Нохой загас: төрөл зүйл, сониуч зан, хоол хүнс, хаанаас олох вэ

Joseph Benson 24-07-2023
Joseph Benson

Олон нийтийн итгэл үнэмшлийн эсрэг "Загасны нохой загас" гэдэг нь акулуудыг төлөөлөх нэр юм. Иймээс энэ нь мөгөөрсний загасны дэд ангилал болох хэд хэдэн төрлийн elasmobranchs-ыг багтаасан худалдааны нэр юм.

Мөн акулуудаас гадна нохойн загас нь зарим төрлийн туяанд хэрэглэгддэг нийтлэг нэр юм. Энэ зүйл нь хүний ​​хэрэгцээнд ашиглагддаг бөгөөд давсалсан, хөлдөөсөн, тамхи татдаг, шинэхэн хэлбэрээр худалдаалагддаг. Тэд мөн арьс, тос, сэрвээ арилгахад ашиглагддаг. Тиймээс өнөөдөр бид акул загасны бүх шинж чанар, үндсэн төрөл зүйл, хооллолт, нөхөн үржихүйн талаар дурдах болно.

Хүний гарын хэмжээнээс эхлээд янз бүрийн хэмжээтэй акул, нохойн загасны олон төрөл зүйл байдаг. автобуснаас том. Автобуснаас ч том болсон. Бүрэн ургасан акулуудын хэмжээ нь 18 см урттай (Сээрт пигми акул), 15 м хүртэл урттай (халимны акул). 368 төрлийн акулын тал хувь нь дунджаар 1 метр урттай.

Ангилал:

  • Шинжлэх ухааны нэршил – Carcharhinus plumbeus, Sphyrna lewini, Sphyrna zygaena, Prionace glauca, Carcharhinus brachyurus and squatina occulta;
  • Гэр бүл – Carcharhinidae, Sphyrnidae, Squatinidae.

Загасны зүйл Нохой загас

Ойролцоогоор 368 төрлийн акулууд хуваагддаг. 30 гэр бүл. эдгээр гэр бүлүүдянз бүрийн акулууд гадаад төрх, амьдралын хэв маяг, хоол хүнсээрээ маш өөр байдаг. Тэд өөр өөр хэлбэр, хэмжээ, өнгө, сэрвээ, шүд, амьдрах орчин, хоол хүнс, зан чанар, нөхөн үржихүйн арга болон бусад шинж чанартай байдаг.

Зарим төрлийн акул маш ховор байдаг (жишээлбэл, том цагаан акул, мегаамт акул). ), зарим нь нэлээд түгээмэл байдаг (нохой загас, бух акул гэх мэт). Tubarão буюу Caçao нь мөгөөрсний загасны бүлэгт багтдаг.

Акул нь ясгүй, зөвхөн мөгөөрстэй загас юм. Таны араг ясны зарим хэсэг, тухайлбал нугалам нь шохойжсон байдаг. Мөгөөрс нь хүчтэй ширхэгт бодис юм.

Жишээ нь, Carcharhinus falciformis, Rhizoprionodon lalandii, Squalus cubensis, Squalus mitsukurii, Rhizoprionodon porosus зэрэг зүйлүүд багтана.

Гэхдээ үүнийг тайлбарлах боломжгүй юм. бүгд. зүйл тус бүрийн онцлог, тиймээс худалдаанд хамгийн их хэрэглэгддэгийг нь сонирхоцгооё:

Гол нохойн загас

Хамгийн их Нийтлэг нохой загас нь Carcharhinus plumbeus гэсэн төрөл зүйл байх ба элсэн акул, зузаан арьстай акул эсвэл бор акул гэсэн нийтлэг нэртэй байдаг. Энэ загас нь дэлхийн хамгийн том далайн эрэг дээрх акулуудын нэг болохоос гадна Атлантын болон Энэтхэг-Номхон далайгаас гаралтай.

Мөн_үзнэ үү: Зүүдэндээ жоом харах нь юу гэсэн үг вэ? Амьд, үхсэн, том, нисдэг гэх мэт

биеийн онцлог шинж чанар, амьтан нь бүдүүн биетэй, бөөрөнхий хоншоортой. Үүнээс гадна жин нь 240 кг, нийт урт нь 4 м-ээс их байдаг. Энэ зүйлийн сониуч зан чанар нь нэг жил үргэлжилдэг жирэмслэлт ба 8-12 төл гаргах чадвартай байдаг.

Sphyrna lewini нь том, урт, нарийн биетэй. Амьтны толгой өргөн, нарийхан, шүд нь гурвалжин хэлбэртэй.

Өнгөнийх нь хувьд яг дээд талдаа цайвар саарал эсвэл саарал хүрэн өнгөтэй, доод тал нь цагаан сүүдэртэй. .бага. Цээжний сэрвээний үзүүр нь хар, сүүлний сэрвээний доод дэлбээнд хар толбо бий.

Бусад зүйл

Нохойн гурав дахь зүйлийн хувьд Сфирнатай тааралдана. zygaena нь гөлгөр эсвэл эвэрт алх толгойт акул гэсэн нийтлэг нэртэй байдаг.

Амьтдыг ялгах шинж чанаруудын дотроос хажуу тийшээ тэлэгдсэн толгой, мөн хамрын нүх, нүдийг дурдах нь зүйтэй. төгсгөлүүд.

Өөр нэг онцлог нь энэ зүйл нь дэлхийн хамгийн том алх толгойт акулуудын нэг бөгөөд урт нь 4 м хүрдэг.

1758 онд каталогид орсон Prionace glauca. нь далайн акул юм хөх эсвэл будагч. Энэ зүйлийн талаархи чухал зүйл бол далайн гүний бүсийг сонгох явдал юм. Амьтан хүртэл хүйтэн усыг илүүд үздэг тул хол газар нүүдэллэдэг зуршилтай байдаг.

Гэхдээ энэОлон улсын байгаль хамгаалах нийгэмлэгийн (IUCN) ховордсон зүйлийн жагсаалтад багтсан зүйл болно.

Тав дахь зүйлийн хувьд Carcharhinus brachyurus -тай таарч, мөн нийтлэг нэртэй Зэсийн акул.

Энэ амьтан 100 м-ийн гүнд усанд сэлэхээс гадна давс, цэнгэг усны янз бүрийн орчинд амьдардаг.

Мөн_үзнэ үү: Шар могой зүүдлэх нь юу гэсэн үг вэ? Тайлбар ба бэлгэдэл

Тиймээс гурвалжин, туранхай шүднүүд нь биеийн онцлог шинж чанартай байдаг. , түүнчлэн нугалам хоорондын сэрвээ байхгүй.

Эцэст нь алдарт сахиусан тэнгэрийн акул буюу сахиусан тэнгэрийн акул ( squatina occulta ) нь англи хэлэнд сахиусан тэнгэр гэж нэрлэгддэг. Нуруу нь гөлгөр бөгөөд ерөнхийдөө нийт урт нь 1.6 м хүрдэг.

Мөн өргөн цээжний сэрвээтэй хавтгай биетэй тул амьтныг урт радиустай болгодог. Тэдний цээжний сэрвээ нь биеэсээ хүртэл тусгаарлагдсан байдаг.

Нохойн загасны шинж чанар

Үнэндээ “Загасны нохой загас” гэдэг нэр нь олон зүйлийг төлөөлж болох ч ерөнхийд нь ярихад амьтад тэдгээр нь том хэмжээтэй байдаг.

Үүнээс гадна арьс нь хатуу, барзгар, мөн хайрсаар бүрхэгдсэн байдаг. Сэрвээ нь туяагаар бэхлэгддэг бөгөөд сүүлний нурууны салбар нь ховдолоос том байх болно. Эцэст нь хэлэхэд, өнгө нь бор, саарал, цагаан өнгийн сүүдэрт өөр өөр байдаг.

Акулууд биеийн янз бүрийн хэлбэртэй байдаг. Ихэнх акулууд нь а шиг хэлбэртэй байдагусан дундуур амархан гулсдаг торпедо.

Зарим акулууд далайн ёроолд амьдардаг (жишээлбэл сахиусан тэнгэрийн акул) ба хавтгай биетэй тул далайн ёроолын элсэнд нуугдах боломжтой. Хөрөөнүүдийн хоншоор нь сунасан, үнэгний акулууд нь олзоо гайхуулахын тулд хэт сунасан дээд сүүлний сэрвээтэй, алх толгойтой акулууд ер бусын том толгойтой.

Шүд

Акулууд 3000 хүртэл толгойтой байдаг. шүд. Ихэнх акулууд хоолоо зажилдаггүй, харин том хэсэг болгон залгидаг. Шүд нь эгнээнд байрладаг бөгөөд шүд нь гэмтсэн эсвэл алга болсон тохиолдолд өөр шүдээр солигддог. Ихэнх акулууд 5 эгнээ шүдтэй байдаг.

Нохой загасны үржил

Акул, туяа нь өндгөвчтэй байж болно, өөрөөр хэлбэл үр хөврөл нь хүрээлэн буй орчинд үлдсэн өндөг дотор хөгждөг

Мөн өндгөвчтэй байх, өөрөөр хэлбэл үр хөврөл эхийн биеийн доторх өндгөн эс дотор хөгждөг байх магадлалтай. Хамгийн түгээмэл нь нохойн загас нь амьд байх бөгөөд үр хөврөл нь эмэгтэй хүний ​​​​биед хөгжиж чаддаг.

Энэ жишээнд жирэмсний хугацаа 12 сар, төл нь 2-р сараас 4-р сар хүртэл төрдөг. . Энэ зүйл нь илэрхий бэлгийн диморфизмтэй байдаг гэдгийг дурдах нь зүйтэй.

Ерөнхийдөө эм нь илүү зузаан давхаргатай байдаг бөгөөд энэ нь түүнийг "хазуулсан"-аас хамгаалдаг.эрчүүд. Мөн энэ давхарга нь шүр, чулуурхаг газрын ойролцоо усанд сэлэх үед аливаа гэмтэл бэртлээс хамгаалдаг.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүнийг ялгах өөр нэг зүйл бол 21 насалж, ердөө 15 жил амьдардаг гэж үзвэл дундаж наслалт юм.

Хооллох

Нохойн загасны хоол тэжээл нь яст загас, сам хорхой, туяа, толгой хөлт, ходоодны хөл, жижиг акул дээр суурилдаг.

Тиймээс залуу биетүүд хавч хэлбэртээр хооллодог. манти сам хорхой, хөх хавч гэх мэт.

Акулууд янз бүрийн хооллолттой байдаг ч бүгд махчин амьтан. Цагаан акул, мако, бар, алх зэрэг зарим нь загас, далайн амьтан, бусад акул, далайн хөхтөн амьтдыг иддэг хурдан махчин амьтан юм.

Ангелшарк, воббегонг нь хавч хэлбэртүүдийг (хавч, нялцгай биет) буталж, иддэг махчин амьтан юм. далайн ёроол.

Бусад халимны акул, загасны акул, мегамут зэрэг нь амаа ангайлгаж сэлэхдээ планктон болон жижиг амьтдын жижиг хэсгүүдийг уснаас шүүж авдаг шүүлтүүр тэжээл юм. Тэд эдгээр жижиг амьтад, ургамлуудыг их хэмжээгээр иддэг.

Сонирхолтой зүйлс

Нохойн загасны төрөл зүйлийн талаархи гол сониуч зүйл бол устах аюул байв. Ерөнхийдөө энэ төрөл зүйл нь худалдаанд ихээхэн хамааралтай тул популяци нь өдөр бүр буурч байна.

Сэтгүүлд 2017 онд нийтлэгдсэн судалгааны дагуу.Шинжлэх ухааны Далайн бодлого, үнэн хэрэгтээ манай улсад акулын махны хэрэглээ нь төрөл зүйлийн устаж үгүй ​​болоход хүргэж болзошгүй юм.

Судалгааг Бразилийн таван судлаач хийж, хэрэглээний зураглалыг гаргаж, анхааруулга өгч чадсан. Энэ заншил нь байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлэх эрсдэлтэй.

Бразил бол акулын махыг дэлхийн хэмжээнд гол импортлогч бөгөөд Азийн орнуудад голчлон түгээдэг нь тогтоогдсон.

Эдгээр орнуудад сэрвээ их байдаг. нэг кг нь мянган доллараас илүү үнэтэй учраас үнэ цэнэтэй. Гэтэл акулын мах гадаадад ямар ч үнэ цэнэгүй. Үүний үр дүнд манай улсад “Peixe Cação” арилжааны нэрээр худалдаалагдаж байна.

Ийм учраас Бразилчууд махыг худалдан авч, идэж, акулын төрөл зүйл гэдгийг мэддэггүй. акул. stingray, учир нь энэхүү судалгаанд оролцогчдын 70% нь ийм зүйлээр хооллодог гэж төсөөлөөгүй байна.

Харамсалтай нь ямар төрлийн нохойн загас зардгийг супермаркетууд, загасны худалдаачид ч мэддэггүй.

Түүнээс гадна сэрвээлэх (амьтны сэрвээг авч, далайд буцаах) нь хууль бус үйлдэл бөгөөд үүний үр дүнд дараах үр дүнд хүрдэг:

Зарим хүмүүс зүгээр л энэ зүйлийг барьж аваад, сэрвээг нь салгаж, Азид зардаг. улс орнууд. Карт зарах нь хүртэл филе хэлбэртэй байна.

Өөрөөр хэлбэл, эдгээр хүмүүс шалгалтанд өртөөгүй, учир нь таних боломжгүй байдаг.

Дүгнэж хэлэхэд акулын төрөл зүйл хэт их загасчлахаас болж маш их зовж байгаа бөгөөд арга хэмжээ авахгүй бол устах магадлалтай.

Акул загасыг хаанаас олох вэ

Нохой загас амьдардаг Баруун Атлантын далай, АНУ-аас Аргентин, түүнчлэн Зүүн Атлантын далай. Энэ нь Португалиас Бүгд Найрамдах Ардчилсан Конго Улс, тэр дундаа Газар дундын тэнгист байдаг.

Тэдгээр нь Энэтхэг-Номхон далай, Номхон далайн зүүн хэсэгт амьдардаг зүйлүүд юм. Тиймээс Мексик, Куба зэрэг орнууд нохойн загасыг хоргодох боломжтой. Тиймээс энэ зүйл нь далайн эрэг, далайд, ихэвчлэн эх газрын тавиур дээр амьдардаг гэдгийг дурдах нь зүйтэй.

Акулууд дэлхийн өнцөг булан бүрт далай, далайд, тэр ч байтугай зарим гол мөрөн, нууруудад, ялангуяа гол мөрөн, нууруудад амьдардаг. гүн усанд.халуун. Зарим акулууд газрын гадаргад ойрхон, зарим нь усны гүнд, зарим нь далайн ёроолд эсвэл далайн ёроолд амьдардаг. Зарим акулууд Бразилийн цэнгэг устай гол мөрөнд хүртэл ордог.

Акулууд 350 сая гаруй жилийн өмнөөс оршин тогтнож ирсэн. Тэд үлэг гүрвэлүүдээс 100 сая жилийн өмнө үүссэн. Анхан шатны акулууд хоёр үзүүртэй шүдтэй, 2 метр орчим урттай, загас, хавч хэлбэртээр хооллодог байв.

Хүмүүс рүү дайрах

Акулууд ихэвчлэн хүмүүс рүү дайрдаггүй бөгөөд зөвхөн 25 төрлийн акулууд байдаг. хүмүүс рүү дайрдаг нь мэдэгддэг. акулуудТэд жил бүр 100 хүрэхгүй хүн рүү дайрдаг.

Хүмүүст хамгийн аюултай акулууд бол том цагаан акул, барын акул, бух акул, далайн цагаан хошуут акул юм. Бухын акул бол гүехэн усанд сэлэх учраас хүмүүс рүү хамгийн их дайрдаг. Зарим хүмүүс акулууд хүмүүсийг (ялангуяа далайн эрэг дээр сэлж явдаг хүмүүсийг) далайн хав, далайн арслантай андуурдаг гэж зарим хүмүүс итгэдэг.

Wikipedia дээрх Kingfish мэдээлэл

Мэдээлэл таалагдсан уу? Доор сэтгэгдлээ үлдээгээрэй, энэ нь бидний хувьд чухал!

Мөн үзнэ үү: Анчоус загас: Энэ зүйлийн талаар бүгдийг мэдэж аваарай

Манай виртуал дэлгүүрт нэвтэрч, урамшуулалтай танилцаарай!

Joseph Benson

Жозеф Бенсон бол мөрөөдлийн ээдрээтэй ертөнцийг сонирхдог хүсэл тэмүүлэлтэй зохиолч, судлаач юм. Сэтгэл судлалын бакалаврын зэрэгтэй, зүүдний шинжилгээ, бэлгэдлийн чиглэлээр өргөн мэдлэгтэй Жозеф бидний шөнийн адал явдлын цаад нууцлаг утгыг тайлахын тулд хүний ​​далд ухамсрын гүнд нэвтэрсэн. Түүний "Мөрөөдлийн утга учир Онлайн" блог нь зүүдний кодыг тайлж, уншигчдад нойрны аялалдаа нуугдаж буй мессежийг ойлгоход нь тусалдаг түүний мэдлэг чадварыг харуулдаг. Иосефын ойлгомжтой бөгөөд товч бичгийн хэв маяг нь түүний эмпатик хандлагатай хослуулан түүний блогийг мөрөөдлийн сонирхолтой ертөнцийг судлахыг хүссэн хэн бүхэнд зориулсан эх сурвалж болдог. Иосеф мөрөөдлөө тайлахгүй, сэтгэл татам контент бичихгүй байхдаа дэлхийн байгалийн гайхамшгийг судалж, биднийг хүрээлж буй гоо үзэсгэлэнгээс урам зориг авахыг олж харж болно.