Žraločie ryby: druhy, zaujímavosti, jedlo a kde ich nájsť

Joseph Benson 24-07-2023
Joseph Benson

Na rozdiel od toho, čo si mnohí ľudia myslia, "žraločia ryba" je názov používaný na označenie žralokov. Ide teda o obchodný názov, ktorý zahŕňa niekoľko druhov elasmobranchov, čo by bola podtrieda chrupavčitých rýb.

A okrem žralokov je katión spoločný názov používaný pre niektoré druhy rají. Tieto druhy sa používajú na ľudskú spotrebu, predávajú sa solené, mrazené, údené a čerstvé. Používajú sa aj na odstraňovanie kože, oleja a plutiev. Preto dnes spomenieme všetky charakteristiky katiónov, hlavné druhy, kŕmenie a rozmnožovanie.

Existuje mnoho rôznych druhov žralokov alebo psovitých šeliem, ktorých veľkosť sa pohybuje od veľkosti ľudskej dlane až po väčšie ako autobus. Plne dospelé sú väčšie ako autobus. Plne dospelé žraloky majú veľkosť od 18 cm (žralok ostnatý), až po 15 m (žralok veľrybí). Polovica z 368 druhov žralokov má v priemere 1metrov dlhý.

Klasifikácia:

  • Vedecké názvy - Carcharhinus plumbeus, Sphyrna lewini, Sphyrna zygaena, Prionace glauca, Carcharhinus brachyurus a squatina occulta;
  • Čeľaď - Carcharhinidae, Sphyrnidae a Squatinidae.

Druhy rýb Žralok

Existuje približne 368 rôznych druhov žralokov, ktoré sa delia do 30 čeľadí. Tieto rôzne čeľade žralokov sa veľmi líšia vzhľadom, spôsobom života a stravou. Majú rôzne tvary, veľkosti, farby, plutvy, zuby, životné prostredie, stravu, osobnosť, spôsob rozmnožovania a ďalšie charakteristiky.

Niektoré druhy žralokov sú veľmi zriedkavé (napríklad veľký biely žralok a žralok veľkoústy) a niektoré sú pomerne bežné (napríklad žralok psohlavý a žralok býčí). Žralok turban alebo žralok psohlavý patrí do skupiny chrupavkovitých rýb.

Žraloky sú druh rýb, ktoré nemajú kosti, iba chrupavky. Niektoré časti ich kostry, napríklad stavce, sú kalcifikované. Chrupavky sú pevná vláknitá látka.

Medzi tieto druhy patria napríklad Carcharhinus falciformis, Rhizoprionodon lalandii, Squalus cubensis, Squalus mitsukurii a Rhizoprionodon porosus.

Pozri tiež: Čo znamená snívať o jedle? Výklady a symbolika

Bolo by však nevhodné vysvetľovať všetky špecifiká jednotlivých druhov, preto sa zoznámime s tými, ktoré sa v obchode používajú najčastejšie:

Hlavná ryba žralok

Najbežnejšími druhmi sú Carcharhinus plumbeus Je známy aj pod spoločnými názvami žralok pobrežný, žralok ostnatý alebo žralok sivý.

Táto ryba pochádza z Atlantického a Indopacifického oceánu a je jedným z najväčších pobrežných žralokov na svete.

Čo sa týka telesných znakov, zviera má hrubé telo a zaoblený ňufák. Okrem toho môže dosiahnuť hmotnosť 240 kg a celkovú dĺžku viac ako 4 m. Zaujímavou charakteristikou tohto druhu by mala byť jednoročná gravidita a schopnosť vychovať 8 až 12 mláďat.

O Sphyrna lewini Má veľké, dlhé a úzke telo. Hlava zvieraťa je široká a úzka a jeho zuby sú trojuholníkové.

Čo sa týka sfarbenia, živočích je na vrchnej strane svetlosivý alebo sivohnedý a na spodnej strane je biely odtieň. Konce prsných plutiev sú čierne a na spodnom laloku chvostovej plutvy je čierna škvrna.

Ostatné druhy

Ako tretí druh psohlavca spoznajte Sphyrna zygaena všeobecne známy ako žralok kladivohlavý alebo žralok makrelový.

Z charakteristických znakov, ktorými sa zviera odlišuje, treba spomenúť hlavu, ktorá je bočne rozšírená, ako aj nozdry a oči, ktoré sú na koncoch.

Ďalšou zvláštnosťou je, že ide o jedného z najväčších žralokov kladivohlavých na celom svete, ktorý dosahuje dĺžku 4 m.

Katalóg z roku 1758 Prionace glauca Dôležitým aspektom tohto druhu je, že uprednostňuje hlboké oceánske oblasti a je zvyknutý migrovať na veľké vzdialenosti, pretože uprednostňuje studené vody.

Ide však o druh, ktorý Medzinárodná únia na ochranu prírody (IUCN) zaradila do zoznamu ohrozených druhov.

Ako piaty druh spoznajte Carcharhinus brachyurus ktorý má aj bežný názov Copper Shark.

Tento živočích sa vyskytuje v rôznych slaných aj sladkovodných biotopoch a dokáže plávať v hĺbke 100 m.

Charakteristickými znakmi tela, ktoré ho odlišujú, sú teda trojuholníkové a tenké zuby, ako aj chýbajúca medzistavcová plutva.

A nakoniec slávny žralok anjelský ( squatina occulta ) je v angličtine známy ako angelshark. má hladký chrbát a zvyčajne dosahuje celkovú dĺžku 1,6 m.

Má tiež sploštené telo so širokými prsnými plutvami, vďaka čomu sa zdá, že zviera má dlhý rádius. Dokonca aj jeho prsné plutvy sú oddelené od tela.

Charakteristika ryby dogfish

V skutočnosti môže názov "psík" predstavovať mnoho druhov, ale keď hovoríme všeobecne, ide o veľké zvieratá.

Okrem toho je koža odolná a drsná, ako aj pokrytá šupinami. Plutvy sú podopreté lúčmi a chrbtová vetva chvosta by väčšia ako brušná. A napokon, sfarbenie kolíše medzi odtieňmi hnedej, sivej a bielej.

Väčšina žralokov má torpédovitý tvar tela, ktorý sa ľahko kĺže po vode.

Niektoré žraloky obývajú morské dno (napríklad žralok anjelský) a majú sploštené telo, ktoré im umožňuje ukrývať sa v piesku oceánskeho dna. Žraloky pílovité majú predĺžené ňufáky, žraloky mláťačky majú extrémne predĺženú hornú chvostovú plutvu, ktorú používajú na omráčenie koristi, a žraloky kladivohlavé majú mimoriadne široké hlavy.

Zuby

Žraloky môžu mať až 3 000 zubov. Väčšina žralokov potravu nežuje, ale prehĺta ju vo veľkých kusoch. Zuby sú usporiadané v radoch, keď sa jeden zub poškodí alebo stratí, nahradí ho iný. Väčšina žralokov má približne 5 radov zubov.

Rozmnožovanie psohlavcov

Žraloky a raje môžu byť vajcorodé, čo znamená, že embryo sa vyvíja vo vajíčku, ktoré je ponechané vonku.

Existuje aj možnosť, že sú ovoviviparné, to znamená, že embryo sa vyvíja vo vajíčku, ktoré zostáva v tele matky. A najčastejšie by bolo, že psík je viviparný, pri ktorom sa embryo môže vyvíjať v tele samice.

V tomto prípade je obdobie gravidity 12 mesiacov a mláďatá sa rodia od februára do apríla. Za zmienku stojí, že tento druh má zjavný pohlavný dimorfizmus.

Vo všeobecnosti má samica hrubšiu vrstvu, ktorá jej slúži ako ochrana pred "uhryznutím" od samcov. Táto vrstva ju tiež chráni pred akýmkoľvek zranením pri plávaní v blízkosti koralov alebo skalnatého prostredia.

Ďalším bodom, ktorý odlišuje mužov a ženy, je priemerná dĺžka života, keďže muži sa dožívajú 21 rokov a ženy len 15 rokov.

Potraviny

Základom potravy psohlavcov sú kostnaté ryby, krevety, raje, hlavonožce, ulitníky a malé žraloky.

Preto sa mladé jedince živia kôrovcami, ako sú krevety kudlanky alebo modré kraby.

Žraloky majú rôznorodú stravu, ale všetky sú mäsožravce. Niektoré z nich, ako napríklad veľký biely žralok, žralok mako, tiger a kladivohlavec, sú rýchle dravce, ktoré sa živia rybami, kalmármi, inými žralokmi a morskými cicavcami.

Na druhej strane, žralok anjelský a wobbegong sú dravce, ktoré drvia a požierajú kôrovce (kraby a mäkkýše) z dna oceánu.

Iné žraloky, ako napríklad žralok veľrybí, žralok dlhoplutvý a žralok dlhoplutvý, sa živia filtrami, ktoré z vody preosievajú malé kúsky planktónu a drobných živočíchov, pričom plávajú s otvorenými ústami. Tieto malé živočíchy a rastliny konzumujú vo veľkom množstve.

Kuriozity

Hlavnou zaujímavosťou v súvislosti s druhmi psohlavcov je hrozba vyhynutia. Vo všeobecnosti majú tieto druhy veľký význam v obchode, a preto sa ich populácie každým dňom zmenšujú.

Podľa štúdie uverejnenej v roku 2017 vo vedeckom časopise Marine Policy môže konzumácia žraločieho mäsa v našej krajine spôsobiť vyhynutie tohto druhu.

Štúdiu uskutočnilo päť brazílskych výskumníkov, ktorí dokázali zmapovať spotrebu a upozorniť na environmentálne riziká tohto zvyku.

Zistilo sa, že Brazília je najväčším dovozcom žraločieho mäsa na svete a distribuuje ho najmä do ázijských krajín.

V týchto krajinách majú plutvy veľkú hodnotu, pretože ich cena môže presiahnuť tisíc dolárov za kilogram. Žraločie mäso však v zahraničí nemá žiadnu hodnotu, preto sa u nás predáva pod obchodným názvom "Peixe Cação" (psia ryba).

Z tohto dôvodu mnohí Brazílčania kupujú mäso, jedia ho a nevedia, že ide o druh žraloka alebo raje, pretože 70 % účastníkov tejto štúdie si nevedelo predstaviť, že jedia takéto druhy.

A žiaľ, ani supermarkety alebo predajcovia rýb nevedia, ktoré druhy psohlavcov predávajú.

Okrem toho je odstraňovanie plutiev (odstránenie plutvy zvieraťa a jej vrátenie do mora) nezákonnou praktikou, ktorá má za následok:

Niektorí ľudia tento druh jednoducho ulovia, odstránia plutvy a predávajú ich v ázijských krajinách. Predávajú ich dokonca vo forme filé.

Pozri tiež: Cervodopantanal: zaujímavosti o najväčšom jeleňovi Južnej Ameriky

Inými slovami, týmto ľuďom sa podarí prejsť kontrolou bez ujmy, pretože zviera nie je možné rozpoznať.

Záverom je, že druh žraloka veľmi trpí dravým rybolovom a ak sa neprijmú žiadne opatrenia, je pravdepodobné jeho vyhynutie.

Kde nájsť psohlavca

Žraloky žijú v západnom Atlantiku od Spojených štátov po Argentínu, ako aj vo východnom Atlantiku. Vyskytujú sa od Portugalska po Konžskú demokratickú republiku vrátane Stredozemného mora.

Patrí tiež k druhom, ktoré obývajú Indopacifik a východnú časť Tichého oceánu. Preto môžu krajiny ako Mexiko a Kuba poskytnúť útočisko psohlavcom. V tejto súvislosti treba spomenúť, že tento druh sa zdržiava na pobreží a v mori, spravidla na kontinentálnych šelfoch.

Žraloky žijú v moriach a oceánoch na celom svete a dokonca aj v niektorých riekach a jazerách, najmä v teplejších vodách. Niektoré žraloky žijú pri hladine, iné v hlbinách a ďalšie na dne oceánu alebo v jeho blízkosti. Niektoré žraloky sa dokonca odvážia vstúpiť do sladkovodných riek v Brazílii.

Žraloky existujú už viac ako 350 miliónov rokov. Vyvinuli sa viac ako 100 miliónov rokov pred dinosaurami. Primitívne žraloky mali dvojhroté zuby, boli dlhé asi 2 metre a živili sa rybami a kôrovcami.

Útok na ľudí

Žraloky zvyčajne neútočia na ľudí a je známe, že na ľudí útočí len približne 25 druhov žralokov. Žraloky ročne napadnú menej ako 100 ľudí.

Žraloky, ktoré sú pre ľudí najnebezpečnejšie, sú veľký biely žralok, žralok tigrovaný, žralok býčí a oceánsky žralok bieloplutvý.Žralok býčí útočí na ľudí najčastejšie, pretože plávajú v plytkej vode.Niektorí ľudia sa domnievajú, že žraloky si mýlia ľudí (najmä ľudí plávajúcich na surfoch) s tuleňmi a morskými levmi, niektorí z nich si myslia, že sú to žraloky, ktoré sú nebezpečné pre ľudí.vaše obľúbené potraviny.

Informácie o psohlavcoch vo Wikipédii

Páčili sa vám tieto informácie? Zanechajte svoj komentár nižšie, je pre nás dôležitý!

Pozri tiež: Sardely: zistite všetko o tomto druhu

Navštívte náš virtuálny obchod a pozrite si propagačné akcie!

Joseph Benson

Joseph Benson je vášnivý spisovateľ a výskumník s hlbokou fascináciou pre zložitý svet snov. S bakalárskym titulom v odbore psychológia a rozsiahlym štúdiom analýzy snov a symboliky sa Joseph ponoril do hlbín ľudského podvedomia, aby odhalil záhadné významy našich nočných dobrodružstiev. Jeho blog Meaning of Dreams Online predstavuje jeho odborné znalosti v oblasti dekódovania snov a pomáha čitateľom porozumieť posolstvám skrytým v ich vlastných spánkových cestách. Josephov jasný a výstižný štýl písania v spojení s jeho empatickým prístupom robí z jeho blogu zdroj pre každého, kto chce preskúmať fascinujúcu ríšu snov. Keď Joseph nelúšti sny alebo nepíše pútavý obsah, možno ho nájsť pri objavovaní prírodných divov sveta, pričom hľadá inšpiráciu v kráse, ktorá nás všetkých obklopuje.