Il pesce acciuga è un animale molto importante per il commercio, quindi viene venduto fresco o affumicato.

Per questo motivo, le sue carni fanno gola a molti e ogni anno i pescatori catturano circa 55 milioni di kg di acciughe.

Negli Stati Uniti, ad esempio, questa specie rappresenta circa l'1% degli sbarchi della pesca commerciale e negli ultimi vent'anni si è notato che la pesca è triplicata.

In questo senso, oggi citeremo qualche dettaglio in più sull'animale.

Classificazione:

• Nome scientifico - Pomatomus saltatrix;
• Famiglia - Pomatomidae.

Caratteristiche del pesce acciuga

Le acciughe possono avere anche il nome comune di enchova o enchovinha.

All'estero, invece, il suo nome comune è pesce azzurro, a causa del colore blu del suo corpo.

Quindi, in termini di caratteristiche corporee, l'animale è allungato e compresso, oltre ad avere una testa grande.

Le sue squame sono piccole e ricoprono il corpo, la testa e le basi delle pinne.

La bocca è terminale e la mascella inferiore può essere prominente, così come i denti sono forti e affilati.

Sono presenti anche due pinne dorsali più grandi di quella anale, le pinne pettorali sono piccole e la pinna caudale è biforcuta.

Per quanto riguarda la colorazione, le acciughe hanno un colore blu verdastro, oltre a fianchi e ventre argentati o bianchi.

Le pinne dorsale e anale sono di colore verde chiaro, con sfumature gialle, così come la pinna caudale.

L'unica differenza è che la coda sarebbe opaca.

Le pinne pettorali sono blu alla base.

In questo modo, vale la pena ricordare che l'animale raggiunge 1 m di lunghezza totale e pesa 12 kg.

Altre caratteristiche rilevanti sono l'abitudine di nuotare in banchi e un'aspettativa di vita di 9 anni in cattività.

Riproduzione del pesce Acciuga

La riproduzione del pesce acciuga avviene in primavera e in estate, quando raggiunge i 2 anni di età.

Pertanto, le femmine possono deporre fino a 2 milioni di uova durante la migrazione lungo la costa e ciò che influenza la quantità è la dimensione degli individui.

Ad esempio, un pesce di 54 cm è in grado di deporre 1.240.000 uova.

Le uova si schiudono da 44 a 48 ore dopo la fecondazione, ma questa è una caratteristica che dipende dalla temperatura dell'acqua.

E per quanto riguarda le differenze esterne della specie, quando si confrontano maschi e femmine, vale la pena sottolineare quanto segue:

Sebbene non sia stato possibile rilevare il dimorfismo sessuale della specie, gli esperti hanno registrato che il maschio matura prima.

Cibo

La dieta del pesce acciuga si basa su pesci come le triglie e crostacei come granchi o gamberi.

Si tratterebbe quindi di una specie strettamente carnivora che può mangiare anche calamari.

Un punto importante sull'alimentazione è che l'acciuga attacca tutto ciò che si aggira intorno e che sembra cibo.

Questo attacco è molto vorace, aggressivo e può essere effettuato anche sui banchi di salmone.

È persino comune che questo animale addenti un pezzo di preda, lo mangi e poi lo rigurgiti per nutrirsi di nuovo.

Curiosità

C'è una curiosità interessante sul pesce acciuga, la sua abitudine alla migrazione.

Gli animali di questa specie amano percorrere dai 6 agli 8 km e attaccano i banchi che trovano sul cammino.

In questo modo, l'acciuga non fa altro che distruggere un numero enorme di pesci, che molti considerano superiore al loro fabbisogno alimentare.

In realtà, il motivo delle migrazioni non è ancora noto, ma si ipotizza che sia dovuto ai cambiamenti stagionali dell'intensità luminosa e della lunghezza del giorno.

Dove trovare il pesce acciuga

I pesci acciuga si trovano nelle acque tropicali e subtropicali, ad eccezione del Pacifico orientale.

Pertanto, può essere presente nell'Atlantico orientale in paesi come il Sudafrica e il Portogallo, includendo anche il Mar Nero, il Mediterraneo, Madeira e le Isole Canarie.

Per quanto riguarda l'Atlantico occidentale, l'animale si trova in paesi come il Canada e spazia dalle Bermuda all'Argentina.

La sua presenza nell'Oceano Indiano riguarda le coste dell'Africa orientale, l'Oman meridionale, il Madagascar, l'India sudoccidentale, l'Australia occidentale e anche la penisola malese.

Infine, nel Pacifico sud-occidentale, i fiumi della Nuova Zelanda potrebbero ospitare il pesce, così come Taiwan e le Hawaii, ma si tratta solo di ipotesi.

Pertanto, l'insetto è presente quasi ovunque nel mondo e abita i mari con acque pulite e calde.

Pertanto, gli individui adulti rimangono negli estuari e nelle acque salmastre, mentre i giovani preferiscono acque poco profonde di almeno 2 metri.

Consigli per la pesca delle acciughe

Per catturare i pesci acciuga è fondamentale utilizzare canne, mulinelli e lenze resistenti.

Questo perché l'animale è di grandi dimensioni e di solito combatte molto, in modo da evitare di rompere l'attrezzatura.

Pertanto, per quanto riguarda le canne, preferite i modelli da 1,90 a 2,10 m e le lenze da 20 a 40 libbre.

Le lenze devono essere in multifilamento con nylon o addirittura con leader in fluorocarbonio.

Scegliere un'attrezzatura che possa contenere almeno 100 m di lenza e privilegiare l'uso dei mulinelli.

Perché questi materiali sono ideali per il lancio lungo.

Utilizzate anche ami con un numero 14 o 15 e un piombo medio. D'altra parte, le esche possono essere naturali o artificiali.

Parlando inizialmente di esche naturali, utilizzate filetti di salatini perché attirano molto l'attenzione dei pesci acciuga.

In questo senso, come consiglio per attirare l'animale con esche naturali, cucite il pesce sull'amo e lasciate un'estremità libera.

A proposito, se non riuscite a pescare la savella, usate le sardine come esca.

Altrimenti, i modelli artificiali come il pencil popper o gli zara di 11-15 cm possono essere efficaci.

Inoltre, si possono utilizzare jig bianchi, jig a mezz'acqua, cucchiai, tube jig e misurini.

Infine, bisogna avere una buona preparazione per la cattura di questa specie, poiché i pesci non si arrendono facilmente.

E quando si maneggia l'animale, bisogna fare attenzione perché tende a mordere il pescatore.

Informazioni sull'acciuga in Wikipedia

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