ட்ரைரா மீன் (ஹோப்லியாஸ் மலபாரிகஸ்) என்பது பிரேசில் முழுவதும் உள்ள ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் அணைகளில் மிகவும் பொதுவான ஒரு நன்னீர் மீன் இனமாகும். ஒரு விளையாட்டு மீனாகவும், அதன் சுவையான இறைச்சிக்காகவும் அறியப்பட்ட இந்த இனம், பல உடல் மற்றும் உயிரியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆய்வு மற்றும் கவனிப்புக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான இனமாக அமைகிறது.

விளையாட்டு மீன்பிடித்தல் என்பது மீன்பிடித்தலில் மேலும் மேலும் வளரும் ஒரு செயலாகும். பிரேசில், இயற்கை மற்றும் வேடிக்கையுடன் தொடர்பு கொள்ள விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக உள்ளது. இந்த நடைமுறையில் மிகவும் பிரபலமான மீன்களில் ஒன்று ட்ரைரா ஆகும், இது மீன்பிடிக்கும்போது அதிக எதிர்ப்பையும் உணர்ச்சியையும் வழங்கும். சமையலில் மீன், அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பை மதிக்கும் பல சமையல் குறிப்புகளுடன். இந்தக் கட்டுரையில், ட்ரைரா மீன் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும், அதன் குணாதிசயங்கள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் முதல் விளையாட்டு மீன்பிடி குறிப்புகள் மற்றும் சுவையான ரெசிபிகள் வரை அனைத்தையும் கண்டறியலாம்.

மதிப்பீடு:

• அறிவியல் பெயர் – Hoplias malabaricus;
• குடும்பம் – Erythrynidae;
• Order – Characiformes.

Traíra பண்புகள்

ட்ரைரா என்பது பிரேசிலின் பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் அணைகளில் காணப்படும் ஒரு நன்னீர் மீன் ஆகும். இது ஒரு நீளமான மற்றும் மெல்லிய உடலைக் கொண்டுள்ளது, ஆலிவ் பச்சை மற்றும் அடர் பழுப்பு நிறத்தில் மாறுபடும் நிறத்துடன், கருப்பு நிறத்தில் புள்ளிகள் இருக்கலாம்.

புள்ளிகள் அதை அனுமதிக்கின்றன.கூடு, சந்ததிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் எந்த அச்சுறுத்தலையும் நீக்குகிறது.

மீனின் அளவு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப இனங்கள் உற்பத்தி செய்யும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கை மாறுபடும், மேலும் ஒரு பெண்ணுக்கு 10,000 முட்டைகளுக்கு மேல் அடையலாம். நீரின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து முட்டைகளின் அடைகாக்கும் நேரம் 4 முதல் 10 நாட்கள் வரை மாறுபடும். குஞ்சுகள் பிறக்கும் போது, ​​அவர்கள் தாங்களாகவே நீந்தத் தயாராகும் வரை, சுமார் ஒரு வாரத்திற்கு அவற்றின் தந்தையால் பராமரிக்கப்படும்.

இனப்பெருக்கக் காலத்தில், இது பொதுவாக மார்ச் மற்றும் நவம்பர் மாதங்களுக்கு இடையில் ஏற்படும். இனங்கள் அதன் உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றிக்கொள்ளலாம், இனப்பெருக்கத்தில் கவனம் செலுத்துவதற்காக உணவைக் கைவிடலாம். ட்ரைரா குஞ்சுகள், அவை பிறக்கும் போது, ​​பெரிய மீன்களை வேட்டையாடும் வரை, ஜூப்ளாங்க்டன் மற்றும் சிறிய ஓட்டுமீன்களை உண்ணும்.

இனங்களின் நடத்தை

ட்ரைராவின் நடத்தை தொடர் தாக்கத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது. நீர் வெப்பநிலை, உணவின் இருப்பு மற்றும் வேட்டையாடுபவர்களின் இருப்பு போன்ற காரணிகள். பகலில், இனங்கள் ஆழமான பகுதிகளில் அல்லது பாறைகள், மரக்கட்டைகள் மற்றும் நீர்வாழ் தாவரங்கள் போன்ற கட்டமைப்புகளின் கீழ் காணப்படுகின்றன. இரவில், சிறிய மீன்கள், பூச்சிகள் மற்றும் ஓட்டுமீன்களை உண்ணக்கூடிய ஆழமற்ற பகுதிகளில் இது பொதுவாகக் காணப்படுகிறது.

ட்ரைரா ஒரு பிராந்திய மீன் மற்றும் நீருக்கடியில் கட்டமைப்புகளைப் பயன்படுத்தி அதன் பிரதேசத்தைக் குறிக்க முனைகிறது. கற்கள் மற்றும் கிளைகள். அவள் ஆக்ரோஷமாக மாறி மற்ற மீன்களைத் தாக்கலாம்குறிப்பாக இனப்பெருக்க காலத்தின் போது அவை அவற்றின் செயல்பாட்டுப் பகுதியை ஆக்கிரமிக்கின்றன.

இனத்தின் மற்றொரு சுவாரசியமான நடத்தை, இரையைத் தாக்கும் வாய்ப்புக்காகக் காத்து, நீண்ட நேரம் அசையாமல் இருக்கும் திறன் ஆகும். இந்த நடத்தை "பதுங்கியிருத்தல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் சிறிய மீன்களைப் பிடிக்க மிகவும் திறமையானது.

மீன்பிடிக்கும் போது அதன் எதிர்ப்பைப் பொறுத்தவரை, ட்ரைரா மிகவும் வலிமையான மற்றும் போர்த்திறன் கொண்ட மீனாக அறியப்படுகிறது, போதுமான உபகரணங்கள் தேவை. மீன்பிடிக்கும் மீனவர் சந்தோஷமாக. கூடுதலாக, மீனின் இயற்கையான நடத்தை அது வாழும் சூழலால் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.

முதலாவதாக, மீன்வளத்தின் அளவிற்கு போதுமான அளவு பெரியதாக இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம். இனங்கள், இனங்கள் அடையக்கூடிய அதிகபட்ச நீளத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன. கூடுதலாக, மீன்வளம் நல்ல வடிகட்டுதலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் வெப்பநிலை, pH மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் ஆகியவற்றின் சிறந்த நிலையில் தண்ணீர் வைக்கப்பட வேண்டும்.

நடத்தையைப் பொறுத்த வரை, இனங்கள் ஒரு பிராந்திய மற்றும் தனிமையான மீன், அதாவது ஒரு மீன்வளத்திற்கு ஒரு மாதிரியை மட்டுமே வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரே மீன்வளையில் ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் இருந்தால், அவை சண்டையிட்டு காயங்களை ஏற்படுத்துவது சாத்தியமாகும்.ஒன்றுக்கொன்று.

மீன்கள் மறைந்து பாதுகாப்பாக உணரக்கூடிய தாவரங்கள், மரக்கட்டைகள் அல்லது பாறைகள் போன்ற ட்ரைராவிற்கு தங்குமிடம் வழங்குவதும் முக்கியம். கூடுதலாக, புழுக்கள் மற்றும் சிறிய மீன்கள் போன்ற உயிருள்ள உணவுகளை உள்ளடக்கிய மாறுபட்ட உணவை வழங்குவது நல்லது, மேலும் மாமிச மீன்களுக்கு குறிப்பிட்ட உணவுகளுடன் கூடுதலாக.

அக்வாரியத்தில், இனங்கள் மிகவும் அமைதியாக நடந்து கொள்ளலாம் மற்றும் காடுகளில் அதன் இயல்புடன் ஒப்பிடுகையில் குறைவான ஆக்ரோஷமாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அது உணவுக்காக அல்லது அதன் பிரதேசத்தை பாதுகாக்கவில்லை. இருப்பினும், அதன் கொள்ளையடிக்கும் நடத்தை, அதற்கு வழங்கப்படும் இரையைத் தாக்குவது மற்றும் விழுங்குவது ஆகியவற்றை அவதானிப்பது இன்னும் சாத்தியமாகும்.

மீனை மீன்வளத்தில் வைத்திருப்பதற்கு பொறுப்பும் அர்ப்பணிப்பும் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். விலங்கு இருப்பது. சரியான சூழலைப் பேணுவதற்கும் சமச்சீர் மற்றும் பன்முகப்படுத்தப்பட்ட உணவை வழங்குவதற்கும் நேரத்தையும் வளங்களையும் அர்ப்பணிப்பது அவசியம். தேவையான கவனிப்புடன், ஒரு மீன்வளையில் ட்ரைராவின் அழகையும் கவர்ச்சிகரமான நடத்தையையும் அனுபவிக்க முடியும்.

ட்ரைராவுக்கான விளையாட்டு மீன்பிடித்தல்

ட்ரைராவுக்கான விளையாட்டு மீன்பிடித்தல் பிரேசிலில் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும், நாடு முழுவதும் உள்ள பல ரசிகர்களை ஈர்க்கும் செயலாக உள்ளது.

இந்த மீனை பிடிக்க, சரியான தூண்டிலை தேர்வு செய்தல், மீன்பிடி தடியை சரியாக அசெம்பிள் செய்தல் மற்றும் மீன்களை ஈர்க்கும் நுட்பங்களை பயன்படுத்துதல் போன்ற கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, இது முக்கியமானதுஇனங்கள் பொதுவாக வாழும் இடங்களான கரையோர காடுகள், நீர்வாழ் தாவரங்கள் மற்றும் ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளின் கரைகள் போன்றவற்றை அறிந்து கொள்ளுங்கள். ட்ரைராவுக்கான விளையாட்டு மீன்பிடியில், மீன்களின் எதிர்ப்பையும் சுறுசுறுப்பையும் சமாளிப்பது முக்கிய சவாலாகும், இது பிடிக்கப்படும் நேரத்தில் உற்சாகமான சண்டையை வழங்குகிறது.

ட்ரைரா மீனை உண்ண முடியுமா?

ட்ரைரா என்பது மீனவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான மீன்களில் ஒன்றாகும் , இது மீன்பிடிக்கும்போது அதிக எதிர்ப்பை வழங்கும் ஒரு கொந்தளிப்பான வேட்டையாடும். ஆனால் ட்ரைராவை உட்கொள்வது சாத்தியமா?

இந்த மீனின் நுகர்வு குறித்து பலருக்கு இன்னும் சந்தேகம் உள்ளது, குறிப்பாக அதன் உணவு பாதுகாப்பு தொடர்பாக.

இன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் பற்றி அனைத்தையும் விளக்குவோம். கீழே உள்ள இனங்கள், அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பு, மற்றும் மீன்களை நுகர்வுக்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளையும் வழங்குகின்றன.

ட்ரைராவின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள்

இனமானது நன்னீர் மீன் ஆகும், இது பல முக்கிய ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆரோக்கியம். இது பி வைட்டமின்கள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதோடு கூடுதலாக புரதத்தின் வளமான மூலமாகும்.

ஒமேகா-வில் நிறைந்திருப்பதால், பொதுவாக மீன் நுகர்வு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 3 கொழுப்பு அமிலங்கள், இது இருதய நோய்களைத் தடுக்கவும், உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. எனவே, இனங்கள் உண்மையில் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளலாம் .

ட்ரைரா சுவை மற்றும் அமைப்பு

Traíra ஒரு வலிமையான மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க சுவை கொண்ட மீன் , இது பல அண்ணங்களை மகிழ்விக்கிறது. அதன் சதை உறுதியானது மற்றும் மிகவும் தாகமானது, இது சமையலில் மிகவும் பிரபலமான விருப்பமாக அமைகிறது.

இருப்பினும், டிரைராவை தயாரிக்கும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அதில் பல எலும்புகள் உள்ளன மற்றும் மீனின் சில பகுதிகளில் சிறிது கசப்பு இருக்கும். சுவை. இந்தப் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்க, சமைப்பதற்கு முன் மீனை நன்கு சுத்தம் செய்து, அதன் சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு மதிப்பளிக்கும் சமையல் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

நுகர்வுக்கு ட்ரைராவை எவ்வாறு தயாரிப்பது

இனங்களை நுகர்வுக்கு தயார் செய்ய, நான் சில முக்கியமான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். முதல் படி, மீனை நன்கு சுத்தம் செய்து, செதில்கள் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளை அகற்றி, ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவ வேண்டும்.

பின், சாமணம் அல்லது கூர்மையானதைப் பயன்படுத்தி எலும்புகளை கவனமாக அகற்ற வேண்டும் . கத்தி.

வறுத்த மீனில் இருந்து சுட்ட, வறுக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைத்து, டிரைராவைக் கொண்டு செய்யக்கூடிய பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. புதிய மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் போன்ற இனங்களின் வலுவான சுவையுடன் இணைந்த சுவையூட்டிகளைப் பயன்படுத்துவது ஒரு முக்கியமான உதவிக்குறிப்பு.

டிரைராவுடன் சமையல் குறிப்புகள்

இந்த இனம் சமையலில் மிகவும் மதிப்புமிக்க மீன். , அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பை ஆராயும் பல சமையல் குறிப்புகளுடன்.

மிகவும் பிரபலமான ஒன்று வறுத்த மீன் , இது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சிறப்பு சுவையூட்டிகள் வரை பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். கூடுதலாக, இனங்கள் கூட வறுத்த, வறுக்கப்பட்ட, வேகவைத்த அல்லதுஎம்பனாடா, சமையலறையில் மிகவும் பல்துறை விருப்பமாக உள்ளது.

இனத்தின் சுவையை மதிப்பிடும் சில சமையல் வகைகள் காய்கறிகளுடன் கூடிய மீன் குழம்பு, எஸ்காண்டிடினோ டி ட்ரைரா மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய மீன் ரிசொட்டோ.

இனம் என்பது ஒரு மீன், அதைத் தயாரிக்கும் போது தேவையான கவனிப்பு எடுக்கப்பட்டால், அதை உட்கொள்ளலாம். சமையலில் ஒரு சுவையான விருப்பத்துடன் கூடுதலாக, இனங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, நீங்கள் ஒரு மீன் பிரியர் என்றால், உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் உள்ள இனங்களை முயற்சிக்கவும்.

மீன் ட்ரைரா

மீன் ட்ரைரா: அதை எப்படி செய்வது?

வறுத்த, வேகவைத்த, வறுத்த போன்ற பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளுக்கு டிரைரா மீனை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்.

நீங்கள் ஒரு மீன் பிரியர் என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே முயற்சித்திருக்க வேண்டும் அல்லது கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும். இனங்கள். இந்த மீன் பிரேசிலில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, விளையாட்டு மீன்பிடித்தலில் அதன் முக்கியத்துவத்திற்காகவும் அதன் சுவையான இறைச்சிக்காகவும். டிரைரா மீனை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சரியான இடத்தில் இருக்கிறீர்கள். கீழே, இந்த மீனைக் கொண்டு சுவையான உணவுகளை எப்படி செய்வது என்பது குறித்த சில குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

வறுத்த ட்ரைரா

ட்ரைராவை வறுப்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான விருப்பமாகும் அது. இதைச் செய்ய, மீன்களை சுத்தம் செய்வதன் மூலம் தொடங்கவும், உள்ளுறுப்புகள் மற்றும் செதில்களை அகற்றவும். பின்னர் மீனின் தோலின் மேற்பரப்பில் வெட்டுக்களைச் செய்து சுவையூட்டல் நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவும். உப்பு, எலுமிச்சை, பூண்டு மற்றும் சீசன்ருசிக்க கருப்பு மிளகு. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் ஊற வைக்கவும்.

அடுப்பை 200°Cக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ட்ரைராவை ஒரு பயனற்ற இடத்தில் வைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் போன்ற சில காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். அலுமினியத் தாளில் மூடி சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுடவும். அதன் பிறகு, அலுமினியத் தாளை அகற்றி, மற்றொரு 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் விடவும், இதனால் மீன் தோல் மிருதுவாக மாறும்.

Fried Traíra

மற்றொரு மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் fish fried cheat . அதைத் தயாரிக்க, மீனை ஃபில்லெட்டுகளாக வெட்டி, மத்திய முதுகெலும்பை அகற்றவும். உப்பு, பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சீசன். ஒரு தட்டில், மாவு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலக்கவும். ஒவ்வொரு ஃபில்லட்டையும் மாவுக் கலவையில் தோய்த்து, சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகப் பொரித்தெடுக்கவும்.

சமைத்த ட்ரைரா மீன்

ட்ரைரா ஃபிஷ் ஸ்டவ் இதைத் தயாரிக்க இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். மீன். இதைச் செய்ய, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். நறுக்கிய தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் உங்களுக்கு விருப்பமான சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கவும். சில நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

சில நிமிடங்களுக்கு கொண்டு வந்து ட்ரைரா மீன் ஃபில்லெட்டுகளை சேர்க்கவும். மேலும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், மீன் மென்மையாகவும் சமைக்கப்படும் வரை.

ட்ரைரா தயாரிப்பதற்கான சில குறிப்புகள்

இனங்களைத் தயாரிப்பதற்கு முன், அதை நன்கு சுத்தம் செய்து, அதை அகற்றுவது முக்கியம். உள்ளுறுப்பு மற்றும் செதில்கள். நீங்கள் லேசான சுவையை விரும்பினால், மீனை பாலில் சுமார் ஒரு ஊறவைக்கவும்அதை தயாரிப்பதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளை முயற்சி செய்து, உங்களுக்குப் பிடித்ததைக் கண்டறியவும்.

இப்போது இனங்களை எப்படித் தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியும், உங்கள் கைகளை அழுக்காக்கிக் கொண்டு, இந்த சுவையான ரெசிபிகளை முயற்சிக்க வேண்டிய நேரம் இது. சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்பை உறுதிப்படுத்த எப்போதும் புதிய, தரமான மீன்களை வாங்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். ட்ரைரா மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையான மீன்.

ட்ரைரா வறுத்த மீன்: ஒரு சுவையான செய்முறையை எப்படி செய்வது

சுவையான வறுத்த டிரைரா செய்முறையை எப்படி செய்வது, இறைச்சியை மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் மாற்றுவதற்கான குறிப்புகள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 சுத்தமான ட்ரைரா
• 1 எலுமிச்சை சாறு
• சுவைக்கு உப்பு
• சுவைக்க கருப்பு மிளகு
• 1 கப் கோதுமை மாவு
• 1 கப் சோள மாவு
• பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்

தயாரிக்கும் முறை:

• ட்ரைராவை தேவையான அளவு துண்டுகளாக நறுக்கி, உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் செய்யவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் மரினேட் செய்யவும்.
• கோதுமை மாவையும் சோள மாவையும் ஒரு ஆழமான பாத்திரத்தில் கலக்கவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
• ட்ரைரா துண்டுகளை நனைக்கவும். மாவு மற்றும் சோள மாவு கலவையில், அவற்றை முழுவதுமாக மூடி வைக்கவும்.
• சுடு எண்ணெயில் ட்ரைரா துண்டுகளை வைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
• ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் ட்ரைரா துண்டுகளை அகற்றவும். மற்றும் அவற்றை வரிசையாக ஒரு தட்டில் வைக்கவும்அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சும் காகித துண்டு.
• எலுமிச்சை மற்றும் டார்ட்டர் சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

செய்முறையை எப்படி தயாரிப்பது என்பது பற்றிய குறிப்புகள்

சீஸ் இறைச்சி மிகவும் மிருதுவாக இருக்கும் , மீன் துண்டுகளை வறுக்க வைப்பதற்கு முன் எண்ணெய் போதுமான அளவு சூடாக இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், இறைச்சி ஈரமாகவும், மென்மையாகவும் மாறலாம்.

ஆரோக்கியமான விருப்பத்திற்கு, இறைச்சியை வறுப்பதற்குப் பதிலாக வறுக்கலாம். ட்ரைராவை உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்து 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது சமைக்கும் வரை சுடவும்.

டார்ட்டர் சாஸ் வறுத்த மீனுடன் ஒரு சிறந்த வழி. இதை செய்ய, மயோனைஸ், நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கிய ஊறுகாய், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

1 கிலோ ட்ரைராவின் விலை எவ்வளவு?

நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் இந்த மீனின் மதிப்பை பாதிக்கும் விலை மாறுபாடுகள் மற்றும் காரணிகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

Traíra விளையாட்டு மீன்பிடித்தல் மற்றும் சமையலுக்கு பிரேசிலில் மிகவும் பிரபலமான மீன். இருப்பினும், நாட்டின் பிராந்தியம் மற்றும் மீன்களின் மதிப்பை பாதிக்கும் பிற காரணிகளுக்கு ஏற்ப இனங்களின் விலை பெரிதும் மாறுபடும்.

எனவே, வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் சராசரியாக 1 கிலோ ட்ரைராவின் விலை எவ்வளவு? பிரேசில், மற்றும் இந்த மீனின் விலையை பாதிக்கும் முக்கிய காரணிகள் யாவை?

நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள டிரைராவின் விலையில் உள்ள மாறுபாடுகள்

டிரைராவின் விலையானது அதன் விலையைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும்.நாட்டின் பிராந்தியம். நாட்டின் வடகிழக்கு மற்றும் வடக்கு போன்ற சில பிராந்தியங்களில், தென்கிழக்கு மற்றும் தெற்கு போன்ற பிற பிராந்தியங்களை விட இனங்கள் மிகவும் மலிவு விலையில் காணப்படுகின்றன. சராசரியாக, ட்ரைராவின் விலையானது ஒரு கிலோவிற்கு R$ 10 முதல் R$ 25 வரை மாறுபடும், இது பிராந்தியம் மற்றும் ஆண்டின் நேரத்தைப் பொறுத்து.

ட்ரைராவின் விலையை பாதிக்கும் காரணிகள்

சில காரணிகள் டிரைராவின் விலையை பெரிதும் பாதிக்கிறது, ஆண்டின் நேரம் மற்றும் சந்தை வழங்கல் மற்றும் தேவை போன்றவை. உதாரணமாக, மீன்பிடி பருவத்தில், மீன் வரத்து அதிகமாக இருப்பதால், குறைந்த விலையில் ட்ரைராவைக் கண்டுபிடிக்க முடியும்.

மேலும், தண்ணீரின் தரம் மற்றும் மீன் மேலாண்மை ஆகியவை விலையை பாதிக்கலாம். , உயர் தரமான மீன்களை அதிக விலைக்கு விற்க முடியும் என்பதால்.

டிரைரா வாங்குவதில் சேமிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

ட்ரைரா வாங்குவதில் சேமிக்க, வாங்குவதைத் தேர்வுசெய்யலாம். தெரு சந்தைகளில் அல்லது நேரடியாக மீனவர்களிடம் இருந்து மீன் , பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் மீன் வியாபாரிகளை விட விலை மிகவும் மலிவு. கூடுதலாக, சிறந்த கொள்முதல் வாய்ப்புகளைப் பயன்படுத்த, ஆண்டின் நேரம் மற்றும் சந்தை விலை மாறுபாடுகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். ட்ரைராவைச் சரியாகச் சேமிக்கும் வரை, பின்னர் நுகர்வுக்காக உறைய வைக்கலாம்.

இந்த இனம் பிரேசிலில் விளையாட்டு மீன்பிடித்தல் மற்றும் சமையலில் மிகவும் பிரபலமான மீன் ஆகும். இருப்பினும், விலைஅது நீர்வாழ் தாவரங்களுக்கு இடையே நன்றாக மறைந்தால் . ட்ரைராவின் கண்கள் பெரியதாகவும் நன்கு வளர்ந்ததாகவும் உள்ளன, இது குறைந்த ஒளி சூழலில் மீன்களை நன்கு பார்க்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த இனங்கள் சக்திவாய்ந்த துடுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை அதன் இரையைப் பிடிக்க அதிக வேகத்தையும் சுறுசுறுப்பையும் தருகின்றன.

இதன் துடுப்புகள் கூர்மையாகவும் கூர்மையாகவும் இருக்கும், மேலும் இது ஒரு பெரிய வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்களைக் கொண்டுள்ளது. இரை . இயற்கையில், ட்ரைரா என்பது ஒரு கொந்தளிப்பான வேட்டையாடும், மற்ற மீன்கள், ஓட்டுமீன்கள், நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் சிறிய பறவைகளுக்கு உணவளிக்கிறது.

ட்ரைரா ஒரு நடுத்தர அளவிலான மீன், நீளம் மாறுபடும். 30 முதல் 80 சென்டிமீட்டர்கள் மற்றும் சராசரி எடை 1 முதல் 5 கிலோ வரை, சில இனங்களில் 10 கிலோ வரை அடையும்.

ட்ரைராவின் தலை, வாய் மற்றும் பற்கள்

இது பெரிய மற்றும் தட்டையானது தலை , ஒரு பெரிய வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்கள், அதன் மாமிச உணவுக்கு ஏற்றது. இனத்தின் கண்கள் பெரியதாகவும் வட்டமாகவும் உள்ளன, இது அதன் இரையை வேட்டையாடுவதற்கு நல்ல பார்வையை அளிக்கிறது.

இன்னொரு முக்கியமான இயற்பியல் பண்பு, ஒரு தனித்துவமான மற்றும் நீண்ட முதுகுத் துடுப்பு உள்ளது, இது உடலின் நடுப்பகுதியிலிருந்து நீண்டுள்ளது. மீன்களின் இயக்கம் மற்றும் திசையை கட்டுப்படுத்த உதவும் வால். இறுதியாக, இந்த இனம் மென்மையான மற்றும் செதில் போன்ற தோலைக் கொண்டுள்ளது, துடுப்புகளில் முதுகெலும்புகள் உள்ளன, அவை கவனமாகக் கையாளப்படாவிட்டால் ஆபத்தானவை.

இனத்தின் உடல் செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை பெரியவை மற்றும்நாட்டின் பிராந்தியம் மற்றும் மீனின் மதிப்பை பாதிக்கும் பிற காரணிகளுக்கு ஏற்ப traíra பெரிதும் மாறுபடும்.

எனவே, வருடத்தின் நேரம் மற்றும் சந்தை விலை மாறுபாடுகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். ட்ரைராவை வாங்கும் போது மிகவும் சிக்கனமான விருப்பங்களுக்கு. ஒரு சிறிய திட்டமிடல் இருந்தால், அதிக பணம் செலவழிக்காமல் இந்த மீனின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை அனுபவிக்க முடியும்.

ட்ரைரா மீன் எண்ணெய் மிக்கதா?

டிராரா மீன் ரவுடி என்ற கட்டுக்கதை மற்றும் அது ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படக்கூடிய பாதிப்புகள் பற்றிய தெளிவு.

இது பொதுவாக பல மீனவர்களையும் மீன் பிரியர்களையும் வேட்டையாடும் கட்டுக்கதை. ட்ரைரா ஒரு துடுப்பு மீன், அதாவது, அதை உட்கொள்பவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது பிரபலமான நம்பிக்கை. ஆனால் இந்த தகவல் உண்மையா?

ரெமோசோ என்றால் என்ன?

டிராராவைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், ரெமோசோ என்றால் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். இது சில உணவுகள், குறிப்பாக நன்னீர் மீன்கள், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள், ஒவ்வாமை மற்றும் மரணம் போன்ற ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கூறப்படும் ஒரு பிரபலமான நம்பிக்கையாகும்.

இந்த நம்பிக்கை பிரேசிலின் கிராமப்புறங்களில் உருவாகிறது, அங்கு அணுகல் குறைவு. உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய தகவல்கள் இந்த கட்டுக்கதையின் பரவலுக்கு பங்களித்திருக்கலாம். உண்மை என்னவென்றால், அறிவியல் அடித்தளம் இல்லை, மேலும் பல நேரங்களில் மோசமான பாதுகாப்பு போன்ற பிற காரணிகளால் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகள் ஏற்படுகின்றன.போதுமான உணவு அல்லது தயாரிப்பு.

ட்ரைரா மீன் கிரீமியாக உள்ளதா?

துடுப்பு என்றால் என்ன என்று இப்போது தெரிந்து கொண்டால், ட்ரைரா மீன் துடுப்பானா? இல்லை. இது கிடையாது. ட்ரைரா ஒரு துடுப்பு மீன் என்பதை நிரூபிக்க எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை. மாறாக, மீன் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும், மேலும் அது புதியதாகவும் நன்கு தயாரிக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும் வரை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம்.

சாத்தியமான ஆரோக்கிய விளைவுகள்

இருந்தாலும் இது ரவுடி அல்ல, ட்ரைரா மீன் சரியாக தயாரிக்கப்படாவிட்டால் சில உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தும். எந்தவொரு உணவைப் போலவே, மோசமாக சமைக்கப்பட்டாலோ அல்லது மோசமாகப் பாதுகாக்கப்பட்டாலோ, அது நோய் மற்றும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா மற்றும் நுண்ணுயிரிகளால் மாசுபடுத்தப்படலாம்.

எனவே, ட்ரைரா மீன் தயாரிக்கும் போது சில முன்னெச்சரிக்கைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்:

• சமைப்பதற்கு முன் மீனை நன்றாகக் கழுவவும்;
• மீன் புதியதாகவும் கடுமையான வாசனை இல்லாமலும் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளவும் குறைந்த பட்சம் 70ºC;
• மீனை குளிர்சாதனப் பெட்டியிலோ அல்லது ஃப்ரீசரிலோ வைத்திருங்கள், அது உடனடியாக உட்கொள்ளப்படாது.

சுருக்கமாக, ட்ரைரா மீன் கிரீமியாக உள்ளதா? இல்லை, இது எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லாத ஒரு பிரபலமான கட்டுக்கதை. ட்ரைரா என்பது பிரேசிலில் உள்ள ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளில் பொதுவான ஒரு வகை மீன் ஆகும், இது விளையாட்டு மீனவர்கள் மற்றும் சமையலில் பாராட்டப்படுகிறது.

அவர்கள் இருக்கும் வரை அதன் நுகர்வு பாதுகாப்பானது.மீன் பாதுகாப்பு மற்றும் தயாரிப்பில் உரிய கவனம் செலுத்தப்பட்டது. இப்போது ட்ரைரா பற்றிய உண்மை உங்களுக்குத் தெரியும், அதன் சுவையை பயமின்றி அனுபவிக்கலாம்.

ட்ரைரா மீனின் புகைப்படத்தை பதிவு செய்வது எப்படி?

உங்கள் மீன்பிடி பயணத்தின் ஒரு நல்ல நினைவு பரிசுப் படத்தைப் படம்பிடிப்பதற்கான முக்கிய குறிப்புகள் மற்றும் தகவல்கள்

பெரிய ட்ரைரா மீனைப் பிடிப்பது பல விளையாட்டு மீனவர்களுக்கு ஒரு உற்சாகமான சவாலாக உள்ளது. பிடிப்பதில் அட்ரினலின் கூடுதலாக, மீன் ஒரு நல்ல படம் அனுபவத்தை பதிவு மற்றும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் சாதனை காட்ட ஒரு வழி. ஆனால் ஒரு பெரிய பஃபர் மீனின் நல்ல படத்தை எப்படிப் பெறுவது? உங்கள் மீன்பிடி கோப்பையின் அற்புதமான படத்தைப் படம்பிடிக்க இதோ சில முக்கியமான குறிப்புகள் ஒரு சவாலான பணி, ஆனால் சரியான குறிப்புகள் மற்றும் ஒரு சிறிய பயிற்சி மூலம், நீங்கள் அற்புதமான மற்றும் மறக்கமுடியாத படங்களை அடைய முடியும். எப்பொழுதும் விலங்குகளை மதிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதை கவனமாகக் கையாளவும், புகைப்படம் எடுக்கப்பட்ட பிறகு அதை தண்ணீரில் பாதுகாப்பாக திருப்பி அனுப்பவும். கூடுதலாக, இங்கே சில முக்கியமான குறிப்புகள் உள்ளன:

சரியான இடத்தையும் நேரத்தையும் தேர்ந்தெடுங்கள்

நல்ல படத்தைப் பெற, சரியான இடத்தையும் நேரத்தையும் தேர்ந்தெடுப்பது அடிப்படையானது . நன்கு ஒளிரும் இடங்களைத் தேர்வுசெய்து, குறைந்த வெளிச்சம் உள்ள சூழலில் புகைப்படம் எடுப்பதைத் தவிர்க்கவும், இது படத்தின் தரத்தை பாதிக்கலாம்.

மேலும், பின்புலத்துடன் கூடிய இடத்தைத் தேர்வுசெய்யவும். நீர் காட்சிகள் அல்லது அழகான இயற்கை காட்சிகள் போன்ற அழகானவை. குழப்பமான அல்லது அசுத்தமான பின்னணி உள்ள இடங்களைத் தவிர்க்கவும். சூரிய உதயம் மற்றும் சூரிய அஸ்தமனம் போன்ற உச்ச ஒளி நேரங்கள் படங்களை எடுக்க சிறந்த நேரம்.

உங்கள் நன்மைக்காக ஒளியைப் பயன்படுத்துங்கள்

புகைப்படத்தின் தரத்தில் ஒளி ஒரு அடிப்படைக் காரணியாகும். உங்கள் நன்மைக்காக இயற்கை ஒளியைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் மீன்களை நிலைநிறுத்தவும், இதனால் ஒளி நேரடியாக அதன் மீது விழும், அதன் நிறங்கள் மற்றும் அமைப்புகளை முன்னிலைப்படுத்தவும். மீனவர் அல்லது மீனின் முகத்தில் நிழலைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது படத்தின் தரத்தை பாதிக்கலாம்.

மீனை ஈரமாக வைத்திருங்கள்

படம் எடுக்க மீனை தண்ணீரிலிருந்து வெளியே எடுக்கும்போது, ​​அதை வைத்திருப்பது முக்கியம். விலங்குகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் படத்தின் தரத்தை பாதுகாக்க ஈரமானது. படம் எடுப்பதற்கு முன் மீனை முடிந்தவரை தண்ணீரில் வைக்கவும்.

மீனைக் கையாளும் போது கவனமாக இருங்கள்

மீனைக் கையாளும் போது, ​​காயம் அல்லது காயங்கள் ஏற்படாமல் கவனமாக இருங்கள். முட்களைத் தவிர்க்க பாதுகாப்பு கையுறைகளை அணியுங்கள் மற்றும் விலங்கு மீது அதிக அழுத்தம் கொடுக்க வேண்டாம். அதை உறுதியாக ஆனால் மெதுவாகப் பிடித்து தரையிலோ அல்லது தண்ணீரிலோ விடுவதைத் தவிர்க்கவும்.

மீனைச் சரியாக நிலைநிறுத்துங்கள்

மீனைச் சரியாக நிலைநிறுத்துவது நல்ல ஷாட் பெறுவதற்கு முக்கியமானது. வயிற்றைக் கீழே இறக்கி, துடுப்புகள் திறந்த நிலையில், வசதியான மற்றும் பாதுகாப்பான நிலையில் இருக்கும்படி அவரைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். புகைப்பட சட்டத்திற்கு ஏற்றவாறு விலங்குகளை முறுக்குவதையோ வளைப்பதையோ தவிர்க்கவும்.

பல படங்களை எடுக்கவும்

இதற்குஒரு நல்ல புகைப்படத்தைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்க, வெவ்வேறு கோணங்களில் இருந்து பல படங்களை எடுக்கவும் . பல்வேறு விருப்பங்களைப் பெற மீன், மீனவர் மற்றும் புகைப்பட பின்னணியின் நிலையை மாற்றவும். பிடிக்கும் போது படங்களின் தரத்தை சரிபார்க்க மறக்காதீர்கள், விரும்பத்தகாத ஆச்சரியங்களைத் தவிர்க்கவும்.

ட்ரைரா வரலாற்றுக்கு முந்தைய மீன்

டிராரா மீனின் ஒரு வரலாற்றுக்கு முந்தைய இனமாக அதன் சிறப்பியல்புகளின் விளக்கம், பற்றிய தகவல்களுடன் பல ஆண்டுகளாக அதன் பரிணாமம் மற்றும் தழுவல்.

இந்த மீன் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பரிணாம வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ட்ரைரா என்பது 200 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வாழ்ந்த ஒரு வரலாற்றுக்கு முந்தைய மீன் என்று நம்பப்படுகிறது.

ட்ரைராவின் தோற்றம் ஒரு வரலாற்றுக்கு முந்தைய இனமாக

ட்ரைரா மீன் சேர்ந்தது. எரித்ரினிடே குடும்பத்திற்கு, இது தற்போதுள்ள பழமையான நன்னீர் மீன் குடும்பங்களில் ஒன்றாகும். இந்த குடும்பம் சுமார் 220 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றியது, இது 252 முதல் 201 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நிகழ்ந்த ட்ரயாசிக் காலத்தில் தோன்றியது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

அந்த நேரத்தில், கண்டங்கள் இன்னும் பாங்கேயா என்ற சூப்பர் கண்டத்தில் ஒன்றிணைந்தன, மேலும் நிலப்பரப்புகள் இன்று நாம் காண்பதில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருந்தன.

ட்ரைரா ஒரு மிகவும் சுவாரஸ்யமான மீன், இது ஒரு பரிணாமக் கண்ணோட்டத்திலும் அதன் சூழலியல் மற்றும் நடத்தையிலும் உள்ளது.

ட்ரைராவிற்கும் ட்ரைராவிற்கும் உள்ள வேறுபாடு

ட்ரைரா மற்றும் ட்ரைராவோ இரண்டு வெவ்வேறு வகையான மீன்கள், அவை பெரும்பாலும் இருக்கலாம்.பெயர் மற்றும் உடல் தோற்றத்தில் உள்ள ஒற்றுமை காரணமாக குழப்பம். இருப்பினும், அவற்றுக்கிடையே சில முக்கியமான வேறுபாடுகள் உள்ளன.

ட்ரைரா ஒரு நடுத்தர அளவிலான மீன், பொதுவாக சுமார் 30 முதல் 80 சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் ஐந்து கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். இது தென் அமெரிக்கா முழுவதும் ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் குளங்களில் காணப்படும் ஒரு நன்னீர் மீன். அதன் நிறம் மாறக்கூடியது மற்றும் ஆலிவ் பச்சை, பழுப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறமாக இருக்கலாம், உடலில் கருமையான புள்ளிகள் இருக்கும். ட்ரைரா அதன் இரையை வேட்டையாடும் போது அதன் சுறுசுறுப்பு மற்றும் தந்திரமாக அறியப்படுகிறது.

டிரைராவோ ஒரு பெரிய வகை மீன், ஒரு மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளம் மற்றும் 20 கிலோவுக்கு மேல் எடை கொண்டது. இது ஒரு நன்னீர் மீன், முக்கியமாக அமேசான் படுகையில் மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் பிற பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. ஆலிவ் பச்சை அல்லது பழுப்பு நிற உடல் மற்றும் கருமையான புள்ளிகளுடன் அதன் நிறம் ட்ரைராவைப் போன்றது, ஆனால் அதன் தலை உடலுடன் ஒப்பிடும்போது பெரியதாகவும் அகலமாகவும் இருக்கும். ட்ரஹிராவை விட பெரிய இரையைத் தாக்கும் திறன் கொண்ட, வலிமையான மற்றும் ஆக்ரோஷமான மீனாக டிரைரோ அறியப்படுகிறது.

இரண்டு மீன்களுக்கும் இடையே உள்ள மற்றொரு முக்கியமான வேறுபாடு உணவு வகை. ட்ரஹிரா முக்கியமாக சிறிய மீன்கள், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் பூச்சிகளை உண்ணும் அதே வேளையில், ட்ரஹிரா ஒரு சிறந்த வேட்டையாடும், பிரன்ஹாக்கள் போன்ற பெரிய மீன்களையும், தண்ணீரை நெருங்கும் பறவைகள் மற்றும் பாலூட்டிகளையும் கூட உண்ணும்.

சுருக்கமாக, துரோகி மற்றும் காட்டிக் கொடுக்கப்பட்டவர்கள் இருவர்வெவ்வேறு மீன் இனங்கள், அளவு, வாழ்விடம், நடத்தை மற்றும் உணவு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் சில முக்கியமான வேறுபாடுகள் உள்ளன. இரண்டுமே விளையாட்டு மீனவர்களிடையே பிரபலமானவை மற்றும் அவற்றின் சுவையான இறைச்சிக்காக மதிக்கப்படுகின்றன.

ட்ரைராவைப் பிடிப்பது எப்படி

Traíra அதன் வலிமை, சுறுசுறுப்பு காரணமாக விளையாட்டு மீனவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான மீன்களில் ஒன்றாகும். இனத்தைப் பிடிக்க, லாம்பரிஸ் அல்லது டுவிராஸ் போன்ற நேரடி தூண்டில் அல்லது மேற்பரப்பு பிளக்குகள் அல்லது ஜிக் போன்ற செயற்கை தூண்டில்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.

விளையாட்டு மீன்பிடியில், மீனவர்கள் பெரும்பாலும் செயற்கை தூண்டில்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர் ட்ரைராவை ஈர்க்க சிறிய மீன் கூடுதலாக, நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் இனத்தை கவர்வதற்கு சரியான தருணத்திற்காக காத்திருக்க வேண்டும், இது பொதுவாக தூண்டில் முழுவதுமாக விழுங்குவதற்கு முன்பு வெளியிடுகிறது.

ட்ரைராவைப் பிடிப்பது எப்படி

இனமானது ஒரு மீன் ஆக்ரோஷமான, வலிமையான மற்றும் பிடிக்க கடினமாக இருப்பதால் விளையாட்டு மீனவர்களால் அதிகம் தேடப்படுகிறது. ட்ரைராவை மீன்பிடிக்க, சில குறிப்பிட்ட உபகரணங்கள் மற்றும் நுட்பங்களை வைத்திருப்பது அவசியம். உங்கள் அடுத்த ட்ரைரா மீன்பிடி பயணத்தில் உங்களுக்கு உதவும் சில குறிப்புகள் கீழே உள்ளன:

• சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: ட்ரைரா என்பது குளங்கள், ஏரிகள் போன்ற அமைதியான நீரில் வாழும் ஒரு மீன். , அணைகள் மற்றும் அணைகள். தாவரங்கள் கொண்ட இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்நீரில் மூழ்கிய தாவரங்கள், டிரங்குகள் மற்றும் கிளைகள் போன்ற நீர், அங்கு ட்ரைராக்கள் பொதுவாக தங்கள் இரையை மறைத்து வேட்டையாடும்.
• சரியான தூண்டில் பயன்படுத்தவும்: இனம் ஒரு மாமிச மீன் மற்றும் நேரடி தூண்டில்களால் ஈர்க்கப்படலாம் , மண்புழுக்கள், சிறிய மீன் மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் போன்றவை. ட்ரைராவின் கவனத்தை ஈர்க்கும் மீன் அல்லது பிற விலங்குகளின் அசைவுகளைப் பின்பற்றும் மேற்பரப்பு பிளக்குகள், ஸ்பூன்கள் மற்றும் ஜிக் போன்ற செயற்கை தூண்டில்களைப் பயன்படுத்தவும் முடியும்.
• பொருத்தமான உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தவும்: மீன் ட்ரேராவிற்கு, ஒளி அல்லது நடுத்தர ஆக்ஷன் தண்டுகள், மல்டிஃபிலமென்ட் கோடுகள், ரீல்கள் அல்லது ரீல்கள் போதுமான கோடு கொள்ளளவு மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் தூண்டில் அளவுடன் இணக்கமான கொக்கிகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொக்கியை பாதுகாப்பாக அகற்றுவதற்கு கட்டுப்பாட்டு இடுக்கி வைத்திருப்பதும் முக்கியம்.
• ட்ரைராவின் பழக்கவழக்கங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்: இனமானது தூண்டில் மிகவும் ஆக்ரோஷமாக தாக்கும், ஆனால் விடுவிக்கக்கூடிய மீன் நீங்கள் விசித்திரமான எதையும் கவனித்தால் விரைவாக தூண்டில். எனவே, கொக்கியை விரைவாக உருவாக்குவதும், நழுவுவதைத் தடுக்க கோடு இறுக்கமாக வைத்திருப்பதும் முக்கியம். கூடுதலாக, இந்த இனங்கள் விடியற்காலை அல்லது சாயங்காலம் போன்ற குறைந்த வெளிச்சம் உள்ள காலங்களில் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உணவளிக்க முனைகின்றன.
• பொறுமையுடன் இருங்கள்: ட்ரைராவிற்கு மீன்பிடிக்க பொறுமையும் விடாமுயற்சியும் தேவைப்படலாம். இந்த மீன்களைக் கண்டறிவது மற்றும் கவர்வது எப்போதும் எளிதானது அல்ல. நிதானமாக இருப்பது மற்றும் சுற்றுச்சூழலின் சிறப்பியல்புகளை எப்போதும் அறிந்திருப்பது முக்கியம்மீன்பிடியில் வெற்றி வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கவும்.

மீன்பிடி உபகரணங்கள்

டிராராக்களை பிடிக்கும் மீன்பிடி உபகரணங்கள் பயன்படுத்தப்படும் தொழில் நுட்பம் மற்றும் மீனவர்களின் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப மாறுபடலாம், ஆனால் சில அத்தியாவசிய பொருட்கள் உள்ளன பெரும்பாலான மீன்பிடியில் இது பொதுவானது. முக்கிய மீன்பிடி உபகரணங்களின் பட்டியல் கீழே உள்ளது:

• மீன்பிடி கம்பிகள்: தடியின் தேர்வு நீங்கள் பிடிக்க விரும்பும் மீனின் அளவு மற்றும் மீன்பிடி நுட்பத்தைப் பொறுத்தது. ட்ரைராக்களுக்கு, 1.60 முதல் 2.10 மீட்டர் வரை நீளம் கொண்ட ஒளி மற்றும் நடுத்தர ஆக்ஷன் தண்டுகள் குறிக்கப்படுகின்றன. தண்டுகள் கண்ணாடியிழை, கார்பன் அல்லது கிராஃபைட் ஆக இருக்கலாம்.
• ரீல்ஸ் அல்லது ரீல்ஸ்: ரீல்கள் செயற்கை தூண்டில் மீன்பிடிப்பதற்கும், இயற்கை தூண்டில் மீன்பிடிப்பதற்கு ரீல்களுக்கும் குறிக்கப்படுகிறது. இரண்டு உபகரணங்களும் பயன்படுத்தப்படும் மீன்பிடித் தடி மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வரிக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்.
• கோடுகள்: மீன்பிடிக்க மிகவும் பொருத்தமான கோடுகள் மல்டிஃபிலமென்ட் ஆகும், அவை அதிக எதிர்ப்பு மற்றும் சிறந்த உணர்திறனை அனுமதிக்கின்றன. இணைக்கும் நேரம். கோட்டின் தடிமன் மீனின் அளவு மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் நுட்பத்தைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
• கொக்கிகள்: தூண்டில் மற்றும் மீன் இருப்பின் அளவைப் பொறுத்து கொக்கிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். பிடிபட்டது. பிடிக்க எண்ணுகிறது. ட்ரைராஸ் மீன்பிடிக்க அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் கொக்கிகள், கொக்கியில் இருந்து தூண்டில் தப்பிச் செல்லாமல் தடுக்க, நீண்ட தண்டு மற்றும் உச்சரிக்கப்பட்ட வளைவு கொண்டவை.மீனின் வாய்.
• செயற்கை தூண்டில்: இந்த இனங்கள் மீன்பிடிக்க அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் செயற்கை தூண்டில், மேற்பரப்பு தூண்டில், ஸ்பூன்கள், ப்ரொப்பல்லர் தூண்டில்கள், தவளைகள் மற்றும் ஷேட்கள் ஆகியவை மீன்களின் மேற்பரப்பில் இருக்கும் சிறிய விலங்குகளைப் பின்பற்றுகின்றன. தண்ணீர். நடு நீர் மற்றும் கீழ் தூண்டில்களும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
• இயற்கை தூண்டில்: ட்ரைரா மீன்பிடிக்க மிகவும் பயன்படுத்தப்படும் இயற்கை தூண்டில் துவிராஸ் மற்றும் லாம்பரிஸ் போன்ற உயிருள்ள மீன்கள் மற்றும் மண்புழுக்கள் . மீன் துண்டுகள் மற்றும் ட்ரைராக்களை ஈர்க்கும் பிற உணவுகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

ட்ரைரா மீன் மீன்பிடிக்க மற்ற உபகரணங்கள்

இந்த உபகரணத்திற்கு கூடுதலாக, மீனவர் ஒரு ஜோடி வைத்திருப்பது முக்கியம். மீனின் வாயில் உள்ள கொக்கியை காயப்படுத்தாமல் அகற்ற இடுக்கி கட்டுப்பாடு, நீரிலிருந்து மீனை அகற்ற ஒரு கொக்கி மற்றும் கைப்பற்றப்பட்ட மீனை எடைபோட ஒரு தராசு.

பார்க்க துருவப்படுத்தப்பட்ட கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தண்ணீரில் சிறந்த மீன் மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்க ஒரு தொப்பி அல்லது தொப்பி இனத்தை மீன்பிடிக்க பல தூண்டில்கள் உள்ளன, இது ஒரு மாமிச மீன் மற்றும் பல்வேறு வகையான உணவுகளால் ஈர்க்கப்படலாம். ட்ரைராவைப் பிடிக்க மீனவர்கள் அதிகம் பயன்படுத்தும் தூண்டில்களில் சில இங்கே:

• செயற்கை தூண்டில்: செயற்கை தூண்டில் என்பது மீன், தவளைகள் மற்றும் பூச்சிகள் போன்ற இயற்கை இரையைப் பின்பற்றுவதாகும்.நன்றாக தெரியும். கூடுதலாக, இது அதன் முழு உடலிலும் செல்லும் ஒரு பக்கவாட்டுக் கோட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது மீன் நீரில் இயக்கத்தைக் கண்டறிய உதவும் உணர்வு செல்களின் வரிசையாகும்.

  Traíra Peixe

  ஏன் ட்ரைரா மீனுக்கு அந்த பெயர் இருக்கிறதா?

  "ட்ரைரா" என்ற பெயரின் தோற்றம் மற்றும் பொருள் மற்றும் மீனின் குணாதிசயங்களுடனான அதன் தொடர்பு பற்றி அறிக.

  இனங்கள் பிரேசிலில் மிகவும் பிரபலமான மீன்களில் ஒன்றாகும் , அதன் வலிமை, சுறுசுறுப்பு மற்றும் சிறப்பியல்பு சுவைக்காக அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், பெயரின் தோற்றம் “ட்ரைரா” மற்றும் மீனின் குணாதிசயங்களுடனான அதன் உறவு சிலருக்குத் தெரியும். "ட்ரைரா" என்ற பெயரின் பின்னணியில் உள்ள கதை மற்றும் அது இந்த மீனின் திறமை மற்றும் தந்திரத்துடன் எவ்வாறு தொடர்புடையது.

  "ட்ரைரா" என்ற பெயரின் தோற்றம்

  திரைரா என்ற பெயரின் தோற்றம் பற்றி பல கோட்பாடுகள் உள்ளன. பெயர் "ட்ரைரா" ", ஆனால் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஒன்று, இது டுபி-குரானி "தாரேரா" என்பதிலிருந்து வந்தது என்று கூறுகிறது, அதாவது "தோலைக் கிழிக்கிறது". ஏனென்றால், இந்த இனம் மிகவும் பரந்த வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்களைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் இரையை எளிதில் பிடிக்கவும் வெட்டவும் அனுமதிக்கிறது. மற்றொரு கோட்பாடு என்னவென்றால், இந்த பெயர் போர்த்துகீசிய மொழியில் இருந்து வந்தது "ட்ரைசோ", அதன் இரையை கைப்பற்றுவதில் ட்ரைராவின் தந்திரம் மற்றும் சுறுசுறுப்பைக் குறிக்கிறது. ஆங்கிலத்தில் இது Wolf fish என்று அழைக்கப்படுகிறது.

  அதன் பெயரை நியாயப்படுத்தும் ட்ரைராவின் சிறப்பியல்புகள்

  Traíra அதன் இரையை வேட்டையாடுவதில் அதன் திறமை மற்றும் தந்திரத்திற்காக அறியப்படுகிறது. ஒரு பெரிய வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்கள், இது தாக்கி கைப்பற்றும் திறன் கொண்டதுபிளாஸ்டிக், ரப்பர் மற்றும் உலோகம் போன்ற பொருட்கள். அவை மேற்பரப்பிலும், நடுநீரிலும் அல்லது அடிப்பகுதியிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் அவை இனங்களைப் பிடிக்க மிகவும் திறமையானவை. மீன்பிடி இனங்களுக்கு அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் செயற்கை தூண்டில்களில் மேற்பரப்பு பிளக்குகள், மென்மையான தூண்டில்கள் (ஷாட்ஸ் மற்றும் ஃபிளாக்ஸ் போன்றவை), ப்ரொப்பல்லர் தூண்டில் மற்றும் ஸ்பூன்கள் உள்ளன.

• இயற்கை தூண்டில்: இயற்கை தூண்டில்களும் மிகவும் திறமையானவை. இனங்களைப் பிடிக்க. அதிகம் பயன்படுத்தப்பட்டவை: minhocuçu (ராட்சத புழு), துவிரா (டிராகன்ஃபிளை லார்வா), லாம்பாரி, தொத்திறைச்சி, மீன் ஃபில்லட் மற்றும் கோழி அல்லது இறைச்சி துண்டுகள்.
• பாஸ்தா: கை கோதுமையால் செய்யப்பட்ட பாஸ்தா மாவு அடிப்படை மற்றும் பிற பொருட்கள் மலிவான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய தூண்டில் தேடுபவர்களுக்கு ஒரு விருப்பமாகும். பாலாடைக்கட்டி, ரொட்டி அல்லது இரத்தம் போன்ற கடுமையான வாசனையுடன் கூடிய பாஸ்தாவை இனங்கள் விரும்புகின்றன.
• பற: பறக்கும் மீனவர்களுக்கு, துரோகிகளைப் பிடிக்க ஸ்ட்ரீமர் ஒரு திறமையான தூண்டில் உள்ளது. ஸ்ட்ரீமர் என்பது ஒரு சிறிய மீன் அல்லது இனங்கள் வழக்கமாக உண்ணும் மற்ற விலங்குகளைப் பின்பற்றும் ஒரு செயற்கை ஈ ஆகும். ட்ரைரா பொதுவாக தண்ணீரில் தனித்து நிற்கும் தூண்டில்களால் ஈர்க்கப்படுவதால், பறக்கும் வண்ணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

தூண்டில் தேர்வு பலவற்றைச் சார்ந்தது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். காலநிலை, நீரின் ஆழம் மற்றும் வெப்பநிலை போன்ற காரணிகள். ஒவ்வொருவருக்கும் சிறப்பாகச் செயல்படும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை வெவ்வேறு வகையான கவர்ச்சிகளை சோதிப்பது எப்போதும் நல்லது.சூழ்நிலை.

ட்ரைரா பற்றிய ஆர்வங்கள்

ட்ரைரா ஒரு கண்கவர் மீன் மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஆர்வங்கள் நிறைந்தது. ட்ரைராவைப் பற்றிய சில ஆர்வங்கள் இங்கே உள்ளன:

• பிராந்திய மீன்: ட்ரைரா ஒரு பிராந்திய மீன், இது மற்ற மீன்கள் மற்றும் விலங்குகளுக்கு எதிராக அதன் பிரதேசத்தை பாதுகாக்கிறது. இது அதன் எல்லைக்கு அருகில் வரும் தூண்டில்களையும் பொருட்களையும் தாக்குவதாக அறியப்படுகிறது.
• வெபரின் உறுப்பு: இந்த இனத்தில் வெபர்ஸ் உறுப்பு எனப்படும் ஒரு சிறப்பு உறுப்பு உள்ளது, இது தண்ணீரில் அதிர்வுகளைக் கண்டறிய அனுமதிக்கிறது. . ட்ரைரா இரையைக் கண்டறிந்து மற்ற மீன்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்கு இந்த உறுப்பு அவசியம்.
• வலிமையான மாமிச உண்ணி: ட்ரைரா என்பது ஒரு கொந்தளிப்பான மாமிச உண்ணி மீன், இது முக்கியமாக மீன், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் நீர்வாழ் பூச்சிகளை உண்கிறது. இது தன் இரையை தீவிரமாக துரத்துவதற்கும், வலிமையான மற்றும் விரைவான கடித்தலுக்கும் பெயர் பெற்றது.
• காற்றை சுவாசிக்கும் திறன்: இனங்கள் வளிமண்டலக் காற்றை சுவாசிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, இது உயிர்வாழ அனுமதிக்கிறது. குறைந்த ஆக்ஸிஜன் உள்ளடக்கம் அல்லது அசுத்தமான நீரில் கூட சூழல்கள்.
• இரவுப் பழக்கம்: ட்ரைரா ஒரு இரவு நேர மீன், பகலை விட இரவில் அதிக சுறுசுறுப்பாக இருக்கும். எனவே, மீன்களை பிடிக்க முற்படும் மீனவர்கள் பொதுவாக இரவில் மீன்பிடிக்கிறார்கள்.
• கடினமான செதில்கள் உள்ளன: இந்த இனம் கடினமான மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட செதில்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வேட்டையாடுபவர்கள் மற்றும் பிற விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
• 10 ஆண்டுகள் வரை வாழலாம்: சிறந்த சூழ்நிலையில், ட்ரைரா 10 வயது வரை வாழலாம்.
• சமையல் பன்முகத்தன்மை: இனத்தின் இறைச்சி சுவையாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் வறுத்ததில் இருந்து வேகவைத்த அல்லது பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். வறுத்த . கூடுதலாக, ட்ரைரா ரோ உண்ணக்கூடியது மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
• இது வெவ்வேறு வாழ்விடங்களில் காணப்படுகிறது: ஆறுகள், ஏரிகள் போன்ற பல்வேறு நீர்வாழ் வாழ்விடங்களில் இனங்கள் காணப்படுகின்றன. , அணைகள் மற்றும் வெள்ளப் பகுதிகளில் கூட. இது மிகவும் மாற்றியமைக்கக்கூடிய மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட இனமாகும், இது பல்வேறு நிலைகளில் உயிர்வாழக்கூடியது.

மீன் ட்ரைராவில் பல எலும்புகள் உள்ளதா?

இனத்தைப் பற்றிப் பேசும்போது, ​​அதில் எவ்வளவு பருக்கள் உள்ளன என்று பலர் பயப்படுவார்கள். உண்மையில், இனங்கள் பல முதுகெலும்புகள் உள்ளன, ஆனால் அது நுகர முடியாது என்று அர்த்தம் இல்லை. நீங்கள் எளிதாக எலும்புகளை அகற்றி, இந்த மீனின் சுவையான இறைச்சியை அனுபவிக்கலாம்.

ட்ரைரா மீனுக்கு எத்தனை எலும்புகள் உள்ளன?

மீனின் அளவைப் பொறுத்து இனத்தின் எலும்புகளின் எண்ணிக்கை மாறுபடலாம். சராசரியாக, ஒரு வயது வந்த ட்ரைராவில் சுமார் 144 எலும்புகள் இருக்கலாம், அவை மீனின் உடல் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. அதிகம் போல் தோன்றினாலும், அதிக சிரமமின்றி இந்த எலும்புகளை அகற்றலாம்.

ட்ரைரா மீனில் இருந்து எலும்புகளை அகற்றுவது எப்படி?

ட்ரைரா மீனின் எலும்புகளை அகற்ற , கவனமாகவும் பொறுமையாகவும் இருப்பது அவசியம். செய்ய எளிதான வழிகளில் ஒன்றுஇது மீன் எலும்புகளை அகற்ற ஒரு ஜோடி இடுக்கி பயன்படுத்துவதாகும். அதன் மூலம், முதுகுத்தண்டை மீனின் தலைக்கு அருகில் பிடித்து மெதுவாக இழுத்து, அதை முழுவதுமாக அகற்றலாம்.

இன்னொரு நுட்பம், மீனின் நீளத்தில் வெட்டுக்கள் செய்து, எலும்புகளை வெளிப்படுத்துவது. . சாமணம் அல்லது இடுக்கி மூலம், எலும்புகளை மிக எளிதாக அகற்ற முடியும், மீன் இறைச்சியை சுத்தமாகவும், நுகர்வுக்கு தயாராகவும் விட்டுவிடலாம்.

ட்ரைரா மீனில் இருந்து எலும்புகளை கைமுறையாக அகற்றவும், அவற்றை இழுக்க உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தவும் முடியும். கவனமாக வெளியே. இருப்பினும், இந்த நுட்பம் இன்னும் கொஞ்சம் உழைப்பு மற்றும் அதிக திறன் தேவைப்படும்.

இதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு, இனங்கள் தயாரிக்கும் போது, ​​டிஷ் எந்த எலும்புகளையும் விட்டுவிடாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். எனவே, பரிமாறும் முன் ஒவ்வொரு இறைச்சி துண்டுகளையும் சரிபார்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. கொஞ்சம் பொறுமை மற்றும் கவனத்துடன், ட்ரைரா மீன் வழங்கும் அனைத்து சுவைகளையும் நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

ட்ரைரா மீனில் இருந்து எலும்புகளை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது படிப்படியாக

எண்ணிக்கை இருந்தாலும் ட்ரைராவில் உள்ள எலும்புகள், அவற்றை அகற்றி அவற்றின் அனைத்து இறைச்சியையும் பயன்படுத்த சில நுட்பங்கள் உள்ளன. சில உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்:

• ட்ரைரா மீனின் தலை மற்றும் வாலை வெட்டி, உள்ளுறுப்புகளை அகற்றி, ஓடும் நீரில் கழுவவும்.
• ஒரு கூர்மையான கத்தியால், நீளமான வெட்டு மீனின் மையத்தில், மேலிருந்து வால் அடிப்பகுதி வரை.
• வெட்டப்பட்ட பக்கங்களில் கவனமாக உங்கள் விரல்களை இயக்கவும்,பருக்கள் இருக்கும் இடத்தை உணர்கிறேன். சமையலறை இடுக்கிகளின் உதவியுடன், எலும்புகளை ஒவ்வொன்றாக அகற்றவும்.
• நீங்கள் விரும்பினால், எலும்புகளை அகற்ற இடுக்கி பயன்படுத்தவும், ஆனால் இறைச்சி உடைந்துவிடாமல் கவனமாக இருங்கள்.
• உறுதிப்படுத்திக்கொள்ள அனைத்து எலும்புகளும் அகற்றப்பட்டுவிட்டன, சதையின் முழு நீளத்திலும் உங்கள் கையை லேசாக இயக்கவும்.

கூடுதல் குறிப்புகள்:

இனங்களை வாங்கும் போது, ​​ஏற்கனவே சுத்தம் செய்யப்பட்டவற்றை விரும்புங்கள் , எலும்புகளை அகற்றும் செயல்முறை மிகவும் கடினமானதாக இருக்கும்.

முழு இனத்தையும் தயார் செய்யும் போது, ​​அதை வறுப்பதற்கு முன் தோலில் குறுக்கு வெட்டுகளை செய்து, அது சுருண்டு விடாமல் தடுக்கவும் மற்றும் திருப்புவது கடினமாகவும் இருக்கும்.

ட்ரைரா இறைச்சியை மிகவும் மென்மையாக்க ஒரு வழி, அதை தயாரிப்பதற்கு முன் எலுமிச்சை அல்லது வினிகருடன் தண்ணீரில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைப்பது.

ட்ரைரா மீனில் துடுப்புகளில் முட்கள் அதிகம் உள்ளதா?

ட்ரைரா மீனின் உடலில் உள்ள முதுகெலும்புகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் இருப்பிடம் பற்றிய தகவல், அதை எவ்வாறு பாதுகாப்பாக கையாள்வது என்பதற்கான குறிப்புகள்.

இந்த மீனைப் பற்றிய பொதுவான கேள்விகளில் ஒன்று அதன் முட்கள்: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ட்ரைரா மீனுக்கு பல முட்கள் உள்ளதா ? கீழே நாம் இந்த விஷயத்தைப் பற்றி மேலும் விவாதிப்போம் மற்றும் டிரைரா மீனைப் பாதுகாப்பாகக் கையாள்வதற்கான சில உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவோம்.

துடுப்புகளில் உள்ள முதுகெலும்புகளின் எண்ணிக்கை

டிரைரா மீன் பெரிய வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்கள் கொண்டதாக அறியப்படுகிறது. , இது அவருக்கும் நிறைய இருக்கிறது என்று மக்கள் நினைக்க வழிவகுக்கும்முட்கள். எனினும், இது உண்மையல்ல. ட்ரைரா மீனில் சராசரியாக ஆறு முதல் எட்டு முதுகு முதுகெலும்புகள் மற்றும் இரண்டு குத முதுகெலும்புகள், கூடுதலாக சில சிறிய கணிப்புகள் உள்ளன. மற்ற மீன்களுடன் ஒப்பிடுகையில் இந்த அளவு அதிகமாகக் கருதப்படுவதில்லை.

முள்ளந்தண்டுகளின் இருப்பிடம்

இந்த இனத்தின் முதுகெலும்புகள் முக்கியமாக மீனின் முதுகுப் பகுதியில், அதாவது மேல் பகுதியில் அமைந்துள்ளன. உடலின் ஒரு பகுதி. அவை மிகவும் கூர்மையானவை மற்றும் சரியாகக் கையாளப்படாவிட்டால் வலிமிகுந்த காயங்களை ஏற்படுத்தும். எனவே, மீனின் வாயிலிருந்து கொக்கியை அகற்றும் போதும், சுத்தம் செய்யும் போதும், தயாரிக்கும் போதும் கையாளும் போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம்.

ட்ரைரா மீனை எப்படி பாதுகாப்பாக கையாள்வது

• டிரைராவை கையாள பாதுகாப்பாக மீன் பிடிக்க, சில எளிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்:
• வாயில் இருந்து கொக்கியை அகற்றும் போது மீனைப் பிடிக்க ஒரு பாதுகாப்பு கையுறை அல்லது துணியைப் பயன்படுத்தவும்;
• மீன் மிகவும் கிளர்ச்சியடைந்தால் , அதைக் கையாளும் முன், அது அமைதியடையும் வரை சில நிமிடங்கள் காத்திருப்பது நல்லது. மீன், முதுகுத்தண்டுகளைத் தொடுவதைத் தவிர்ப்பது;
• மீனைத் தயாரிக்கும் போது, ​​காயங்களைத் தவிர்க்க தோலை கவனமாக அகற்றவும்.

பிரேசிலில் ருசியான மற்றும் மிகவும் பாராட்டப்படும் மீன் இனம். சில முட்கள் இருந்தாலும், அவை எண்ணிக்கையில் மிகையாகாது, அமைந்துள்ளனமுக்கியமாக மீனின் முதுகு பகுதியில். கவனத்துடனும் கவனத்துடனும், ட்ரைரா மீனைப் பாதுகாப்பாகக் கையாளவும், அதன் சுவையான இறைச்சியை பல சமையல் குறிப்புகளில் அனுபவிக்கவும் முடியும்.

Traíra மீன் பற்றிய தகவல்கள் விக்கிப்பீடியாவில்

தகவல் பிடித்திருக்கிறதா? உங்கள் கருத்தை கீழே விடுங்கள், இது எங்களுக்கு முக்கியமானது!

மேலும் பார்க்கவும்: ட்ரைராவின் மீன்பிடி ரகசியங்கள்: சிறந்த மணிநேரம், தூண்டில் வகைகள் போன்றவை

எங்கள் விர்ச்சுவல் ஸ்டோருக்குச் சென்று விளம்பரங்களைப் பார்க்கவும்!

மேலும், இனங்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் வேகமாகவும் உள்ளன, இது அதன் வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து தப்பித்து நீர்வாழ் தாவரங்களுக்கு இடையில் ஒளிந்து கொள்ள அனுமதிக்கிறது. இவை அனைத்தும் ட்ரைராவின் தந்திரமான மற்றும் துரோகமான மீன் என்ற நற்பெயருக்கு பங்களிக்கின்றன.

ட்ரைரா மற்றும் அதன் பெயர் பற்றிய ஆர்வங்கள்

அதன் தோற்றம் மற்றும் அர்த்தத்திற்கு கூடுதலாக, இனங்கள் மற்றும் பிற சுவாரஸ்யமான ஆர்வங்களும் உள்ளன. அதன் பெயர். எடுத்துக்காட்டாக, நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் ரேபிட்ஸ் போன்ற அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட நீரில் வாழக்கூடிய சில மீன்களில் இந்த இனம் ஒன்றாகும், இது விளையாட்டு மீனவர்களுக்கு பிரபலமான இலக்காக அமைகிறது. கூடுதலாக, "ட்ரைரா" என்ற பெயர் மெக்ஸிகோவில் உள்ள கெளுத்தி மீன் மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள மஸ்கி போன்ற பிற நாடுகளில் உள்ள பல்வேறு வகையான மீன்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளப்படுகிறது.

ட்ரைராவின் பெயரைப் பற்றிய இறுதி எண்ணங்கள்

ட்ரைரா ஒரு கவர்ச்சிகரமான மீன், அதன் வலிமை, சுறுசுறுப்பு மற்றும் சிறப்பியல்பு சுவைக்கு பெயர் பெற்றது. இருப்பினும், "ட்ரைரா" என்ற பெயரின் பின்னணியில் உள்ள கதை மற்றும் மீனின் குணாதிசயங்களுடனான அதன் தொடர்பு சிலருக்குத் தெரியும்.

இந்தத் தகவலின் மூலம், இதன் தோற்றம் மற்றும் பொருளைப் பற்றி இன்னும் கொஞ்சம் வெளிப்படுத்த நாங்கள் உதவியுள்ளோம் என்று நம்புகிறோம். பெயர், மற்றும் காடுகளில் உள்ள இனங்களின் திறன்கள் மற்றும் தந்திரங்களை நன்கு புரிந்து கொள்ள.

ட்ரைரா மீன் என்ன சாப்பிடுகிறது?

இந்தக் கொந்தளிப்பான வேட்டையாடுபவரின் உணவு மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களைக் கண்டறியவும்.

விலங்குகளில் மிகவும் கொள்ளையடிக்கும் மற்றும் கொந்தளிப்பான மீன் வகைகளில் ஒன்றாகும்.பிரேசிலியன். அதன் பெரிய வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்களுக்கு பெயர் பெற்றது, இது பலவகையான இரையைப் பிடித்து விழுங்கும் திறன் கொண்டது.

இந்த இனம் ஒரு மாமிச உண்ணி மற்றும் கொறிக்கும் மீன், இது முக்கியமாக மற்ற மீன்களை உண்ணும். மீனின் அளவு மற்றும் அது வாழும் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்து அதன் உணவு மாறுபடும்.

இளம் ட்ரைராக்கள் சிறிய ஓட்டுமீன்கள், நீர்வாழ் பூச்சிகள் மற்றும் புழுக்களை உண்கின்றன, பெரியவர்கள் பெரிய மீன்களான லம்பாரிஸ், திலாபியாஸ் மற்றும் மற்றவை உங்கள் வாழ்விடத்தில் கிடைக்கும் சிறிய மீன்கள். அவை நீருக்கடியில் உள்ள தாவரங்களின் நடுவில் வேட்டையாடலாம், தங்கள் இரையைத் தாக்க ஒளிந்துகொள்கின்றன.

ட்ரைராவின் உணவுமுறை

இனங்கள் ஒரு சந்தர்ப்பவாத வேட்டையாடும், அதாவது உணவை உண்கின்றன. பல்வேறு வகையான இரை , உங்கள் சூழலில் என்ன கிடைக்கும் என்பதைப் பொறுத்து. பொதுவாக, இனங்கள் மீன், ஓட்டுமீன்கள், மொல்லஸ்கள், நீர்வாழ் பூச்சிகள் மற்றும் சிறிய பாலூட்டிகள் மற்றும் பறவைகளுக்கு உணவளிக்கின்றன. ட்ரைரா வழக்கமாகப் பிடிக்கும் சில மீன்களில் லம்பாரிஸ், திலாபியாஸ், காஸ்குடோஸ், சில்வர் கெட்ஃபிஷ் மற்றும் பாக்கஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

ட்ரைராவின் உணவுப் பழக்கம்

இயற்கையில், இது நீர்வாழ் உயிரினங்களிடையே காத்திருக்கிறது. தாவரங்கள், காத்திருப்பு அதன் இரையை வேகத்துடனும் துல்லியத்துடனும் தாக்க அனுமதிக்கிறது.

ட்ரைரா ஒரு தனிமையான மற்றும் பிராந்திய மீன் , இது தனது பெரும்பாலான நேரத்தை அதன் இரைக்காக காத்திருக்கிறது. இது பொதுவாக நீர்வாழ் தாவரங்களுக்கிடையில் அல்லது துளைகளில் ஒளிந்து கொள்கிறதுஆற்றின் அடிப்பகுதி, மற்றும் இரையின் இருப்பைக் குறிக்கும் எந்த அசைவையும் தேடுகிறது.

அது சாத்தியமான இரையைக் கண்டால், இனங்கள் மெதுவாக அணுகி விரைவாகத் தாக்குகின்றன, அதன் பெரிய வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்களைப் பயன்படுத்தி கைப்பற்றுகின்றன அது.

Traíras அவர்கள் பதுங்கியிருந்து தாக்கும் நுட்பத்திற்காக அறியப்படுகின்றனர், அங்கு அவை அசைவற்று மற்றும் தாவரங்களுக்கு நடுவில் மறைந்திருக்கும் அல்லது துளைகளில் மறைந்திருக்கும், அவற்றின் இரை விரைவாக தாக்கும் வரை காத்திருக்கிறது. வேட்டையாடுதல் மூலம் வேட்டையாடுதல் என அறியப்படும் ஒரு நடத்தையில் அவர்கள் தங்கள் இரையை தீவிரமாகப் பின்தொடர முடியும்.

ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் கொள்ளையடிக்கும் மீன்களாக இருந்தாலும், ட்ரைராக்கள் இயற்கையால் வன்முறை விலங்குகள் அல்ல என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உணவளிக்கும் மற்றும் தங்களைத் தற்காத்துக் கொள்ள வேண்டிய அவசியத்திற்காக அவை வேட்டையாடுகின்றன, பொதுவாக தற்காப்பு சூழ்நிலைகளில் அல்லது அச்சுறுத்தலாக உணர்ந்தால் மட்டுமே மனிதர்களைத் தாக்குகின்றன.

அவற்றின் அகன்ற வாய் மற்றும் கூர்மையான பற்கள் இனங்கள் தன்னை விட பெரிய இரையைப் பிடிக்க அனுமதிக்கின்றன. நடுத்தர அளவிலான மீன். கூடுதலாக, மேற்பரப்பிற்கு அருகில் இருக்கும் பூச்சிகளைப் பிடிக்க இனங்கள் தண்ணீரிலிருந்து வெளியே குதிக்க முடியும்.

ட்ரைராவின் உணவு நடத்தை

இனங்களின் உணவு பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது இரையை ஒரு சந்தர்ப்பவாத மற்றும் தகவமைப்பு இனமாக மாற்றுகிறது. இது மீன், பூச்சிகள், ஓட்டுமீன்கள், நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் பறவைகள் மற்றும் சிறிய பாலூட்டிகளை கூட அப்பகுதியை அணுகும்.நீர்.

ஆழம் குறைந்த நீர் மற்றும் அடர்த்தியான நீர்வாழ் தாவரங்கள் உள்ள சூழலில், ட்ரைரா சிறிய மீன்களான லாம்பாரி மற்றும் திலாப்பியா போன்றவற்றையும், பூச்சிகள் மற்றும் ஓட்டுமீன்களையும் உண்ணலாம். இருப்பினும், ஆழமான நீரைக் கொண்ட சூழலில், இது ப்ளெகோஸ் மற்றும் பிற தோல் மீன்கள் போன்ற பெரிய மீன்களை உண்ணலாம்.

இனமானது ஒரு இரவு நேர வேட்டையாடும் உயிரினமாகும், மேலும் இது ஆற்றங்கரையோரத்திலோ அல்லது பகுதியிலோ வேட்டையாடுவதைக் காணலாம். அடர்ந்த நீர்வாழ் தாவரங்கள், அங்கு அது தன் இரையை மறைத்து தாக்கும் மற்றும் ஆச்சரியத்துடன் தாக்கும்.

அதன் சிறந்த தழுவல் மற்றும் அதன் பல்வேறு வகையான இரையின் காரணமாக, இனங்கள் அவற்றின் இயற்கையான வாழ்விடத்தில் பெரும் சுற்றுச்சூழல் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு இனமாகக் கருதப்படுகிறது, உதவுகின்றன. உணவுச் சங்கிலியின் சமநிலையை பராமரிக்கவும். கூடுதலாக, அதன் மாறுபட்ட உணவு ஒரு விளையாட்டு மீன்பிடி மற்றும் சமையல் இனமாக அதன் பாராட்டுக்கு பங்களிக்கிறது.

ட்ரைரா மீனின் வாழ்விடம்

ட்ரைரா மீன் நன்னீர் இனம் இது வாழ்கிறது. பிரேசிலின் பெரும்பகுதியிலும், அர்ஜென்டினா, பராகுவே மற்றும் உருகுவே போன்ற தென் அமெரிக்காவின் சில நாடுகளிலும் உள்ள ஆறுகள், ஏரிகள், குளங்கள் மற்றும் அணைகள்.

இது மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மற்றும் மாற்றியமைக்கக்கூடிய நன்னீர் மீன், மேலும் இங்கு காணலாம். வெவ்வேறு சூழல்கள், அமைதியான மற்றும் ஆழமற்ற நீரில் இருந்து நீரோட்டங்கள் மற்றும் 5 மீட்டர் ஆழம் வரை.

பொதுவாக, இனங்கள் 20 முதல் 28 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையுடன், நடுநிலை மற்றும் இருப்புக்கு நெருக்கமான pH உடன் நீரை விரும்புகின்றன. தாவர நீர்வாழ்தங்குமிடம் மற்றும் உணவுக்காக. கிளைகள், டிரங்குகள், கற்கள் மற்றும் ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளின் கரைகள் போன்ற நீருக்கடியில் கட்டமைப்புகள் உள்ள இடங்களில் இந்த மீனைக் கண்டுபிடிப்பது பொதுவானது.

மேலும், குறைந்த ஆக்ஸிஜன் உள்ளடக்கம் உள்ள சூழலில் இந்த இனம் உயிர்வாழ முடியும். , குளங்கள் மற்றும் அணைகள் போன்றவை அழுகும் கரிமப் பொருட்களைக் கொண்டவை, இது இந்த இனத்தை இன்னும் பல்துறை மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது மீன், மற்றும் ட்ரைரா மற்றும் பிற உயிரினங்களின் உயிர்வாழ்வை உறுதி செய்வதற்காக நீர்வாழ் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். தென் அமெரிக்கக் கண்டத்தில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படும் மீன்கள், பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள ஆறுகள், ஏரிகள், குளங்கள் மற்றும் அணைகளில் காணப்படுகின்றன. அதன் புவியியல் பரவலானது, அர்ஜென்டினா, பராகுவே, உருகுவே, பொலிவியா மற்றும் பெரு போன்ற நாடுகளைத் தவிர, வடகிழக்கின் மிகவும் வறண்ட பகுதிகளைத் தவிர்த்து, பிரேசிலின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியது.

பிரேசிலில், இனங்கள் காணப்படுகின்றன. நடைமுறையில் அனைத்து மாநிலங்களும், வடக்கு, மத்திய மேற்கு, தென்கிழக்கு மற்றும் தெற்கு பிராந்தியங்களுக்கு முக்கியத்துவம் அளிக்கின்றன. வடக்குப் பகுதியில், அமேசான் படுகையில், தபாஜோஸ், ஜிங்கு மற்றும் ட்ரோம்பெட்டாஸ் போன்ற ஆறுகளில் இந்த இனம் மிகவும் பொதுவானது. மத்திய-மேற்குப் பகுதியில், ஃபர்னாஸ் போன்ற அணைகளைத் தவிர, பராகுவே, பரானா, டோகாண்டின்ஸ் மற்றும் அராகுவாயா போன்ற ஆறுகளிலும் ட்ரைரா காணப்படுகிறது.மினாஸ் ஜெரைஸ்.

தென்கிழக்கு பிராந்தியத்தில், சாவோ பிரான்சிஸ்கோ, பரைபா டோ சுல், டோஸ் மற்றும் கிராண்டே போன்ற ஆறுகளிலும், மினாஸ் ஜெரைஸில் உள்ள ட்ரேஸ் மரியாஸ் போன்ற அணைகளிலும் இந்த இனம் மிகவும் பொதுவானது. தென் பிராந்தியத்தில், இந்த இனங்கள் பரானா, உருகுவே, ஜாகுய் மற்றும் இகுவாசு போன்ற ஆறுகளிலும், ரியோ கிராண்டே டோ சுலில் உள்ள லகோவா டோஸ் பாடோஸ் போன்ற ஏரிகளிலும் காணப்படுகின்றன.

ட்ரைராவின் புவியியல் பரவல் நேரடியாக உள்ளது. நீர் வெப்பநிலை, pH, ஆக்ஸிஜனேற்றம் போன்ற பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப அதன் திறனுடன் தொடர்புடையது.

கூடுதலாக, பூங்காக்கள் மற்றும் ஏரிகள் போன்ற நகர்ப்புற சூழல்களிலும் இனங்கள் காணப்படுகின்றன. சதுரங்கள், மற்றும் மீன்கள் பயிரிடப்படும் பகுதிகளில், அவற்றின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் விரைவான வளர்ச்சியின் காரணமாக.

ட்ரைரா மீனின் இனப்பெருக்கம்

டிரைராவின் இனப்பெருக்கம் நவம்பர் மற்றும் மார்ச் மாதங்களுக்கு இடையில் நிகழ்கிறது. , மழை அடிக்கடி பெய்யும் போது மற்றும் ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகள் நீர் மட்டம் மற்றும் வெப்பநிலை அதிகரிப்பதைக் காட்டுகின்றன. இந்த காலகட்டத்தில், ஆண்களும் பெண்களும் கரையோரம் அல்லது நீர்வாழ் தாவரங்கள் உள்ள இடங்களை முட்டையிடுவதற்கு அணுகுகின்றன.

இனங்களின் முட்டையிடும் செயல்முறை மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளது. கிளைகள், இலைகள் மற்றும் பிற நீர்வாழ் தாவரங்களைப் பயன்படுத்தி, ஆண் பறவைகள் நீரின் அடிப்பகுதியில் கூடு கட்டுகின்றன. கூடு கட்டிய பிறகு, ஆண் பறவை பெண்ணை கட்டி, முட்டையிட கூட்டிற்கு அழைத்துச் செல்கிறது. முட்டையிட்ட பிறகு, ஆண் முட்டைகளை கருவுறச் செய்து, அதை கவனித்துக்கொள்கிறது