Ken je de verschillen tussen vis zonder schubben en vis met schubben? Wist je dat vis zonder schubben niet wordt aanbevolen voor consumptie?

In deze post zullen we elk details over elke vis . de voordelen en de gevaren die elk de gezondheid kan schaden! Aangezien al onze discussies gaan over de schalen .

Laten we eens begrijpen wat schubben zijn, wat hun functie is en of we vis zonder schubben kunnen eten.

Wat zijn weegschalen en waar worden ze voor gebruikt?

Veel dieren hebben schubben Slangen, hagedissen en zelfs vlinders hebben een schaalstructuur in hun huid.

Bij vissen worden de schubben gevormd door keratine hetzelfde eiwit dat deel uitmaakt van onze nagels, huid en haar.

Ze hebben als hun functie om de huid van de vis te beschermen Ze groeien overlappend en worden geïrrigeerd door een soort slijm.

Helpen om calciumconcentratie in het lichaam van het dier, Calcium is belangrijk voor vissen, het draagt bij aan de voortplanting en belangrijke metabolische activiteiten.

De schubben van de vis hebben ook hydrodynamische functie In feite lijkt de werking erg op die van aerodynamica, met dit verschil dat het geschikt is voor water. de wrijving van het water met het lichaam van het dier te verminderen Verbetering van de voortbeweging van de vis in het water, waardoor de vis minder energie verbruikt.

Net als sommige autoaccessoires verminderen ze de luchtwrijving, waardoor de auto sneller wordt.

Schaalloze types

De vissen zonder schubben hebben de meest gevarieerde vormen De meest voorkomende zijn palingen, meervallen, zeepaardjes en lampreien. Sommige van deze vissen hebben kraakbeen, benige formaties of gewoon leer.

Het belangrijkste verschil tussen deze vissen is het voedsel dat ze eten Degenen met een weegschaal zijn meestal dichter bij de oppervlakte voeden Aan de andere kant, vissen zonder schubben, als die zich voeden op de bodem van zeeën en rivieren .

Vissen zonder schubben voeden zich ook met kleine vissen. Een ander probleem is dat vissen zonder schubben in hun darmflora een veel grotere hoeveelheid micro-organismen Op deze manier kan het schadelijk voor ons zijn.

Maar waarom hebben deze vissen geen schubben?

Het grootste probleem is ongetwijfeld het gebrek aan schaal bij sommige soorten, is gerelateerd aan het evolutionaire proces .

Een voorbeeld onder vissen met kraakbeen is de haai Het heeft een stevige kraakbenige bedekking en dient dus als bescherming.

Over de kwestie van hydrodynamica gesproken, de vorm van sommige vissen Onder hen kunnen we paling noemen, zelfs zonder schubben zijn ze beweeglijk.

Hierover kunnen we praten binnen wat bekend is, want de zee is nog niet eens voor 20% onderzocht!

In de diepste gebieden van de oceanen Daar is de zeedruk erg hoog en is er weinig licht.

Kan ik vis met of zonder schubben eten?

De weegschalen hebben een nog grotere functie dan alleen bescherming. Met andere woorden, ze beschermt vis tegen vervuiling door zware materialen en verontreinigende stoffen .

Dus alleen al voor deze vraag kunnen we zeggen dat de vissen zonder schubben zijn niet geschikt om te eten .

Het is zeker zo dat de inname van zware metalen maagpijn, diarree, braken, misselijkheid, hoofdpijn, beven, hartveranderingen en andere symptomen kan veroorzaken.

De belangrijkste soorten zware metalen die deze vissen binnenkrijgen zijn chroom , kwik , lood e zink In hoge doses kunnen ze naast de symptomen ook ernstige ziekten veroorzaken.

Dus je weet het al, geef de voorkeur aan het consumeren van alleen die schalen hebben. Op deze manier consumeer je eiwitten , vitaminen e mineralen en riskeer je gezondheid niet!

Vissen zijn goed voor onze gezondheid. Ze helpen om geheugen verbeteren , a concentratie verhoogt de ontstekingsremmende werking in het lichaam en voorkomt hart- en vaatziekten .

De de beste vis voor consumptie is vis uit koud water Dit zijn onder andere forel, kabeljauw, zalm en haring, omdat ze veel omega 3 die hart- en vaatziekten verminderen.

Sommige vissen zoals makreel en de hondshaai kunnen vatbaarder zijn voor de verontreinigingen die we hebben genoemd, dus vermijd de consumptie van deze soorten.

De meest voorkomende soorten

Natuurlijk zullen we het hebben over de meest voorkomende soorten, want er is een grote verscheidenheid aan vissen uit rivieren en zeeën.

Zeevis met schubben

Mul, brasem, tandvis, sardine, snapper, rode mul, zalm, zeebaars, heek, amberjack, snapper, rode mul, bonito, miraguaia, tandbaars, merluza, mangrove, tong, kopvoorn, tandbaars, bruine en zeebrasem. Cherne, horsmakreel, kastanje, cambucu, bijupirá, bonito, meerval, barracuda, betara, wijting, kabeljauw, tonijn, haring, naald, ansjovis, tarpon, ubarana, trevally en abrotea.

Zeevis zonder schubben

Onder andere viooltje, haai, zaagvis, berenvis, murene, zwaardvis, paling, makreel, horsmakreel, hondshaai, bonito, rog, vongole en engelvis.

Sommige vissen met rivierschubben

Acará-açu, aracu, apapá, aruanã, bicuda, black bass, hondshaai, corvina, jacundá, jaraqui, jatuarana, piapara, piau-flamengo, piranha, piracanjuba, Piraputanga, saicanga en tambaqui.

Onder andere tucunaré, truta, traíra, tilápia, pirarucu, piau, pacu, manjuba, lambari, dourado do rio, corimbatá, carpa, cará, matrinxã.

Riviervis zonder schubben

De populairste zijn de pintado en de bagre, maar we vinden ook jurupoca, cachara, pirarara, jaú, caparari, boto, abotoado, bardado, barbado, jundiá, jurupensém, mandubé, surubim-chicote en piraíba.

Hoe dan ook, vond je de informatie leuk? Laat dan hieronder je commentaar achter, het is belangrijk voor ons.

Informatie over schalen in Wikipedia

Zie ook Braziliaanse watervissen - Leer meer over de belangrijkste soorten, ga naar!

Bezoek ook onze Virtual Store en bekijk de promoties!