Nykyään strutsi on hyvin tunnettu lintu suuresta kaulastaan ja ruumiinsa fyysisestä koostumuksesta, sillä se on yksi suurimmista ja nopeimmista olemassa olevista linnuista;

Ne ovat hyvin nopeita, sillä ne käyttävät pitkää, vahvaa ja ketterää jalkaansa. Useimmiten vaarassa ne käyttävät niitä puolustautuakseen; ne ovat niin vahvoja, että ne voivat tappaa hyökkääjänsä yhdellä iskulla, ja ne käyttävät niitä myös paetakseen nopeasti vaarasta.

Struthi (Struthio camelus) kuuluu lentokyvyttömiin lintulajeihin, jotka tunnetaan nimellä Strutioniformes tai Struthioniformes, ja se on nykyisin maailman suurin lintu. Lisäksi se pystyy lentokyvyttömyyden kompensoimiseksi juoksemaan suurella nopeudella, noin 90 km/h. Lajin pienenevän määrän vuoksi se on tyypillinen Afrikan laji.

Jos haluat tietää paljon enemmän tästä upeasta lentokyvyttömästä linnusta, jatka lukemista tästä mielenkiintoisesta artikkelista General Fisheries Blogista, jossa kerrotaan strutsin ominaispiirteistä, sen elinympäristöstä, ruokavaliosta ja monista muista mielenkiintoisista yksityiskohdista.

Luokitus:

• Tieteellinen nimi: Struthio camelus
• Luokitus: Selkärankaiset / Linnut
• Valtakunta: Eläimet
• Lisääntyminen: Oviparinen
• Ruokinta: kaikkiruokainen
• Elinympäristö: Maa
• Järjestys: Struthioniformes
• Yläluokka: Paleognathae
• Perhe: Struthionidae
• Suku: Struthio
• Luokka: Lintu / lintu
• Pitkäikäisyys: 30 - 40 vuotta
• Koko: 1.8 - 2.8m
• Paino: 63 - 140kg

Strutsin alkuperä ja historia

Tiedemiesten mukaan strutsin (Struthio camelus) alkuperä juontaa juurensa Afrikan mantereelta noin 20-60 miljoonaa vuotta sitten.

Afrikasta se levisi Lähi-itään ja Euroopan Välimeren alueelle. Aasian, Babylonian ja Egyptin sivilisaatiot viivyttivät kuitenkin sen kesyttämistä keskiajalla; viimeksi mainitut käyttivät höyheniä oikeudenmukaisuuden ja vallan symbolina.

Usein sanotaan, että strutsi on todellinen dinosaurus, sillä siitä on löydetty hyvin vanhoja fossiileja.

Strutsin alalaji

Tunnetaan neljä alalajia:

Struthio camelus

• Sillä on punainen kaula, jota ympäröi valkoisista höyhenistä koostuva kaulakoru;
• Se sijaitsee Pohjois-Afrikassa.

Struthio camelus massaicus

• Punaisella kaulalla ja osittain kynitty kruunu;
• Niitä on lähinnä Itä-Afrikassa.

Struthio camelus molybdophanes

• Sinikaulainen, jonka tyvessä on valkoinen höyhenkaulakoru;
• Sitä esiintyy Somaliassa.

Struthio camelus australis

• Sininen kaula ja osittain kynitty kruunu;
• Ne sijaitsevat Etelä-Afrikassa.

Strutseja on maailmassa noin kaksi miljoonaa, minkä vuoksi sitä ei pidetä uhanalaisena.

Strutsi

Nämä ovat strutsin tärkeimmät ominaisuudet.

Ne ovat suurimpia lintuja, urokset voivat olla jopa 2,80 metriä korkeita, mikä johtuu myös niiden valtavasta kaulasta. Suuresta koostaan huolimatta ja koska ne kuuluvat lintujen ryhmään, nämä selkärankaiset eläimet eivät osaa lentää. Niiden siivet auttavat niitä tasapainoilemaan juostessaan. Ne ovat hyvin nopeita, sillä ne liikkuvat jopa 4,5 metriä askelta kohden.

Ne kuuluvat sileälastaisten lintujen ryhmään, joilla on litteä rintalasta, mikä estää niitä lentämästä. Lisäksi ne elävät parvissa ja haluavat jäädä huomaamatta, mikä auttaa niitä selviytymään kuivissa tai vaarallisissa ympäristöissä, kuten aavikoilla tai metsissä.

Vaikka strutsit ovat rauhanomaisia, niistä tulee hyvin aggressiivisia, ja ne käyttävät jalkojensa voimaa puolustautuakseen, jos ne tuntevat olevansa vaarassa, etenkin kun ne huolehtivat munistaan. Monien uskomuksista huolimatta strutsi ei piilottele päätään hiekkaan.

Niillä ei ole lentokykyä, mutta ne pystyvät saavuttamaan suuren, 90 km/h nopeuden jopa 30 minuutin ajan suurten lihaksikkaiden jalkojensa tuottaman vauhdin ja siipiensä tuottaman tasapainon ansiosta. Niitä käytetään myös puolustusmekanismina, sillä räpyttelemällä ne pystyvät karkottamaan mahdolliset saalistajat.

Urokset ovat mustia ja naaraat ruskeanharmaita, mutta epäkypsinä niiden höyhenet ovat mustat. Niiden pää on suhteellisen pieni verrattuna niiden vartaloon. Suurten silmiensä ansiosta niillä on erinomainen näkö.

Niiden kaula on pitkä ja höyhenetön, ja uhattuna ne hyökkäävät vaarallisilla potkuilla, sillä niiden kahdessa varpaassa on voimakkaat kynnet.

Nämä linnut voivat elää luonnollisessa elinympäristössään 30-40 vuotta, mutta vankeudessa ne voivat elää jopa 50 vuotta.

Linnun morfologiset ominaisuudet

• Vaikka niiden siivet eivät olekaan lentokelpoisia, niitä käytetään kosiskeluun lisääntymiskaudella ja tuulettimina kuumassa ilmastossa;
• On huomattava, että takaraajat ovat erittäin kehittyneet;
• Niiden kasvu on hyvin nopeaa: ne syntyvät 900 gramman painoisina, ja vuoden kuluttua ne voivat saavuttaa 100 kg:n painon ja aikuisena jopa 190 kg:n painon;
• Ne ovat hyvin suuria eläimiä, joiden pituus on 180-280 cm;
• Uroksen ruumiinpituus on keskimäärin 2,5 metriä ja naaraan 1,8 metriä;
• Molempien sukupuolten nokka on 13-14 cm pitkä;
• Aikuisten naaraiden höyhenet ovat harmaat ja urosten mustat, siivenkärjen höyhenet ovat valkoiset;
• Niillä on myös suuri näkö- ja kuulokyky, jotka ovat tehokkaita puolustautumisvälineitä petoeläinten aiheuttamia uhkia vastaan.

Strutsi on maailman suurin lintu, joka voi painaa jopa 150 kiloa ja joka on menettänyt lentokykynsä.

Linnun biologiset edut

Kotieläiminä pidetyillä strutseilla on biologisia etuja luonnonvaraisiin lajitovereihinsa verrattuna:

• Ne ovat painavampia ja tottelevaisempia.
• Toinen näkökohta on se, että kuten monilla muillakin lajeilla, myös strutsilla on havaittavissa sukupuolista dimorfismia.
• Ne ovat hyvin monipuolisia ja sopeutuvat siksi monenlaisiin ilmasto-olosuhteisiin, joiden lämpötila vaihtelee -15ºC:sta 40ºC:een.
• Ne on tunnustettu niiden kyvystä sopeutua kuiviin tai puolikuiviin olosuhteisiin.
• Ne sietävät tauteja ja loisia.

Ymmärtää strutsin lisääntymisprosessi.

Strutsi lisääntyy munien avulla maaliskuun ja syyskuun välisenä aikana, kun se saavuttaa sukukypsyyden, joka on 4-vuotiaana. On mielenkiintoista, että kun tämä selkärankainen lintu on kiimassa, se yhdistyy eristäytyneenä saman lajin ryhmäänsä.

Parittelua varten uros esittäytyy kauniilla tanssilla ja onnistuu näin herättämään naaraan huomion; lopulta naaras valitsee uroksen, jonka kanssa se parittelee, koska tämä on ainoa uros; naaras parittelee lajissaan vain yhden uroksen kanssa, kun taas uros parittelee useamman kanssa.

Strutsiryhmissä on uros, joka hallitsee ryhmää ja on vastuussa ryhmän turvallisuudesta yleensä, erityisesti munista; ja tällä uroksella on vierellään naaras, joka on ryhmän hallitsija ja jonka kanssa se parittelee vain hallitsevan uroksen tapauksessa.

Elinympäristö, ilmasto ja populaatiotiheys ovat tekijöitä, jotka vaikuttavat strutsien lisääntymiskäyttäytymiseen. Ne saavuttavat sukukypsyyden neljän vuoden iässä. Parhaiten ruokitut naaraat saavuttavat sen kahden ja puolen vuoden iässä.

Pesimäaikana uroksen nokka ja kaula punoittavat testosteronin vaikutuksesta; samoin urokset muuttuvat alueellisemmiksi ja aggressiivisemmiksi. Urokset tekevät vihellyksiä ja muita ääniä pelotellakseen muita läsnäolijoita. Ne makaavat maassa jalkojensa varassa siivet levällään ja nostavat niitä synkronoidusti liikuttaen samalla päätään, kaulaansa ja pyrstöään.

Näillä liikkeillä ylitsevuotava höyhenpeite houkuttelee naarasta, joka vastaa siihen räpyttelemällä siipiään ja laskemalla päätään merkiksi siitä, että se hyväksyy parittelun. Uroksen noin 40 cm pitkä penis työnnetään naaraan siemennesteen rakoon.

Lisätietoja linnun pesinnästä

Maahan kaivetun pesän rakentamisesta vastaa uros. Valittu naaras, jota kutsutaan päänaaraaksi, munii ensimmäisenä, sillä uros toistaa saman menettelyn muiden naaraiden kanssa, jotka munivat kukin enintään 15 munaa samaan paikkaan. Näitä kutsutaan toissijaisiksi naaraiksi, joita voi olla 3-5. Yhteinen kotelo voi sisältää 40-50 munaa, joista noin 30 kuoriutuu.kehittyä täysin.

Yöllä uros vastaa haudonnasta ja vuorottelee emon (päänaaraan) kanssa, joka hoitaa tätä tehtävää päivällä, ja tämä ajanjakso kestää 39-42 päivää. Vaikka ne vuorottelevat, uros hautoo munat pisimpään, jopa 65 prosenttia. Strutsin muna on 25 cm pitkä ja painaa 1-2 kiloa. Tämän painon saavuttamiseksi tarvittaisiin 24 kananmunaa.

Vastasyntyneet voivat olla 25-30 cm pitkiä ja painaa 900 g. Uros ja naaras vastaavat poikasten hoidosta. Ne voivat kerätä poikasia useista perheistä, joten eri strutsiperheiden välillä käydään taisteluita ja yhteenottoja pesintäoikeudesta. On uskomatonta, että on olemassa pariskuntia, joilla on 400 kaikenkokoisen poikasen ryhmät.

Uroksen lisääntymiselin

• Sukurauhaset sijaitsevat strutsin vatsassa symmetrisesti keskiviivalla munuaisten alapuolella;
• Kuten kaikissa lajeissa, ne tuottavat siittiöitä, joiden määrä lisääntyy lisääntymiskauden aikana, mikä johtaa kivesten tilavuuden kasvuun;
• Kun urokset ovat aikuisia, kivesten väri muuttuu harmaanruskeaksi;
• Uroksen sukupuolielin sijaitsee kloaakin lattiassa, ja se toimii vain koettimena tai siemensyöksykanavana;
• Strutsilla ei ole virtsaputkea;
• Näillä linnuilla on ejakulaatioaukko kloakassa: Paikka, johon siemenneste laskeutuu - Myöhemmin se kulkeutuu siemennesteen uraan - Lopulta se laskeutuu naisen emättimeen yhdynnän aikana;
• Uroksen paritteluelin voi olla jopa 40 cm pitkä, ja sen koko kasvaa parittelun aikana.

Naisen sukuelin

• Vaikka monilla lintulajeilla on alun perin kaksi munasarjaa, kasvun aikana toinen niistä surkastuu, jolloin vain oikea munasarja jää toiminnalliseksi; naaraan lisääntymisjärjestelmän tämän osan tehtävänä on tuottaa munia ja sukupuolihormoneja;
• Kun munasolut kypsyvät, ne vapautuvat ja siirtyvät munanjohtimeen sen ensimmäisessä segmentissä, infundibulumissa, joka on munanjohtimen alue, jossa tapahtuu munasolun hedelmöittyminen (munasolu on munan keltuainen);
• Sen jälkeen se siirtyy magnoon, joka on pisin osa ja johon valkuainen eli valkuainen laskeutuu, ja magnon jälkeen se siirtyy isthmusiin, jossa tapahtuu sekä sisäisten että ulkoisten kalvojen muodostuminen;
• Sen jälkeen se kulkeutuu kohtuun, jossa munan kuori, pigmentti ja suojaava kynsinauha laskeutuvat, ja lopuksi se kulkeutuu emättimeen ja poistuu sieltä kloakan kautta.

Strutsin ruokinta

Strutsin kosiskelu ja parittelu

Urokset saavuttavat sukukypsyyden noin kolmessa vuodessa ja naaraat kuusi kuukautta aikaisemmin. On otettava huomioon, että kun ne saavuttavat tämän fysiologisen tilan, niiden käyttäytyminen riippuu ruokinnasta, ilmasto-olosuhteista ja populaatiotiheydestä.

Strutsin lisääntymis- ja munintajakso on kausiluonteinen:

• Pohjoisella pallonpuoliskolla se alkaa maaliskuussa ja päättyy elo-syyskuussa.
• Eteläisellä pallonpuoliskolla kausi on heinäkuusta maaliskuuhun.

Tänä aikana urokset, jotka ovat testosteronin erityksen tuote ja vastaus naaraan lisääntymisvaiheeseen, muuttuvat alueellisemmiksi; uroksen näkyviä merkkejä on muun muassa kaulan ja nokan punertava väritys.

On syytä huomata, että parittelulle on ominaista rituaali, jossa naaras ja uros esittävät eräänlaisen tanssin:

• Uros istuu jaloillaan siivet levällään ja liikuttaa päätään, kaulaansa ja siipiään samanaikaisesti.
• Jos naaras on vastaanottavainen, se kiertää sinut, räpyttelee siipiään ja laskee päätään.

Muista vierailla verkkotuotegalleriassamme AGROSHOW, jossa voit tutustua monenlaisten maataloudessa käytettävien laitteiden ja tuotantopanosten teknisiin tietoihin.

Toistoyksiköt

Strutsien kasvatusyksiköt muodostuvat kolmikosta, joka koostuu kahdesta naaraasta ja uroksesta, jotka sijaitsevat 800-1 500 m²:n kokoisissa aitauksissa. Nämä toimenpiteet helpottavat asiaankuuluvia biologisia tehtäviä: ruokintaa, lisääntymistä, liikuntaa jne.

Toisaalta kynillä olisi oltava seuraavat ominaisuudet:

Ne voivat olla jauhettuja tai yrttisiä.

• Rajoitetaan aidoilla, joiden silmäkorkeus on mieluiten 1,8 metriä.
• Eläinten suojaamiseksi ympäristöolosuhteilta on katettu alue, jonka pinta-alan on oltava 4 m² eläintä kohden ja joka on ihanteellinen alue ruokinta- ja juomakaukaloiden sijoittamiseen.

Suorituskyky

Koska monilla eläinlajeilla naaraiden suorituskyky (muninnan kannalta) on alussa alhainen ja kasvaa lintujen vanhetessa, myös urosten hedelmällisyys on lisääntymisvaiheen alussa todennäköisesti alhainen.

Yleisesti ottaen strutsinaaraat munivat 60-70 munaa kaudessa, ja hedelmällisyys on lähes 80 prosenttia.

Strutsit munivat kaikista linnuista suurimmat (20 cm) ja painavimmat (1-2 kg) munat.

Strutsin munat

Munat painavat noin 1,5 kg; munat munitaan yhdessä parven kaikkien munien kanssa yhteen hyvin suureen pesään, joka on ryhmää hallitsevan naaraan pesä, ja tämä vuorostaan sisällyttää myös munansa pesään. Munat sijoitetaan lintujen vahvuuden mukaisessa järjestyksessä, jotta munat voivat selviytyä.

Kun ne ovat syntyneet ja kasvaneet, poikaset suojataan aikuisten strutsien vartaloiden alla; Koska niiden siivet ovat hyvin hauraat, kun ne ovat poikasia, ne ovat haavoittuvaisempia, kun niiden kimppuun hyökätään tai kun ne joutuvat alttiiksi sään vaikutuksille; oikeastaan jopa aurinko satuttaisi niitä; Näin niitä on myös helpompi suojella kaikilta tunkeilijoilta.

Strutsin muna vastaa 24 kananmunaa, ja sillä on seuraavat ominaisuudet:

• Painon osalta (1-2 kg);
• Kuoren paksuus on 1,5-3,0 mm;
• Ne ovat 12-18 cm pitkiä ja 10-15 cm leveitä.

Sisäisen koostumuksen osalta strutsinmunalla on kokonaispaino:

• 59,5 % albumiinia;
• 21 % keltuaista;
• 19,5 % kuorta;
• Se voi johtaa siihen, että poikasen paino on 65,5 % poikasen kokonaispainosta.

Jotta inkuboinnista saataisiin erinomaisia tuloksia, seuraavat seikat olisi otettava huomioon:

• Kananmunan sisäisten ominaisuuksien on oltava riittävät, ja sen on saavutettava oikea sisäinen koostumus ja laatu.
• Hallitse hyvin munan lisääntymiseen, ravitsemukseen ja varastointiin liittyviä näkökohtia.

Strutsin munien hautominen luonnollisissa olosuhteissa

Luonnollisissa olosuhteissa urosstrutsi vastaa pesän rakentamisesta, jonka se kaivaa maahan halkaisijaltaan noin 3 metrin syvyyteen, minkä jälkeen naaras munii munansa.

Sen jälkeen uros toistaa nuptiokosketuksen toisen naaraan kanssa, joka munii munansa samaan pesään päänaaraan suostumuksella, ja munien määrä riippuu ympäristöolosuhteista.

• Villi: voi munia noin 15 munaa.
• Maatalous: Määrä on vähintään 50.

Kun munat on jätetty pesään, naaras hautoo munia päivällä ja uros yöllä. Uroksen tehtävänä on huolehtia poikasista.

Elinympäristö: Missä strutseja elää

Tämä lintu sopeutuu erittäin hyvin mihin tahansa ympäristöön, ja se on tehnyt tämän selväksi vuosien varrella; tieteellisten tutkimusten mukaan strutsi on elänyt 120 miljoonaa vuotta.

Se, että strutsi pystyy muuttamaan ympäristöään, antaa sille hyviä tuloksia, sillä se ruokkii erittäin hyvin monilla erilaisilla ravintoaineilla, jotka auttavat sitä kasvamaan nopeasti ja kehittymään paljon paremmin.

Luonnossa nämä suuret linnut asuttavat kuivia ja puolikuivia alueita, kuten aavikoita ja savanneja Afrikassa, pääasiassa Saudi-Arabiassa. Lisäksi vankeudessa tai puolivapaalla alueella niitä tavataan lähes kaikissa maailman maissa. Itse asiassa se on yksi ensimmäisistä eläimistä, jotka on otettu eläintarhoihin.

Ruoka: ymmärrä lisää strutsien ruokavaliosta.

Strutsit ovat selkärankaisia lintuja, jotka syövät sekä vihanneksia (jotka ovat niiden pääravintoa ja jotka auttavat niitä kasvamaan eniten) että joitakin eläimiä, esimerkiksi liskoja, jyrsijöitä ja hyönteisiä, jotka kulkevat niiden asuinalueen läpi. Lisäksi ne syövät vuodenajan tullen marjoja ja niiden siemeniä; periaatteessa ne syövät kaikkea, mitä niiden nokka sallii niiden niellä.

Strutsi on selkärankainen lintu, joka mieluummin laiduntaa kuin syö kaiken heti ja samassa paikassa. Tämä auttaa varmistamaan uuden ravinnon kasvun. Koska strutsi on hyvin pitkä, se yltää ruokaan, johon muut eläimet eivät pääse.

Strutsi ei tarvitse paljon vettä selviytyäkseen; kuivalla säällä ne elävät suuremmissa ryhmissä, jotta ne selviytyisivät helpommin. Se myös syö kukkia ja lehtiä ja kaikkea muuta, mikä tulee sen tielle.

Strutsi nielaisee ruoan suoraan sen sijaan, että pureskelisi sitä. Se poimii sen nokallaan ja työntää sen sitten ruokatorveen. Sillä ei ole muiden lintulajien tapaan satoa ruoan varastoimiseksi.

Strutsit ovat hyvin valikoivia ravinnon suhteen. Ne ovat enimmäkseen kasvissyöjiä, jotka syövät kuituja, ruohoa, kukkia, hedelmiä ja siemeniä, vaikka joskus ne joutuvat välttämättömyyden pakosta syömään lihansyöjien saalistamien eläinten jäänteitä. Ne voivat selviytyä useita päiviä ilman vettä.

Struthio camelus

Eläintä uhkaavat vaarat

Ihmiset voivat viedä niiden elinympäristön, joten ne ovat vaaraksi strutseille, mikä vähentää niiden parittelua keskenään; joissakin paikoissa ne tappavat aikuiset, jotka suojelevat parven munia, syövät ne ja käyttävät niiden kuoria työkalujen valmistukseen.

Muut linnut, kuten kotkat, saalistavat poikasia, ja myös sakaalit ja korppikotkat jahtaavat munia ja puolustuskyvyttömiä poikasia.

Ymmärtää linnun käyttäytymistä

Strutsit ovat sosiaalisia ja pysyttelevät 5-50 yksilön parvissa. Ne pitävät vedestä, joten ne kastuvat usein. Jotta ne jäisivät huomaamatta, ne laskevat päänsä maanpinnan tasolle, mutta eivät koskaan piiloudu maan alle, kuten pitkään on luultu. Myös poikaset käyttäytyvät näin, jos ne tuntevat itsensä uhatuksi.

• Ne ovat pitkäikäisiä ja raportoivat jopa 70-vuotiaista eläimistä;
• Sen käyttöikä on rajoitettu 45 vuoteen;
• Luonnossa ne käyttävät ravinnokseen kasviainesta ja saattavat syödä jopa hyönteisiä ja pieniä selkärankaisia;
• Ne pesivät maahan halkaisijaltaan jopa 3 metrin syvyiseen maahan, jonne ne munivat enintään 21 munaa, jotka kuoriutuvat 42 päivän kuluttua.
• Munat ovat valkoisia, kiiltäviä ja painavat keskimäärin 1,5 kg.
• Sukukypsyys saavutetaan 3-4 vuoden iässä, mutta aikuispaino saavutetaan noin 18 kuukauden iässä.

Strutsin monikäyttöinen kotieläintuotanto

Kotieläintuotanto on monipuolistunut jo muutaman vuoden ajan, ja erityisesti siipikarjanlihan alalla strutsien tuotanto on kukoistamassa verrattuna sen alkuvaiheeseen Kaakkois-Afrikassa.

Näin ollen strutsien tuotantoa edistävät sen huomattavat hyödyt ja siitä saatavat moninaiset tuotteet, joista liha on tällä hetkellä tärkein tuote, ja sillä on seuraavat ominaisuudet:

• Se on väriltään punaista ja näyttää naudanlihalta;
• Siinä on vähemmän rasvaa, kolesterolia ja kaloreita;
• Se sisältää runsaasti proteiinia;
• Maukasta ja erittäin pehmeää.

Myös muut tuotteet ovat edistäneet sen laajentumista:

• Koristeiden ja höyhenpölyjen valmistukseen tarkoitettu höyhen;
• Nahka, josta valmistetaan käsilaukkuja, takkeja, kenkiä ja hattuja;
• Hedelmättömät munat, joita käytetään käsitöiden valmistukseen.

Toisaalta näihin etuihin lisätään helppokäyttöisyys, joustavuus, vähäiset infrastruktuuritarpeet ja alkuinvestoinnit, minkä ansiosta se on Latinalaisen Amerikan parhaiden maatalousalojen joukossa.

Lintujen etymologia

Termi struthiokámelos on peräisin kreikan kielen sanasta "struthiokámelos", joka muodostuu sanoista struthíon (varpunen) ja kamelos (kameli) ja tarkoittaa kirjaimellisesti "kamelin kokoinen varpunen".

On huomattava, että latinankielinen johdannainen poisti sanan "kamelos", joka muuttui "strutziksi" provencelaiskielessä satoja vuosia myöhemmin, ja myöhemmin se tunnetaan ja kiinnitetään nimellä Ostrich, ja lopullinen sanamuoto on Ostrich, kuten me sen nykyään tunnemme.

Strutsintuotantojärjestelmän käynnistäminen

On syytä mainita, että aluksi niitä hyödynnettiin erittäin intensiivisesti lähinnä Algeriassa, mutta myöhemmin Etelä-Afrikasta tuli merkittävä toimija, joka markkinoi kynää päätuotteena noin vuonna 1875.

Vuosia myöhemmin (1988) tämän tuotteen tuotanto ajautui ensimmäiseen kriisiin, sillä ensimmäisen ja toisen maailmansodan jälkeinen ylituotanto ja sitä seurannut pörssiromahdus aiheuttivat lajin tuotannon laskun ja lähes loppumisen.

Myöhemmin, vuosina 1970-1980, strutsien tuotantojärjestelmät tulivat uudelleen käyttöön, koska kiinnostus muihin tuotteisiin, kuten ihoon, lihaan ja rasvaan, joita käytetään ihon kosteusvoiteiden valmistukseen, kasvoi Etelä-Afrikan lisäksi myös Yhdysvalloissa, Israelissa, Australiassa ja Euroopassa.

Toisaalta Etelä-Afrikassa avattiin vuonna 1964 ensimmäinen strutsien teurastukseen erikoistunut teurastamo, ja pian sen jälkeen rakennettiin kasvavan kysynnän vuoksi toinen teurastamo, jonka jalostuskapasiteetti ylitti jopa maan tarpeet näiden lintujen jalostuksessa.lähes puoli miljoonaa eläintä.

Egyptiläisille strutsinsulat olivat oikeudenmukaisuuden ja vallan symboli, ja niitä käyttivät vain hallitsijat ja varakkaat ihmiset.

Eläimen kaupan pitäminen

Samoin lihan ja höyhenten kaupallistamisen lisääntyminen johti strutsitilojen kasvuun Euroopassa, ja 1990-luvulla tiloja oli yli 2 500. Tärkeimmät tuottajamaat olivat Belgia, Italia, Ranska, Espanja ja Portugali.

Kuitenkin 1910-luvun höyhenmarkkinoiden kriisistä huolimatta Yhdysvalloissa oli hieman yli 8 000 strutsia, ja 1980-luvulla kasvu kiihtyi ja saavutti 35 000 lintua vuonna 1998.

Sen jälkeen syntyi mahdollisuuksia eri puolilla maailmaa, kuten:

• Latinalainen Amerikka (Meksiko, Chile, Brasilia ja Argentiina), jossa on avautunut tilaisuus strutsien tuotantoon ja markkinointiin;
• Aasiassa on kehittynyt erittäin aktiiviset markkinat tämän linnun hyödyntämiseksi, ja sen lihasta ja nahasta valmistetaan erilaisia tuotteita.

Strutsin merkitys

Strutsintuotanto on kehittynyt vuosien mittaan paitsi Afrikassa, joka on sen alkuperäismaa, myös eri puolilla maailmaa; kasvua on vauhdittanut sen lihan kulutus, jolla on erinomaiset ravitsemukselliset ja toiminnalliset ominaisuudet.

Strutsintuottajamaat

Afrikka

Etelä-Afrikka, joka on maanosan suurin tuottajamaa, rekisteröi yli 300 000 eläintä vuonna 2019.

Vastaavasti epävirallisten tilastojen mukaan muissa Afrikan mantereen maissa (Kenia, Zimbabwe, Botswana, Namibia jne.) on noin 150 000 lintua.

Aasia

Toisaalta 100 prosentin kasvu on tapahtunut Aasian maissa, kuten Kiinassa, jossa strutsien tuotanto on kasvanut 250 000 eläimestä vuonna 2000 500 000 eläimeen vuonna 2019.

Vastaavasti muut Aasian maat, jotka eivät tuottaneet strutseja vuonna 2000, ilmoittivat seuraavat siipikarjakannat vuodelle 2019.

• Pakistan: 100 000;
• Iran: 40 000;
• Yhdistyneet arabiemiirikunnat: 25 000.

Eurooppa

Sama kasvusuuntaus tämän lajin tuotannossa on havaittavissa Euroopassa, jossa yhdeksässä maassa (Puola, Saksa, Portugali, Unkari, Ranska, Itävalta, Bulgaria, Italia ja Espanja) oli yli 1000 strutsieläintä vuonna 2019; Ukraina ja Romania erottuvat vastaavasti 50 000 ja 10 000 linnullaan.

Amerikka

Tilanne on samanlainen Amerikassa, jossa strutsista saatujen tuotteiden hyväksyntä kasvaa päivittäin, sillä muualla maailmassa ei ole virallisia tilastoja, mutta yksityiset arviot ovat kuitenkin merkittävä siipikarjanlihaa koskeva laskenta monissa Etelä-, Keski- ja Pohjois-Amerikan maissa.

Tärkeimmät strutsintuottajamaat Amerikassa ovat:

• Brasilia on strutsintuotannon kärjessä, ja sen arvioitu populaatio on 450 000 lintua.
• Yhdysvalloissa 100 000;
• Ecuador 7000;
• Kolumbia noin 3 500.

Vaikka Venezuelasta, Argentiinasta, Chilestä, Perusta ja muista Latinalaisen Amerikan maista ei ole laskelmia, lajin tiedetään esiintyvän yli 20 vuotta sitten asennetuissa tiloissa.

Lyhyesti sanottuna strutsintuotannon laajentuminen Afrikan lisäksi moniin maihin muissa maanosissa antaa käsityksen näiden eläinten tuotannon merkityksestä ja niiden hyväksynnästä markkinoilla.

Strutseja tuotetaan kaupallisesti ainakin 50 maassa eri puolilla maailmaa lämpimässä ja kylmässä ilmastossa.

Ostriches

Eläimistä saatavat sivutuotteet

Strutsilla on useita tuotteita: sen lihan lisäksi voit saada höyheniä, nahkaa ja hedelmättömiä munia, joista voit valmistaa koriste-esineitä.

Toisaalta nahkaa käytetään laajalti laukkujen, saappaiden, lompakoiden, takkien, vöiden, liivien ja käsineiden valmistukseen sen pehmeyden, kestävyyden ja värivalikoiman vuoksi.

On syytä huomata, että höyheniä arvostetaan niiden valkoisen, mustan ja harmaan värin sekä pituuden ja symmetrian vuoksi, ja niitä käytetään valmistukseen:

• Muotituotteet, kuten hatut, tuulettimet ja hapsut;
• Niitä käytetään suuremmassa määrin pölynimurien valmistukseen, koska ne vetävät puoleensa pölyhiukkasia staattisen sähkövarauksensa ansiosta.

Strutsit tuottavat markkinoiden kauneimmat höyhenet ja kestävimmät hiukset.

Strutsinlihan ravintosisältö

Strutsinliha erottuu edukseen ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta, ja siitä on tullut vahva ehdokas terveellisemmästä ruokavaliosta huolehtivien kuluttajien suosimaksi, minkä lisäksi sen mureus tekee siitä erittäin houkuttelevaa:

• 2-3 % rasvaa, josta suurin osa (2/3 kokonaismäärästä) on tyydyttymätöntä rasvaa;
• Erittäin vähäkolesterolinen, noin 75-95 mg kolesterolia / 100 g lihaa;
• Strutsinlihan keskimääräinen proteiinipitoisuus on 28 %;
• Mineraali lähellä 1,5 prosenttia.

Mineraaleihin kuuluvat:

• Rauta, jonka korkea pitoisuus antaa punertava värin;
• Fosfori;
• Kalium;
• Kalsium;
• Magnesium;
• Kupari;
• Mangaani.

Piditkö tiedoista? Jätä kommenttisi alle, se on meille tärkeää!

Tietoa strutsista Wikipediassa

Katso myös: Oravat: ominaisuudet, ruokinta, lisääntyminen ja käyttäytyminen.

Vieraile virtuaalikaupassamme ja tutustu tarjouksiin!