O traaliga püütud kala (Hoplias malabaricus) on mageveekalaliik, mis on üsna levinud jõgedes, järvedes ja veehoidlates üle kogu Brasiilia. Tuntud spordikalana ja ka oma maitsva liha poolest, on sellel liigil mitmeid füüsikalisi ja bioloogilisi omadusi, mis teevad sellest huvitava liigi, mida uurida ja jälgida.

Spordipüük on Brasiilias üha enam leviv tegevus, mis on suurepärane võimalus neile, kes otsivad kontakti looduse ja lõbuga. traíra kohalik liik, mis pakub kalapüügil palju vastupanu ja emotsioone.

Lisaks sellele on see liik ka kala, mida tarbitakse laialdaselt köögis, kus on erinevaid retsepte, mis parandavad selle maitset ja tekstuuri. Selles artiklis saate teada kõik, mida peate teadma kalade kohta. traaliga püütud kala alates nende omadustest ja harjumustest kuni sportliku kalapüügi nõuannete ja maitsvate retseptideni.

Klassifikatsioon:

• Teaduslik nimi - Hoplias malabaricus;
• Perekond - Erythrynidae;
• Ordu - Characiformes.

Traíra omadused

Traíra on mageveekalad, mida võib leida Brasiilia eri piirkondade jõgedest, järvedest ja tiikidest. Tal on piklik ja sihvakas keha, mille värvus varieerub oliivrohelisest tumepruunini ning millel võivad olla mustad laigud.

Plaastrid võimaldavad teil maskeeruvad hästi veetaimestiku seas. Traíra silmad on suured ja hästi arenenud, mis aitab kalal hästi näha vähese valgusega keskkonnas. Lisaks sellele on sellel liigil võimsad uimed, mis annavad talle suure kiiruse ja osavuse saagi püüdmiseks.

Tema uimed on teravad ja teravad ning tal on suur suu ja teravad hambad, mida ta kasutab saagi püüdmiseks. Looduses on ta traíra on ahne kiskja, kes toitub teistest kaladest, vähkidest, kahepaiksetest ja isegi väikestest lindudest.

Traíra on keskmise suurusega kala, mille pikkus võib varieeruda 30-80 sentimeetri vahel ja keskmine kaal on 1-5 kg, kuid mõne liigi puhul võib see ulatuda kuni 10 kg-ni.

Traíra pea, suu ja hambad

Tal on suur, lame pea, suur suu ja teravad hambad, mis on kohandatud tema lihasööja toitumiseks. Liigi silmad on suured ja ümmargused, mis tagab talle hea nägemise saagi küttimiseks.

Teine oluline füüsikaline tunnus on ühe pika seljauime olemasolu, mis ulatub keha keskelt sabani, mis aitab kontrollida kala liikumist ja liikumissuunda. Lõpuks on sellel liigil sile ja soomusjas nahk, mille uimedel on okastraadid, mis võivad olla ohtlikud, kui nendega ei käidelda ettevaatlikult.

Selle liigi keha on kaetud suurte ja hästi nähtavate soomustega. Sellel on ka kogu keha ulatuses kulgev külgjoon, mis on meelerakkude rida, mis aitab kalal märgata liikumist vees.

Traíra Kala

Miks on traíra kalal selline nimi?

Teadke nime "traíra" päritolu ja tähendust ning selle seost kala omadustega.

Liigid on üks populaarsemaid kalu Brasiilias mis on tuntud oma tugevuse, vilumuse ja erilise maitse poolest. Siiski teavad vähesed inimesed, et nime päritolu "traíra" ja selle seos kala omadustega. Lugu nime "traíra" taga ja kuidas see on seotud selle kala oskuste ja kavalusega.

Nime "traíra" päritolu

Nime "traíra" päritolu kohta on mitmeid teooriaid, kuid kõige enam aktsepteeritud on, et see pärineb Tupi-Guarani keelest "tareýra", mis tähendab "mis rebib naha maha". See tuleneb sellest, et liigil on väga lai suu ja teravad hambad, mis võimaldavad tal oma saaki hõlpsasti kinni püüda ja lõigata. Teine teooria on, et nimi pärineb portugali keelest "traição", viidates selle kavalusele ja osavusele.Inglise keeles on see tuntud kui Wolf fish.

Traíra omadused, mis õigustavad selle nime

Traíra on tuntud oma osavuse ja kavaluse poolest saakloomade küttimisel. Suure suu ja teravate hammastega suudab ta hõlpsasti teisi kalu ja veeloomi rünnata ja kinni püüda.

Lisaks on see liik väga vilgas ja kiire, mis võimaldab tal põgeneda oma kiskjate eest ja varjuda veetaimede vahel. Kõik see aitab kaasa traíra kui kavalate ja reeturlike kalade mainele.

Kurioosumid traíra ja selle nime kohta

Lisaks päritolule ja tähendusele on liigi ja selle nime kohta ka muid huvitavaid kurioosumeid. Näiteks on see liik üks väheseid kalu, mis suudab elada väga hapnikurikkas vees, näiteks joades ja koskedes, mistõttu on ta populaarne sihtmärk sportkalurite seas. Lisaks sellele jagatakse nime "traíra" teiste riikide erinevate kalaliikidega, näiteksmuskus Mehhikos ja muskus Ameerika Ühendriikides.

Lõplikud kaalutlused traíra nime kohta

Traíra on põnev kala, mis on tuntud oma tugevuse, osavuse ja erilise maitse poolest. Siiski teavad vähesed inimesed, milline on nime "traíra" ajalugu ja selle seos kala omadustega.

Loodame, et oleme selle teabega aidanud teil veidi rohkem teada saada selle nime päritolu ja tähendust ning paremini mõista selle liigi võimeid ja kavalust looduses.

Mida sööb trayra kala?

Avastage selle ahmiva kiskja toitumis- ja söömisharjumused.

See liik on Brasiilia loomastiku üks kõige kiskjalikumaid ja ahmimishimulisemaid kalu. Tuntud oma suure suu ja teravate hammaste poolest, suudab ta püüda ja süüa mitmesuguseid saakloomi.

Liik on lihasööja ja ahmimishimuline kala, mis toitub peamiselt teistest kaladest. Tema toitumine varieerub sõltuvalt kala suurusest ja elupaigast, kus ta elab.

Noored traírad toituvad väikestest koorikloomadest, vees elavatest putukatest ja ussidest, samas kui täiskasvanud kalad eelistavad suuremaid kalu, nagu lambarid, tilápiad ja muud väiksemad kalad, mis on nende elupaigas saadaval. Nad võivad ka veealuse taimestiku vahel jahti pidada, varjudes oma saagi ründamiseks.

Traíra toitumine

See liik on oportunistlik kiskja, st ta on toitub mitmesugustest saakloomadest Üldiselt toitub see liik kaladest, vähkidest, limustest, vees elavatest putukatest ja isegi väikestest imetajatest ja lindudest. Mõned kalad, mida Traíra tavaliselt püüab, on lambaris, tilápias, cascudos, jundiás ja pacus.

Traíra toitumisharjumused

Looduses varitseb ta tavaliselt veetaimestiku keskel, oodates oma saagi lähenemist, et saaks seda kiirelt ja täpselt rünnata.

A traíra on üksildane ja territoriaalne kala. Ta peidab end veetaimede vahel või jõe põhjas olevates aukudes ning jälgib iga liikumist, mis võib viidata saagi olemasolule.

Kui ta märkab potentsiaalset saaki, läheneb ta aeglaselt ja ründab kiiresti, kasutades oma suurt suud ja teravaid hambaid saagi püüdmiseks.

Traírad on tuntud oma varitsustehnika poolest, kus nad jäävad liikumatult ja varjatud taimestiku keskele või peidavad end auku, oodates oma saagi lähenemist ja kiiret rünnakut. Nad võivad ka aktiivselt oma saaki jälitada, mida nimetatakse varitsemiseks.

Oluline on rõhutada, et vaatamata sellele, et trairad on agressiivsed ja röövkalad, ei ole nad loomu poolest vägivaldsed loomad. Nad jahivad hädavajadusest, et end toita ja kaitsta, ning ründavad inimest üldiselt ainult kaitseolukorras või siis, kui nad tunnevad end ohustatuna.

Tema lai suu ja teravad hambad võimaldavad sellel liigil püüda endast suuremat saaki, näiteks teisi keskmise suurusega kalu. Lisaks sellele suudab see liik veest välja hüpata, et püüda pinnalähedasi putukaid.

Traíra toitumiskäitumine

Selle liigi toit koosneb väga erinevatest saakloomadest, mis muudab ta oportunistlikuks ja kohanemisvõimeliseks liigiks. Ta on võimeline toituma kaladest, putukatest, vähkidest, kahepaiksetest ja isegi lindudest ja väikestest imetajatest, kes satuvad vee lähedale.

Madalamates veekeskkondades, kus on tihe veetaimestik, võib traíra toituda väikestest kaladest, nagu lambarid ja tilápiad, samuti putukatest ja vähkidest. Sügavamates veekeskkondades võib ta toituda suurematest kaladest, nagu kaskudod ja muud nahkkalad.

See liik on öine kiskja ja teda võib sageli kohata jõe kaldal või tiheda veetaimestikuga aladel, kus ta saab varjuda ja saaki üllatuslikult rünnata.

Tänu oma suurele kohanemisvõimele ja laiale saakloomade valikule peetakse seda liiki oma looduslikus elupaigas ökoloogiliselt väga oluliseks liigiks, mis aitab säilitada toiduahela tasakaalu. Lisaks sellele aitab tema mitmekesine toitumine kaasa tema väärtustamisele spordipüügi ja toiduvalmistamise liikidena.

Traíra kala elupaik

Traíra kala on magevee liigid mis asustab jõgesid, järvi, laguuneid ja veehoidlaid suures osas Brasiiliast ja mõnest Lõuna-Ameerika riigist, nagu Argentiina, Paraguay ja Uruguay.

Tegemist on väga vastupidava ja kohanemisvõimelise mageveekalaga, mida võib kohata erinevates keskkondades, alates rahulikest ja madalatest vetest kuni hoovuste ja kuni 5 meetri sügavuseni.

Üldiselt eelistab see liik vett, mille temperatuur jääb vahemikku 20-28 kraadi, mille pH on neutraalse lähedal ja kus on olemas veetaimestik, mis pakub kaitset ja toitumist. Seda kala võib sageli leida ka veealuste struktuuridega kohtades, nagu oksad, tüved, kivid ning jõgede ja järvede kaldad.

Lisaks sellele suudab see liik ellu jääda vähese hapnikusisaldusega keskkonnas, näiteks tiikides ja tammides, kus on palju lagunevat orgaanilist ainet, mis muudab selle liigi veelgi mitmekülgsemaks ja vastupidavamaks.

Siiski on oluline rõhutada, et vee kvaliteet on kalade ellujäämise ja tervise seisukohalt väga oluline ning traíra ja teiste liikide ellujäämise tagamiseks on vaja pöörata tähelepanu veeökosüsteemide säilitamisele ja kaitsmisele.

Geograafiline levik

Traíra on liik laialt levinud kala Lõuna-Ameerika mandril, mida leidub eri piirkondade jõgedes, järvedes, laguunides ja veehoidlates. Selle geograafiline levik hõlmab enamikku Brasiiliast, välja arvatud kõige kuivemad piirkonnad kirdeosas, samuti selliseid riike nagu Argentina, Paraguay, Uruguay, Boliivia ja Peruu.

Brasiilias leidub seda liiki praktiliselt kõigis osariikides, rõhuasetusega põhja-, kesk-lääne-, kagu- ja lõunapiirkonnas. Põhja piirkonnas on see liik üsna levinud Amazonase vesikonnas, sellistes jõgedes nagu Tapajós, Xingu ja Trombetas. Kesk-lääne piirkonnas leidub traíra sellistes jõgedes nagu Paraguay, Paraná, Tocantins ja Araguaia, lisaks tammidele nagu Furnas, Minas Gerais'is.

Kaguosas on see liik üsna tavaline sellistes jõgedes nagu São Francisco, Paraíba do Sul, Doce ja Grande, lisaks sellistes tammides nagu Três Marias Minas Gerais's. Lõunaosas leidub see liik sellistes jõgedes nagu Paraná, Uruguai, Jacuí ja Iguaçu, lisaks sellistes järvedes nagu Lagoa dos Patos Rio Grande do Sul'is.

Traíra geograafiline levik on otseselt seotud tema võimega kohaneda erinevate keskkonnatingimustega, nagu näiteks veetemperatuur, pH, hapnikusisaldus ja muud tegurid.

Lisaks sellele võib seda liiki leida ka linnakeskkonnas, näiteks parkide ja väljakute järvedes ning kalakasvatuspiirkondades, sest ta paljuneb kergesti ja kasvab kiiresti.

Reeturkala kasvatamine

Traíra paljunemine toimub novembrist märtsini, mil vihmad on sagedasemad ning jõgede ja järvede veetase ja temperatuur tõusevad. Sel perioodil lähenevad isased ja emased kudemiseks kallastele või veetaimestikuga kaetud kohtadele.

Selle liigi kudemisprotsess on üsna kummaline. Isased ehitavad veekogu põhja pesa, kasutades selleks oksi, lehti ja muid veetaimi. Pärast pesa ehitamist kosib isane emaslooma, kes viib ta pessa munema. Pärast kudemist viljastab isane munad ja hakkab pesa eest hoolitsema, hoides eemal kõik ohud, mis võiksid järglastele kahju tekitada.

Liigi toodetud munade arv varieerub vastavalt kalade suurusele ja keskkonnatingimustele ning võib ulatuda üle 10 000 muna emase kohta. Munade inkubatsiooniaeg varieerub sõltuvalt veetemperatuurist 4-10 päevani. Kui noored on sündinud, hooldab neid isa umbes nädala jooksul, kuni nad on valmis iseseisvalt ujuma.

Reproduktsioonihooajal, mis toimub tavaliselt märtsist novembrini, võib liik muuta oma toitumisharjumusi, lõpetades toitumise, et keskenduda paljunemisele. Traíra noored toituvad sündides zooplanktonist ja väikestest koorikloomadest, kuni nad on võimelised suuremaid kalu küttima.

Liigi käitumine

Traíra käitumist mõjutavad mitmed tegurid, nagu veetemperatuur, toidu olemasolu ja kiskjate olemasolu. Päeval võib seda liiki leida sügavamates kohtades või struktuuride all, nagu kivid, tüved ja veetaimestik. Öösel võib teda leida sageli madalatest kohtadest, kus ta saab toituda väikestest kaladest, putukatest jakoorikloomad.

Traíra on territoriaalne kala, kes tavaliselt tähistab oma territooriumi veealuste struktuuride, näiteks kivide ja okste abil. Ta võib muutuda agressiivseks ja rünnata teisi kalu, kes tungivad tema piirkonda, eriti sigimisperioodil.

Teine huvitav käitumisviis on selle liigi võime jääda pikaks ajaks liikumatult seisma, oodates võimalust oma saaki rünnata. Seda käitumist nimetatakse "varitsuseks" ja see on väga tõhus väiksemate kalade püüdmisel.

Traíra on teadaolevalt väga tugev ja võitlusvõimeline kala, mille püüdmiseks on vaja kalurilt piisavat varustust ja oskusi.

Veevalaja ja käitumine

Säilitades salve kala akvaariumis nõuab erilist hoolt, et tagada loomale terve ja õnnelik elu. Lisaks sellele on oluline mõista, kuidas kalade loomulikku käitumist võib mõjutada nende keskkond.

Esiteks on oluline tagada, et akvaarium oleks piisavalt suur, arvestades liigi maksimaalset pikkust, mida liik võib saavutada. Lisaks peab akvaariumis olema hea filtratsioon ning vee temperatuur, pH ja hapnikusisaldus peavad olema ideaalsed.

Mis puutub käitumisse, siis on see liik territoriaalne ja üksildane kala, mis tähendab, et akvaariumi kohta on soovitatav pidada ainult ühte isendit. Kui samas akvaariumis on rohkem kui üks liik, on võimalik, et nad kaklevad ja tekitavad üksteisele kahju.

Samuti on oluline pakkuda traíra jaoks varju, näiteks taimi, tüvesid või kive, kuhu kala saab peitu pugeda ja end turvaliselt tunda. Lisaks sellele on soovitatav pakkuda mitmekesist toitu, mis sisaldab nii elusat toitu, näiteks ussid ja väikesed kalad, kui ka spetsiaalset sööta lihasööjatele.

Akvaariumis võib see liik näidata rahulikumat ja vähem agressiivset käitumist kui looduses, kuna ta ei otsi toitu ega kaitse oma territooriumi. Siiski on võimalik jälgida tema kiskjalikku käitumist, rünnates ja süües talle pakutavat saaki.

Oluline on meeles pidada, et kala pidamine akvaariumis nõuab vastutust ja pühendumust looma tervise ja heaolu suhtes. On vaja pühendada aega ja vahendeid, et säilitada sobiv keskkond ning tagada tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine. Vajaliku hoolduse korral on võimalik nautida traíra ilu ja põnevat käitumist akvaariumis.

Spordipüük Traíra

Traíra kalapüük on üks populaarsemaid spordialasid Brasiilias, mis meelitab palju poolehoidjaid üle kogu riigi.

Selle kala püüdmiseks on vaja olla ettevaatlik, näiteks valida õige sööt, seadistada õngitsemisvarras õigesti ja kasutada tehnikaid, mis meelitavad kalaliiki ligi.

Lisaks sellele on oluline teada kohti, kus see liik tavaliselt elab, näiteks kaldametsad, veetaimestikuga alad ning jõgede ja järvede kaldad. Traíra püügil on peamine väljakutse ületada kala vastupanu ja agility, mis pakub põnevat võitlust, kui on aeg neid püüda.

Kas sa võid süüa traíra kala?

A traíra on üks populaarsemaid kalu kalameeste seas. Aga kas traíra on võimalik süüa?

Paljud inimesed kahtlevad endiselt selle kala tarbimises, eriti seoses selle toiduohutusega.

Järgnevalt selgitame kõike selle liigi toiteväärtuslikest omadustest, maitsest ja tekstuurist ning anname ka nõuandeid, kuidas kala tarbimiseks ette valmistada.

Trayra toiteväärtuslikud omadused

Tegemist on mageveekalaga, millel on mitmeid tervisele olulisi toitumisomadusi. See on rikkalik valguallikas See sisaldab ka B-kompleksi vitamiine, fosforit ja seleeni.

Kala tarbimist üldiselt soovitavad toitumiseksperdid, kuna need on rikkad oomega-3-rasvhapete poolest, mis aitavad ennetada südame-veresoonkonna haigusi ja vähendada põletikku organismis. Seetõttu on liigid võib tarbida tervisliku ja tasakaalustatud toitumise osana. .

Traíra maitse ja tekstuur

Traíra on tugeva ja erilise maitsega kala Selle liha on tihke ja üsna mahlakas, mis teeb sellest toiduvalmistamisel väga hinnatud variandi.

Siiski tuleb traíra valmistamisel olla ettevaatlik, sest selles on palju luid ja mõned kala osad võivad olla kergelt mõru maitsega. Nende probleemide vältimiseks on oluline kala enne toiduvalmistamist hästi puhastada ja valida retseptid, mis parandavad selle maitset ja tekstuuri.

Kuidas valmistada traíra tarbimiseks

Kalade tarbimiseks ettevalmistamiseks tuleb teha mõned olulised toimingud. Esmalt tuleb kala hästi puhastada, eemaldada soomused ja sisikond ning pesta jooksva veega.

Siis on vaja eemaldage vistrikud ettevaatlikult kasutades pintsette või teravat nuga.

Traíraga saab valmistada mitmeid retsepte, alates praetud kalast kuni küpsetatud, grillitud või keedetud kalani. Oluline nõuanne on kasutada maitseaineid, mis sobivad liigi tugeva maitsega, näiteks värskeid ürte, küüslauku ja sibulat.

Retseptid traíraga

See liik on köögis kõrgelt hinnatud kala, mille maitse ja tekstuur on ära kasutatud mitmetes retseptides.

Üks populaarsemaid on praetud kala Lisaks sellele saab seda liiki küpsetada, grillida, keeta või paneerida, mis teeb sellest väga mitmekülgse köögivariandi.

Mõned retseptid, mis parandavad selle liigi maitset, on kala- ja köögiviljapuljong, escondidinho of traíra ning kala- ja köögiviljarisoto.

See liik on kala, mida võib tõepoolest süüa, kui selle valmistamisel ollakse piisavalt ettevaatlik. Lisaks sellele, et see on maitsev kulinaarne valik, on sellel liigil mitmeid tervisele olulisi toiteväärtuslikke omadusi. Seega, kui olete kalasõber, proovige seda liiki kindlasti oma retseptides.

Traíra kala

Traíra kala: kuidas seda teha?

Näpunäiteid selle kohta, kuidas valmistada traíra kala erinevate retseptide jaoks, näiteks küpsetatud, keedetud, praetud, muu hulgas.

Kui olete kalasõber, siis olete kindlasti proovinud või kuulnud sellest kalaliigist. See kala on Brasiilias väga populaarne nii oma tähtsuse tõttu spordipüügis kui ka oma maitsva liha tõttu. Kui te mõtlete, kuidas valmistada traíra kala, siis olete õiges kohas. Allpool anname teile mõned nõuanded, kuidas sellest kalast maitsvaid roogi valmistada.

Röstitud traíra

Traíra röstimine Selleks puhastage kala kõigepealt, eemaldades sisikonna ja soomused. Seejärel tehke kala nahapinnale sisselõikeid, et kala saaks maitseaineid paremini imenduda. Maitsestage soola, sidruni, küüslaugu ja musta pipraga. Laske vähemalt tund aega külmikus marineerida.

Kuumuta ahi 200 °C. Pane tuunikala ahjuvormi ja lisa mõned köögiviljad, näiteks kartulid ja sibulaviilud. Kata fooliumiga ja küpseta ahjus umbes 40 minutit. Seejärel eemalda foolium ja küpseta veel 10-15 minutit, et kala nahk muutuks krõbedaks.

Praetud Traíra

Teine populaarne võimalus on praetud trayra kala Valmistamiseks lõigake kala fileedeks, eemaldades keskosa. Maitsestage soola, küüslaugu ja sidruniga. Segage taldrikul nisujahu ja riivsai. Keerake iga filee jahusegus ja praadige kuumas õlis kuldpruuniks.

Keedetud traíra kala

O traíra kalahautis on kergem ja tervislikum variant selle kala valmistamiseks. Selleks alustage sibula ja küüslaugu praadimisega väheses oliiviõlis. Lisage tükeldatud tomatid, paprika ja teie valitud vürtsid. Laske paar minutit haududa ja lisage veidi vett.

Laske sellel paar minutit keeda ja lisage traíra kalafilee. Laske veel 10-15 minutit keeda, kuni kala on pehme ja küps.

Mõned näpunäited traíra valmistamiseks

Enne kala valmistamist on oluline see hästi puhastada, eemaldades sisikonna ja soomused. Kui soovite mahedamat maitset, leotage kala enne valmistamist umbes tund aega piimas.

Traíra on väga mitmekülgne kala, mida saab valmistada mitmel erineval viisil. Proovige erinevaid retsepte ja leidke oma lemmik.

Nüüd, kui te teate, kuidas seda liiki valmistada, on aeg käed rüpes ja proovida neid maitsvaid retsepte. Ärge unustage, et ostke alati värsket ja kvaliteetset kala, et tagada parim maitse ja tekstuur. Traíra on väga toitev ja maitsev kala.

Traíra kala praadimine: kuidas teha maitsvat retsepti

Kuidas teha maitsvat praetud traíra retsepti, koos nõuannetega, kuidas muuta liha krõbedaks ja maitsvaks.

Koostisained:

• 1 puhas traíra
• 1 sidruni mahl
• Soola maitse järgi
• Must pipar maitse järgi
• 1 tass nisujahu
• 1 tass maisijahu
• Õli praadimiseks

Suunad:

• Lõika traíra soovitud suurusega tükkideks ning maitsesta see soola, musta pipra ja sidrunimahlaga. Lase umbes 30 minutit marineerida.
• Segage jahu ja maisijahu sügavas tassis.
• Kuumuta õli pannil keskmisel kuumusel.
• Kasta meriahvenatükid jahu ja maisijahu segusse, kattes need täielikult.
• Asetage traíra tükid kuuma õli ja praadige umbes 5 minutit või kuni kuldpruuniks.
• Eemaldage traíra tükid koorijaga ja asetage need paberrätikutega vooderdatud taldrikule, et üleliigne õli imenduks.
• Serveeri kuumalt, koos sidruni ja tartarkastmega.

Näpunäiteid retsepti valmistamise kohta

Et lasta krõbeda liha Oluline on, et õli oleks enne kalatükkide praadimist piisavalt kuum. Vastasel juhul võib liha muutuda vedelaks ja pehmeks.

Tervislikuma variandi jaoks võite praadimise asemel küpsetada liigid. Maitsestage traíra soola, musta pipra ja sidruniga ning küpsetage eelkuumutatud ahjus 200 °C juures umbes 30 minutit või kuni küpsemiseni.

Tartarkaste on suurepärane võimalus praetud kala juurde. Selle valmistamiseks segage majonees, hakitud sibul, hakitud hapukurk, sidrunimahl, sinep ja sool maitse järgi.

Kui palju on 1 kg traíra?

mõista hinnakõikumisi ja tegureid, mis mõjutavad selle kala väärtust riigi eri piirkondades.

Traíra on Brasiilias väga populaarne kala nii sportpüügiks kui ka toiduvalmistamiseks. Siiski võib selle liigi hind sõltuvalt riigi piirkonnast ja muudest kala väärtust mõjutavatest teguritest väga varieeruda.

Kui palju maksab 1 kg traíra keskmiselt Brasiilia eri piirkondades ja millised on peamised tegurid, mis mõjutavad selle kala hinda?

Traíra hinnaerinevused riigi eri piirkondades

Traíra hind võib sõltuvalt riigi piirkonnast väga palju erineda. Mõnes piirkonnas, näiteks riigi kirde- ja põhjapiirkonnas, võib seda liiki leida palju soodsama hinnaga kui teistes piirkondades, näiteks kagu- ja lõunapiirkonnas. Traíra hind varieerub keskmiselt 10-25 rbl. kilo kohta, sõltuvalt piirkonnast ja aastaajast.

Tegurid, mis mõjutavad traíra hinda

Mõned tegurid võivad oluliselt mõjutada traíra hinda, aastaajast ning turupakkumisest ja -nõudlusest sõltuvalt Näiteks püügihooajal on võimalik leida traíra odavamalt, sest kala pakkumine on suurem.

Lisaks sellele võivad hinda mõjutada ka vee kvaliteet ja kala käitlemine, sest kvaliteetsemat kala saab müüa kõrgema hinnaga.

Nõuanded raha säästmiseks traíra ostmisel

Et säästa raha ostu traíra, võite valida osta kala avatud turgudelt või otse kaluritelt. Traíra on võimalik ka külmutada hilisemaks tarbimiseks, kui seda õigesti säilitatakse.

See liik on Brasiilias väga hinnatud kala nii sportpüügiks kui ka toiduvalmistamiseks. Traíra hind võib siiski varieeruda väga palju sõltuvalt riigi piirkonnast ja muudest teguritest, mis mõjutavad kala väärtust.

Seetõttu on oluline pöörata tähelepanu aastaajale ja hinnakõikumistele turul ning otsida traíra ostmisel säästlikumaid võimalusi. Väikese planeerimisega on võimalik nautida selle kala maitset ja toiteväärtuslikke omadusi ilma palju raha kulutamata.

Kas traíra kala on labidakala?

Selgitus müüdi kohta, et trayra kala on labidakala, ja selle võimalike mõjude kohta tervisele.

See on müüt, mis kummitab paljusid õngitsejaid ja kalasõpru üldiselt. Levinud on arvamus, et traíra on räuskav kala, teisisõnu, et see võib kahjustada nende tervist, kes seda tarbivad. Kuid kas see teave vastab tõele?

Mis on tormiline?

Enne traírast rääkimist on oluline mõista, mis on labidakala. See on levinud uskumus, mis seostab mõningaid toiduaineid, peamiselt mageveekala, väidetava tervisekahjustusega, näiteks seedetrakti probleemide, allergiate ja isegi surmaga.

See uskumus pärineb Brasiilia maapiirkondadest, kus tervise- ja toitumisalase teabe vähene kättesaadavus võib olla aidanud kaasa selle müüdi levikule. Tõsi on see, et sellel puudub teaduslik alus ja sageli on väidetava negatiivse mõju tervisele põhjustanud muud tegurid, näiteks toidu halb säilitamine või ebapiisav valmistamine.

Kas traíra kala on labidakala?

Nüüd, kui me teame, mis on labidakala, saame vastata küsimusele: kas traíra kala on labidakala? Ei, ei ole. Ei ole olemas teaduslikke tõendeid, mis tõestaksid, et traíra on labidakala. Vastupidi, see kala on rikkalik toitainete, näiteks valkude, vitamiinide ja mineraalide allikas ning seda võib julgelt süüa, kui see on värske ja hästi valmistatud.

Võimalik mõju tervisele

Kuigi see ei ole räige, võib traíra kala kujutada endast mõningaid terviseriske, kui seda ei valmistata õigesti. Nagu iga toit, võib see, kui see on halvasti keedetud või halvasti konserveeritud, olla saastunud bakterite ja mikroorganismidega, mis põhjustavad haigusi ja toidumürgistusi.

Seetõttu on oluline järgida trayra kala valmistamisel mõningaid ettevaatusabinõusid, näiteks:

• Peske kala enne keetmist hästi;
• Veenduge, et kala on värske ja ilma tugeva lõhnata;
• Küpsetage kala põhjalikult, tagades, et sisetemperatuur saavutab vähemalt 70ºC;
• Säilitage kala külmkapis või sügavkülmas, kui seda ei kavatseta kohe ära tarbida.

Ühesõnaga, kas traíra on räimeline kala? Ei, see on lihtsalt populaarne müüt, millel puuduvad igasugused teaduslikud tõendid. Traíra on Brasiilia jõgedes ja järvedes levinud kalaliik, mida hindavad sportkalurid ja ka toiduvalmistamisel.

Nüüd, kui te teate tõde traíra kohta, võite nautida selle maitset ilma hirmuta.

Kuidas pildistada trayra kala?

Olulised näpunäited ja teave hea suveniirifoto jäädvustamiseks oma püügireisist

Suure traíra kala püüdmine on põnev väljakutse paljudele sportkalastajatele. Lisaks püügi adrenaliinile on hea foto kalast võimalus registreerida kogemus ja näidata sõpradele ja perekonnale vallutust. Kuid kuidas teha head fotot suurest traíra kalast? Allpool on toodud olulised nõuanded, et saaksite registreerida uskumatu pildi oma kalatrofeest.

Näpunäiteid suurte traíra kalade pildistamiseks

Hea foto tegemine suurest salvkalast võib olla keeruline ülesanne, kuid õigete nõuannete ja vähese harjutamisega on võimalik saada uskumatuid ja meeldejäävaid pilte. Ärge unustage alati, et austate looma, käsitledes seda ettevaatlikult ja viies selle pärast pildistamist turvaliselt vette tagasi. Lisaks on siin mõned olulised nõuanded:

Valige õige koht ja aeg

Et saada hea foto, õige koha ja aja valimine on otsustava tähtsusega Eelistage hästi valgustatud kohti ja vältige pildistamist hämaras keskkonnas, sest see võib pildikvaliteeti kahjustada.

Samuti valige ilusa taustaga koht, näiteks veemaastik või ilus loodusmaastik Ideaalne aeg fotode tegemiseks on valguse tippaeg, näiteks päikesetõus ja päikeseloojang.

Kasutage valgust enda kasuks

Valgus on foto kvaliteedi põhitegur. Kasutage loomulikku valgust enda kasuks ja paigutage kala nii, et valgus langeks otse kalale, rõhutades selle värve ja tekstuure. Vältige varje kalamehe näol või kalal, sest see võib pildi kvaliteeti kahjustada.

Hoidke kala niiskena

Kala pildistamiseks veest välja võttes on oluline hoida kala niiskena, et säilitada looma tervist ja pildi kvaliteeti. Hoidke kala enne pildistamist võimaluse korral vees.

Olge kala käsitsemisel ettevaatlik

Kala käsitsemisel olge ettevaatlik, et seda mitte vigastada või vigastada. Kasutage kaitsekindaid, et vältida okasteid, ja ärge avaldage loomale liiga suurt survet. Hoidke seda kindlalt, kuid ettevaatlikult ja vältige selle kukkumist maapinnale või vette.

Kalade õige paigutamine

Hea foto saamiseks on oluline kala õigesti paigutada. Hoidke kala mugavas ja turvalises asendis, kõht allapoole ja uimed lahti. Vältige looma väänamist või painutamist, et see sobiks pildiraami.

Tehke mitu fotot

Et suurendada võimalust saada hea foto, teha mitu pilti eri nurkade alt Muuda kala, kaluri ja pildi tausta asendit, et saada erinevaid võimalusi. Ära unusta pildistamise ajal kontrollida pildi kvaliteeti, et vältida ebameeldivaid üllatusi.

Traíra eelajalooline kala

Selgitus traíra kala kui eelajaloolise liigi omaduste kohta koos teabega selle evolutsiooni ja kohanemise kohta aastate jooksul.

Kas teadsite, et sellel kalal on väga huvitav evolutsiooniline ajalugu? Arvatakse, et traíra on eelajalooline kala, mis elas rohkem kui 200 miljonit aastat tagasi.

Traíra kui eelajaloolise liigi päritolu

O traaliga püütud kala kuulub perekonda Erythrinidae, mis on üks vanimaid mageveekalade perekondi. Uuringud näitavad, et see perekond tekkis umbes 220 miljonit aastat tagasi, triassia perioodil, mis toimus 252-201 miljonit aastat tagasi.

Sel ajal olid mandrid veel ühendatud superkontinendiks nimega Pangea ja maastikud erinesid väga palju tänapäevast.

Traíra on väga huvitav kala nii evolutsiooni kui ka ökoloogia ja käitumise seisukohalt.

Erinevus traíra ja trairão vahel

Traíra ja trairão on kaks erinevat kalaliiki, mida võib sageli segi ajada nime ja välimuse sarnasuse tõttu. Siiski on neil mõned olulised erinevused.

Traíra on keskmise suurusega kala, mis on tavaliselt 30-80 sentimeetri pikkune ja kaalub kuni viis kilo. See on mageveekala, mida võib leida jõgedest, järvedest ja tiikidest kogu Lõuna-Ameerikas. Tema värvus on erinev ja võib olla oliivroheline, pruun või kollane, tumedate laikudega kehal. Traíra on tuntud oma agility ja kavaluse poolest jahipidamisel.tema saak.

Trairão on suurem kalaliik, mis võib olla üle meetri pikk ja kaaluda üle 20 kilo. Ta on samuti mageveekalad, mida leidub peamiselt Amazonase vesikonnas ja teistes Lõuna-Ameerika piirkondades. Tema värvus on sarnane traíra omaga, keha on oliivroheline või pruun ja tumedate laikudega, kuid tema pea on suurem ja laiem võrreldes kehaga. Trairão onon teadaolevalt tugev ja agressiivne kala, kes suudab rünnata suuremaid saakloomi kui traíra.

Teine oluline erinevus nende kahe kala vahel on toitumise tüüp. Kui traíra toitub peamiselt väikestest kaladest, vähkidest ja putukatest, siis trairão on tippkiskja, kes toitub suurematest kaladest, näiteks piranha, ja isegi lindudest ja imetajatest, kes veele lähenevad.

Kokkuvõttes on traíra ja trairão kaks erinevat kalaliiki, millel on mõned olulised erinevused suuruse, elupaiga, käitumise ja toitumise osas. Mõlemad on sportkalastajate seas populaarsed ja hinnatud oma maitsva liha poolest.

Kuidas püüda traíra

Traíra on üks populaarsemaid kalu sportkalastajate seas, tänu oma tugevusele, agilityle. Selle liigi püüdmiseks on vaja kasutada elusat sööta, nagu lambaris või tuviras, või kunstlikke peibutusvahendeid, nagu pinnalähedased pistikud või džigid.

Spordipüügil kasutavad kalastajad traíra meelitamiseks sageli kunstlikke peibutusvahendeid, mis imiteerivad väikeste kalade liikumist.

Oluline on valida sööt, mis imiteerib traíra loomulikku saaki, ja esitada see kala tähelepanu äratamiseks atraktiivsel viisil. Lisaks tuleb olla kannatlik ja oodata õiget hetke, et püüda sööta, mis tavaliselt laseb söödast lahti enne selle täielikku allaneelamist.

Kuidas püüda traíra

See liik on sportkalastajate seas väga ihaldatud kala, sest see on agressiivne, tugev ja raskesti püütav. Traíra püüdmiseks on vaja teatavat varustust ja tehnikat. Allpool on toodud mõned nõuanded, mis aitavad teid järgmisel traíra püügireisil:

• Valige õige koht: Traíra on kala, mis elab vaikse veega kohtades, nagu tiigid, järved, tammid ja veehoidlad. Oluline on valida koht, kus on veetaimestik, näiteks taimed, tüved ja veealused oksad, kus traíra tavaliselt peidab end ja püüab oma saaki.
• Kasutage õiget sööta: See liik on lihasööja ja teda võib meelitada elava sööda, näiteks usside, väikeste kalade ja lihatükkide abil. Samuti on võimalik kasutada kunstlikke peibutusvahendeid, näiteks pinnaussid, lusikad ja džigid, mis imiteerivad kala või muude loomade liikumist, mis äratavad traíra tähelepanu.
• Kasutage sobivaid seadmeid: Traíra püüdmiseks on soovitatav kasutada kergeid või keskmise toimega vardaid, multifiilseid õngejooni, piisava linamahuga rullid või rullid ja kasutatava sööda suurusega konksud. Samuti on oluline, et kaasas oleks konksu ohutuks eemaldamiseks kinnituspitsid.
• Õppige tundma traíra harjumusi: See liik on kala, mis tavaliselt ründab sööta väga agressiivselt, kuid võib söötu kiiresti maha lasta, kui ta märkab midagi imelikku, seega on oluline, et see kiiresti konksu võtaks ja nöör pingul oleks, et vältida selle põgenemist. Peale selle toitub see liik tavaliselt aktiivsemalt hämaral ajal, näiteks hommikul või õhtuhämaruses.
• Olge kannatlik: Traíra püük võib nõuda kannatlikkust ja visadust, sest neid kalu ei ole alati lihtne leida ja konksu panna. Oluline on säilitada rahu ja olla alati teadlik keskkonna omadustest, et suurendada eduka püügireisi võimalusi.

Kalapüügivarustus

Püügivarustus traíras püügiks võib erineda vastavalt kasutatavale tehnikale ja kaluri eelistustele, kuid on olemas mõned olulised esemed, mis on enamikus püügipiirkondades ühised. Allpool on esitatud nimekiri peamistest püügivarustustest:

• Kalapüügivardad: varda valik sõltub püütava kala suurusest ja püügitehnikast. trairas on soovitatav kasutada kergeid ja keskmise toimega vardaid pikkusega 1,60-2,10 meetrit. vardad võivad olla klaaskiust, süsiniku- või grafiidist.
• Rullid või rullid: Rullid on soovitatav kasutada kunstlike peibutusvahenditega püüdmiseks ja rullid looduslike söötidega püüdmiseks. Mõlemad seadmed peavad olema sobivad kasutatava õngevarda ja valitud õngejada jaoks.
• Jooned: Selle liigi jaoks sobivad kõige paremini multifiilne nöör, mis on vastupidavamad ja võimaldavad paremat tundlikkust konksu võtmisel. Lõnga paksus tuleb valida vastavalt kala suurusele ja kasutatavale tehnikale.
• Konksud: Konksud tuleks valida vastavalt sööda suurusele ja püütud kalale. Trairas kasutatakse kõige sagedamini pika varre ja terava kõverusega konksu, et vältida sööda väljumist kala suust.
• Kunstsöödad: Selle liigi püügil kasutatakse kõige sagedamini kunstlikke peibutisi, lusikaid, propellersööta, konni ja šade, mis imiteerivad vee pinnal olevaid väikesi loomi. Samuti võib kasutada keskvee- ja põhjasöötasid.
• Looduslikud söödad: Kõige sagedamini kasutatakse traalpüügil looduslikke sööta, milleks on elusad kalad, näiteks harilik kammeljas ja lambaris, ning ussid. Samuti võib kasutada kalatükke ja muud traaleritele meelitavat toitu.

Muud seadmed traíra kala püüdmiseks

Lisaks sellele varustusele on oluline, et kaluril oleks kaasas kinnituspitsid, et eemaldada konks kala suust ilma seda vigastamata, käik, et kala veest välja võtta, ja kaal, et püütud kala kaaluda.

Samuti on soovitatav kanda polariseeritud prille, et paremini näha kalu vees, ja mütsi või kübarat, et kaitsta päikese eest.

Sööt Traíra kalapüügiks

Millised on kõige sobivamad söödad traíra püügiks

On olemas erinevaid sööta, mis sobivad selle liigi püüdmiseks, mis on lihasööja kala ja mida saab meelitada mitmesuguse toiduga. Siin on mõned sööta, mida kalastajad traíra püüdmiseks kõige sagedamini kasutavad:

• Kunstsöödad: Kunstlikud peibutusvahendid on loodusliku saagi, näiteks kalade, konnade ja putukate imitatsioonid, mis on valmistatud sellistest materjalidest nagu plastik, kumm ja metall. Neid võib kasutada pinnal, vee keskel või põhjas ning need on väga tõhusad liikide püüdmiseks. Kõige sagedamini kasutatavate kunstlike peibutusvahendite hulka kuuluvad pinnalähedased pistikud, pehmed peibutusvahendid (nagu shadid ja flogid), propellersöödad jalusikad.
• Looduslikud söödad: Looduslikud söödad on samuti väga tõhusad selle liigi püüdmiseks. Kõige rohkem kasutatakse näiteks minhocuçu (hiiglaslik uss), tuvira (liblika vastsed), lambari, vorsti, kalafileed ja kana- või lihatükid.
• Pasta: Nisujahust ja muudest koostisosadest valmistatud pasta on üks võimalus neile, kes otsivad odavat ja kergesti valmistatavat sööta. Liigile meeldib tavaliselt tugeva lõhnaga pasta, näiteks juustu, leiva või vere lõhnaga.
• Lennata: Kärbsepüüdjate jaoks on streamer tõhus peibutusvahend trairade püüdmiseks. Streamer on kunstlik kärbes, mis imiteerib väikest kala või muud looma, mida see liik tavaliselt sööb. Oluline on kärbse värvid hästi valida, sest trairasid meelitavad tavaliselt vees eristuvad peibutusvahendid.

Oluline on meeles pidada, et sööda valik sõltub mitmest tegurist, näiteks ilmastikutingimustest, vee sügavusest ja temperatuurist. Alati on hea katsetada erinevaid söötasid, kuni leiate igas olukorras kõige paremini toimiva sööda.

Kurioosumid traíra kohta

Traíra on põnev kala ja täis huvitavaid kurioosumeid. Siin on mõned kurioosumid traíra kohta:

• Territoriaalsed kalad: Traíra on territoriaalne kala, mis kaitseb oma territooriumi teiste kalade ja loomade eest. Ta on tuntud kui söötide ja esemete ründaja, mis lähenevad tema territooriumile.
• Weberi orel: Sellel liigil on spetsialiseerunud organ, mida nimetatakse Weberi organiks ja mis võimaldab tal tuvastada vibratsiooni vees. See organ on trairale hädavajalik saagi avastamiseks ja teiste kaladega suhtlemiseks.
• Ahne lihasööja: Traíra on ahne lihasööja, kes toitub peamiselt kaladest, vähkidest ja vees elavatest putukatest. Ta on tuntud oma aktiivse saagi jälitamise ning tugeva ja kiire hammustuse poolest.
• Võime õhku hingata: Liigil on võime hingata atmosfääriõhku, mis võimaldab tal ellu jääda vähese hapnikusisaldusega keskkonnas või isegi reostunud vees.
• Öised harjumused: Traíra on öise eluviisiga kala, kes on aktiivsem öösel kui päeval. Seetõttu püüavad kalurid, kes püüavad seda liiki, tavaliselt öösel.
• Sellel on kõvad kaalud: Liigil on kõvad ja vastupidavad soomused, mis aitavad teda kaitsta kiskjate ja teiste loomade eest.
• See võib elada kuni 10 aastat: Ideaalsetes tingimustes võib traíra elada kuni 10 aastat.
• Kulinaarne mitmekülgsus: Liigi liha peetakse maitsvaks ja seda saab valmistada mitmel viisil, alates praetud kuni keedetud või küpsetatud lihani. Lisaks sellele on ka traíra mari söödav ja seda võib kasutada retseptides.
• Seda võib leida erinevates elupaikades: Seda liiki võib leida erinevates vee-elupaikades, nagu jõed, järved, tiigid ja isegi üleujutatud alad. See on väga kohanemisvõimeline ja vastupidav liik, mis suudab erinevates tingimustes ellu jääda.

Kas traíra kaladel on palju luid?

Liigist rääkides võivad paljud inimesed muretseda selle luude hulga pärast. Tegelikult on sellel liigil palju luid, kuid see ei tähenda, et seda ei saa süüa. Saate hõlpsasti luud eemaldada ja nautida selle kala maitsvat liha.

Kui palju luid on trayra kalas?

Liigi ogade arv võib varieeruda sõltuvalt kala suurusest. Keskmiselt võib täiskasvanud Traíral olla umbes 144 ogat, mis on jaotatud üle kogu kala keha. Kuigi see võib tunduda palju, on neid ogasid võimalik ilma suurema vaevata eemaldada.

Kuidas eemaldada luud trayra kalast?

aadressile trayra kala luude eemaldamine Üks lihtsamaid viise selleks on kasutada kalaluu lõikurit, millega saate kalaluu pea lähedalt kinni hoida ja selle ettevaatlikult välja tõmmata ning täielikult eemaldada.

Teine meetod, mida saab kasutada, on kala pikuti läbi lõigata, paljastades luud. Pintsettide või tangide abil saab luud kergemini eemaldada, jättes kalaliha puhtaks ja tarbimisvalmiks.

Kala luud on võimalik eemaldada ka käsitsi, tõmmates neid ettevaatlikult välja, kuid see tehnika võib olla veidi töömahukam ja nõuab rohkem oskusi.

Tasub rõhutada, et liigi valmistamisel on oluline olla ettevaatlik, et taldrikule ei jääks ühtegi luud. Seetõttu on soovitatav iga lihatükk enne serveerimist üle kontrollida. Väikese kannatlikkuse ja tähelepanuga on võimalik nautida kogu seda maitsvust, mida traíra kala pakub.

Samm-sammult, kuidas eemaldada luud trayra kalast

Hoolimata sellest, et traíra sisaldab palju luid, on olemas mõned võtted, kuidas neid eemaldada ja nautida kogu liha. Vaadake mõningaid näpunäiteid:

• Lõika trayra kalalt pea ja saba ära, eemalda sisikond ja pese see jooksva vee all.
• Tehke terava noaga pikisuunaline lõige kala keskel tipust kuni sabapõhjani.
• Jookske ettevaatlikult sõrmedega mööda lõike külgi, tunnetades okaste asukohta. Eemaldage köögipintsettide abil okaste ükshaaval.
• Kui soovite, kasutage luude eemaldamiseks tangid, kuid olge ettevaatlik, et liha ei rebeneks.
• Et veenduda, et kõik kondid on eemaldatud, liigutage käega kergelt mööda kogu liha pikkust.

Lisanipid:

Ostes liike, eelistage neid, mis on juba puhastatud, kuna nende eemaldamine võib olla üsna töömahukas.

Kui valmistate terveid kalaliike, tehke enne praadimist nahale diagonaalsed sisselõiked, et vältida selle kokkutõmbumist ja keerulist ümberpööramist.

Üks võimalus traíra liha pehmemaks muutmiseks on leotada seda enne valmistamist umbes 30 minutit sidruni või äädikaga vees.

Kas traíra kaladel on palju okkaid uimedes?

Teave trayra kala kehal olevate ogade hulga ja asukoha kohta koos nõuannetega, kuidas seda ohutult käsitseda.

Üks kõige levinumaid kahtlusi selle kala kohta on selle selgroogade kohta: lõppude lõpuks on ju trayra kaladel on palju okkasid Järgnevalt käsitleme seda teemat üksikasjalikumalt ja anname mõned nõuanded, kuidas salvkala ohutult käsitseda.

Usside ogade arv uimedel

Traíra kala on tuntud suure suu ja teravate hammaste poolest, mis võib panna inimesi arvama, et tal on ka palju ogasid. See ei vasta aga tõele. Traíra kalal on keskmiselt kuus kuni kaheksa seljaotsa ja kaks pärakuotsa ogasid, lisaks mõned väikesed väljaulatuvad osad piki keha. Seda hulka ei peeta teiste kaladega võrreldes ülemääraseks.

Okkude asukoht

Selle liigi ogad asuvad peamiselt kala seljaosas, st keha ülemises osas. Need on väga teravad ja võivad põhjustada valusaid vigastusi, kui neid ei käsitseta õigesti. Seetõttu on oluline olla ettevaatlik, kui eemaldate konksu kala suust ja käsitsete seda kala puhastamise ja ettevalmistamise ajal.

Kuidas käsitleda trayra kala ohutult

• Selleks, et salvkala ohutult käsitseda, on oluline järgida mõningaid lihtsaid nõuandeid:
• Kasutage kaitsekindaid või lappi, et hoida kala kinni, kui eemaldate konksu selle suust;
• Kui kala on väga rahutu, on kõige parem oodata paar minutit, kuni ta rahuneb, enne kui teda käsitseda;
• Lõika terava noaga kala pea maha ja eemalda sisikond;
• Olge kalade puhastamisel ettevaatlik, vältides seljaotste puudutamist;
• Kala ettevalmistamisel eemaldage nahk ettevaatlikult, et vältida vigastusi.

Traíra kala on Brasiilias väga maitsev ja hinnatud kala. Kuigi tal on mõned ogad, ei ole neid ülemäära palju ja need asuvad peamiselt kala seljaosas. Hoolikalt ja tähelepanelikult on võimalik traíra kala ohutult käsitseda ja nautida selle maitsvat liha mitmes retseptis.

Teave traira kala kohta Vikipeedias

Kas sulle meeldis info? Jäta oma kommentaar allpool, see on meile oluline!

Vt ka: Traíra kalapüügi saladused: parim aeg, söötade tüübid jne.

Külastage meie virtuaalset poodi ja tutvuge sooduspakkumistega!