Der Zackenbarsch hat eine gute Fleischqualität und wird daher frisch oder gesalzen verkauft. Außerdem ist das Tier sehr empfindlich, was seinen Fang trotz seiner Größe und seines Gewichts recht einfach macht.

Der Kopf des Zackenbarschs ist breit mit kleinen Augen, die Brustflossen und Flossen sind abgerundet, die Rückenflossen sind am Rücken des Fisches befestigt, und die Basen der ersten Rückenflosse und der Afterflosse sind mit Schuppen und dicker Haut bedeckt.

Die Farbe des Zackenbarschs reicht von dunkelgrün oder grau über dunkelgelb bis hin zu braun, mit kleinen dunklen Flecken auf Kopf, Körper und Flossen. Kleinere Exemplare unter einem Meter Länge sind eher dekorativ. Dieser Raubfisch hat mehrere Reihen kleiner Zähne im Kiefer und kleine Zähne im "Rachen".

Die Leichtigkeit des Fangs und seine kommerzielle Bedeutung sind jedoch Merkmale, die zur Überfischung der Art führen. In diesem Sinne werden wir uns heute mit dem oben genannten Thema befassen, einschließlich der Merkmale dieses Tieres und der Orte, die es bewohnt.

Einstufung:

• Wissenschaftlicher Name - Epinephelus itajara;
• Familie - Serranidae.

Merkmale der Mero-Fische

Der Schwarze Zackenbarsch ist auch unter den Bezeichnungen Schwarzer Zackenbarsch, Canapu und Canapuguaçu bekannt.

In diesem Sinne bedeutet Epinephelus itajara "Wolke, die über die Felsen herrscht", was sich auf die Größe der Art und ihre Gewohnheit, in felsigen Bereichen des Meeresbodens zu leben, bezieht.

Zusammen mit dem Wittling, dem Zackenbarsch und dem Zackenbarsch gehört diese Art zu den größten Meeresfischen, die zwischen 250 und 400 kg wiegen und eine Gesamtlänge von fast 3 m erreichen können.

Daher kann der Zackenbarsch von anderen Arten durch folgende Merkmale unterschieden werden: Die Tiere haben einen robusten und langen Körper sowie einen Kopf und einen schuppigen Kiefer, der bis zum Auge reicht.

Es gibt drei bis fünf Reihen untergeordneter Zähne im mittleren seitlichen Bereich des Unterkiefers, und die Fische haben keine Eckzähne im vorderen Unterkiefer.

Das Operculum hat drei flache Stacheln, von denen der mittlere der größte ist. Die Brustflossen sind größer als die Beckenflossen, und der Ansatz der After- und Rückenflossen ist mit einer dicken Haut und einigen Schuppen bedeckt.

Was die Färbung betrifft, so hat das Tier einen bräunlich gelben, grünlichen oder graugelben Körper, während der Rücken, die Flossen und der Kopf kleine schwarze Flecken aufweisen.

Mero können Einzelgänger sein oder in Gruppen von bis zu 50 oder mehr Individuen leben. Wenn sie von Tauchern oder großen Haien bedroht werden, geben sie dröhnende Laute von sich. Variationen dieser Laute haben zweifellos auch intraspezifische Kommunikationseigenschaften.

Aufzucht des Zackenbarsches

Der Zackenbarsch hat ein sehr langsames Populationswachstum, außerdem erfolgt die Geschlechtsreife erst spät: Erst wenn der Fisch 60 kg erreicht oder 7 bis 10 Jahre alt ist, ist er fortpflanzungsfähig, was sich direkt auf das Risiko des Aussterbens auswirkt.

Während der Laichzeit von Juli bis September versammeln sich die Zackenbarsche in Gruppen von 100 oder mehr Fischen in den Brutgebieten, um regelmäßig zu laichen. Die befruchteten Eier werden in der Wassersäule verteilt und entwickeln sich zu drachenförmigen Larven mit langen Stacheln an der Rückenflosse und Stacheln an der Beckenflosse. Etwa einen Monat oder mehr nach dem Schlüpfen entwickeln sich die reifen Larven zuJungtiere von nur 2,5 Zentimetern Länge.

Diese Fische sind langlebig, wachsen langsam und werden erst spät geschlechtsreif. Die Männchen beginnen mit der Fortpflanzung, wenn sie zwischen sieben und zehn Jahren alt sind, und die Weibchen werden zwischen sechs und sieben Jahren geschlechtsreif. Wenn der Zackenbarsch jedoch wie die meisten anderen Zackenbarsche ist, kann er im Laufe seines Lebens einen Geschlechtswechsel durchmachen, d. h. er beginnt als Männchen und wird später zu einem Weibchen, obwohlDies ist bei dieser Art noch nie beobachtet worden.

Lebensmittel

Der Zackenbarsch ernährt sich von Krustentieren wie Hummern, Krabben und Krebsen sowie von Fischen wie Rochen und Papageienfischen, aber auch von Tintenfischen und jungen Meeresschildkröten. Obwohl er Zähne hat, schluckt er seine Beute ganz.

Bevor der Zackenbarsch seine volle Größe erreicht, ist er anfällig für Angriffe von Barrakudas, Makrelen und Muränen sowie Sandbarren und Hammerhaien. Ist er erst einmal ausgewachsen, sind nur noch Menschen und große Haie seine Feinde.

Kuriositäten

Die größte Kuriosität des Zackenbarschs ist sein wahrscheinliches Aussterben. Diese Art hat keinen natürlichen Feind, aber der Mensch stellt ein großes Risiko für sie dar, denn das weiße Fleisch des Fisches ist von hoher Qualität und sein Fang wäre einfach.

Mit anderen Worten: Durch den Einsatz von Handleinen, Reusen, Kiemennetzen und Druckfallen können die Fischer die Fische leicht fangen.

Ein weiteres großes Problem ist, dass Meros-Fische die Angewohnheit haben, sich zu bestimmten Zeiten und an bestimmten Orten zu versammeln, die den Fischern bekannt sind. Daher ist es interessant zu wissen, dass die Art 40 Jahre alt wird und ein langsames Wachstum hat.

Außerdem dauert die Fortpflanzungsphase eine gewisse Zeit, was dazu führt, dass Individuen gefangen werden, ohne sich zumindest fortpflanzen zu können.

Um dieses Problem zu umgehen, wurde die Art in Brasilien durch ein spezielles Moratorium geschützt (IBAMA, Dekret Nr. 121 vom 20. September 2002).

In diesem Sinne wäre der Zackenbarsch die erste Meeresfischart, für die eine spezielle Verordnung erlassen wird, deren Hauptzweck darin besteht, die Fischerei für fünf Jahre zu unterbinden.

Mit dem Ibama-Dekret 42/2007 wurde das Fangverbot für den Zackenbarsch um weitere fünf Jahre verlängert.

Aus diesem Grund sieht das Umweltstrafgesetz eine Geldstrafe zwischen 700 und 1.000 R$ sowie eine Strafe von einem bis drei Jahren für diejenigen vor, die das Tier fangen.

Es besteht auch eine weltweite Besorgnis, da diese Art seit über zehn Jahren im Golf von Mexiko nicht mehr gefangen werden darf.

Studien zufolge würde es 20 Jahre illegale Fischerei erfordern, um den Bestand wieder aufzufüllen.

Wo man den Mero-Fisch findet

Der Zackenbarsch kommt in mehreren Regionen vor, so im Westatlantik, von den Vereinigten Staaten bis in den Süden unseres Landes, also auch im Golf von Mexiko und in der Karibik. Er bewohnt auch den Ostatlantik, vor allem vom Senegal bis zum Kongo. Außerdem kann er an einigen Stellen im Ostpazifik vorkommen, vom Golf von Kalifornien bis nach Peru.

Aus diesem Grund sollten Sie wissen, dass erwachsene Tiere Einzelgänger sind und sich in flachen Küstengebieten sowie in Flussmündungen aufhalten.

Andere Fische sind auf Korallen-, Fels- oder Schlammböden anzutreffen. Jungtiere bevorzugen die Bereiche salziger Flussmündungen und Mangroven.

In diesem Sinne sollte man wissen, dass das Tier die Angewohnheit hat, sich in Schutzhöhlen oder Schiffswracks zu verschanzen, wo es seine Beute mit offenem Maul und zitterndem Körper bedroht.

Dieser Meeresfisch bewohnt flache Küstengewässer mit Schlamm, Felsen oder Korallen und ist selten in Tiefen von mehr als 46 Metern anzutreffen. Als Jungtiere leben sie die ersten vier bis sechs Jahre ihres Lebens in Mangroven und damit verbundenen Strukturen, bevor sie mit einer Länge von etwa einem Meter auf Riffe umziehen. Erwachsene Fische bevorzugen strukturierte Lebensräume wie Felsvorsprünge,Höhlen und Schiffswracks.

Informationen über die Zahl Fisch in Wikipedia

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Siehe auch: Muräne: Alles über diese Art wissen

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