Dnes je pštros známý svým velkým krkem a tělesnou stavbou těla, protože patří mezi největší a nejrychlejší ptáky;

Jsou velmi rychlí, protože využívají svých dlouhých, silných a hbitých nohou. Ve většině případů, když se ocitnou v nebezpečí, je používají k obraně; jsou tak silní, že jedním úderem mohou útočníka zabít, a také je používají k rychlému úniku z jakéhokoli nebezpečí.

Pštros velbloudovitý (Struthio camelus) patří mezi nelétavé ptáky známé jako Strutioniformes nebo Struthioniformes a je největším ptákem na světě v současnosti. Navíc kompenzuje skutečnost, že nemůže létat, dokáže běhat vysokou rychlostí, kolem 90 km/h. Vzhledem k redukci počtu je typickým druhem Afriky.

Pokud se chcete o tomto skvělém nelétavém ptákovi dozvědět mnohem více, přečtěte si tento zajímavý článek z blogu General Fisheries Blog o charakteristice pštrosa, jeho životním prostředí, stravě a mnoha dalších zajímavých detailech.

Klasifikace:

• Vědecký název: Struthio camelus
• Zařazení: obratlovci / ptáci
• Království: Zvířata
• Rozmnožování: vejcorodé
• Krmení: všežravec
• Prostředí: Země
• Řád: Struthioniformes
• Nadřád: Paleognathae
• Čeleď: Struthionidae
• Rod: Struthio
• Třída: Pták / Bird
• Životnost: 30 - 40 let
• Velikost: 1,8 - 2,8 m
• Hmotnost: 63 - 140 kg

Původ a historie pštrosa

Podle vědců pochází pštros (Struthio camelus) z afrického kontinentu, a to asi před 20 až 60 miliony let.

Z Afriky se rozšířil na Blízký východ a do středomořské oblasti Evropy. Jeho domestikace však proběhla až ve středověku díky civilizacím v Asii, Babylonu a Egyptě; právě ty používaly peří jako symbol spravedlnosti a moci.

Často se říká, že pštros je pravý dinosaurus, protože byly nalezeny velmi staré fosilie tohoto zvířete.

Pštrosí poddruhy

Jsou známy čtyři poddruhy:

Struthio camelus

• Má červený krk, který je u základny obklopen náhrdelníkem z bílých per;
• Nachází se v severní Africe.

Struthio camelus massaicus

• S červeným krkem a částečně oškubanou korunou;
• Vyskytují se především ve východní Africe.

Struthio camelus molybdophanes

• Modrý krk s náhrdelníkem z bílých pírek na bázi;
• Vyskytuje se v Somálsku.

Struthio camelus australis

• Modrý krk a částečně oškubaná koruna;
• Nacházejí se v Jihoafrické republice.

Na světě žijí přibližně dva miliony pštrosů, a proto není považován za ohroženého.

Pštros

Toto jsou hlavní charakteristiky pštrosa

Jsou to největší ptáci, samec může dosáhnout výšky až 2,80 m, a to i díky obrovskému krku, který je doprovází. Přestože jsou velcí a patří do skupiny ptáků, neumí tento obratlovec létat. Křídla jim pomáhají udržet rovnováhu při běhu. Jsou velmi rychlí, na každý krok se pohybují až 4,5 metru.

Patří do skupiny krysaříků, tedy těch, kteří mají plochou hrudní kost, což jim brání v létání. Navíc jsou to ptáci, kteří žijí v hejnech a rádi zůstávají nepozorováni, což jim pomáhá přežít ve vyprahlém nebo nebezpečném prostředí, jako jsou pouště nebo lesy.

Přestože jsou mírumilovní, jsou velmi agresivní a používají sílu svých nohou k obraně, pokud se cítí v nebezpečí, zejména když se starají o svá vejce. Navzdory tomu, co si mnozí myslí, pštros neschovává hlavu do písku.

Nemají schopnost létat, ale jsou schopni dosáhnout vysoké rychlosti 90 km/h po dobu až 30 minut díky hybnosti, kterou jim poskytují velké svalnaté nohy, a rovnováze, kterou jim zajišťují křídla. Ta slouží také jako obranný mechanismus, protože máváním mohou odradit potenciální predátory.

Samci jsou černí, samice hnědošedé, ale v nedospělosti mají opeření černé. Jejich hlava je v porovnání s tělem poměrně malá. Díky velkým očím mají výborný zrak.

Jejich krk je dlouhý a bez peří. Při ohrožení útočí nebezpečnými kopanci, protože jejich dva prsty na nohou obsahují silné drápy.

V přirozeném prostředí se tito ptáci dožívají 30 až 40 let, v zajetí však mohou dosáhnout až 50 let.

Morfologické charakteristiky ptáka

• Ačkoli jejich křídla nejsou funkční pro létání, používají je při námluvách v období rozmnožování a jako vějíře v horkém podnebí;
• Je třeba poznamenat, že zadní končetiny jsou velmi vyvinuté;
• Jejich růst je velmi rychlý, rodí se s hmotností 900 g, po roce mohou dosáhnout hmotnosti 100 kg a v dospělosti až 190 kg;
• Jsou to velmi velká zvířata, která měří 180 až 280 cm;
• Délka těla samce je v průměru 2,5 m, zatímco délka těla samice je 1,8 m;
• Zobák obou pohlaví měří 13 až 14 cm;
• Peří dospělých samic je šedé, u samců černé, konce křídel jsou bílé;
• Stejně tak mají skvělé zrakové a sluchové schopnosti, což jsou mocné obranné nástroje proti hrozbám ze strany predátorů.

Pštros je největší pták na světě, může vážit až 150 kg a ztratil schopnost létat.

Biologické výhody ptáka

Domácí pštrosi mají oproti svým volně žijícím protějškům biologické výhody:

• Jsou těžší a učenlivější.
• Dalším aspektem je, že stejně jako u mnoha jiných druhů je i u pštrosa pozorován pohlavní dimorfismus.
• Jsou velmi všestranné, a proto se přizpůsobují nejrůznějším klimatickým podmínkám s teplotami od -15 °C do 40 °C.
• Jsou uznávány pro svou schopnost přizpůsobit se suchým nebo polosuchým podmínkám.
• Jsou tolerantní k nemocem a parazitům.

Porozumět procesu rozmnožování pštrosů

Pštros se rozmnožuje pomocí vajec v období od března do září, kdy dosahuje pohlavní dospělosti, což je ve věku 4 let. Zajímavé je, že v době říje se tento obratlovec, pokud je izolován, znovu spojuje se svou skupinou stejného druhu.

Při páření se samec předvádí krásným tancem, čímž upoutá pozornost samice; nakonec je to ona, kdo si vybere samce, s nímž se spáří, protože bude jediný; u jejího druhu se samice páří pouze s jedním samcem, zatímco samec se páří s několika.

Pštrosí skupiny mají dominantního samce, který je zodpovědný za bezpečnost skupiny obecně, zejména za vejce, a tento samec má po svém boku samici, která je dominantní ve skupině a je jediná, s níž se páří, pouze v případě dominantního samce.

Prostředí, klima a hustota populace jsou faktory, které ovlivňují reprodukční chování pštrosů. Pohlavní dospělosti dosahují ve čtyřech letech. Nejlépe živené samice jí dosahují ve dvou a půl letech.

V období říje samci vlivem testosteronu zčervenají zobák a krk, stejně tak se stávají teritoriálnějšími a agresivnějšími. Samci vydávají pískání a jiné zvuky, aby zastrašili ostatní přítomné. Leží na zemi na nohou s roztaženými křídly, synchronně je zvedají a zároveň pohybují hlavou, krkem a ocasem.

Bujné opeření těmito pohyby přitahuje samičku, která reaguje máváním křídel a skloněním hlavy na znamení, že souhlasí s pářením. Asi 40 cm dlouhý penis samce je zaveden do semenné štěrbiny samičky.

Další informace o hnízdění ptáků

Stavbu hnízda vyhrabaného v zemi provádí samec. Vybraná samice, nazývaná hlavní, snáší vejce jako první, protože samec opakuje stejný postup s dalšími samicemi, které na stejné místo snášejí až po 15 vejcích. Těmto samicím se říká vedlejší, kterých může být 3 až 5. Společná snůška může obsahovat 40 až 50 vajec, z nichž se vylíhne asi 30. Snůška se skládá z několika kusů.plně rozvinout.

V noci se o inkubaci stará samec, který se střídá s matkou (hlavní samicí), která se o tento úkol stará přes den, toto období trvá 39 až 42 dní. I když se střídají, nejdéle trvá inkubace vajec samci, a to až 65 %. Pštrosí vejce je dlouhé 25 cm a váží 1 až 2 kg. K dosažení této hmotnosti by bylo potřeba 24 slepičích vajec.

Novorozenci mohou měřit 25 až 30 cm a vážit až 900 g. Péči o mláďata mají na starosti samec a samice. Mohou shromažďovat mláďata z několika rodin, takže mezi jednotlivými pštrosími rodinami dochází k bojům a konfrontacím o právo na chov. Neuvěřitelné je, že existují páry se skupinami 400 mláďat všech velikostí.

Reprodukční orgán samce

• Pohlavní žlázy jsou u pštrosů umístěny v břiše symetricky ve střední čáře pod ledvinami;
• Stejně jako u všech druhů produkují spermie, jejichž množství se během reprodukčního období zvyšuje, což vede ke zvětšení objemu varlat;
• V dospělosti se varlata samců zbarvují do šedohněda;
• Samčí pohlavní orgán je umístěn ve dně kloaky a funguje pouze jako sonda nebo ejakulační kanál;
• Pštros nemá močovou trubici;
• Tito ptáci mají ejakulační jamku v kloace: Místo, kde se sperma ukládá - Později přechází do semenné rýhy - Nakonec se při pohlavním styku ukládá v pochvě ženy;
• Kopulační orgán samce může měřit až 40 cm a během kopulace se zvětšuje.

Ženský reprodukční orgán

• U mnoha druhů ptáků, ačkoli mají zpočátku dva vaječníky, během růstu jeden z nich atrofuje a zůstává funkční pouze pravý vaječník.Funkcí této části samičího reprodukčního systému je produkce vajíček a pohlavních hormonů;
• Když tedy vajíčka dozrají, uvolní se a přejdou do vejcovodu v jeho prvním segmentu, infundibulu, což je oblast vejcovodu, kde dochází k oplození vajíčka (vajíčko je žloutek vajíčka);
• Poté pokračuje k magno, což je nejdelší část, kde se ukládá bělmo neboli bělmo, za magno pokračuje k istmu, což je místo, kde dochází k tvorbě blan, a to jak vnitřních, tak vnějších;
• Poté přechází do dělohy, kde se ukládá skořápka, pigment a ochranná kůžička vajíčka, a nakonec přechází do pochvy, odkud je vypuzeno kloakou.

Krmení pštrosů

Námluvy a páření pštrosů

Samci dosahují pohlavní dospělosti přibližně za tři roky, zatímco samice o šest měsíců dříve; je třeba vzít v úvahu, že když dosáhnou tohoto fyziologického stavu, bude jejich chování záviset na potravě, klimatických podmínkách a hustotě populace.

Rozmnožovací a snášecí cyklus pštrosa je sezónní:

• Na severní polokouli začíná v březnu a končí v srpnu až září.
• Na jižní polokouli trvá sezóna od července do března.

V tomto období se tedy samci v důsledku vylučování testosteronu a v reakci na reprodukční fázi samice stávají teritoriálnějšími; mezi viditelné znaky u samců patří načervenalé zbarvení krku a zobáku.

Za zmínku stojí, že kopulace se vyznačuje rituálem, při němž samice a samec předvádějí jakýsi tanec:

• Samec sedí na nohou s roztaženými křídly a současně pohybuje hlavou, krkem a křídly.
• Pokud je samice vnímavá, začne kolem vás kroužit, mávat křídly a skloní hlavu.

Nezapomeňte navštívit naši online galerii produktů AGROSHOW, kde si můžete prohlédnout konkrétní technické údaje široké škály zařízení a vstupů pro použití v zemědělství.

Přehrávací jednotky

Chovné jednotky pštrosů tvoří trojice složená ze dvou samic a jednoho samce, které jsou umístěny ve výbězích o rozloze 800 až 1 500 m²; tato opatření usnadňují příslušné biologické úkoly: krmení, reprodukci, pohyb atd.

Na druhou stranu by pera měla mít následující vlastnosti:

Mohou být mleté nebo bylinkové.

• Vymezit plotem, nejlépe s oky vysokými 1,8 m.
• Má krytou plochu, která chrání zvířata před nepříznivými vlivy prostředí a která by měla mít rozlohu 4 m² pro každé zvíře, což je ideální plocha pro umístění krmítek a napáječek.

Výkon

Stejně jako u mnoha živočišných druhů je výkonnost samic (ve smyslu snášky) na začátku nízká a s přibývajícím věkem se zvyšuje, je pravděpodobné, že plodnost samců na začátku reprodukční fáze bude také nízká.

Obecně lze říci, že samice pštrosů snášejí 60-70 snůšek za sezónu, přičemž plodnost se blíží 80 %.

Pštrosi snášejí největší (20 cm) a nejtěžší (1 až 2 kg) vejce ze všech ptáků.

Pštrosí vejce

Vejce váží přibližně 1,5 kg; tato vejce jsou snesena společně se všemi vejci hejna do jednoho velmi velkého hnízda, které patří samici, jež skupině dominuje; a ta zase do hnízda zahrnuje i svá vejce. Vejce jsou umístěna v pořadí podle síly, kterou ptáci mají; tak, aby vejce mohla přežít.

Jakmile se mláďata narodí a vyrostou, jsou chráněna pod těly dospělých pštrosů; Protože jejich křídla jsou v mládí velmi křehká, jsou zranitelnější, když jsou napadena nebo dokonce zvětralá; opravdu i slunce by jim ublížilo; Také je pro ně snazší je chránit před jakýmkoli vetřelcem.

Jedno pštrosí vejce odpovídá 24 slepičím vejcím a má následující vlastnosti:

• Z hlediska hmotnosti (1 až 2 kg);
• Tloušťka pláště je 1,5 až 3,0 mm;
• Jsou 12 až 18 cm dlouhé a 10 až 15 cm široké.

Pokud jde o vnitřní složení, pštrosí vejce má svou celkovou hmotnost:

• 59,5 % albuminu;
• 21 % žloutku;
• 19,5 % slupka;
• Výsledkem může být hmotnost mláďat 65,5 % celkové hmotnosti mláďat.

Stejně tak je třeba pro dosažení vynikajících výsledků inkubace vzít v úvahu následující aspekty:

• Vnitřní vlastnosti vejce musí být odpovídající, musí dosahovat správného vnitřního složení a kvality.
• Dobře spravujte reprodukční, výživové a skladovací aspekty vajec.

Inkubace pštrosích vajec v přírodních podmínkách

V přirozených podmínkách má pštrosí samec na starosti stavbu hnízda, které vyhrabává v zemi o průměru přibližně 3 metry, a hlavní samice pak snáší vejce.

Poté samec zopakuje sňatkové námluvy s druhou samicí, která se souhlasem hlavní samice naklade vejce do stejného hnízda, přičemž počet vajec závisí na podmínkách prostředí.

• Volně žijící: může naklást asi 15 vajec.
• Zemědělství: To číslo je 50 nebo více.

Jakmile jsou vejce ponechána v hnízdě, samice je inkubuje přes den a samec v noci. Péči o mláďata má na starosti pštrosí samec.

Prostředí: kde žijí pštrosi

Tento pták se velmi dobře přizpůsobuje jakémukoli prostředí a v průběhu let to dává jasně najevo; podle vědeckých studií žije pštros už 120 milionů let.

Skutečnost, že pštros může měnit své prostředí, mu přináší dobré výsledky, protože se velmi dobře živí širokou škálou živin, které mu pomáhají rychle růst a mnohem lépe se vyvíjet.

V přírodě tito velcí ptáci obývají suché a polosuché oblasti, jako jsou pouště a savany v Africe, hlavně v Saúdské Arábii. Kromě toho se v zajetí nebo v polosvobodném výběhu vyskytují téměř ve všech zemích světa. Je to vlastně jedno z prvních zvířat, které bylo zařazeno do zoologických zahrad.

Strava: více informací o stravě pštrosů

Pštrosi jsou obratlovci, kteří se živí jak zeleninou (která je jejich hlavní potravou a která jim nejvíce pomáhá růst), tak některými živočichy, například ještěrkami, hlodavci a hmyzem, který prochází místem, kde žijí. Kromě toho v sezóně konzumují bobule a jejich semena; v podstatě se živí vším, co jim zobák dovolí spolknout.

Pštros je obratlovec, který se raději pase, než aby všechno hned snědl; a to na stejném místě. To pomáhá zajistit růst nové potravy. Protože je pštros velmi vysoký, může dosáhnout na potravu, na kterou ostatní zvířata nedosáhnou.

Pštrosi nepotřebují k přežití mnoho vody; když je sucho, žijí ve větších skupinách, aby snáze přežili. Živí se také květy a listy a vším, co se jim připlete do cesty.

Pštros potravu přímo polyká, místo aby ji žvýkal. Nabírá ji zobákem a pak ji strká do jícnu. Nemá plodiny, do kterých by si ukládal potravu jako jiné druhy ptáků.

Pštrosi jsou velmi vybíraví, pokud jde o potravu. Jsou to převážně býložravci, živí se vlákninou, travinami, květy, plody a semeny, i když někdy je nutnost donutí konzumovat zbytky zvířat, která byla ulovena masožravci. Dokážou přežít několik dní bez vody.

Struthio camelus

Nebezpečí, která zvířeti hrozí

Lidé mohou pštrosům vzít jejich životní prostředí, takže pro ně představují nebezpečí, a to snižuje pravděpodobnost, že se budou pštrosi pářit; na některých místech totiž zabíjejí dospělé jedince, kteří chrání vejce hejna, a pak je jedí a jejich skořápky používají k výrobě některých nástrojů.

Další ptáci, jako jsou orli, jsou predátory mláďat, stejně jako šakali a supi, kteří vyhledávají vejce a ty nejbezbrannější.

Pochopení chování ptáků

Pštrosi jsou společenští, drží se v hejnech o 5 až 50 jedincích. Mají rádi vodu, takže se často namáčejí. Aby zůstali nepozorováni, skloní hlavu k zemi, ale nikdy se neschovávají pod zem, jak se dlouho věřilo. Toto chování provádějí i mláďata, pokud se cítí ohrožena.

• Jsou dlouhověcí, hlásí se až 70 let;
• Jeho produktivní životnost je omezena na 45 let;
• Ve volné přírodě se živí rostlinným materiálem a mohou se živit i některým hmyzem a drobnými obratlovci;
• Hnízdo o průměru až 3 m je umístěno v zemi, kam snáší až 21 vajec, která se líhnou po 42 dnech.
• Vejce jsou bílá, lesklá a váží v průměru 1,5 kg.
• Pohlavní dospělost nastává ve věku 3 až 4 let, ačkoli dospělé hmotnosti dosahuje přibližně v 18 měsících.

Víceúčelová živočišná výroba pštrosů

Živočišná výroba se již několik let diverzifikuje a konkrétně v oblasti drůbeže zažívá produkce pštrosů v porovnání s jejími počátky v jihovýchodní Africe obrovský rozmach.

Velkým impulsem pro chov pštrosů jsou tak jeho významné přínosy a mnohočetné produkty, které se z něj získávají, mezi nimiž v současné době vyniká maso, které má následující vlastnosti:

• Má červenou barvu a vypadá jako hovězí maso;
• Má méně tuku, cholesterolu a kalorií;
• Obsahuje velké množství bílkovin;
• Chutné a velmi měkké.

K jejímu rozšíření přispěly i další produkty:

• Peří na výrobu dekorací a prachovek z peří;
• Kůže, ze které se vyrábějí kabelky, bundy, boty a klobouky;
• Neplodná vejce používaná pro řemeslnou výrobu.

Na druhou stranu se k těmto výhodám přidává snadná manipulace, poddajnost, nízké nároky na infrastrukturu a počáteční investice, což ji řadí mezi nejlepší zemědělská odvětví v Latinské Americe.

Etymologie ptáků

Výraz pštros má původ v řeckém slově "struthiokámelos", složeném ze slov struthíon (vrabec) a kamelos (velbloud), což doslova znamená "vrabec velikosti velblouda".

Je třeba poznamenat, že latinská odvozenina vymazala slovo "kamelos", které se v provensálštině o stovky let později změnilo na "strutz", později je známé a ustálené jako pštros, přičemž konečný lokál je pštros, jak ho známe dnes.

Založení systému produkce pštrosů

Za zmínku stojí, že zpočátku se s velkou intenzitou využívaly hlavně v Alžírsku, později se však do popředí dostala Jihoafrická republika, která kolem roku 1875 uvedla pero na trh jako hlavní produkt.

O několik let později (1988) přišla první krize v produkci tohoto druhu v důsledku nadprodukce po první a druhé světové válce a následného krachu na burze, což způsobilo pokles a téměř úplnou likvidaci produkce tohoto druhu.

Později, v letech 1970-1980, se systémy produkce pštrosů znovu objevily, a to díky rostoucímu zájmu o další produkty, jako je kůže, maso a tuk pro výrobu zvlhčovačů kůže, a to nejen v Jižní Africe, ale také ve Spojených státech, Izraeli, Austrálii a Evropě.

Na druhé straně byla v roce 1964 v Jihoafrické republice otevřena první specializovaná pštrosí jatka a brzy poté byla na základě rostoucí poptávky postavena další jatka, jejichž zpracovatelská kapacita dokonce převyšovala potřeby země, pokud jde o zpracování těchto ptáků.téměř půl milionu zvířat.

Pro Egypťany představovala pštrosí pera symbol spravedlnosti a moci a nosili je pouze panovníci a bohatí lidé.

Uvádění zvířete na trh

Stejně tak se v souvislosti s nárůstem komerčního využití masa a peří rozrostly pštrosí farmy směrem do Evropy, kde v 90. letech 20. století jejich počet přesáhl 2 500, přičemž hlavními producentskými zeměmi byly Belgie, Itálie, Francie, Španělsko a Portugalsko.

Navzdory krizi trhu s peřím v 10. letech 20. století však ve Spojených státech žilo jen něco málo přes 8 000 pštrosů, přičemž v 80. letech 20. století došlo ke zrychlenému růstu, který v roce 1998 dosáhl 35 000 ptáků.

Následně se objevily příležitosti v různých oblastech světa, jako např.:

• Latinská Amerika (Mexiko, Chile, Brazílie a Argentina), kde se otevřela příležitost pro produkci a uvádění pštrosů na trh;
• V Asii se vyvinul velmi aktivní trh s využitím tohoto ptáka, který využívá jeho maso a kůži k výrobě různých produktů.

Význam pštrosa

Produkce pštrosa se v průběhu let rozvíjela nejen v Africe, která je jeho původním kontinentem, ale i v různých částech světa; tento růst byl způsoben spotřebou jeho masa, které má vynikající nutriční a funkční vlastnosti.

Země produkující pštrosy

Afrika

Jihoafrická republika, která je nejvýznamnější producentskou zemí na tomto kontinentu, zaregistrovala v roce 2019 více než 300 000 zvířat.

Podle neoficiálních statistik žije přibližně 150 000 ptáků i v dalších zemích afrického kontinentu (Keňa, Zimbabwe, Botswana, Namibie atd.).

Asia

Na druhou stranu 100% nárůst byl zaznamenán v asijských zemích, jako je Čína, kde se produkce pštrosů zvýšila z 250 000 kusů v roce 2000 na 500 000 kusů v roce 2019.

Podobně ostatní asijské země, které v roce 2 000 pštrosy nevyráběly, vykázaly pro rok 2019 následující stavy drůbeže.

• Pákistán: 100 000;
• Írán: 40 000;
• Spojené arabské emiráty: 25 000.

Evropa

Stejný rostoucí trend v produkci tohoto druhu lze pozorovat i v Evropě, kde v roce 2019 mělo 9 zemí (Polsko, Německo, Portugalsko, Maďarsko, Francie, Rakousko, Bulharsko, Itálie a Španělsko) více než 1 000 pštrosů; podobně vyniká Ukrajina s 50 000 a Rumunsko s 10 000 ptáky.

Amerika

V Americe je situace podobná, přijetí výrobků z pštrosa se každým dnem zvyšuje, stejně jako ve zbytku světa neexistují žádné oficiální statistiky, nicméně soukromé odhady představují významný soupis drůbeže v mnoha zemích Jižní, Střední a Severní Ameriky.

Hlavními producenty pštrosů v Americe jsou:

• V produkci pštrosů vede Brazílie s odhadovanou populací 450 000 ptáků.
• Spojené státy se 100 000;
• Ekvádor 7 000;
• Kolumbie přibližně 3 500.

Ačkoli pro Venezuelu, Argentinu, Chile, Peru a další latinskoamerické země neexistuje žádný výpočet, je známo, že se tento druh vyskytuje na farmách instalovaných před více než 20 lety.

Stručně řečeno, rozšíření produkce pštrosů do mnoha zemí na jiných kontinentech než v Africe dává představu o významu produkce těchto zvířat a jejich přijetí na trhu.

Pštrosi se komerčně chovají nejméně v 50 zemích světa v teplých i chladných klimatických oblastech.

Pštrosi

Vedlejší produkty živočišného původu

Pštros má několik produktů, kromě masa z něj můžete získat peří, kůži a neplodná vejce, která se používají k výrobě dekorativních předmětů.

Na druhou stranu se kůže díky své měkkosti, odolnosti a barevné rozmanitosti hojně využívá k výrobě tašek, bot, peněženek, bund, opasků, vest a rukavic.

Za zmínku stojí, že peří je velmi ceněné pro svou bílou, černou a šedou barvu, stejně jako pro svou délku a symetrii, a používá se k výrobě:

• Módní předměty, jako jsou klobouky, vějíře a třásně;
• Ve větší míře se používají k výrobě prachovek díky svým příznivým vlastnostem přitahovat prachové částice v důsledku statického elektrického náboje, který mají.

Pštrosi produkují nejkrásnější peří a nejodolnější srst na trhu.

Výživová hodnota pštrosího masa

Pštrosí maso vyniká svými nutričními vlastnostmi a stává se silným kandidátem na to, aby ho spotřebitelé, kteří se zajímají o zdravější stravu, upřednostňovali, navíc je díky své křehkosti velmi atraktivní; jeho obecné složení je uvedeno níže:

• 2 až 3 % tuku, z nichž většinu (2/3 celkového obsahu) tvoří nenasycené tuky;
• Velmi nízký obsah cholesterolu, asi 75-95 mg cholesterolu / 100 g masa;
• Průměrný obsah bílkovin v pštrosím mase je 28 %;
• Minerál se blíží 1,5 %.

Mezi minerály patří:

• Vysoký obsah železa zajišťuje jeho načervenalé zbarvení;
• Fosfor;
• Draslík;
• Vápník;
• Hořčík;
• Měď;
• Mangan.

Líbily se vám informace? Zanechte nám svůj komentář níže, je pro nás důležitý!

Informace o pštrosovi ve Wikipedii

Viz také: Chipmunkové: charakteristika, krmení, rozmnožování a jejich chování

Navštivte náš virtuální obchod a podívejte se na propagační akce!