Sommario
Conoscete le differenze tra il pesce senza squame e quello con le squame? Sapete che il pesce senza squame non è raccomandato per il consumo?
In questo post spiegheremo meglio ogni dettagli su ogni pesce . il benefici e il pericoli che ognuno di essi può causare alla salute! Dal momento che tutta la nostra discussione si svolgerà intorno alle scale .
Cerchiamo di capire cosa sono le squame, qual è la loro funzione e se possiamo consumare pesci senza squame.
Cosa sono le bilance e a cosa servono?
Molti gli animali hanno le squame Tra questi, serpenti, lucertole e persino farfalle hanno una struttura a squame nella loro pelle.
Nei pesci le squame sono formate da cheratine la stessa proteina che fa parte di unghie, pelle e capelli.
Essi hanno come funzione di protezione della pelle del pesce Crescono in modo sovrapposto e sono irrigati da una sorta di muco.
Contribuire ad aumentare concentrazione di calcio nel corpo dell'animale, Il calcio è importante per i pesci, in quanto contribuisce alla riproduzione e a importanti attività metaboliche.
Le squame del pesce hanno anche funzione idrodinamica In effetti, la sua azione è molto simile a quella aerodinamica, con la differenza che è adatta all'acqua. riducono l'attrito dell'acqua con il corpo dell'animale Migliorare la locomozione del pesce in acqua, riducendo il consumo di energia.
Così come alcuni accessori per auto, riducono l'attrito dell'aria rendendo l'auto più veloce.
Tipi senza scala
Il i pesci senza squame hanno le forme più varie I più comuni sono le anguille, i pesci gatto, i cavallucci marini e le lamprede. Alcuni di questi pesci presentano cartilagini, formazioni ossee o semplicemente pelle.
La differenza principale tra questi pesci è il cibo di cui si nutrono Quelli con le scale sono di solito alimentazione più vicina alla superficie D'altra parte, i pesci senza squame, se che si nutrono sul fondo di mari e fiumi .
I pesci senza squame si nutrono anche di pesci piccoli. Un altro problema è che i pesci senza squame hanno nella loro flora intestinale una quantità molto maggiore di microrganismi In questo modo, può essere dannoso per noi.
Ma perché questi pesci non hanno le squame?
Sicuramente il problema più grande riguarda la mancanza di scala in alcune specie, è legato al processo evolutivo .
Un esempio tra i pesci con la cartilagine è lo squalo Ha un rivestimento cartilagineo solido e funge quindi da protezione.
Mentre, per quanto riguarda la questione dell'idrodinamica, la forma di alcuni pesci Tra questi possiamo citare le anguille, che anche senza squame sono agili.
Di questo si può parlare nell'ambito di ciò che si conosce, visto che il mare non è stato esplorato nemmeno al 20%!
Nelle zone più profonde degli oceani Lì la pressione del mare è molto alta e la luce è scarsa.
Guarda anche: Sugarello: curiosità, specie, habitat e consigli di pescaPosso mangiare pesce con o senza squame?
Le bilance hanno una funzione ancora più importante della semplice protezione: in altre parole, esse preserva il pesce dalla contaminazione di materiali pesanti e inquinanti .
Quindi, solo per questa domanda, possiamo dire che la i pesci senza squame non sono adatti al consumo .
Certamente, l'ingestione di metalli pesanti può causare dolori di stomaco, diarrea, vomito, nausea, mal di testa, tremori, alterazioni cardiache e altri sintomi.
I principali tipi di metalli pesanti ingeriti da questi pesci sono cromo , mercurio , piombo e zinco In dosi elevate, oltre ai sintomi, possono causare gravi malattie.
Quindi, come già sapete, preferite consumare solo quelli che hanno la bilancia. In questo modo si consuma proteine , vitamine e minerali e non rischiare la salute!
Il pesce è un alimento benefico per la nostra salute. migliorare la memoria , a concentrazione aumenta il azione antinfiammatoria nel corpo e previene le malattie cardiovascolari .
Il i pesci migliori per il consumo sono quelli provenienti da acque fredde Tra questi vi sono la trota, il merluzzo, il salmone e l'aringa, perché presentano elevate quantità di omega 3 che riducono le malattie cardiovascolari.
Alcuni pesci come sgombro e il gattuccio possono essere più inclini alle contaminazioni di cui abbiamo parlato, quindi evitate di consumare queste specie.
Le specie più comuni
Naturalmente parleremo delle specie più comuni, poiché esiste un'ampia varietà di pesci provenienti da fiumi e mari.
Pesce di mare con squame
Triglia, orata, dentice, sardina, dentice, triglia, salmone, branzino, nasello, ricciola, dentice, triglia, bonito, miraguaia, cernia, merluza, mangrovia, sogliola, cavedano, cernia, marroncino e orata. Cerna, sugarello, castagna, cambucu, bijupirá, bonito, pesce gatto, barracuda, betara, merlano, tonno, aringa, ago, acciuga, tarpon, ubarana, trevally e abrotea.
Pesce di mare senza squame
Viola, squalo, pesce sega, pesce porco, murena, pesce spada, anguilla, sgombro, suro, gattuccio, bonito, razza, vongole, pesce angelo, tra gli altri.
Alcuni pesci con squame di fiume
Acará-açu, aracu, apapá, aruanã, bicuda, black bass, dogfish, corvina, jacundá, jaraqui, jatuarana, piapara, piau-flamengo, piranha, piracanjuba, piraputanga, saicanga e tambaqui.
Guarda anche: Pesce pancia: curiosità, dove trovarlo e consigli per la pescaTucunaré, truta, traíra, tilápia, pirarucu, piau, pacu, manjuba, lambari, dourado do rio, corimbatá, carpa, cará, matrinxã, tra gli altri.
Pesce di fiume senza squame
I più popolari sono il pintado e il bagre, ma possiamo trovare anche jurupoca, cachara, pirarara, jaú, caparari, boto, abotoado, bardado, barbado, jundiá, jurupensém, mandubé, surubim-chicote e piraíba.
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Informazioni sulle scale in Wikipedia
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