Riba kalifornijska pastrmka se uzgaja u nekoliko zemalja Evropske unije, kao i Norveškoj, Čileu, Turskoj i Iranu, uglavnom za upotrebu u kuvanju.

Dakle, riba ima dobro meso koje se plasira na tržište svježi, dimljeni ili konzervirani u raznim dijelovima svijeta. A osim kulinarskih prednosti, ova životinja pruža i veliku emociju u jeku ribolova.

Pastrmka (od latinskog salmo trutta) je riba iz porodice Aalmonidae. Pastrva se inače nalazi u hladnim, čistim vodama rijeka i jezera, rasprostranjena širom Sjeverne Amerike, Južne Amerike, Sjeverne Azije i Evrope.

Zato nas pratite da saznate sve njene detalje.

Klasifikacija:

• Naučni naziv – Oncorhynchus mykiss;
• Porodica – Salmonidae.

Karakteristike ribe kalifornijska pastrmka

Prije svega, zanimljivo je spomenuti da riba kalifornijska pastrmka ima ovo uobičajeno ime zbog svojih obojenih mrlja. Dakle, životinja je izdužena, a veći primjerci imaju stisnuto tijelo.

Ribe nemaju male bijele mrlje u predelu glave koje se obično nazivaju bračnim tuberkulama. Drugačije, životinja ima srebrnu boju, kao i neke razbacane crne mrlje po tijelu.

Ali važno je napomenuti da mužjak za rasplod ima male promjene na glavi i u ustima. I ove promjenemogu varirati u zavisnosti od staništa, spolnog stanja i veličine ribe.

Iz tog razloga, mrijesti također imaju intenzivnu i tamnu obojenost, za razliku od mladunaca koji su svjetliji, svjetliji i srebrnasti.

Osim toga, riba kalifornijska pastrva dostiže između 30 i 45 cm ukupne dužine i preferira vode sa prosječnom temperaturom od 25 °C.

Njezina uobičajena težina bi bila 12 kg, međutim, postoje rijetki primjerci koji su dostigli gotovo 20 kg. I konačno, životinja može doživjeti do 11 godina i dobro se prilagođava slanoj vodi.

Količina i kvalitet hrane u mjestu gdje evoluira, kao i veličina fizičkog prostora u kojem se žive, imaju značajan uticaj na razvoj pastrmke; mogu razviti brzinu plivanja od oko 35 km na sat.

Dunična pastrmka

Razmnožavanje riba Dužična pastrmka

Uobičajeno je da mužjaci ove vrste sazrijevaju samo sa 2 godine starosti, a ženke sa 3.

Pri tome, mrijest se odvija od novembra do maja na sjevernoj hemisferi i od avgusta do novembra na južnoj hemisferi.

Ženka odgovoran je za odabir najboljeg mjesta i kopanje rupe. I dok ženka kopa, mužjak ostaje u blizini štiteći je od drugih riba grabežljivaca.

Zanimljiva karakteristika mužjaka je da tokom perioda razmnožavanja postaje šareniji.

I odmah nakon iskopavanja , obojeulaze u rupu i oslobađaju jaje i spermu, tako da ženka proizvodi od 700 do 4.000 jaja pri svakom mrijestu.

Nakon toga ženka napušta rupu i počinje kopati još jedno da pokrije jajašca, proces to se događa nekoliko puta dok se reprodukcija ne završi.

Hranjenje: šta jede kalifornijska pastrmka

Dunična pastrmka Riba se hrani raznim vodenim i kopnenim beskičmenjacima, kao i malim ribama. Stoga, kada je u moru, životinja može jesti i ribu i glavonošce.

To je tipično mesožderka i grabežljiva životinja, koja se hrani svime što okolina nudi: insektima, jajima, ličinkama, sitnim ribama i još manjim pastrmka. Hrani se i na dnu i na površini, u zavisnosti od doba dana i vrste hrane koju ima na raspolaganju.

Kada je mlada, voli da lovi insekte čim padnu u vodu, ili u letu, skakanje po površini. Kada je okolina u kojoj živi naseljena rakovima, ona se i njima hrani i tada mu meso postaje ružičasto i vrlo tanko, u ovom slučaju se kaže da je pastrmka losos.

Također crvi i uz njih sva fauna koja prati tok bujica i rijeka, predstavlja vrlo ukusan zalogaj za pastrmke.

Zanimljivosti o vrsti

Glavni kuriozitet bi bila sposobnost prilagođavanja i razvoja u nekoliko regiona sveta. U početku, riba kalifornijska pastrmka je porijeklom iz rijekaiz Sjeverne Amerike koji se ulijevaju u Tihi ocean.

Međutim, životinja se može naći i na drugim kontinentima, jer je uvedena u najmanje 45 zemalja kao riba iz akvakulture. Odnosno, od drenaže rijeke Kuskokwim na Aljasci do drenaže rijeke Otay u Kaliforniji, životinja može biti prisutna.

Osim toga, uvedena je i vrlo dobro razvijena u Kanadi na Arktiku, Atlantik i Velika jezera, Misisipi i Rio Grande. Dakle, postojale su različite zemlje i izvještaji o ekološkim utjecajima nakon unošenja bili su različiti.

Stanište: gdje pronaći ribu kalifornijska pastrmka

Općenito , riba kalifornijska pastrmka se nalazi u Brazilu i Čileu, kada se uzme u obzir samo Južna Amerika. Kod nas je, na primjer, životinja prisutna od 1913. godine, kada su prvi uzgajivači ribe odlučili da se počnu baviti uzgojem u zatočeništvu. Ali, znajte da je ovo riba umjerene klime i iz tog razloga se nije uspjela mnogo proširiti u Brazilu.

U tom smislu, životinja preferira čiste, hladne vode i naseljava izvore. Ostala mjesta za hvatanje su također jezera, potoci, rijeke i međuplimna područja. I generalno, ribe ove vrste su zakopane na dnu.

Osim toga, imaju sklonost prema vodama rijeka i planinskih bujica čije su vode hladne i tučene. Rađa se u visokim predjelima rijeka, gdje sevoda je čista i oksigenirana. Potrebno mu je između 6 i 8 kubnih centimetara kiseonika po litri vode da zadovolji svoje potrebe za disanjem. Otuda i preferira vode sa velikom strujom, čija stalna struja proizvodi veću oksigenaciju.

Kako sazrijeva, spušta se niz rijeku kako bi se smirila i zaštitila svoje lovište. Budući da je veoma teritorijalna, napada svakog uljeza ili čak pripadnike svoje vrste kada je u pitanju obrana svoje teritorije.

Prilagođavanje okolini

Da bi se prilagodila riječnim strujama, pastrmka je uvijek u pokretu, prateći brzinu vode. Na ovaj način izgleda da ostaju nepokretni, ali zadržavaju dovoljno snage da se brzo kreću kada je to potrebno. Osim toga, zahvaljujući hidrodinamičkom obliku, lakše je ostati na istom mjestu i ne biti odnesen strujom.

Savjeti za ribolov kalifornijske pastrve

Kao savjet za ulov Riba kalifornijska pastrmka Dužičasta pastrmka, koristite laganu ili ultralaganu liniju jer to čini iskustvo težim, ali vrlo zanimljivim. To je zato što pastrmka može vidjeti debelu liniju i odmaknuti se od mamca. Odnosno, koristeći debele konopce, možete lako izgubiti ribu.

A kad smo već kod mamaca, koristite umjetne modele kao što su kašike i šablone u rasponu od 2,5 do 7 centimetara.

Uključujući, kao savjet za ribolov, možete komunicirati s lokalnim ribarima,kao što je analiza ribolovnog područja kako bi se razumjela vrsta hrane vrste na tom određenom mjestu. Na ovaj način možete podesiti mamce i ribolov postaje efikasniji.

Informacije o ribi kalifornijske pastrve na Wikipediji

Sviđa vam se informacija? Ostavite komentar ispod, važno nam je!

Pogledajte i: Žuta Tucunaré riba: Znajte sve o ovoj vrsti

Posjetite našu virtualnu trgovinu i pogledajte promocije!