Danes je ptica strunar znana po svojem velikem vratu in telesni zgradbi, saj je ena največjih in najhitrejših ptic na svetu;

So zelo hitri, saj izkoristijo svoje dolge, močne in okretne noge. V nevarnosti se z njimi največkrat branijo; so tako močni, da lahko z enim samim udarcem ubijejo napadalca, uporabljajo pa jih tudi za hiter pobeg iz nevarnosti.

Strig (Struthio camelus) spada med neleteče ptice, znane kot Strutioniformes ali Struthioniformes, in je danes največja ptica na svetu. Poleg tega lahko kot nadomestilo za to, da ne morejo leteti, teče z veliko hitrostjo, približno 90 km/h. Zaradi zmanjšanja števila je značilna vrsta za Afriko.

Če želite izvedeti veliko več o tej izjemni ptici brez leta, preberite ta zanimiv članek z bloga General Fisheries Blog o značilnostih pštrosa, njegovem življenjskem okolju, prehrani in številnih drugih zanimivih podrobnostih.

Razvrstitev:

• Znanstveno ime: Struthio camelus
• Razvrstitev: vretenčarji / ptice
• Kraljestvo: živalsko
• Razmnoževanje: jajčeca
• Prehrana: vsejedi
• Habitat: Zemlja
• Red: Struthioniformes
• Nadred: Paleognathae
• Družina: Struthionidae
• Rod: Struthio
• Razred: Ptica / Ptica
• Življenjska doba: 30-40 let
• Velikost: 1,8 - 2,8 m
• Teža: 63 - 140 kg

Izvor in zgodovina pštrosa

Po mnenju znanstvenikov izvor pštrosa (Struthio camelus) sega na afriško celino pred približno 20 do 60 milijoni let.

Iz Afrike se je razširil na Bližnji vzhod in sredozemsko območje Evrope. Vendar so ga pozno v srednjem veku udomačile civilizacije v Aziji, Babilonu in Egiptu; prav slednje so perje uporabljale kot simbol pravičnosti in moči.

Pogosto pravijo, da je pštros pravi dinozaver, saj so bili najdeni zelo stari fosili te živali.

Podvrste pštrosa

Znane so štiri podvrste:

Struthio camelus

• Ima rdeč vrat, ki ga na dnu obdaja ogrlica iz belih peres;
• Nahaja se v severni Afriki.

Struthio camelus massaicus

• Z rdečim vratom in delno odtrgano krono;
• Večinoma živijo v vzhodni Afriki.

Struthio camelus molybdophanes

• Z modrim vratom in ogrlico iz belih peres na dnu;
• Najdemo ga v Somaliji.

Struthio camelus australis

• Modri vrat in delno odtrgana krona;
• Nahajajo se v Južni Afriki.

Na svetu živi približno dva milijona pštrosov, zato ne velja za ogroženega.

Strig

To so glavne značilnosti pštrosa

So največje ptice, samec lahko doseže do 2,80 m višine, tudi zaradi ogromnega vratu, ki jih spremlja. kljub veliki velikosti in pripadnosti skupini ptic te vretenčarske živali ne znajo leteti. krila jim pomagajo ohranjati ravnotežje med tekom. so zelo hitre, saj se na vsak korak premaknejo do 4,5 metra.

Spadajo v skupino ratitov, torej tistih, ki imajo ploščato prsnico, kar jim preprečuje letenje. Poleg tega so to ptice, ki živijo v jatah in so rade neopazne, kar jim pomaga preživeti v sušnih ali nevarnih okoljih, kot so puščave ali gozdovi.

Čeprav so miroljubni, so zelo agresivni in se branijo z močjo nog, če se počutijo ogrožene, zlasti ko skrbijo za svoja jajca. Kljub prepričanju mnogih pštrosi ne skrivajo glave v pesek.

Ne znajo leteti, vendar lahko zaradi zagona, ki ga zagotavljajo velike noge, napolnjene z mišicami, in ravnotežja, ki ga zagotavljajo krila, dosežejo visoko hitrost 90 km/h za obdobje do 30 minut. Krila uporabljajo tudi kot obrambni mehanizem, saj z mahanjem plašijo morebitne plenilce.

Samci so črni, samice pa rjave in sive, vendar je njihovo perje, ko so nezrele, črno. njihova glava je v primerjavi s telesom razmeroma majhna. zaradi velikih oči imajo odličen vid.

Njihov vrat je dolg in brez perja. Kadar so ogroženi, napadejo z nevarnimi udarci, saj imata njihova dva prsta močne kremplje.

Te ptice lahko v naravnem okolju živijo od 30 do 40 let, v ujetništvu pa tudi do 50 let.

Morfološke značilnosti ptice

• Čeprav njihova krila ne služijo za letenje, jih uporabljajo za dvorjenje v času razmnoževanja in kot ventilatorje v toplem podnebju;
• Opozoriti je treba, da so zadnje okončine zelo razvite;
• Njihova rast je zelo hitra, rodijo se z 900 g telesne teže, po enem letu lahko dosežejo 100 kg teže, v odrasli dobi pa lahko dosežejo tudi 190 kg;
• To so zelo velike živali, ki v višino merijo med 180 in 280 cm;
• Samec v povprečju meri 2,5 m, samica pa 1,8 m;
• Kljun obeh spolov meri med 13 in 14 cm;
• Perje odraslih samic je sivo, pri samcih črno, perje na konicah kril pa je belo;
• Prav tako imajo odlične vidne in slušne sposobnosti, ki so močno obrambno orodje pred nevarnostmi plenilcev.

Strig je največja ptica na svetu, ki lahko tehta do 150 kilogramov in je izgubil sposobnost letenja.

Biološke prednosti ptice

Domači pštrosi imajo biološke prednosti pred svojimi divjimi vrstniki:

• So težji in bolj ubogljivi.
• Drug vidik je, da je tako kot pri številnih drugih vrstah tudi pri pštrosu opazen spolni dimorfizem.
• So zelo vsestranski, zato se prilagajajo različnim podnebnim razmeram s temperaturami od -15 °C do 40 °C.
• Prepoznane so zaradi svoje sposobnosti prilagajanja sušnim ali polsušnim razmeram.
• Odporni so na bolezni in zajedavce.

Razumevanje procesa razmnoževanja pri pštrosu

Strici se razmnožujejo z jajci v obdobju med marcem in septembrom, ko dosežejo spolno zrelost, to je pri štirih letih. Zanimivo je, da se ta vretenčar, če je izoliran, v času vročine ponovno združi s skupino iste vrste.

Za parjenje se samec pokaže s čudovitim plesom in tako pritegne pozornost samice; na koncu je ona tista, ki izbere samca, s katerim se bo parila, saj bo ta edini; No, v njeni vrsti se samica pari le z enim samcem, medtem ko se samec pari z več.

V skupinah strig je samec, ki prevladuje in je odgovoren za varnost skupine na splošno, zlasti za jajca; ta samec ima ob sebi samico, ki je dominantna v skupini in je edina, s katero se pari, le v primeru dominantnega samca.

Habitat, podnebje in gostota populacije so dejavniki, ki vplivajo na razmnoževalno vedenje pštrosa. Spolno zrelost dosežejo pri štirih letih, najbolje hranjene samice pri dveh letih in pol.

V sezoni rjuhe se samcu zaradi testosterona rdeče obarvata kljun in vrat, prav tako postane bolj teritorialen in agresiven. Samci žvižgajo in proizvajajo druge zvoke, da bi ustrahovali druge prisotne. Ležijo na tleh na nogah z razprtimi krili, ki jih sinhrono dvigajo, hkrati pa premikajo glavo, vrat in rep.

Bujno oprsje s temi gibi pritegne samico, ki se odzove z mahanjem kril in spuščanjem glave v znak, da bo sprejela parjenje. Približno 40 cm dolg penis samca se vstavi v semensko špranjo samice.

Več informacij o gnezdenju ptice

Izbrana samica, imenovana glavna samica, je prva, ki odloži jajca, saj samec isti postopek ponovi z drugimi samicami, ki vsaka na isto mesto odloži do 15 jajc. Te se imenujejo sekundarne samice, ki jih je lahko od 3 do 5. Skupna zalega lahko vsebuje od 40 do 50 jajc, od katerih se jih izvali približno 30.v celoti razviti.

Ponoči je za inkubacijo odgovoren samec, ki se izmenjuje z materjo (glavno samico), ki za to nalogo skrbi podnevi; to obdobje traja od 39 do 42 dni. Čeprav se izmenjujeta, samec inkubira jajca najdlje, do 65 %. Stričje jajce je dolgo 25 cm in tehta od 1 do 2 kg. Za dosego te teže bi potrebovali 24 kokošjih jajc.

Novorojenčki lahko merijo od 25 do 30 cm in tehtajo 900 g. Za skrb za piščance sta zadolžena samec in samica. Zberejo lahko piščance iz več družin, zato prihaja do spopadov in spopadov med različnimi družinami pštrosa, ki se borijo za pravico do vzreje. Neverjetno, obstajajo pari s skupinami po 400 piščancev vseh velikosti.

Razmnoževalni organ moškega

• Gonade se nahajajo v trebuhu simetrično v srednji liniji pri pštrosu, pod ledvicami;
• Kot pri vseh vrstah proizvajajo spermatozoide, katerih količina se poveča med razmnoževalno sezono, zaradi česar se poveča prostornina semenčic;
• Ko samci odrastejo, postanejo semenčeca sivorjavo obarvana;
• Moški spolni organ se nahaja na dnu kloake in deluje le kot sonda ali ejakulacijski kanal;
• Strig nima sečnice;
• Te ptice imajo ejakulacijski jašek v kloaki: Mesto, kjer se odlaga seme - pozneje preide v semenski žleb - med spolnim odnosom se končno odloži v nožnici ženske;
• Samčev kopulacijski organ lahko meri do 40 cm in se med kopulacijo poveča.

Ženski reproduktivni organ

• Čeprav imajo mnoge vrste ptic sprva dva jajčnika, med rastjo eden od njiju propade, tako da ostane funkcionalen le desni jajčnik; funkcija tega dela ženskega reproduktivnega sistema je proizvajanje jajčec in spolnih hormonov;
• Ko jajčeca dozorijo, se sprostijo in preidejo v jajcevod v njegovem prvem segmentu, v infundibulum, v katerem pride do oploditve jajčeca (jajčece je rumenjak jajca);
• Nato sledi magno, ki je najdaljši del in kjer se odlaga beljak ali belina, za magno pa se nadaljuje do istma, kjer se tvorijo notranje in zunanje membrane;
• Nato preide v maternico, kjer se iz jajčeca izločijo lupina, pigment in zaščitna povrhnjica; nazadnje preide v nožnico in se izloči skozi kloako.

Hranjenje pštrosa

Zapeljevanje in parjenje pštrosa

Samci potrebujejo približno tri leta, da dosežejo spolno zrelost, samice pa šest mesecev prej; upoštevati je treba, da je njihovo vedenje, ko dosežejo to fiziološko stanje, odvisno od prehranjevanja, podnebnih razmer in gostote populacije.

Razmnoževalni cikel in cikel nesnosti pri pštrosu je sezonski:

• Na severni polobli se začne marca in konča med avgustom in septembrom.
• Na južni polobli je sezona od julija do marca.

V tem obdobju samci zaradi izločanja testosterona in kot odziv na reproduktivno fazo samice postanejo bolj teritorialni; med vidnimi znaki pri samcih je rdečkasta obarvanost vratu in kljunov.

Omeniti velja, da je za kopulacijo značilen obred, v katerem samica in samec izvajata nekakšen ples:

• Samec sedi na nogah z razprtimi perutmi in hkrati premika glavo, vrat in peruti.
• Če je samica dovzetna, vas bo obkrožila, zamahnila s perutmi in sklonila glavo.

Obiščite našo spletno galerijo izdelkov AGROSHOW, kjer si lahko ogledate posebne tehnične podatke o najrazličnejši opremi in vložkih za uporabo v kmetijstvu.

Enote za predvajanje

Gojitvene enote za pštrose sestavlja trojica, ki jo sestavljata dve samici in en samec, ki so nameščeni v ogradah, velikih od 800 m² do 1 500 m²; ti ukrepi omogočajo ustrezne biološke naloge: hranjenje, razmnoževanje, gibanje itd.

Po drugi strani pa morajo imeti pisala naslednje značilnosti:

Lahko so mleti ali z zelišči.

• Razmejiti jih je treba z ograjami, po možnosti z 1,8 m visokimi mrežami.
• Za zaščito živali pred zunanjimi vplivi ima pokrito površino, ki naj bi obsegala 4 m² za vsako žival, kar je idealen prostor za postavitev krmilnic in napajalnikov.

Uspešnost

Ker je pri mnogih živalskih vrstah uspešnost samic (v smislu nesnosti) na začetku nizka in se s staranjem ptice povečuje, je tudi plodnost samcev na začetku razmnoževalne faze verjetno nizka.

Na splošno samice pštrosa znesejo 60-70 mladičev na sezono, njihova plodnost pa je skoraj 80-odstotna.

Strici nesejo največja (20 cm) in najtežja (1 do 2 kg) jajca med vsemi pticami.

Stričja jajca

Jajca tehtajo približno 1,5 kg; ta jajca so skupaj z vsemi jajci jate znesena v enem zelo velikem gnezdu, ki je gnezdo samice, ki v skupini prevladuje; ta pa v gnezdu nosi tudi svoje jajce. Jajca so nameščena po vrstnem redu moči, ki jo imajo ptice, da lahko jajca preživijo.

Ko se mladiči rodijo in odrastejo, so zaščiteni pod telesi odraslih strig; ker so njihova krila, ko so mladiči, zelo krhka, so bolj ranljivi, ko jih napadejo ali celo poškodujejo vremenski vplivi; v resnici bi jih poškodovalo celo sonce; na ta način jih tudi lažje zaščitijo pred vsemi vsiljivci.

Stričje jajce je enako 24 kokošjim jajcem in ima naslednje značilnosti:

• Glede na težo (med 1 in 2 kg);
• Debelina lupine je od 1,5 do 3,0 mm;
• Dolgi so od 12 do 18 cm in široki od 10 do 15 cm.

Glede na notranjo sestavo ima pštrosje jajce skupno težo:

• 59,5 % albumina;
• 21 % rumenjaka;
• 19,5 % olupkov;
• Posledica tega je lahko teža piščanca 65,5 % celotne teže piščanca.

Podobno je treba za doseganje odličnih rezultatov inkubacije upoštevati naslednje vidike:

• Notranje lastnosti jajca morajo biti ustrezne, da se dosežeta pravilna notranja sestava in kakovost.
• Dobro upravljajte razmnoževalne, prehranske in skladiščne vidike jajc.

Naravni pogoji inkubacije stričjih jajc

V naravnih razmerah je samec pštrosa odgovoren za gradnjo gnezda, ki ga izkoplje v zemljo s premerom približno 3 metre, nato pa glavna samica odloži jajca.

Nato samec ponovi ženitno dvorjenje z drugo samico, ki s privolitvijo glavne samice odloži jajca v isto gnezdo; število jajc je odvisno od okoljskih razmer.

• Divje: lahko znese približno 15 jajc.
• Kmetijstvo: Ta številka je 50 ali več.

Ko jajca ostanejo v gnezdu, jih samica inkubira podnevi, samec pa ponoči. Samec pštrosa je odgovoren za skrb za mladiče.

Habitat: kjer živijo pštrosi

Ta ptica se zelo dobro prilagodi vsakemu okolju in to je skozi leta jasno pokazala; po znanstvenih študijah živi že 120 milijonov let.

Dejstvo, da lahko spreminja svoje okolje, mu daje dobre rezultate, saj se zelo dobro hrani z najrazličnejšimi hranilnimi snovmi, ki mu pomagajo pri hitri rasti in boljšem razvoju.

V naravi te velike ptice naseljujejo suha in polsuha območja, kot so puščave in savane v Afriki, predvsem v Savdski Arabiji. Poleg tega jih v ujetništvu ali polsvobodi najdemo v skoraj vseh državah na svetu. Pravzaprav je to ena prvih živali, ki so jih vključili v živalske vrtove.

Prehrana: spoznajte več o prehrani pštrosa

Strici so vretenčarske ptice, ki se prehranjujejo z zelenjavo (ki je njihova glavna hrana in jim omogoča največjo rast) in nekaterimi živalmi, na primer kuščarji, glodavci in žuželkami, ki prečkajo kraj, kjer živijo. Poleg tega se v sezoni prehranjujejo z jagodami in njihovimi semeni; pravzaprav jedo vse, kar jim njihov kljun omogoča pogoltniti.

Strig je vretenčar, ki se raje pase, kot da bi vse pojedel takoj in na istem mestu. To mu pomaga zagotoviti rast nove hrane. Ker je zelo visok, lahko doseže hrano, ki je druge živali ne morejo.

Za preživetje ne potrebuje veliko vode; kadar je suša, živi v večjih skupinah, da lažje preživi. Hrani se tudi s cvetjem in listjem ter vsem drugim, kar mu pride na pot.

Strici hrano neposredno pogoltnejo, namesto da bi jo prežvečili. hrano poberejo s kljunom in jo nato potisnejo v požiralnik. za shranjevanje hrane nimajo žita, kot ga imajo druge vrste ptic.

Večinoma so rastlinojedi, hranijo se z vlakni, travami, cvetjem, sadjem in semeni, včasih pa po potrebi zaužijejo ostanke živali, ki so jih uplenile mesojede živali. Brez vode lahko preživijo več dni.

Struthio camelus

Nevarnosti, ki pretijo živali

Ljudje jim lahko vzamejo življenjski prostor, zato predstavljajo nevarnost za pštrose, zaradi česar je manj verjetno, da se bodo parili med seboj; ponekod namreč pobijajo odrasle živali, ki varujejo jajca jate, nato pa jih pojedo in iz njihovih lupin izdelujejo orodja.

Ptice, kot so orli, so plenilci mladičev, pa tudi šakali in supi, ki iščejo jajca in najbolj nezaščitene živali.

Spoznajte vedenje ptice

Strici so družabni in se zadržujejo v jatah, ki štejejo od 5 do 50 osebkov. Radi imajo vodo, zato se pogosto namakajo. Da bi ostali neopaženi, spustijo glavo do tal, nikoli pa se ne skrijejo pod zemljo, kot je dolgo veljalo. Tako se obnašajo tudi mladiči, če se počutijo ogrožene.

• So dolgožive, saj poročajo o živalih, starih do 70 let;
• Njegova produktivna življenjska doba je omejena na 45 let;
• V naravi se prehranjujejo z rastlinskim materialom, lahko tudi z nekaterimi žuželkami in majhnimi vretenčarji;
• Gnezdo v tleh s premerom do 3 m odloži do 21 jajc, ki se izležejo po 42 dneh.
• Jajca so bela, sijoča in v povprečju težka 1,5 kg.
• Spolno zrelost dosežejo pri 3 ali 4 letih, čeprav odraslo težo dosežejo pri približno 18 mesecih.

Večnamenska živinorejska proizvodnja pri pštrosu

Živinoreja se že nekaj let diverzificira in zlasti na področju perutnine je v primerjavi z njenimi začetki v jugovzhodni Afriki v razcvetu proizvodnja z uporabo pštrosa.

Na ta način dajejo velik zagon proizvodnji pštrosa njegove pomembne prednosti in številni pridobljeni proizvodi, med katerimi je trenutno glavni proizvod meso, ki ima naslednje značilnosti:

• Je rdeče barve in je videti kot govedina;
• Ima manj maščob, holesterola in kalorij;
• Vsebuje veliko beljakovin;
• Okusno in zelo mehko.

Podobno so se razširili tudi drugi izdelki:

• Perje za izdelavo okraskov in peresnic za prah;
• Usnje, iz katerega se izdelujejo torbice, jakne, čevlji in klobuki;
• Neplodna jajca, ki se uporabljajo za rokodelsko proizvodnjo.

Po drugi strani pa so te prednosti dopolnjene z enostavnim upravljanjem, prijaznostjo, nizkimi potrebami po infrastrukturi in začetnimi naložbami, kar ga uvršča med najboljše agroindustrije v Latinski Ameriki.

Etimologija ptic

Izraz pštros izvira iz grške besede "struthiokámelos", sestavljene iz besed struthíon (vrabec) in kamelos (kamela), kar dobesedno pomeni "vrabec v velikosti kamele".

Opozoriti je treba, da je latinska izpeljanka izbrisala besedo "kamelos", ki se je v provansalskem jeziku več sto let pozneje spremenila v "strutz", pozneje pa se je uveljavila in ustalila kot "Ostrich", pri čemer je končni izraz "Ostrich", kot ga poznamo danes.

Začetek sistema za proizvodnjo pštrosa

Omeniti velja, da so jih na začetku zelo intenzivno izkoriščali predvsem v Alžiriji, pozneje pa je postala protagonistka Južna Afrika, ki je okoli leta 1875 peresa tržila kot glavni izdelek.

Leta kasneje (1988) je prišlo do prve krize v proizvodnji tega izdelka, ki je bila posledica prekomerne proizvodnje po prvi in drugi svetovni vojni ter posledičnega zloma na borzi, kar je povzročilo upad in skorajšnjo ukinitev proizvodnje te vrste.

Kasneje, med letoma 1970 in 1980, so se proizvodni sistemi s pštrosi ponovno pojavili zaradi vse večjega zanimanja za druge proizvode, kot so koža, meso in maščoba za proizvodnjo vlažilcev kože, ne le v Južni Afriki, temveč tudi v Združenih državah Amerike, Izraelu, Avstraliji in Evropi.

Po drugi strani je bila leta 1964 v Južni Afriki odprta prva specializirana klavnica za strige, kmalu zatem pa je bila zaradi vse večjega povpraševanja zgrajena še ena klavnica z zmogljivostjo predelave, ki je bila celo večja od potreb države pri predelavi teh ptic.skoraj pol milijona živali.

Za Egipčane je bilo pštrosje perje simbol pravičnosti in moči, zato so ga nosili le vladarji in premožni ljudje.

Trženje živali

Prav tako se je zaradi večjega obsega prodaje mesa in perja povečalo število pštrosjih farm v Evropi, ki je v devetdesetih letih preseglo 2 500 farm, glavne države proizvajalke pa so bile Belgija, Italija, Francija, Španija in Portugalska.

Kljub krizi na trgu s perjem v 10. letih 20. stoletja je bilo v Združenih državah Amerike nekaj več kot 8000 ptic strig, v 80. letih 20. stoletja pa se je število povečalo in leta 1998 doseglo 35 000 ptic.

Kasneje so se pojavile priložnosti na različnih območjih sveta, kot so:

• Latinska Amerika (Mehika, Čile, Brazilija in Argentina), kjer se je odprla priložnost za proizvodnjo in trženje pštrosa;
• V Aziji se je razvil zelo dejaven trg za izkoriščanje te ptice, ki izkorišča njeno meso in kožo za izdelavo različnih izdelkov.

Pomen pštrosa

Proizvodnja pštrosa se je z leti razvila ne le v Afriki, iz katere izvira, temveč v različnih delih sveta; to rast je spodbudila poraba njegovega mesa, ki ima odlične prehranske in funkcionalne lastnosti.

Države proizvajalke strig

Afrika

V Južni Afriki, ki je največja proizvajalka na tej celini, je bilo leta 2019 registriranih več kot 300.000 živali.

Po neuradnih podatkih je tudi v drugih državah afriške celine (Kenija, Zimbabve, Bocvana, Namibija itd.) približno 150.000 ptic.

Azija

Po drugi strani so 100-odstotno rast zabeležile azijske države, kot je Kitajska, kjer se je proizvodnja pštrosa povečala z 250 000 živali leta 2000 na 500 000 živali leta 2019.

Podobno so druge azijske države, ki v letu 2 000 niso proizvajale pštrosa, poročale o naslednjih zalogah perutnine za leto 2019.

• Pakistan: 100.000;
• Iran: 40.000;
• Združeni arabski emirati: 25.000.

Evropa

Enak trend naraščanja proizvodnje te vrste opažamo tudi v Evropi, kjer je imelo 9 držav (Poljska, Nemčija, Portugalska, Madžarska, Francija, Avstrija, Bolgarija, Italija in Španija) v letu 2019 več kot 1 000 ptic strig; podobno velja za Ukrajino in Romunijo s 50 000 oziroma 10 000 pticami.

Amerika

V Ameriki je položaj podoben, sprejemanje izdelkov iz pštrosa se vsak dan povečuje, tako kot v preostalem svetu ni uradnih statističnih podatkov, vendar zasebne ocene predstavljajo pomemben popis perutnine v številnih državah Južne, Srednje in Severne Amerike.

Glavne države proizvajalke strig v Ameriki so:

• Brazilija je vodilna država na področju proizvodnje pštrosa, saj se ocenjuje, da je v njej 450 000 ptic.
• Združene države Amerike s 100.000;
• Ekvador 7.000;
• Kolumbija približno 3.500.

Čeprav za Venezuelo, Argentino, Čile, Peru in druge latinskoameriške države ni nobenega izračuna, je znano, da ta vrsta obstaja v farmah, ki so bile postavljene pred več kot 20 leti.

Skratka, širitev proizvodnje pštrosa v številne države na drugih celinah poleg Afrike kaže, kako pomembna je proizvodnja teh živali in njihovo sprejetje na trgu.

Strice komercialno gojijo v vsaj 50 državah po vsem svetu v toplem in hladnem podnebju.

Strici

Živalski stranski proizvodi

Poleg mesa lahko dobite tudi perje, kožo in neplodna jajca, ki jih lahko uporabite za izdelavo okrasnih predmetov.

Po drugi strani se usnje zaradi svoje mehkobe, odpornosti in raznolikosti barv pogosto uporablja za izdelavo torb, škornjev, denarnic, jaken, pasov, telovnikov in rokavic.

Omeniti velja, da je perje zelo cenjeno zaradi bele, črne in sive barve ter dolžine in simetrije, zato se uporablja za izdelavo:

• Modni kosi, kot so klobuki, vetrnice in trepalnice;
• V večjem deležu se uporabljajo za izdelavo prahu zaradi svojih ugodnih lastnosti, saj zaradi statičnega električnega naboja privlačijo prašne delce.

Strici proizvajajo najlepše perje in najodpornejšo dlako, ki sta na voljo na trgu.

Prehranska vsebnost mesa pštrosa

Meso pštrosa se odlikuje po svojih hranilnih lastnostih, zato ga potrošniki, ki skrbijo za bolj zdravo prehrano, zelo cenijo, poleg tega pa je zaradi svoje mehkobe zelo privlačno; njegova splošna sestava je navedena v nadaljevanju:

• Od 2 do 3 % maščob, od katerih je večina (2/3 vseh) nenasičenih maščob;
• Zelo malo holesterola, približno 75-95 mg holesterola / 100 g mesa;
• Povprečna vsebnost beljakovin v mesu pštrosa je 28 %;
• Mineral blizu 1,5 %.

Minerali vključujejo:

• Zaradi visoke vsebnosti železa je rdečkasto obarvan;
• Fosfor;
• Kalij;
• Kalcij;
• Magnezij;
• Baker;
• Mangan.

So vam informacije všeč? Pustite komentar spodaj, saj je za nas pomemben!

Informacije o pštrosu v Wikipediji

Glej tudi: Veverice: značilnosti, hranjenje, razmnoževanje in njihovo vedenje

Obiščite našo virtualno trgovino in preverite promocije!