉的平均蛋白质含量为28%；
• 矿物接近1.5%。

矿物包括：

• 铁，其高含量提供了其红色的颜色；
• 磷；
• 钾；
• 钙；
• 镁；
• 铜；
• 锰。

你喜欢这些信息吗？ 请在下面留言，这对我们很重要！

维基百科中的鸵鸟信息

参见：花栗鼠：特征、饲养、繁殖及其行为

访问我们的虚拟商店并查看促销活动!