Günümüzde Devekuşu, var olan en büyük ve en hızlı kuşlardan biri olduğu için geniş boynu ve vücudunun fiziksel yapısıyla iyi bilinen bir kuştur;

Uzun, güçlü ve çevik bacaklarından en iyi şekilde yararlandıkları için çok hızlıdırlar. Çoğu durumda, tehlikede olduklarında kendilerini savunmak için kullanırlar; o kadar güçlüdürler ki tek bir darbeyle saldırganı öldürebilirler; ve ayrıca herhangi bir tehlikeden hızla kaçmak için de kullanırlar.

Devekuşu (Struthio camelus), Strutioniformes veya Struthioniformes olarak bilinen uçamayan kuş türlerine aittir ve bugün dünyanın en büyük kuşudur. Dahası, uçamamalarını telafi ederek, yaklaşık 90 km / s gibi yüksek hızlarda koşabilirler. Sayılarının azalması nedeniyle Afrika'nın tipik bir türüdür.

Bu harika uçamayan kuş hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, General Fisheries Blog'un Devekuşunun özellikleri, yaşam alanı, beslenme şekli ve diğer birçok ilginç detayla ilgili bu ilginç makalesini okumaya devam edin.

Sınıflandırma:

• Bilimsel adı: Struthio camelus
• Sınıflandırma: Omurgalılar / Kuşlar
• Krallık: Hayvan
• Üreme: Yumurtlayan
• Beslenme: Omnivor
• Yaşam Alanı: Dünya
• Takım: Struthioniformes
• Süper takım: Paleognathae
• Aile: Struthionidae
• Cins: Struthio
• Sınıf: Kuş / Bird
• Uzun Ömür: 30 - 40 yıl
• Boyut: 1,8 - 2,8m
• Ağırlık: 63 - 140kg

Devekuşunun kökeni ve tarihi

Bilim insanlarına göre, Devekuşunun (Struthio camelus) kökeni Afrika kıtasına, yaklaşık 20 ila 60 milyon yıl öncesine dayanıyor.

Afrika'dan Orta Doğu'ya ve Avrupa'nın Akdeniz bölgesine yayılmıştır. Ancak Orta Çağ'da Asya, Babil ve Mısır'daki medeniyetler tarafından evcilleştirilmesi geç olmuştur; bu medeniyetler tüyleri adalet ve güç sembolü olarak kullanmışlardır.

Devekuşunun gerçek bir dinozor olduğu sık sık söylenir, çünkü bu hayvanın çok eski fosilleri bulunmuştur.

Devekuşu alt türleri

Dört alt türü bilinmektedir:

Struthio camelus

• Kırmızı bir boynu vardır ve tabanı beyaz tüylerden oluşan bir kolye ile çevrilidir;
• Kuzey Afrika'da yer almaktadır.

Struthio camelus massaicus

• Kırmızı boyunlu ve kısmen koparılmış taçlı;
• Çoğunlukla Doğu Afrika'dadırlar.

Struthio camelus molybdophanes

• Mavi boyunludur ve tabanında beyaz tüylerden bir kolye vardır;
• Somali'de bulunur.

Struthio camelus australis

• Mavi boyun ve kısmen koparılmış taç;
• Güney Afrika'da yerleşiktirler.

Dünyada yaklaşık iki milyon devekuşu bulunmaktadır, bu yüzden nesli tükenmekte olarak kabul edilmemektedir.

Devekuşu

Devekuşunun temel özellikleri şunlardır

En büyük kuşlardır, erkekleri 2,80 metreye kadar ulaşabilir, bu da onlara eşlik eden devasa boyun sayesinde olur. Büyük boyutlarına ve kuş grubunun bir parçası olmalarına rağmen, bu omurgalı hayvan uçmayı bilmez. Kanatları koşarken dengede kalmalarına yardımcı olur. Çok hızlıdırlar, attıkları her adımda 4,5 metreye kadar hareket ederler.

Uçmalarını engelleyen düz bir göğüs kemiğine sahip olan ratit grubunun bir parçasıdırlar. Ayrıca, sürüler halinde yaşayan ve fark edilmemeyi seven kuşlardır, bu da çöller veya ormanlar gibi kurak veya tehlikeli ortamlarda hayatta kalmalarına yardımcı olur.

Barışçıl olmalarına rağmen çok saldırgan olurlar ve kendilerini tehlikede hissettiklerinde, özellikle de yumurtalarına bakarken kendilerini savunmak için bacaklarının gücünü kullanırlar. Birçok kişinin inandığının aksine, Devekuşu kafasını kuma saklamaz.

Uçma yetenekleri yoktur, ancak büyük kaslarla dolu bacaklarının sağladığı ivme ve kanatlarının sağladığı denge sayesinde 30 dakikaya varan süreler boyunca saatte 90 km gibi yüksek hızlara ulaşabilirler. Bu hızlar aynı zamanda bir savunma mekanizması olarak da kullanılır, çünkü kanat çırparak potansiyel avcıları korkutabilirler.

Erkekleri siyah, dişileri ise kahverengi ve gridir, ancak olgunlaşmadıklarında tüyleri siyahtır. Başları vücutlarına oranla nispeten küçüktür. Büyük gözleri sayesinde mükemmel bir görüşe sahiptirler.

Boyunları uzun ve tüysüzdür. Tehdit edildiklerinde, iki ayak parmaklarında güçlü pençeler bulunduğundan tehlikeli tekmelerle saldırırlar.

Bu kuşlar doğal ortamlarında 30 ila 40 yıl yaşayabilir, ancak esaret altında 50 yıla kadar yaşayabilirler.

Kuşun morfolojik özellikleri

• Kanatları uçmak için işlevsel olmasa da, üreme mevsiminde kur yapmak için ve sıcak iklimlerde yelpaze olarak kullanılır;
• Arka bacakların oldukça gelişmiş olduğu unutulmamalıdır;
• Büyümeleri çok hızlıdır, 900 g vücut ağırlığı ile doğarlar ve bir yıl sonra 100 kg ağırlığa ulaşabilirler ve yetişkin hallerinde 190 kg'a ulaşabilirler;
• Boyları 180 cm ile 280 cm arasında değişen çok büyük hayvanlardır;
• Erkeğin vücut uzunluğu ortalama 2,5 m, dişininki ise 1,8 m'dir;
• Her iki cinsiyetin gagası 13 ila 14 cm arasındadır;
• Erişkin dişilerin tüyleri gri, erkeklerde ise siyahtır; kanat uçları ise beyazdır;
• Aynı şekilde, yırtıcı hayvanların tehditlerine karşı güçlü savunma araçları olan büyük görsel ve işitsel kapasiteye sahiptirler.

Devekuşu dünyanın en büyük kuşudur, ağırlığı 150 kiloya kadar çıkabilir ve uçma yeteneğini kaybetmiştir.

Kuşun biyolojik avantajları

Evcil devekuşlarının yabani türlerine göre biyolojik avantajları vardır:

• Daha ağır ve daha uysaldırlar.
• Bir başka husus da, diğer birçok türde olduğu gibi, Devekuşunda da eşeysel dimorfizmin gözlenmesidir.
• Çok yönlüdürler ve bu nedenle -15ºC ile 40ºC arasında değişen sıcaklıklarda çok çeşitli iklim koşullarına uyum sağlarlar.
• Kurak veya yarı kurak koşullara uyum sağlama güçleriyle tanınmışlardır.
• Hastalıklara ve parazitlere karşı toleransları vardır.

Devekuşunun üreme sürecini anlamak

Devekuşu, 4 yaşında cinsel olgunluğa eriştiği Mart ve Eylül ayları arasındaki mevsimde yumurtlayarak çoğalır. İlginçtir ki, bu omurgalı kuş, kızgınlık dönemindeyken izole edilirse, aynı türden grubuyla yeniden bir araya gelir.

Çiftleşmek için erkek güzel bir dansla gösteriş yapar ve böylece dişinin dikkatini çekmeyi başarır; sonunda çiftleşeceği erkeği dişi seçer, çünkü erkek tek olacaktır; Türünde dişi sadece bir erkekle çiftleşirken, erkek birkaç erkekle çiftleşir.

Devekuşu gruplarında baskın olan ve genel olarak grubun, özellikle de yumurtaların güvenliğinden sorumlu olan bir erkek vardır; ve bu erkeğin yanında grubun dominantı olan ve sadece dominant olanın çiftleştiği bir dişi vardır.

Yaşam alanı, iklim ve nüfus yoğunluğu devekuşlarının üreme davranışlarını etkileyen faktörlerdir. Cinsel olgunluğa dört yaşında ulaşırlar. En iyi beslenen dişiler bu olgunluğa iki buçuk yaşında ulaşır.

Kızışma mevsiminde testosteron nedeniyle erkeğin gagası ve boynu kızarır; aynı şekilde daha bölgesel ve saldırgan olurlar. Erkekler orada bulunan diğerlerini korkutmak için ıslık ve diğer sesleri çıkarırlar. Kanatlarını açarak bacakları üzerinde yere yatarlar, başlarını, boyunlarını ve kuyruklarını hareket ettirirken eşzamanlı olarak kaldırırlar.

Bu hareketlerle ortaya çıkan coşkulu tüyler dişiyi cezbeder, dişi de buna kanatlarını çırparak ve çiftleşmeyi kabul ettiğinin işareti olarak başını eğerek karşılık verir. Erkeğin yaklaşık 40 cm uzunluğundaki penisi dişinin seminal yarığına sokulur.

Kuşun üremesi hakkında daha fazla bilgi

Toprağa kazılan yuvanın inşası erkek tarafından gerçekleştirilir. Ana dişi olarak adlandırılan seçilmiş dişi, yumurtlayan ilk dişidir, çünkü erkek aynı prosedürü her biri aynı yere 15'e kadar yumurta bırakan diğer dişilerle tekrarlar. Bunlar ikincil dişiler olarak adlandırılır ve sayıları 3 ila 5 arasında olabilir. Ortak kavrama 40 ila 50 yumurta içerebilir ve bunların yaklaşık 30'u çatlar.tam olarak gelişir.

Gece boyunca erkek kuluçkadan sorumludur ve gündüzleri bu görevi üstlenen anne (ana dişi) ile sırayla kuluçkaya yatar, bu süre 39 ila 42 gün sürer. Sırayla kuluçkaya yatmalarına rağmen, yumurtaların %65'ine kadar kuluçkaya yatma süresi en uzun olan erkektir. Devekuşu yumurtası 25 cm uzunluğunda ve 1 ila 2 kilo ağırlığındadır. Bu ağırlığa ulaşmak için 24 tavuk yumurtasına ihtiyaç vardır.

Yeni doğanlar 25 ila 30 cm boyunda ve 900 g ağırlığında olabilir. Erkek ve dişi, civcivlerin bakımından sorumludur. Birkaç aileden civciv toplayabilirler, bu nedenle farklı Devekuşu aileleri arasında üreme hakkını tartışmak için kavgalar ve çatışmalar olur. İnanılmaz bir şekilde, her boyutta 400 civcivlik gruplara sahip çiftler vardır.

Erkeğin üreme organı

• Gonadlar devekuşunun karın bölgesinde simetrik olarak orta hatta, böbreklerin altında yer alır;
• Tüm türlerde olduğu gibi, spermatozoa üretirler, üreme mevsimi boyunca miktarı artar ve bu da testislerin hacminde bir artışa neden olur;
• Erkekler yetişkin olduklarında testislerin rengi grimsi kahverengiye dönüşür;
• Erkek cinsel organı kloak tabanında yer alır ve sadece bir sonda veya boşalma kanalı olarak işlev görür;
• Devekuşunun idrar yolu yoktur;
• Bu kuşların kloaklarında bir ejakülatör fossa vardır: Meninin biriktiği yer - Daha sonra seminal oluğa geçer - Son olarak cinsel ilişki sırasında kadının vajinasına bırakılır;
• Erkeğin çiftleşme organı 40 cm'ye kadar uzayabilir ve çiftleşme sırasında boyutu artar.

Kadın üreme organı

• Birçok kuş türünde, başlangıçta iki yumurtalık olmasına rağmen, büyüme sırasında biri körelir ve sadece sağ yumurtalık işlevsel kalır; Dişi üreme sisteminin bu kısmının işlevi yumurta ve seks hormonları üretmektir;
• Böylece ovüller olgunlaştığında serbest kalır ve ovumun döllenmesinin gerçekleştiği oviduktun ilk segmenti olan infundibulumdan ovidukta geçerler (ovum yumurtanın sarısıdır);
• Daha sonra en uzun bölüm olan ve albümin veya beyazın biriktiği magno'ya ilerler, magno'dan sonra hem iç hem de dış zarların oluşumunun gerçekleştiği yer olan isthmus'a ilerler;
• Daha sonra yumurtanın kabuğunu, pigmentini ve koruyucu kütikülünü biriktirmek için rahme geçer; son olarak da kloak yoluyla dışarı atılmak üzere vajinaya geçer.

Devekuşu besleme

Devekuşu kur yapma ve çiftleşme

Erkeklerin cinsel olgunluğa erişmesi yaklaşık üç yıl alırken, dişiler bunu altı ay önce yapar; bu fizyolojik duruma ulaştıklarında davranışlarının beslenmeye, iklim koşullarına ve popülasyon yoğunluğuna bağlı olacağı dikkate alınmalıdır.

Devekuşunun üreme ve yumurtlama döngüsü mevsimseldir:

• Kuzey yarımkürede Mart ayında başlar ve Ağustos ile Eylül ayları arasında sona erer.
• Güney yarımkürede sezon Temmuz'dan Mart'a kadardır.

Böylece bu dönemde, testosteron salgısının bir ürünü olan ve dişinin üreme evresine yanıt olarak erkekler daha bölgesel hale gelir; erkekte gözle görülür işaretler arasında boyun ve gaganın kırmızımsı renk alması yer alır.

Çiftleşmenin, dişi ve erkeğin bir tür dans ettiği bir ritüel ile karakterize edildiğini belirtmek gerekir:

• Erkek, kanatlarını açarak bacaklarının üzerinde oturur ve aynı anda başını, boynunu ve kanatlarını hareket ettirir.
• Eğer dişi kabul ederse, kanatlarını çırparak ve başını eğerek etrafınızda dönecektir.

Tarımda kullanılan çok çeşitli ekipman ve girdilerin spesifik teknik verilerini inceleyebileceğiniz çevrimiçi ürün galerimiz AGROSHOW'u ziyaret ettiğinizden emin olun.

Oynatma birimleri

Devekuşu yetiştirme üniteleri, 800 m² ile 1.500 m² arasında değişen muhafazalarda bulunan iki dişi ve bir erkekten oluşan bir üçlüden oluşur; Bu önlemler ilgili biyolojik görevleri kolaylaştırır: beslenme, üreme, egzersiz vb.

Öte yandan, kalemler aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:

Öğütülmüş veya otlu olabilirler.

• Tercihen 1,8 m yüksekliğinde bir ağ ile çitlerle sınırlandırılmalıdır.
• Hayvanları çevresel koşullardan korumak için, her hayvan için 4 m²'lik bir alanı kaplaması gereken, yemlik ve sulukların yerleştirilmesi için ideal bir alan olan kapalı bir alana sahiptir.

Performans

Birçok hayvan türünde dişi performansı (yumurtlama açısından) başlangıçta düşük olduğu ve kuş yaşlandıkça arttığı için, üreme aşamasının başlangıcında erkek doğurganlığının da düşük olması muhtemeldir.

Genel olarak, dişi devekuşları sezon başına 60-70 yumurtlar ve doğurganlık oranı %80'e yakındır.

Devekuşları tüm kuşlar arasında en büyük (20 cm) ve en ağır (1 - 2 kg) yumurtaları bırakır.

Devekuşu Yumurtaları

Yumurtalar yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır; bu yumurtalar sürünün tüm yumurtalarıyla birlikte, gruba hakim olan dişinin yumurtası olan çok büyük bir yuvaya bırakılır ve bu da yumurtasını yuvaya dahil eder. Yumurtalar, kuşların sahip olduğu güç sırasına göre yerleştirilir; böylece yumurtalar hayatta kalabilir.

Yavrular doğup büyüdüklerinde, yetişkin devekuşlarının gövdelerinin altında korunurlar; çünkü yavruyken kanatları çok kırılgan olduğundan, saldırıya uğradıklarında veya hatta yıprandıklarında daha savunmasızdırlar; gerçekten güneş bile onlara zarar verir; Ayrıca, bu şekilde onları herhangi bir davetsiz misafirden korumak daha kolaydır.

Bir devekuşu yumurtası 24 tavuk yumurtasına eşdeğerdir ve aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Ağırlık açısından (1 ila 2 kg arasında);
• Kabuk kalınlığı 1,5 ila 3,0 mm'dir;
• 12 ila 18 cm uzunluğunda ve 10 ila 15 cm genişliğindedirler.

İç bileşimi ile ilgili olarak, Devekuşu yumurtasının toplam ağırlığı vardır:

• 59,5 albümin;
• %21 yumurta sarısı;
• 19,5 kabuk;
• Toplam civciv ağırlığının %65,5'i kadar bir civciv ağırlığına neden olabilir.

Benzer şekilde, mükemmel inkübasyon sonuçları elde etmek için aşağıdaki hususlar dikkate alınmalıdır:

• Yumurtanın iç özellikleri yeterli olmalı, doğru iç bileşim ve kaliteye ulaşmalıdır.
• Yumurtanın üreme, beslenme ve depolama yönlerini iyi yönetin.

Devekuşu yumurtası kuluçka doğal koşulları

Doğal koşullar altında, erkek devekuşu yaklaşık 3 metre çapında toprağa kazdıkları yuvayı inşa etmekten sorumludur, daha sonra ana dişi yumurtalarını bırakır.

Daha sonra erkek, ana dişinin rızasıyla yumurtalarını aynı yuvaya bırakacak olan diğer dişiyle çiftleşme kurunu tekrarlar, yumurta sayısı çevresel koşullara bağlı olacaktır.

• Yabani: Yaklaşık 15 yumurta bırakabilir.
• Tarım: Bu sayı 50 veya daha fazladır.

Yumurtalar yuvaya bırakıldıktan sonra dişi gündüzleri, erkek ise geceleri kuluçkaya yatar. Erkek devekuşu yavrulara bakmaktan sorumludur.

Habitat: Devekuşlarının yaşadığı yer

Bu kuş her ortama çok iyi uyum sağlar ve bunu yıllar içinde açıkça göstermiştir; bilimsel araştırmalara göre Devekuşu 120 milyon yıldır yaşamaktadır.

Devekuşunun çevresini değiştirebilmesi ona iyi sonuçlar verir, çünkü hızlı büyümesine ve çok daha iyi gelişmesine yardımcı olan çok çeşitli besinlerle çok iyi beslenir.

Doğada, başta Suudi Arabistan olmak üzere Afrika'daki çöller ve savanlar gibi kurak ve yarı kurak alanlarda yaşayan bu büyük kuşlar, esaret altında veya yarı özgür olarak dünyanın hemen hemen her ülkesinde bulunabilmektedir. Hatta hayvanat bahçelerine ilk dahil edilen hayvanlardan biridir.

Yiyecek: Devekuşu diyeti hakkında daha fazla bilgi edinin

Devekuşları hem sebzelerle (ana besinleri ve büyümelerine en çok yardımcı olan şey) hem de bazı hayvanlarla beslenen omurgalı kuşlardır; örneğin kertenkeleler, kemirgenler ve yaşadıkları yerden geçen böcekler. Ayrıca, mevsim geldiğinde meyveleri ve tohumlarını yerler; temel olarak gagalarının yutmalarına izin verdiği her şeyi yerler.

Devekuşu, her şeyi hemen ve aynı yerde yemek yerine otlamayı tercih eden omurgalı bir kuştur. Bu, yeni yiyeceklerin büyümesini sağlamaya yardımcı olur. Devekuşu çok uzun olduğu için diğer hayvanların ulaşamadığı yiyeceklere ulaşabilir.

Devekuşu hayatta kalmak için fazla suya ihtiyaç duymaz; kurak havalarda daha kolay hayatta kalabilmek için daha büyük gruplar halinde yaşarlar. Ayrıca çiçekler, yapraklar ve yoluna çıkan diğer her şeyle beslenir.

Devekuşu yiyecekleri çiğnemek yerine doğrudan yutar. Gagasıyla alır ve sonra yemek borusuna iter. Diğer kuş türleri gibi yiyeceklerini depolamak için bir mahsulleri yoktur.

Devekuşları yiyecek konusunda çok seçicidir. Çoğunlukla otçuldurlar, lifler, otlar, çiçekler, meyveler ve tohumlarla beslenirler, ancak bazen zorunluluktan etoburlar tarafından avlanan hayvanların kalıntılarını da tüketirler. Su olmadan birkaç gün hayatta kalabilirler.

Struthio camelus

Hayvanın karşı karşıya olduğu tehlikeler

İnsanlar yaşam alanlarını ellerinden alabilirler, bu yüzden devekuşları için tehlike oluştururlar ve bu da birbirleriyle çiftleşme olasılıklarını azaltır; çünkü bazı yerlerde sürünün yumurtalarını koruyan yetişkinleri öldürürler, sonra onları yerler ve kabuklarını bazı aletler yapmak için kullanırlar.

Kartallar gibi diğer kuşlar da yavruların yırtıcılarıdır; çakallar ve akbabalar da yumurtaları ve en savunmasız olanları ararlar.

Kuşun davranışlarını anlamak

Devekuşları sosyaldir, 5 ila 50 bireyden oluşan sürüler halinde yaşarlar. Suyu severler, bu yüzden sık sık ıslanırlar. Fark edilmemek için başlarını yer seviyesine indirirler, ancak uzun zamandır inanıldığı gibi asla yer altına saklanmazlar. Bu davranış, kendilerini tehdit altında hissettiklerinde yavrular tarafından da gerçekleştirilir.

• Uzun ömürlüdürler, 70 yaşına kadar olan hayvanları rapor ederler;
• Üretken ömrü 45 yıl ile sınırlıdır;
• Vahşi doğada bitki materyalleriyle beslenirler ve hatta bazı böcekleri ve küçük omurgalıları da yiyebilirler;
• Toprağa 3 metreye varan çaplarda yuva yaparlar ve burada 42 gün sonra çatlayan 21 yumurta bırakırlar.
• Yumurtalar beyaz, parlak ve ortalama 1,5 kg ağırlığındadır.
• Cinsel olgunluk 3 veya 4 yaşında gerçekleşir, ancak yetişkin ağırlığına yaklaşık 18 aylıkken ulaşılır.

Devekuşu çok amaçlı hayvancılık üretimi

Hayvancılık üretimi birkaç yıldır çeşitleniyor ve özellikle kümes hayvancılığı alanında, Güneydoğu Afrika'daki yeni başlangıcına kıyasla devekuşları kullanılarak yapılan üretim hızla artıyor.

Bu şekilde, Devekuşlarının üretimine yönelik büyük itici güç, dikkate değer faydaları ve elde edilen çok sayıda üründen kaynaklanmaktadır; bunların arasında et, şu anda ana ürün olarak öne çıkmakta ve aşağıdaki özellikleri sunmaktadır:

• Kırmızı renkli ve sığır etine benziyor;
• Daha az yağ, kolesterol ve kaloriye sahiptir;
• Yüksek oranda protein içerir;
• Lezzetli ve çok yumuşak.

Benzer şekilde, genişlemesine katkıda bulunan diğer ürünler de şunlardır:

• Süslemeler ve tüy tozlukları yapmak için tüy;
• El çantaları, ceketler, ayakkabılar ve şapkaların yapıldığı deri;
• El sanatları üretimi için kullanılan kısır yumurtalar.

Öte yandan, bu avantajlara kolay kullanım, uysallık, düşük altyapı ihtiyacı ve ilk yatırım da eklenince, Latin Amerika'daki en iyi tarımsal endüstriler arasında yer alıyor.

Kuş Etimolojisi

Devekuşu teriminin kökeni Yunanca struthíon (serçe) ve kamelos (deve) sözcüklerinden oluşan "struthiokámelos" sözcüğüne dayanır ve kelimenin tam anlamıyla "deve büyüklüğünde bir serçe" anlamına gelir.

Latince kökenli "kamelos" kelimesinin yüzlerce yıl sonra Provençal dilinde "strutz" olarak değiştiğini, daha sonra Devekuşu olarak bilindiğini ve sabitlendiğini, son lokasyonun bugün bildiğimiz Devekuşu olduğunu belirtmek gerekir.

Devekuşu üretim sisteminin başlatılması

Başlangıçta, özellikle Cezayir'de büyük bir yoğunlukla sömürüldüklerini belirtmek gerekir; Ancak daha sonra Güney Afrika, 1875 yılı civarında kalemi ana ürün olarak pazarlayan bir kahraman haline geldi.

Yıllar sonra (1988), I. ve II. Dünya Savaşı'ndan sonra aşırı üretimin bir sonucu olarak bu ürünün üretiminde ilk kriz ortaya çıktı ve bunun ardından gelen borsa çöküşü, bu türün üretiminin azalmasına ve neredeyse ortadan kalkmasına neden oldu.

Daha sonra, 1970 ve 1980 yılları arasında, sadece Güney Afrika'da değil, aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri, İsrail, Avustralya ve Avrupa'da cilt nemlendiricileri üretimi için deri, et ve yağ gibi diğer ürünlere artan ilgi nedeniyle Devekuşları ile üretim sistemleri yeniden ortaya çıktı.

Öte yandan, 1964 yılında Güney Afrika'da ilk uzmanlaşmış Devekuşu mezbahası açılmış ve kısa bir süre sonra, artan talep nedeniyle, bu kuşların işlenmesi açısından ülkenin ihtiyacından daha da büyük bir işleme kapasitesine sahip başka bir mezbaha inşa edilmiştir.neredeyse yarım milyon hayvan.

Mısırlılar için devekuşu tüyleri adalet ve gücün sembolüydü ve sadece yöneticiler ve zenginler tarafından takılırdı.

Hayvanın pazarlanması

Aynı şekilde, et ve tüy ticarileşmesindeki artış, Devekuşu çiftliklerinin Avrupa'ya doğru büyümesine neden oldu ve 1990'larda ana üretici ülkeler Belçika, İtalya, Fransa, İspanya ve Portekiz olmak üzere 2.500 çiftliği aştı.

Bununla birlikte, 1910'lardaki tüy piyasası krizine rağmen, Amerika Birleşik Devletleri'nde 8.000'in biraz üzerinde devekuşu vardı. 1980'lerde görülen hızlı büyüme ile 1998'de 35.000 kuşa ulaştı.

Daha sonra, dünyanın çeşitli bölgelerinde fırsatlar yaratıldı:

• Latin Amerika'da (Meksika, Şili, Brezilya ve Arjantin) devekuşu üretimi ve pazarlaması için bir fırsat ortaya çıkmıştır;
• Asya, bu kuşun etinden ve derisinden yararlanarak çeşitli ürünler yapmak için çok aktif bir pazar geliştirmiştir.

Devekuşunun Önemi

Devekuşu üretimi yıllar içinde sadece menşe kıtası olan Afrika'da değil, dünyanın çeşitli yerlerinde gelişmiştir; bu büyüme, mükemmel besleyici ve işlevsel özelliklere sahip olan etinin tüketiminden kaynaklanmaktadır.

Devekuşu üreten ülkeler

Afrika

Bu kıtadaki en büyük üretici ülke olan Güney Afrika'da 2019 yılında 300.000'in üzerinde hayvan kaydedildi.

Benzer şekilde, resmi olmayan istatistikler Afrika kıtasındaki diğer ülkelerde de (Kenya, Zimbabve, Botsvana, Namibya, vb.) yaklaşık 150.000 kuş olduğunu göstermektedir.

Asya

Öte yandan, devekuşu üretiminin 2000 yılında 250.000 hayvandan 2019 yılında 500.000'e çıktığı Çin gibi Asya ülkelerinde %100 büyüme kaydedilmiştir.

Benzer şekilde, 2.000 yılında Devekuşu üretmeyen diğer Asya ülkeleri 2019 yılı için aşağıdaki kümes hayvanı stoklarını bildirmiştir.

• Pakistan: 100,000;
• İran: 40,000;
• Birleşik Arap Emirlikleri: 25,000.

Avrupa

Bu türün üretimindeki aynı artış eğilimi, 2019 yılında 9 ülkenin (Polonya, Almanya, Portekiz, Macaristan, Fransa, Avusturya, Bulgaristan, İtalya ve İspanya) 1.000'den fazla devekuşuna sahip olduğu Avrupa'da da gözlenmektedir; Ukrayna ve Romanya da sırasıyla 50.000 ve 10.000 kuşla benzer şekilde öne çıkmaktadır.

Amerika

Amerika'da da durum benzerdir, Devekuşundan elde edilen ürünlerin kabulü her geçen gün artmaktadır, dünyanın geri kalanında olduğu gibi resmi istatistikler yoktur; ancak özel tahminler Güney, Orta ve Kuzey Amerika'nın birçok ülkesinde kümes hayvanlarının önemli bir sayımını temsil etmektedir.

Amerika'da devekuşu üreten başlıca ülkeler şunlardır:

• Brezilya, tahmini 450.000 kuşluk nüfusuyla devekuşu üretiminde başı çekmektedir.
• Birleşik Devletler'de 100,000;
• Ekvador 7,000;
• Kolombiya 3,500 civarında.

Venezuela, Arjantin, Şili, Peru ve diğer Latin Amerika ülkeleri için herhangi bir hesaplama olmamasına rağmen, bu türün 20 yıldan daha uzun bir süre önce kurulan çiftliklerde var olduğu bilinmektedir.

Kısacası, Devekuşu üretiminin Afrika'nın yanı sıra diğer kıtalardaki birçok ülkeye yayılması, bu hayvanlarla yapılan üretimin önemi ve piyasada kabul görmesi hakkında bir fikir vermektedir.

Devekuşları dünya çapında en az 50 ülkede sıcak ve soğuk iklimlerde ticari olarak üretilmektedir.

Devekuşları

Hayvansal yan ürünler

Devekuşunun çeşitli ürünleri vardır, etinin yanı sıra dekoratif objeler yapmak için tüy, deri ve kısır yumurta elde edebilirsiniz.

Öte yandan deri, yumuşaklığı, dayanıklılığı ve renk çeşitliliği nedeniyle çanta, bot, cüzdan, ceket, kemer, yelek ve eldiven yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Tüylerin beyaz, siyah ve gri renklerinin yanı sıra uzunlukları ve simetrileri nedeniyle oldukça değerli olduğunu ve üretimde kullanıldığını belirtmek gerekir:

• Şapka, yelpaze ve saçak gibi moda ürünleri;
• Sahip oldukları statik elektrik yükünün bir sonucu olarak toz partiküllerini çekme konusundaki elverişli özellikleri nedeniyle daha büyük oranda toz bezi yapımında kullanılırlar.

Devekuşları piyasada bulunan en güzel tüyleri ve en dayanıklı kılları üretir.

Devekuşu etinin besin içeriği

Devekuşu eti besleyici özellikleriyle öne çıkmakta, daha sağlıklı bir diyetle ilgilenen tüketiciler tarafından tercih edilmeye güçlü bir aday haline gelmekte, ayrıca hassasiyeti onu çok çekici kılmaktadır; genel bileşimi aşağıda belirtilmiştir:

• Çoğunluğu (toplamın 2/3'ü) doymamış yağ olmak üzere %2 ila 3 arasında yağ;
• Kolesterol oranı çok düşüktür, yaklaşık 75 - 95 mg kolesterol / 100 g et;
• Devekuşu etinin ortalama protein içeriği %28'dir;
• Mineral %1,5'e yakın.

Mineraller şunları içerir:

• Demir, yüksek içeriği kırmızımsı rengini sağlar;
• Fosfor;
• Potasyum;
• Kalsiyum;
• Magnezyum;
• Bakır;
• Manganez.

Bilgileri beğendiniz mi? Yorumunuzu aşağıya bırakın, bizim için önemli!

Wikipedia'da devekuşu bilgileri

Ayrıca bakınız: Sincaplar: özellikleri, beslenmeleri, üremeleri ve davranışları

Sanal Mağazamızı ziyaret edin ve promosyonlara göz atın!