Ansjovis is erg belangrijk voor de handel, dus wordt het vers of gerookt verkocht.

Het vlees is dan ook geliefd bij velen en elk jaar wordt er ongeveer 55 miljoen kilo ansjovis gevangen door vissers.

In de VS bijvoorbeeld vertegenwoordigt deze soort ongeveer 1% van de aanvoer van de commerciële visserij en in de afgelopen twintig jaar is de visserij verdrievoudigd.

In die zin zullen we vandaag wat meer details over het dier vermelden.

Classificatie:

• Wetenschappelijke naam - Pomatomus saltatrix;
• Familie - Pomatomidae.

Ansjovis Kenmerken

Ansjovis kan ook de algemene naam enchova of enchovinha hebben.

In het buitenland wordt hij blauwbaars genoemd, vanwege de blauwe kleur van zijn lichaam.

Qua lichaamskenmerken is het dier dus langgerekt en samengedrukt en heeft het een grote kop.

De schubben zijn klein en bedekken het lichaam, de kop en de basis van de vinnen.

De mond is eindstandig en de onderkaak kan prominent zijn, evenals de tanden sterk en scherp.

Er zijn ook twee rugvinnen die groter zijn dan de anaalvin, de borstvinnen zijn klein en de staartvin is gevorkt.

Ansjovis heeft een groenblauwe kleur en zilveren of witte flanken en buik.

De rug- en anaalvinnen zijn lichtgroen, getint met geel, net als de staartvin.

Het enige verschil is dat de staart ondoorzichtig zou zijn.

De borstvinnen zijn blauw aan de basis.

Zo is het vermeldenswaard dat het dier een totale lengte van 1 m bereikt en 12 kg weegt.

Andere relevante kenmerken zijn de gewoonte om in scholen te zwemmen en een levensverwachting van 9 jaar in gevangenschap.

Paaien van de vis Ansjovis

De ansjovis plant zich voort in de lente en zomer, wanneer hij 2 jaar oud is.

Vrouwtjes kunnen dus tot 2 miljoen eieren leggen terwijl ze langs de kust trekken en de hoeveelheid wordt beïnvloed door de grootte van de individuen.

Een vis van 54 cm kan bijvoorbeeld 1.240.000 eieren paaien.

De eieren komen 44 tot 48 uur na de bevruchting uit, maar dit is een kenmerk dat afhangt van de watertemperatuur.

En wat betreft de uiterlijke verschillen van de soort, als we mannetjes en vrouwtjes vergelijken, is het volgende de moeite waard om te benadrukken:

Hoewel de seksuele dimorfie van de soort niet kon worden vastgesteld, registreerden experts dat het mannetje eerder volwassen wordt.

Voedsel

Het dieet van de ansjovis is gebaseerd op vis zoals harder en schaaldieren zoals krabben of garnalen.

Dit zou dus een strikt carnivore soort zijn die ook inktvis kan eten.

En een belangrijk punt over het voeren is dat Ansjovis alles aanvalt wat rondrent en op voedsel lijkt.

Deze aanval is zeer vraatzuchtig, agressief en kan ook worden uitgevoerd op scholen zalm.

Het komt zelfs vaak voor dat dit dier een stuk prooi afbijt, opeet en dan weer uitbraakt om zich opnieuw te voeden.

Curiosa

Er is een interessante nieuwsgierigheid over de ansjovis, zijn migratiegewoonte.

De dieren van deze soort reizen graag 6 tot 8 km en vallen de scholen aan die ze onderweg vinden.

Op deze manier vernietigt de ansjovis simpelweg enorme aantallen vissen en velen beschouwen dit aantal als groter dan hun voedselbehoefte.

In feite is de reden voor de migraties nog niet bekend, maar er wordt gespeculeerd dat het komt door seizoensgebonden veranderingen in lichtintensiteit en ook daglengte.

Waar vind je ansjovis?

Ansjovis komt voor in tropische en subtropische wateren, met uitzondering van het oostelijke deel van de Stille Oceaan.

Daarom kan de soort voorkomen in het oostelijke deel van de Atlantische Oceaan in landen als Zuid-Afrika en Portugal, maar ook in de Zwarte Zee, de Middellandse Zee, Madeira en de Canarische Eilanden.

In de westelijke Atlantische Oceaan komt het dier voor in landen als Canada en strekt zich uit van Bermuda tot Argentinië.

De aanwezigheid in de Indische Oceaan strekt zich uit tot de kust van Oost-Afrika, het zuiden van Oman, Madagaskar, het zuidwesten van India, West-Australië en ook het Maleisisch schiereiland.

Ten slotte kan de vis voorkomen in rivieren in Nieuw-Zeeland in het zuidwesten van de Stille Oceaan en in Taiwan en Hawaï, maar dit is slechts speculatie.

Daarom komt de wants bijna overal ter wereld voor en bewoont hij de zeeën met schoon en warm water.

Zo verblijven volwassen exemplaren in estuaria en brak water, terwijl jonge exemplaren de voorkeur geven aan ondiep water van minstens 2 m.

Ansjovis vistips

Om ansjovis te vangen is het van fundamenteel belang dat je stevige hengels, reels en lijnen gebruikt.

Dit komt omdat het dier groot is en meestal veel vecht, zodat je voorkomt dat je uitrusting breekt.

Geef daarom wat hengels betreft de voorkeur aan modellen van 1,90 tot 2,10 m en lijnen van 20 tot 40 lbs.

De lijnen moeten multifilament zijn met een leader van nylon of zelfs fluorcarbon.

Kies een uitrusting die minstens 100 m lijn kan bevatten en geef prioriteit aan het gebruik van haspels.

Dat komt omdat deze materialen ideaal zijn voor de lange worp.

Gebruik ook haken met nummer 14 of 15 en een gemiddeld loodje. Anderzijds kan het aas natuurlijk of kunstmatig zijn.

Als we het in eerste instantie over natuurlijk aas hebben, gebruik dan filets van hartige vissoorten omdat deze veel aandacht trekken van ansjovisvissen.

In deze zin is een tip om het dier met natuurlijk aas aan te trekken: naai de vis aan de haak en laat een uiteinde los.

Trouwens, als je geen savella kunt vangen, gebruik dan sardines als aas.

Anders kunnen kunstmatige modellen zoals de pencil popper of 11 tot 15 cm grote zara's efficiënt zijn.

Daarnaast kunnen witte jigs, half-water jigs, lepels, tube jigs en scoops worden gebruikt.

Zorg tot slot voor een goede voorbereiding op het vangen van deze soort, want de vis geeft zich niet gemakkelijk over.

En wees voorzichtig als je het dier vastpakt, want het heeft de neiging om de visser te bijten.

Informatie over ansjovis in Wikipedia

Vond je de informatie leuk? Laat je reactie hieronder achter, het is belangrijk voor ons!

Zie ook: Regenjas - Tips om een goede te kiezen voor het vissen

Bezoek onze virtuele winkel en bekijk de promoties!