Mūsdienās strauss ir putns, kas labi pazīstams ar savu lielo kaklu un ķermeņa uzbūvi, jo tas ir viens no lielākajiem un ātrākajiem eksistējošiem putniem;

Tie ir ļoti ātri, jo maksimāli izmanto savas garās, spēcīgās un veiklās kājas. Lielākajā daļā gadījumu, nonākuši briesmās, tie tās izmanto, lai sevi aizstāvētu; tie ir tik spēcīgi, ka ar vienu sitienu var nogalināt uzbrucēju, kā arī izmanto tās, lai ātri izbēgtu no briesmām.

Strausi (Struthio camelus) pieder pie nelidojošajām putnu sugām, kas pazīstamas kā Strutioniformes jeb Struthioniformes, un mūsdienās tie ir lielākie putni pasaulē. Turklāt, kompensējot to, ka tie nevar lidot, tie spēj skriet ar lielu ātrumu - aptuveni 90 km/h. Sakarā ar skaita samazināšanos tie ir tipiska Āfrikas suga.

Ja vēlaties uzzināt daudz vairāk par šo lielisko nelidojošo putnu, turpiniet lasīt šo interesanto rakstu no General Fisheries Blog par strausa īpašībām, tā dzīves vidi, uzturu un daudzām citām interesantām detaļām.

Klasifikācija:

• Zinātniskais nosaukums: Struthio camelus
• Klasifikācija: mugurkaulnieki / putni
• Valstība: dzīvnieku
• Vairošanās: olšūnas
• Barība: visēdājs
• Dzīvotnes vide: Zeme
• kārta: Struthioniformes
• Virsārda: Paleognathae
• Dzimene: Struthionidae
• Dzimtas: Struthio
• Klase: Putns / Putns
• Ilgmūžība: 30 - 40 gadi
• Izmērs: 1,8 - 2,8 m
• Svars: 63 - 140 kg

Strausu izcelsme un vēsture

Zinātnieki uzskata, ka strausu (Struthio camelus) izcelsme meklējama Āfrikas kontinentā pirms aptuveni 20 līdz 60 miljoniem gadu.

No Āfrikas tā izplatījās Tuvajos Austrumos un Eiropas Vidusjūras reģionā, bet viduslaikos tās pieradināšanu aizkavēja Āzijas, Babilonas un Ēģiptes civilizācijas; tieši pēdējā no tām izmantoja spalvas kā taisnīguma un varas simbolu.

Bieži tiek apgalvots, ka strauss ir īsts dinozaurs, jo ir atrastas ļoti senas šī dzīvnieka fosilijas.

Strausu pasugas

Ir zināmas četras pasugas:

Struthio camelus

• Tam ir sarkans kakls, ko pie pamatnes ieskauj baltu spalvu kaklarota;
• Tas atrodas Ziemeļāfrikā.

Struthio camelus massaicus

• Ar sarkanu kaklu un daļēji noplēstu vainagu;
• Tās galvenokārt ir Austrumāfrikā.

Struthio camelus molybdophanes

• Zils kakls ar baltu spalvu kaklarotu pie pamatnes;
• Tas sastopams Somālijā.

Struthio camelus australis

• Zils kakls un daļēji noplūkts vainags;
• Tās atrodas Dienvidāfrikā.

Pasaulē ir aptuveni divi miljoni strausu, tāpēc tos neuzskata par apdraudētiem.

Strausu

Šīs ir galvenās strausu īpašības

Tie ir lielākie putni, tēviņš var sasniegt pat 2,80 m augstumu, pateicoties arī milzīgajam kaklam, kas tos pavada. Neraugoties uz lielo izmēru un piederību putnu grupai, šis mugurkaulnieks neprot lidot. Spārni palīdz tiem noturēt līdzsvaru skrienot. Tie ir ļoti ātri, ar katru sperto soli pārvietojas līdz 4,5 metriem.

Tie pieder pie skrējējputnu grupas, t. i., tiem, kam ir plakana krūšu kaula daļa, kas neļauj tiem lidot. Turklāt tie ir putni, kas dzīvo saimēs un kam patīk palikt nepamanītiem, kas palīdz izdzīvot sausā vai bīstamā vidē, piemēram, tuksnešos vai mežos.

Neskatoties uz to, ka ir miermīlīgi, tie kļūst ļoti agresīvi un, ja jūtas apdraudēti, izmanto kāju spēku, lai sevi aizstāvētu, jo īpaši tad, kad rūpējas par savām olām. Neraugoties uz to, ko daudzi domā, strausi neslēpj galvu smiltīs.

Tiem nav spējas lidot, bet, pateicoties lielu muskuļu pildīto kāju impulsa un spārnu līdzsvara nodrošinātajai kustībai, tie spēj sasniegt lielu ātrumu - 90 km/h līdz pat 30 minūtēm. Spārnus izmanto arī kā aizsardzības mehānismu, jo, plīvojot ar tiem, tie spēj aizbiedēt potenciālos plēsējus.

Tēviņi ir melni, mātītes - brūnas un pelēkas, bet, kad tie ir nenobrieduši, to spalvas krāsa ir melna. To galva ir salīdzinoši maza salīdzinājumā ar ķermeni. Pateicoties lielajām acīm, tiem ir lieliska redze.

Viņu kakls ir garš un bez spalvām. Apdraudējuma gadījumā tie uzbrūk ar bīstamiem sitieniem, jo to abos pirkstos ir spēcīgi nagi.

Šie putni savā dabiskajā vidē var nodzīvot no 30 līdz 40 gadiem, bet nebrīvē tie var sasniegt 50 gadu vecumu.

Putna morfoloģiskās īpašības

• Lai gan to spārni nav funkcionāli piemēroti lidošanai, tos izmanto, lai vairošanās sezonā stātos priekšā un karstā klimatā kalpotu kā ventilatorus;
• Jāatzīmē, ka pakaļējās ekstremitātes ir ļoti attīstītas;
• Viņu augšana ir ļoti strauja, tie piedzimst ar 900 g ķermeņa svara, un pēc gada tie var sasniegt 100 kg svaru, bet pieauguši var sasniegt 190 kg;
• Tie ir ļoti lieli dzīvnieki, kuru augstums ir no 180 līdz 280 cm;
• Tēviņa ķermeņa garums ir vidēji 2,5 m, bet mātītes - 1,8 m;
• Abu dzimumu knābja garums ir no 13 līdz 14 cm;
• Pieaugušām mātītēm spalvas ir pelēkas, tēviņiem - melnas, spārnu gali ir balti;
• Tāpat tiem piemīt lieliskas redzes un dzirdes spējas, kas ir spēcīgi aizsardzības līdzekļi pret plēsēju draudiem.

Strauss ir lielākais putns pasaulē, kas var svērt līdz 150 kilogramiem un ir zaudējis spēju lidot.

Putna bioloģiskās priekšrocības

Mājas strausiem ir bioloģiskas priekšrocības salīdzinājumā ar savvaļas sugas dzīvniekiem:

• Tie ir smagāki un paklausīgāki.
• Vēl viens aspekts ir tas, ka strausiem, tāpat kā daudzām citām sugām, ir vērojams dzimumdimorfisms.
• Tās ir ļoti daudzpusīgas, tāpēc pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem ar temperatūru no -15ºC līdz 40ºC.
• Tās ir atzītas par spējīgām pielāgoties sausiem vai daļēji sausiem apstākļiem.
• Tās ir tolerantas pret slimībām un parazītiem.

Izpratne par strausu vairošanās procesu

Strausi vairojas ar olām sezonā no marta līdz septembrim, kad tie sasniedz dzimumgatavību, kas ir 4 gadu vecumā. Interesanti, ka šis mugurkaulnieku putns riesta laikā, ja ir izolēts, atkal apvienojas ar savas sugas putnu grupu.

Lai pārotos, tēviņš izdejo skaistu deju un tādējādi piesaista mātītes uzmanību; beigās viņa pati izvēlas tēviņu, ar kuru pārosies, jo viņš būs vienīgais; viņas sugā mātīte pārojas tikai ar vienu tēviņu, bet tēviņš - ar vairākiem.

Strausu grupās dominē tēviņš, kurš ir atbildīgs par grupas drošību kopumā, jo īpaši par olām; šim tēviņam blakus ir mātīte, kura ir dominējošā grupā un ar kuru viņš pārojas tikai dominējošā tēviņa gadījumā.

Dzīvotvieta, klimats un populācijas blīvums ir faktori, kas ietekmē strausu reproduktīvo uzvedību. Dzimumgatavību strausi sasniedz četru gadu vecumā, bet vislabāk barotās mātītes to sasniedz divarpus gadu vecumā.

Rubeņa laikā tēviņiem testosterona ietekmē apsarkst knābis un kakls, tāpat tie kļūst teritoriāli un agresīvāki. Tēviņi izdod svilpojošus un citus trokšņus, lai iebiedētu citus, kas atrodas tuvumā. Tie guļ uz zemes uz kājām ar izplestiem spārniem, tos sinhroni paceļot, vienlaikus kustinot galvu, kaklu un asti.

Ar šīm kustībām uzpūtīgā spalva piesaista mātīti, kura atbild ar spārnu plīvošanu un galvas nolaišanu, tādējādi dodot zīmi, ka piekrīt pārošanai. Aptuveni 40 cm garais tēviņa dzimumloceklis tiek ievietots mātītes sēklinieka plaisā.

Plašāka informācija par putnu ligzdošanu

Zemē izraktās ligzdas būvniecību veic tēviņš. Izvēlētā mātīte, ko sauc par galveno mātīti, dēj olas pirmā, jo tēviņš to pašu procedūru atkārto ar citām mātītēm, kuras katra tajā pašā vietā dēj līdz 15 olām. Tās sauc par sekundārajām mātītēm, kuru var būt no 3 līdz 5. Kopīgajā dējumā var būt no 40 līdz 50 olu, no kurām izšķiļas apmēram 30.pilnībā attīstīties.

Naktī par inkubāciju rūpējas tēviņš, kurš mijas ar māti (galveno mātīti), kura par to rūpējas dienas laikā, un šis periods ilgst no 39 līdz 42 dienām. Lai gan viņi mainās, tēviņš inkubē olas visilgāk, līdz pat 65 %. Strausa ola ir 25 cm gara un sver no 1 līdz 2 kg. Lai sasniegtu šo svaru, būtu vajadzīgas 24 vistu olas.

Jaundzimušie var sasniegt 25 līdz 30 cm, un to svars ir 900 g. Par cāļu aprūpi atbild tēviņš un mātīte. Viņi var savākt cāļus no vairākām ģimenēm, tāpēc starp dažādām strausu ģimenēm notiek cīņas un konfrontācijas, lai izcīnītu tiesības audzēt. Neticami, bet ir pāri, kuru grupās ir 400 dažāda lieluma cāļu.

Vīrieša reproduktīvais orgāns

• Dzimumdziedzeri atrodas simetriski strausa vēderā, viduslīnijā, zem nierēm;
• Tāpat kā visām sugām, tie ražo spermatozoīdus, palielinot to daudzumu reproduktīvajā sezonā, kas izraisa sēklinieku tilpuma palielināšanos;
• Kad tēviņi ir pieauguši, sēklinieki kļūst pelēcīgi brūni iekrāsoti;
• Vīriešu dzimumorgāns atrodas kloākas apakšdaļā un darbojas tikai kā zonde vai ejakulācijas kanāls;
• Strausim nav urīnizvadkanāla;
• Šiem putniem kloakā ir ejakulācijas bedre: vieta, kur sperma nogulsnējas, - vēlāk tā nonāk sēklas gropē, - beigās dzimumakta laikā tā nogulsnējas sievietes makstī;
• Tēviņa kopulācijas orgāns var sasniegt līdz 40 cm, un kopulācijas laikā tā izmērs palielinās.

Sieviešu dzimumorgāni

• Lai gan daudzām putnu sugām sākotnēji ir divas olnīcas, augšanas laikā viena no tām atrofējas, atstājot funkcionējošu tikai labo olnīcu; šīs sieviešu reproduktīvās sistēmas daļas funkcija ir olu un dzimumhormonu ražošana;
• Tādējādi, kad olšūnas nobriest, tās atbrīvojas un nonāk olvadā tā pirmajā segmentā, infundibulā, olvada daļā, kur notiek olšūnas apaugļošanās (olšūna ir olšūnas dzeltenums);
• Pēc tam tas virzās uz magno, kas ir garākais posms un kur nogulsnējas baltums jeb baltums, pēc magno tas virzās uz isthmus, kas ir vieta, kur veidojas membrānas - gan iekšējās, gan ārējās;
• Pēc tam tā nonāk dzemdē, lai nogulsnētu olas čaumalu, pigmentu un aizsargājošo kutikulu; visbeidzot tā nonāk makstī un caur kloaku tiek izvadīta ārā.

Strausu barošana

Strausu uzmanīšana un pārošanās

Tēviņi dzimumgatavību sasniedz aptuveni trīs gadu laikā, bet mātītes - sešus mēnešus agrāk; jāņem vērā, ka, sasniedzot šo fizioloģisko stāvokli, to uzvedība būs atkarīga no barošanās, klimatiskajiem apstākļiem un populācijas blīvuma.

Strausu vairošanās un dēšanas cikls ir sezonāls:

• Ziemeļu puslodē tas sākas martā un beidzas no augusta līdz septembrim.
• Dienvidu puslodē sezona ilgst no jūlija līdz martam.

Tādējādi šajā periodā tēviņi, kas ir testosterona izdalīšanās produkts un reakcija uz mātītes reproduktīvo fāzi, kļūst teritoriālāki; viena no redzamajām pazīmēm tēviņiem ir sarkanīgs kakla un knābja krāsojums.

Jāatzīmē, ka kopulāciju raksturo rituāls, kurā mātīte un tēviņš izpilda sava veida deju:

• Tēviņš sēž uz kājām ar izplestiem spārniem, vienlaicīgi kustinot galvu, kaklu un spārnus.
• Ja mātīte ir pretimnākoša, viņa ap jums riņķos, plīvojot spārniem un noliecot galvu.

Noteikti apmeklējiet mūsu tiešsaistes produktu galeriju AGROSHOW, kur varat aplūkot dažādu lauksaimniecībā izmantojamo iekārtu un izejvielu tehniskos datus.

Atskaņošanas vienības

Strausu audzēšanas vienības veido trijotne, ko veido divas mātītes un viens tēviņš, kurus izvieto sprostos, kuru platība ir no 800 m² līdz 1500 m²; šie pasākumi atvieglo attiecīgos bioloģiskos uzdevumus: barošanu, vairošanos, kustību utt.

No otras puses, pildspalvām jābūt ar šādām īpašībām:

Tās var būt maltas vai ar garšaugiem.

• Jānorobežo ar žogiem, vēlams, ar 1,8 m augstām acīm.
• Lai pasargātu dzīvniekus no apkārtējās vides iedarbības, tai ir segts laukums, kas katram dzīvniekam aizņem 4 m², un tā ir ideāla vieta, kur izvietot barotavas un dzirdinātavas.

Veiktspēja

Tā kā daudzu dzīvnieku sugu mātīšu produktivitāte (dēšanas ziņā) sākumā ir zema un pieaug, putnam kļūstot vecākam, arī tēviņu auglība reproduktīvās fāzes sākumā, visticamāk, būs zema.

Kopumā strausu mātītes dēj 60-70 mazuļu sezonā, un to auglība ir gandrīz 80 %.

Strausi dēj vislielākās (20 cm) un smagākās (1 - 2 kg) olas no visiem putniem.

Strausu olas

Olas sver aptuveni 1,5 kg; šīs olas tiek dētas kopā ar visām saimes olām vienā ļoti lielā ligzdā, kas ir tās mātītes ligzda, kura grupā dominē; tā savukārt ligzdā ir arī viņas ola. Olas tiek izvietotas tādā secībā, kāds ir putnu spēks; lai olas varētu izdzīvot.

Pēc piedzimšanas un augšanas mazuļi tiek pasargāti zem pieaugušo strausu ķermeņiem; jo, tā kā to spārni ir ļoti trausli, kad tie ir mazuļi, tie ir neaizsargātāki, kad tiem uzbrūk vai pat tiek nodedzināti; patiesībā pat saule tos varētu ievainot; Turklāt šādā veidā tos ir vieglāk pasargāt no jebkura iebrucēja.

Strausa ola ir līdzvērtīga 24 vistu olām, un tai ir šādas īpašības:

• Svara ziņā (no 1 līdz 2 kg);
• Korpusa biezums ir no 1,5 līdz 3,0 mm;
• Tie ir 12 līdz 18 cm gari un 10 līdz 15 cm plati.

Attiecībā uz iekšējo sastāvu strausa olai ir kopējais svars:

• 59,5 % albumīna;
• 21% dzeltenums;
• 19,5% mizas;
• Tā rezultātā cāļu svars var sasniegt 65,5 % no kopējā cāļu svara.

Tāpat, lai iegūtu teicamus inkubācijas rezultātus, jāņem vērā šādi aspekti:

• Olu iekšējām īpašībām ir jābūt atbilstošām, nodrošinot pareizu iekšējo sastāvu un kvalitāti.
• Labi pārvaldiet olu reproduktīvos, barošanas un uzglabāšanas aspektus.

Strausu olu inkubācija dabiskos apstākļos

Dabiskos apstākļos strausa tēviņš ir atbildīgs par ligzdas būvēšanu, ko izrok zemē aptuveni 3 metru diametrā, un tad galvenā mātīte dēj olas.

Pēc tam tēviņš atkārto pārošanos ar otru mātīti, kura ar galvenās mātītes piekrišanu dēj olas tajā pašā ligzdā, un olu skaits ir atkarīgs no vides apstākļiem.

• Savvaļā: var dēt aptuveni 15 olu.
• Lauksaimniecība: Šis skaits ir 50 vai vairāk.

Kad olas ir atstātas ligzdā, mātīte inkubē olas dienas laikā, bet tēviņš - naktī. Strausa tēviņš ir atbildīgs par mazuļu aprūpi.

Dzīvotvieta: strausu dzīvesvieta

Šis putns ļoti labi pielāgojas jebkurai videi, un gadu gaitā tas ir pierādījies; saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem strausi ir nodzīvojuši 120 miljonus gadu.

Tas, ka strauss var mainīt vidi, dod tam labus rezultātus, jo tas ļoti labi barojas ar dažādām barības vielām, kas palīdz strausam ātri augt un daudz labāk attīstīties.

Dabā šie lielie putni apdzīvo sausas un daļēji sausas teritorijas, piemēram, Āfrikas tuksnešus un savannas, galvenokārt Saūda Arābijā. Turklāt nebrīvē vai daļēji brīvībā tie sastopami gandrīz visās pasaules valstīs. Faktiski tie ir vieni no pirmajiem dzīvniekiem, kas iekļauti zooloģiskajos dārzos.

Ēdiens: uzziniet vairāk par strausu diētu

Strausi ir mugurkaulnieki putni, kas barojas gan ar dārzeņiem (kas ir viņu galvenā barība un visvairāk palīdz augt), gan ar dažiem dzīvniekiem, piemēram, ķirzakām, grauzējiem un kukaiņiem, kas šķērso to dzīvesvietu. Turklāt, kad pienāk sezona, tie ēd ogas un to sēklas; būtībā viņi ēd visu, ko knābis ļauj norīt.

Strauss ir mugurkaulnieks putns, kas dod priekšroku ganībām, nevis visu apēd uzreiz un vienā un tajā pašā vietā. Tas palīdz nodrošināt jaunas barības pieaugumu. Tā kā strauss ir ļoti augsts, tas var sasniegt barību, ko citi dzīvnieki nespēj.

Strazdam nav nepieciešams daudz ūdens, lai izdzīvotu; kad ir sauss, tie dzīvo lielākās grupās, lai vieglāk izdzīvotu. Tie barojas arī ar ziediem un lapām un visu pārējo, kas tiem traucē.

Strausi barību nevis košļāj, bet gan tieši norij. Strausi to paņem ar knābi un tad iestumj barības vadā. Strausiem nav kultūraugu, kuros uzglabāt barību, kā citām putnu sugām.

Strausi ir ļoti izvēlīgi attiecībā uz barību. Pārsvarā tie ir zālēdāji, barojas ar šķiedrvielām, zālēm, ziediem, augļiem un sēklām, lai gan dažkārt nepieciešamības dēļ tie patērē plēsēju nomedīto dzīvnieku atliekas. Bez ūdens tie var izdzīvot vairākas dienas.

Struthio camelus

Briesmas, kas draud dzīvniekam

Cilvēki var atņemt strausiem to dzīvesvietu, tāpēc tie rada draudus, un tas samazina to savstarpējo pārošanās iespēju, jo dažviet viņi nogalina pieaugušos, kas sargā saimes olas, un pēc tam tās apēd un izmanto to čaumalas, lai izgatavotu dažādus darbarīkus.

Citas putnu sugas, piemēram, ērgļi, kā arī šakāļi un grifi, kas meklē olas un neaizsargātākos putnus, ir mazuļu plēsēji.

Izpratne par putna uzvedību

Strausi ir sabiedriski, turas ganāmpulkos, kuros ir no 5 līdz 50 īpatņiem. Tiem patīk ūdens, tāpēc tie bieži mērcējas. Lai paliktu nepamanīti, tie nolaiž galvu līdz zemes līmenim, bet nekad neslēpjas zem zemes, kā ilgi tika uzskatīts. Šādu uzvedību izdara arī mazuļi, ja jūtas apdraudēti.

• Tie ir ilgdzīvotāji, ziņo par dzīvniekiem līdz pat 70 gadu vecumam;
• Tās produktīvais kalpošanas laiks ir ierobežots līdz 45 gadiem;
• Savvaļā tie barojas ar augu valsts materiāliem un var ēst arī dažus kukaiņus un nelielus mugurkaulniekus;
• Tās ligzdo zemē līdz 3 m diametrā, kur dēj līdz 21 olai, kas izšķiļas pēc 42 dienām.
• Olas ir baltas, spīdīgas un vidēji sver 1,5 kg.
• Dzimumgatavība iestājas 3 vai 4 gadu vecumā, lai gan pieauguša dzīvnieka svars tiek sasniegts aptuveni 18 mēnešu vecumā.

Strausu daudzfunkcionālā lopkopība

Jau vairākus gadus notiek lopkopības dažādošana, un īpaši mājputnu audzēšanas jomā strausu audzēšana piedzīvo uzplaukumu, salīdzinot ar tās pirmsākumiem Āfrikas dienvidaustrumos.

Šādā veidā strausu audzēšanai lielu impulsu dod to ievērojamās priekšrocības un daudzie iegūtie produkti, no kuriem pašlaik kā galvenais produkts ir gaļa, kurai ir šādas īpašības:

• Tas ir sarkanā krāsā un izskatās pēc liellopa gaļas;
• Tajā ir mazāk tauku, holesterīna un kaloriju;
• Tajā ir daudz olbaltumvielu;
• Garšīgi un ļoti mīksti.

Tāpat arī citi produkti, kas veicinājuši tās paplašināšanos, ir šādi:

• Spalvas rotājumu un spalvu putekļu slotiņu izgatavošanai;
• Āda, no kuras izgatavo rokassomas, jakas, apavus un cepures;
• Neauglīgas olas, ko izmanto rokdarbu ražošanā.

No otras puses, šīs priekšrocības papildina vieglā apstrāde, paklausība, zemās infrastruktūras vajadzības un sākotnējie ieguldījumi, kas to ierindo starp labākajām lauksaimniecības nozarēm Latīņamerikā.

Putnu etimoloģija

Vārda "strauss" izcelsme meklējama grieķu valodas vārdā "struthiokámelos", kas sastāv no struthíon (zvirbulis) un kamelos (kamielis) un burtiski nozīmē "zvirbulis kamieļa lielumā".

Jāatzīmē, ka latīņu atvasinājums svītroja vārdu "kamelos", kas pēc vairākiem gadu simtiem Provansas valodā mainījās uz "strutz", vēlāk tas ir pazīstams un nostiprināts kā strauss, un galarezultāts ir strauss, kā mēs to zinām šodien.

Strausu audzēšanas sistēmas izveide

Jāatzīmē, ka sākumā tās tika intensīvi izmantotas galvenokārt Alžīrijā, bet vēlāk par galveno varoni kļuva Dienvidāfrika, kas ap 1875. gadu sāka tirgot pildspalvu kā galveno produktu.

Pēc vairākiem gadiem (1988. gadā) iestājās pirmā krīze šīs produkcijas ražošanā, jo pārprodukcija pēc Pirmā un Otrā pasaules kara, kā arī tam sekojošais akciju tirgus sabrukums izraisīja šīs sugas ražošanas samazināšanos un gandrīz pilnīgu likvidāciju.

Vēlāk, no 1970. līdz 1980. gadam, ne tikai Dienvidāfrikā, bet arī Amerikas Savienotajās Valstīs, Izraēlā, Austrālijā un Eiropā, pieaugot interesei par citiem produktiem, piemēram, ādu, gaļu un taukiem ādas mitrinātāju ražošanai, atkal parādījās strausu audzēšanas sistēmas.

No otras puses, 1964. gadā Dienvidāfrikā tika atvērta pirmā specializētā strausu kautuve, un drīz pēc tam, pieaugot pieprasījumam, tika uzbūvēta vēl viena kautuve, kuras pārstrādes jauda bija pat lielāka par valsts vajadzībām šo putnu pārstrādē.gandrīz pusmiljons dzīvnieku.

Ēģiptiešiem strausu spalvas simbolizēja taisnīgumu un varu, un tās nēsāja tikai valdnieki un turīgi cilvēki.

Dzīvnieka tirdzniecība

Līdzīgi gaļas un spalvu komercializācijas pieaugums veicināja strausu audzētavu skaita pieaugumu Eiropā, kas 90. gados pārsniedza 2500 audzētavas, no kurām galvenās ražotājvalstis bija Beļģija, Itālija, Francija, Spānija un Portugāle.

Tomēr, neraugoties uz spalvu tirgus krīzi 20. gadsimta 10. gados, Amerikas Savienotajās Valstīs bija nedaudz vairāk par 8000 strausu, un 20. gadsimta 80. gados to skaits strausu populācijā strauji pieauga, 1998. gadā sasniedzot 35 000 putnu.

Pēc tam tika radītas iespējas dažādās pasaules vietās, piemēram:

• Latīņamerika (Meksika, Čīle, Brazīlija un Argentīna), kur ir radusies iespēja audzēt un tirgot strausus;
• Āzijā ir izveidojies ļoti aktīvs šī putna izmantošanas tirgus, kurā tā gaļu un ādu izmanto dažādu produktu ražošanai.

Strausa nozīme

Strausu audzēšana gadu gaitā ir attīstījusies ne tikai Āfrikā, kas ir to izcelsmes kontinents, bet arī dažādās pasaules daļās; šo izaugsmi ir veicinājis strausu gaļas patēriņš, kam piemīt lieliskas uzturvērtības un funkcionālās īpašības.

Strausu audzētājvalstis

Āfrika

Dienvidāfrikā, kas ir lielākā ražotājvalsts šajā kontinentā, 2019. gadā tika reģistrēti vairāk nekā 300 000 dzīvnieku.

Tāpat neoficiāla statistika liecina, ka citās Āfrikas kontinenta valstīs (Kenijā, Zimbabvē, Botsvānā, Namībijā u. c.) ir aptuveni 150 000 putnu.

Asia

No otras puses, 100% pieaugums ir reģistrēts tādās Āzijas valstīs kā Ķīna, kur strausu audzēšana ir palielinājusies no 250 000 dzīvnieku 2000. gadā līdz 500 000 dzīvnieku 2019. gadā.

Līdzīgi arī citas Āzijas valstis, kuras 2000. gadā neražoja strausus, ziņoja par šādiem mājputnu krājumiem 2019. gadā.

• Pakistāna: 100 000;
• Irāna: 40 000;
• Apvienotie Arābu Emirāti: 25 000.

Eiropa

Tāda pati šīs sugas audzēšanas pieauguma tendence vērojama arī Eiropā, kur 2019. gadā deviņās valstīs (Polijā, Vācijā, Portugālē, Ungārijā, Francijā, Austrijā, Bulgārijā, Itālijā, Spānijā un Ungārijā) bija vairāk nekā 1000 strausu; līdzīgi izceļas arī Ukraina un Rumānija, kurās bija attiecīgi 50 000 un 10 000 putnu.

America

Amerikā situācija ir līdzīga, no strausiem iegūto produktu pieņemšana pieaug ar katru dienu, tāpat kā pārējā pasaulē nav oficiālas statistikas, tomēr privātas aplēses veido nozīmīgu mājputnu skaitīšanu daudzās Dienvidamerikas, Centrālamerikas un Ziemeļamerikas valstīs.

Galvenās strausu audzētājvalstis Amerikā ir:

• Brazīlija ir vadošā strausu audzētāja ar aptuveni 450 000 putnu populāciju.
• Amerikas Savienotajās Valstīs - 100 000;
• Ekvadora 7000;
• Kolumbija - aptuveni 3500.

Lai gan nav aprēķinu par Venecuēlu, Argentīnu, Čīli, Peru un citām Latīņamerikas valstīm, ir zināms, ka šī suga sastopama saimniecībās, kas ierīkotas pirms vairāk nekā 20 gadiem.

Īsāk sakot, strausu audzēšanas paplašināšanās daudzās valstīs ne tikai Āfrikā, bet arī citos kontinentos sniedz priekšstatu par šo dzīvnieku audzēšanas nozīmi un to pieņemšanu tirgū.

Strausus komerciāli audzē vismaz 50 pasaules valstīs siltā un aukstā klimatā.

Strausi

Dzīvnieku izcelsmes blakusprodukti

No strausiem ir vairāki produkti, no tiem var iegūt ne tikai gaļu, bet arī spalvas, ādu un neauglīgas olas, no kurām var izgatavot dekoratīvus priekšmetus.

No otras puses, ādu plaši izmanto somu, zābaku, maku, maku, jaku, jostu, vestu un cimdu izgatavošanai, jo tā ir mīksta, izturīga un krāsaina.

Jāatzīmē, ka spalvas tiek augstu vērtētas to baltās, melnās un pelēkās krāsas, kā arī garuma un simetrijas dēļ, un tās tiek izmantotas ražošanā:

• Modes priekšmeti, piemēram, cepures, vēdekļi un bārkstis;
• Lielākā daudzumā tos izmanto putekļu sūcēju izgatavošanai, jo tie ir labvēlīgi putekļu daļiņu pievilkšanai, pateicoties to statiskajam elektriskajam lādiņam.

Strausi ražo visskaistākās spalvas un visizturīgākos tirgū pieejamos matus.

Strausa gaļas uzturvērtība

Strausa gaļa izceļas ar savām uzturvērtības īpašībām, kļūstot par spēcīgu kandidātu, kam priekšroku dod patērētāji, kuri rūpējas par veselīgāku uzturu, turklāt tās maigums padara to ļoti pievilcīgu; tās vispārējais sastāvs ir norādīts turpmāk:

• No 2 līdz 3 % tauku, no kuriem lielāko daļu (2/3 no kopējā daudzuma) veido nepiesātinātie tauki;
• Ļoti zems holesterīna līmenis, aptuveni 75-95 mg holesterīna / 100 g gaļas;
• Vidējais olbaltumvielu saturs strausa gaļā ir 28 %;
• Minerālvielas tuvu 1,5 %.

Minerālvielas:

• Dzelzs augstais saturs nodrošina sarkanīgu krāsojumu;
• Fosfors;
• Kālijs;
• Kalcijs;
• Magnijs;
• Varš;
• Mangāns.

Vai jums patika šī informācija? Atstājiet savu komentāru zemāk, mums tas ir svarīgi!

Informācija par strausu Vikipēdijā

Skatīt arī: Burunduki: īpašības, barošanās, vairošanās un uzvedība.

Apmeklējiet mūsu virtuālo veikalu un pārbaudiet akcijas!