I modsætning til hvad mange tror, er "Sharkfish" et navn, der bruges til at repræsentere hajer. Det er således et handelsnavn, der omfatter flere arter af elasmobranchs, som er en underklasse af bruskfisk.

Og ud over hajer er Cation et fællesnavn for nogle rokkearter. Arterne bruges til menneskeføde og sælges i saltet, frossen, røget og frisk form. De bruges også til fjernelse af læder, olie og finner. Derfor vil vi i dag nævne alle Cation-fiskens egenskaber, hovedarter, fodring og reproduktion.

Der findes mange forskellige hajarter, der varierer i størrelse fra en persons hånd til større end en bus. Fuldvoksne hajer er større end en bus. Fuldvoksne hajer varierer i størrelse fra 18 centimeter lange (den piggede pygmæhaj) og op til 15 m lange (hvalhajen). Halvdelen af de 368 hajarter er i gennemsnit 1meter lang.

Klassificering:

• Videnskabeligt navn - Carcharhinus plumbeus, Sphyrna lewini, Sphyrna zygaena, Prionace glauca, Carcharhinus brachyurus og squatina occulta;
• Familie - Carcharhinidae, Sphyrnidae og Squatinidae.

Fiskearter Haj

Der findes omkring 368 forskellige hajarter, som er inddelt i 30 familier. Disse forskellige hajfamilier er meget forskellige i udseende, livsstil og kost. De har forskellige former, størrelser, farver, finner, tænder, levesteder, kost, personlighed, formeringsmetode og andre karakteristika.

Nogle hajarter er meget sjældne (f.eks. hvidhaj og megamundhaj), mens andre er ret almindelige (f.eks. pighaj og tyrehaj). Turbanhajen eller pighajen hører til gruppen af bruskfisk.

Hajer er en type fisk, der ikke har knogler, men kun brusk. Nogle dele af deres skelet, såsom ryghvirvlerne, er forkalkede. Brusk er en stærk fibrøs substans.

For eksempel er Carcharhinus falciformis, Rhizoprionodon lalandii, Squalus cubensis, Squalus mitsukurii og Rhizoprionodon porosus nogle af arterne.

Det ville dog være upassende at forklare alle de særlige forhold ved hver art, så lad os lære dem at kende, der er mest almindeligt anvendt i handelen:

Vigtigste fisk haj

Den mest almindelige hundestejle er arten Carcharhinus plumbeus Den er også kendt under de almindelige navne kysthaj, pighaj eller gråhaj.

Denne fisk er hjemmehørende i Atlanterhavet og Indo-Stillehavet og er en af de største kysthajer i verden.

Hvad angår kropstræk, har dyret en tyk krop og en afrundet snude. Derudover kan den nå en vægt på 240 kg og en samlet længde på over 4 m. Et kuriøst kendetegn ved arten er den etårige drægtighedsperiode og evnen til at opfostre 8 til 12 unger.

O Sphyrna lewini Den har en stor, lang og smal krop. Dyrets hoved er bredt og smalt, og dens tænder er trekantede.

Hvad farven angår, er dyret lysegråt eller gråbrunt på oversiden, og der er en hvid nuance på undersiden. Spidserne på brystfinnerne er sorte, og der er en sort plet på halefinnens nederste lap.

Andre arter

Som den tredje art af hundestejler skal du møde Sphyrna zygaena almindeligvis kendt som glat hammerhaj eller makrelhaj.

Blandt de karakteristika, der adskiller dyret, er det værd at nævne hovedet, der er udvidet i siderne, samt næseborene og øjnene, der er ved ekstremiteterne.

Et andet særkende er, at arten er en af de største hammerhajer i hele verden med en længde på op til 4 meter.

Katalogiseret i 1758, den Prionace glauca En vigtig pointe om denne art er, at den foretrækker dybe havområder og er vant til at vandre over lange afstande, fordi den foretrækker koldt vand.

Men det ville være en art, der er opført som truet af International Union for Conservation of Nature (IUCN).

Som en femte art kan du møde Carcharhinus brachyurus som også går under det almindelige navn Copper Shark.

Dette dyr findes i forskellige salt- og ferskvandshabitater og kan svømme ned til 100 meters dybde.

De kropskarakteristika, der adskiller den, ville således være de trekantede og tynde tænder samt manglen på mellemhvirvelfinne.

Endelig er den berømte englehaj ( squatina occulta ) er kendt på engelsk som angelshark. Den har en glat ryg og bliver normalt 1,6 m lang i alt.

Den har også en flad krop med brede brystfinner, hvilket får dyret til at se ud til at have en lang radius. Selv brystfinnerne er adskilt fra kroppen.

Karakteristik af fisken hundestejle

Faktisk kan navnet "hundestejle" repræsentere mange arter, men når vi taler i generelle vendinger, er dyrene store.

Desuden er huden modstandsdygtig og ru, og den er dækket af skæl. Finnerne er støttet af stråler, og den bageste del af halen er større end den bageste. Og endelig varierer farven mellem nuancer af brun, grå og hvid.

Hajer findes i mange forskellige kropsformer. De fleste hajer har en torpedoformet krop, der glider let gennem vandet.

Nogle hajer lever på havbunden (f.eks. englehajen) og har flade kroppe, der gør det muligt for dem at gemme sig i sandet på havbunden. Savhajer har langstrakte snuder, rævehajer har en ekstremt langstrakt øvre halefinne, som de bruger til at bedøve deres bytte, og hammerhajer har ekstraordinært brede hoveder.

Tænder

Hajer kan have op til 3.000 tænder. De fleste hajer tygger ikke deres mad, men sluger den i store stykker. Tænderne er arrangeret i rækker, og når en tand bliver beskadiget eller går tabt, erstattes den af en anden. De fleste hajer har omkring 5 rækker tænder.

Reproduktion af hundestejler

Hajer og rokker kan være æglæggende, hvilket betyder, at embryoet udvikler sig inde i et æg, der efterlades udendørs.

Der er også den mulighed, at de er ovovivipare, det vil sige, at embryoet udvikler sig i et æg, der bliver inde i moderens krop. Og det mest almindelige ville være, at hundestejlen er vivipar, hvor embryoet kan udvikle sig inde i hunnens krop.

I dette eksempel er drægtighedsperioden 12 måneder, og ungerne fødes fra februar til april. Det er værd at nævne, at arten har en tydelig seksuel dimorfisme.

Generelt har hunnen et tykkere lag, der fungerer som beskyttelse mod de "bid", hun får fra hannerne. Laget beskytter hende også mod skader, når hun svømmer i nærheden af koraller eller stenede miljøer.

Et andet punkt, der adskiller mænd og kvinder, er den forventede levetid, når man tænker på, at de lever 21 år, mens kvinder kun lever 15 år.

Mad

Hundestejlernes kost er baseret på benfisk, rejer, rokker, blæksprutter, snegle og små hajer.

Derfor lever de unge individer af krebsdyr som f.eks. mantisrejer eller blå krabber.

Hajer har en varieret kost, men de er alle kødædere. Nogle som hvidhajen, makohajen, tigerhajen og hammerhajen er hurtige rovdyr, der spiser fisk, blæksprutter, andre hajer og havpattedyr.

Englehaj og wobbegong er derimod rovdyr, der knuser og spiser krebsdyr (krabber og bløddyr) fra havbunden.

Andre som hvalhajen, brugden og megamunden er filterædere, der sigter små stykker plankton og smådyr fra vandet, mens de svømmer med åben mund. De spiser store mængder af disse små dyr og planter.

Kuriositeter

Den største nysgerrighed omkring hundestejler er truslen om udryddelse. Generelt har arterne stor relevans i handelen, og derfor mindskes bestandene hver dag.

Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2017 i det videnskabelige tidsskrift Marine Policy, kan forbruget af hajkød i vores land faktisk forårsage udryddelse af arten.

Undersøgelsen blev udført af fem brasilianske forskere, som var i stand til at kortlægge forbruget og advare om de miljømæssige risici ved denne skik.

Det viste sig, at Brasilien er den største importør af hajkød på verdensplan, og at det hovedsageligt distribueres til asiatiske lande.

I disse lande har finnerne stor værdi, fordi de kan koste mere end tusind dollars pr. kg. Men hajkød har ingen værdi i udlandet. Derfor sælges det i vores land under det kommercielle navn "Peixe Cação" (hundestejle).

Af denne grund køber mange brasilianere kødet, spiser det og ved ikke, at det er en haj- eller rokkeart, for 70% af deltagerne i denne undersøgelse forestillede sig ikke, at de spiste sådanne arter.

Og desværre ved ikke engang supermarkederne eller fiskehandlerne, hvilke arter af hundestejler de sælger.

Derudover er finning (at fjerne dyrets finne og sætte den tilbage i havet) en ulovlig praksis, som resulterer i følgende:

Nogle mennesker fanger simpelthen arten, fjerner finnerne og sælger dem i asiatiske lande. De sælger dem endda i filetform.

Med andre ord slipper disse mennesker uskadt gennem kontrollen, fordi det ikke er muligt at genkende dyret.

Konklusionen er, at hajarten lider voldsomt under rovfiskeri, og at den sandsynligvis vil uddø, hvis der ikke gribes ind.

Hvor finder man hundestejler?

Hajfisken lever i det vestlige Atlanterhav, fra USA til Argentina, såvel som i det østlige Atlanterhav. Den findes fra Portugal til Den Demokratiske Republik Congo, inklusive Middelhavet.

Det er også en art, der lever i Indo-Stillehavet og det østlige Stillehav. Derfor kan lande som Mexico og Cuba huse hundestejler. På den måde er det værd at nævne, at arten opholder sig ved kysten og til havs, generelt på kontinentalsokler.

Hajer lever i have og oceaner over hele verden og endda i nogle floder og søer, især i varmere vande. Nogle hajer lever nær overfladen, nogle lever i vanddybderne, og andre lever på eller nær havets bund. Nogle hajer vover sig endda ind i ferskvandsfloder i Brasilien.

Hajer har eksisteret i over 350 millioner år. De udviklede sig over 100 millioner år før dinosaurerne. Primitive hajer havde dobbeltspidse tænder, var omkring 2 meter lange og levede af fisk og krebsdyr.

Angreb på mennesker

Hajer angriber normalt ikke mennesker, og kun omkring 25 hajarter er kendt for at angribe mennesker. Hajer angriber færre end 100 mennesker hvert år.

De hajer, der er farligst for mennesker, er hvidhaj, tigerhaj, tyrehaj og oceanisk hvidtippet haj. tyrehajen angriber oftest mennesker, fordi de svømmer på lavt vand. nogle mennesker mener, at hajer forveksler mennesker (især mennesker, der svømmer på surfbrætter) med sæler og søløver, nogle afdin yndlingsmad.

Information om hundestejler på Wikipedia

Kunne du lide informationen? Skriv en kommentar nedenfor, det er vigtigt for os!

Se også: Ansjosfisk: Ved alt om denne art

Besøg vores virtuelle butik, og se kampagnerne!