Bạn có biết sự khác biệt giữa cá không vảy và cá có vảy không? Bạn có biết rằng cá không có vảy không được khuyến khích tiêu thụ?

Trong bài đăng này, chúng tôi sẽ giải thích rõ hơn từng chi tiết về từng loại cá . Lợi ích và tổn hại mà mỗi thứ có thể gây ra cho sức khỏe! Vì tất cả các cuộc thảo luận của chúng ta sẽ diễn ra xung quanh vảy .

Hãy hiểu vảy là gì, chức năng của chúng và liệu chúng ta có thể ăn cá không có vảy hay không.

Cân là gì và dùng để làm gì?

Nhiều động vật có vảy , bao gồm rắn, thằn lằn và thậm chí cả bướm, có cấu trúc vảy trên da.

Cá có vảy hình thành bởi chất sừng , cùng một loại protein tạo nên móng tay, da và tóc của chúng ta.

Chúng có chức năng bảo vệ da cá . Chúng cũng giúp bạn di chuyển trong nước. Chúng phát triển chồng lên nhau và được tưới bằng một loại chất nhầy.

Giúp tăng nồng độ canxi trong cơ thể động vật, là một chức năng khác của vảy. Canxi rất quan trọng đối với cá, nó góp phần vào quá trình sinh sản và các hoạt động trao đổi chất quan trọng.

Vảy cá cũng có chức năng thủy động học . Ngẫu nhiên, hoạt động của nó rất giống với khí động học, sự khác biệt là nó phù hợp với nước. Chúng giảm ma sát của nước với cơ thể động vật .Cải thiện khả năng di chuyển của cá trong nước, giảm mức sử dụng năng lượng của cá.

Giống như một số phụ kiện xe hơi, chúng làm giảm ma sát không khí giúp xe chạy nhanh hơn.

Loại cá không vảy

Loài cá không vảy có hình dạng đa dạng nhất . Phổ biến nhất là cá chình, cá da trơn, cá ngựa và cá mút đá. Một số loài cá này có sụn, xương hoặc chỉ có da.

Sự khác biệt chính giữa những loài cá này là thức ăn mà chúng tiêu thụ . Những con có vảy thường ăn gần bề mặt hơn . Mặt khác, cá không vảy ăn ở đáy biển và sông .

Cá không vảy cũng ăn cá nhỏ. Một vấn đề khác là cá không có vảy có lượng vi sinh vật lớn hơn nhiều trong hệ vi khuẩn đường ruột của chúng. Như vậy, nó có thể gây hại cho chúng ta.

Nhưng tại sao những con cá này không có vảy?

Chắc chắn, vấn đề lớn nhất liên quan đến việc thiếu vảy ở một số loài có liên quan đến quá trình tiến hóa .

Một ví dụ trong số các loài cá có sụn là cá mập . Nó có một lớp vỏ sụn chắc chắn và do đó cuối cùng đóng vai trò bảo vệ.

Trong khi, về mặt thủy động lực học, hình dạng của một số loài cá , tạo nên chúng nhanh nhẹn hơn. Trong số đó có thể kể đến lươn,ngay cả khi không có vảy, chúng vẫn nhanh nhẹn.

Chúng ta có thể nói điều này trong phạm vi những gì đã biết, vì biển vẫn chưa được khám phá dù chỉ 20%!

Ở những khu vực sâu nhất của đại dương , cá phát triển ở dạng đa dạng nhất. Vì ở đó, nước biển có áp suất rất cao và ít ánh sáng.

Tôi có thể ăn cá có hoặc không có vảy không?

Cân thậm chí còn có chức năng lớn hơn là chỉ bảo vệ. Nói cách khác, nó bảo vệ cá khỏi bị ô nhiễm bởi các vật liệu nặng và chất ô nhiễm .

Vì vậy, chỉ vì lý do đó, chúng ta có thể nói rằng cá không vảy không thích hợp làm thực phẩm .

Chắc chắn, việc ăn phải kim loại nặng có thể gây đau dạ dày, tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn, nhức đầu, run, thay đổi tim, cùng các triệu chứng khác.

Các loại kim loại nặng chính những con cá này ăn phải crom , thủy ngân , chì và kẽm , ở liều lượng cao ngoài các triệu chứng, chúng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng bệnh tật.

Vì vậy, bạn biết đấy, chỉ ưu tiên tiêu thụ những loại có vảy. Vì vậy, bạn tiêu thụ protein , vitamin và khoáng chất mà không gây nguy hiểm cho sức khỏe của mình!

Cá có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Chúng giúp cải thiện trí nhớ , sự tập trung , tăng cường hoạt động chống viêm nhiễm trong cơ thể và ngăn ngừa các bệnh tim mạch .

loại cá tốt nhất để ănlà những vùng nước lạnh . Trong số đó có cá hồi, cá tuyết, cá hồi và cá trích. Điều này là do chúng có lượng omega 3 cao, giúp giảm các bệnh về tim mạch.

Một số loại cá như cá thu và cá chó có thể nhiều hơn dễ bị nhiễm bẩn mà chúng ta nói đến. Do đó, hãy tránh tiêu thụ những loài này.

Những loài phổ biến nhất

Tất nhiên chúng ta sẽ nói về những loài phổ biến nhất, vì có rất nhiều loại cá từ sông và biển.

Cá biển có vảy

Cá đối, cá đối, cá tráp biển trắng, cá mòi, cá hồng, cá đối đỏ, cá hồi, cá nục, cá vược, cá tuyết, oxeye, cá hồng, olhete, bạn trai, miraguaia, cá mú, cá tuyết, manjuba, đế, cá mập, cá mú, hạt dẻ và cá tráp. Cá mú, cá thu ngựa, hạt dẻ, cambucu, cá bijupirá, cá ngừ, cá chẽm, cá nhồng, cá betara, cá trắng, cá tuyết, cá ngừ, cá trích, cá kim, cá cơm, tarpon, ubarana, mít và abrotea.

Cá biển không vảy

Viola, cá mập, cá đao, cá cò súng, lươn moray, machote, cá kiếm, lươn, cá thu, cá thu, cá nhám, cá nhám, cá ngừ, cá đuối gai độc, cá vongole, cá thiên thần, v.v.

Một số loài cá có vảy sông

Acara-açu, aracu, apapa, aruanã, barramundi, black bass, dogfish, corvina, jacundá, jaraqui, jatuarana, piapara, piau-flamengo, piranha, piracanjuba , Piraputanga, saicanga và tambaqui.

Cá vược, cá hồi,traíra, cá rô phi, cá pirarucu, piau, pacu, manjuba, lambari, dorado do rio, corimbatá, cá chép, khoai mỡ, matrinxã, v.v.

Cá sông không vảy

Phổ biến nhất là Pintado và cá da trơn, nhưng chúng tôi vẫn có thể tìm thấy jurupoca, cachara, pirarara, jaú, caparari, boto, abotoado, bardado, barbado, jundiá, jurupensém, mandubé, surubim-chicote và piraíba.

Dù sao thì anh ấy cũng thích thông tin này ? Vì vậy, hãy để lại nhận xét của bạn bên dưới, điều này rất quan trọng đối với chúng tôi.

Thông tin về vảy trên Wikipedia

Xem thêm Cá từ vùng biển Brazil – Khám phá các loài chính, truy cập!

Truy cập Cửa hàng Trực tuyến của chúng tôi và xem các chương trình khuyến mãi!