Robalo යනු Centropomidae පවුලට අයත් කරදිය මත්ස්‍යයෙකි. විද්‍යාත්මක නාමය වන්නේ Centropomus undecimalis, Animalia රාජධානියට අයත් කරදිය මත්ස්‍යයෙකි. මෙම විශේෂය 1792 දී Bloch විසින් මුලින්ම විස්තර කරන ලදී.

මෙය ලොව පුරා උණුසුම් ජලයේ දක්නට ලැබෙන ජනප්‍රිය වාණිජ හා ක්‍රීඩා මත්ස්‍යයෙකි. Seabass එහි ප්‍රණීත රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධ වන අතර එය බොහෝ රටවල ඉහළ ඉල්ලුමක් ඇති මත්ස්‍යයෙකි.

Robalo යනු Perciformes අනුපිළිවෙලෙහි කොටසකි, එනම් පර්චසයක් වැනි මාළු. විශාල මුඛයක් සහ හකු වල කුඩා දත් සහිත දිගටි සිරුරු ඇත. ඔවුන් ඔවුන්ගේ විශිෂ්ට පිහිනුම් කුසලතා සඳහා ප්රසිද්ධ වී ඇති අතර, ඔවුන් බලවත් විලෝපිකයන් බවට පත් කරයි. මෙම මසුන් ඇමරිකාවේ සහ බටහිර අප්‍රිකාවේ උණුසුම් ජලයට නිජබිම වේ.

ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සිට බ්‍රසීලය දක්වා බහුලව දක්නට ලැබෙන මාළු, ප්‍රධාන වශයෙන් ලවණ ජලයේ වාසය කරන විශේෂ කිහිපයක් ඇත.

එයට විවිධ නම් ජනප්‍රිය වේ. එය හමුවන ප්‍රදේශය අනුව, වෙනත් නම් අතර, සී බාස්, වයිට් සී බාස්, සී බාස් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ.

එය ප්‍රධාන වශයෙන් ලවණ ජලයේ දක්නට ලැබුණද, එය ගංගා, කඩොලාන සහ ගංගාවල ද දක්නට ලැබේ. බොක්ක. අත්ලාන්තික් සාගරයේ, විශේෂ හයක් ඇති අතර, ඉන් පහක් බ්‍රසීලියානු වෙරළ තීරයේ දක්නට ලැබේ, සාමාන්‍ය ස්නූක් වඩාත් සුලභ විශේෂයකි.

ඊට අමතරව, මෙම මත්ස්‍යයා බොහෝ විට වේ.මවගේ ශරීරයෙන් පිටත වර්ධනය වේ.

උෂ්ණත්වය සහ ලවණතා මට්ටම් වැනි විශේෂ සහ පාරිසරික තත්ත්වයන් අනුව ගර්භනී කාලය වෙනස් විය හැක.

බිත්තරවල සිට වැඩිහිටිභාවය දක්වා වර්ධනය වීමේ අවධීන්

පිරිමි සහකරු විසින් සාර්ථක සංසේචනයකින් පසුව, ගැහැණු ඉරි සහිත බාස් පුරුෂයාගේ කූඩු ප්‍රදේශයේ හෝ ඒ ආසන්නයේ බිත්තර දමයි. ජල උෂ්ණත්වය සහ ඔක්සිජන් මට්ටම වැනි පාරිසරික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව, බිත්තර 4-6 දින තුළ කහ මදය ලෙස හඳුන්වන කීටයන් බවට පත් වේ.

Ylk sac fry ප්‍රධාන වශයෙන් ඔවුන්ගේ කහ මලුවලින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඉක්මනින් අවශෝෂණය වන තෙක් පෝෂණය කරයි. පැටවුන් බිහි වූ පසු. කහ මලු අවශෝෂණය කිරීමෙන් පසු, පැටවුන් මතුපිට ජලයේ ඇති ප්ලවාංග ජීවීන් පරිභෝජනය කරන ළපටි නිදහස් පිහිනන මසුන් බවට වර්ධනය වේ.

ළමා ඉරි සහිත බාස්, ආසන්න වශයෙන් වයස අවුරුදු 1-2 දී පරිණත වන තෙක් වේගයෙන් වර්ධනය වේ. , ඔවුන් ප්රජනනය කිරීමට පටන් ගන්නා විට. වැඩිහිටියන් වූ පසු, ඔවුන්ගේ ප්‍රජනන චක්‍රය මන්දගාමී වන විට, වයස අවුරුදු 10 පමණ වන තෙක්, එක් එක් අභිජනන සමයේදී කිහිප වතාවක් පැටවුන් බිහි කිරීමට වැඩිහිටි බාස් සමත් වේ.

සමස්තයක් වශයෙන්, ජීවන චක්‍රය පාරිසරික සාධක මත බෙහෙවින් බලපායි. වර්ධන වේගය, ලිංගික පරිණතභාවය සහ පැටවුන් බිහි කිරීමේ හැසිරීම් වල වෙනස්කම් වලට තුඩු දිය හැකි,ස්ථානය සහ සම්පත් ලබා ගැනීම මත පදනම්ව. මෙම වැදගත් මත්ස්‍ය විශේෂය සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා ඵලදායී සංරක්ෂණ ප්‍රතිපත්ති සැකසීම සඳහා මෙම සාධක අවබෝධ කර ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.

ආහාර සහ ආහාර පුරුදු

Sea Bass විසින් පරිභෝජනය කරන ආහාර වර්ග

The Sea Bass කුඩා මත්ස්‍යයන්, ඉස්සන්, කකුළුවන් සහ අනෙකුත් සාගර ජීවීන් විශාල ප්‍රමාණයක් පෝෂණය කරන කොල්ලකාරී මත්ස්‍යයෙකි. මෝයවල සිට විවෘත සාගර ජලය දක්වා එහි වාසස්ථාන අනුව එහි ආහාර වෙනස් වේ.

අමිහිරි ජල ප්‍රදේශවල, එය කුඩා මැල්ලට්, ඇන්කොවි හෝ කෘමීන් පවා පෝෂණය කළ හැකිය. සාගරයේ ගැඹුරු ජලයේ, විශේෂයට දැල්ලන් හෝ මැකරල් ආහාරයට ගත හැකිය.

ස්වාභාවික ගොදුරට අමතරව, රොබලෝ කුඩා මාළු අනුකරණය කරන මෘදු ප්ලාස්ටික් හෝ ප්ලග් වැනි කෘතිම ඇමකටද පහර දෙයි. මෙම විශේෂයට අධික ආහාර රුචියක් ඇති අතර එය ඉදිරියෙන් ගමන් කරන ඕනෑම දෙයකට පහර දීමට නැඹුරු වේ.

ආහාරය ප්‍රධාන වශයෙන් කුඩා මාළු සහ ඉස්සන් මත පදනම් වේ. එහි ස්වාභාවික වාසභූමිය තුළ, එය සාඩින්, කිංෆිෂ්, මල්ලට් සහ මිරිදිය විශේෂයක් නම්, ලම්බරිස් සහ ඉබ්බන් පවා පෝෂණය කිරීම සාමාන්‍ය දෙයකි. සජීවී ආහාර සඳහා මෙම මනාපය ඔවුන්ගේ දඩයම් කිරීමට සහ නොනැසී පැවතීමට ඇති හැකියාවට දායක වේ.

හැසිරීම් සහ පෝෂණ රටා

Roba bass මූලික වශයෙන් නිශාචර විලෝපිකයන් වන අතර ඔවුන්ගේ ගොදුර වන විට අලුයම සහ සන්ධ්‍යාවේදී වඩාත් ක්‍රියාශීලීව පෝෂණය වේ.වඩාත් ක්රියාකාරී වේ. දිවා කාලයේදී, ඔවුන් විශාල විලෝපිකයන්ගෙන් සැඟවිය හැකි පාෂාණ හෝ වෘක්ෂලතා අසල ආරක්ෂිත ප්‍රදේශවල විවේක ගැනීමට නැඹුරු වේ.

විශේෂය තම ගොදුර වඩාත් කාර්යක්ෂමව අල්ලා ගැනීමට ඉඩ සලසන පෝෂණ හැසිරීම් කිහිපයක් වර්ධනය කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, සමහර මසුන් මතුපිට දෙසට ඇමක් එකතු කර පහතින් අකුණු සැර ප්‍රහාර එල්ල කරනු ඇත.

අනෙකුත් පුද්ගලයන් පාෂාණමය ප්‍රදේශයේ සිට නිශ්චලව බලා සිටින “ඇම්බුෂ්” උපක්‍රම භාවිතා කරන බව නිරීක්ෂණය කර ඇත. නොසැලකිලිමත් ගොදුරක් පසුකර යන තෙක් වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම හෝ පැල්ලම් කිරීම. Bass ඔවුන්ගේ සිත් ඇදගන්නා වේගය සහ කඩිසර බව සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය ඔවුන්ගේ ගොදුර අල්ලා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ඔවුන්ට පැයට සැතපුම් 35 ක් දක්වා දිය යට පිහිනිය හැකි අතර, ඔවුන්ට වේගයෙන් ගමන් කරන ඇම මසුන් පහසුවෙන් හඹා යාමට ඉඩ සලසයි. සමස්තයක් වශයෙන්, මෙම විශේෂයේ ආහාර හැසිරීම් සහ රටා විවිධ පරිසරවල කොල්ලකාරී මසුන් ලෙස අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව නිසා සිත් ඇදගන්නා සුළු ය.

සී බාස්ගේ ආහාර පුරුදු පිළිබඳ සිත්ගන්නා කරුණු:

• එහි හකු මත කුඩා අක්ෂාකාර දත් ඇති විශේෂය, එමඟින් විවිධාකාර ගොදුරු පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
• රොබනෝස් හට තම පරිසරයේ ගොදුරක් තිබීම මත පදනම්ව ඔවුන්ගේ ආහාර රටාව සකස් කිරීමේ හැකියාව ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔවුන් කැමති ආහාර ප්රභවයක් හිඟ නම්, ඔවුන් සමත් විය හැකවෙනස් මාළු වර්ගයක් දඩයම් කිරීමට.
• ඉස්සන් සහ කකුළුවන් වැනි කුඩා අපෘෂ්ඨවංශීන් විශාල ගොදුරක් පරිභෝජනය කිරීමට ප්‍රමාණවත් වන තෙක් ජුවනයිල් සී බාස් පෝෂණය කරයි.
• ධීවර ලෝලීන් බොහෝ විට ලුර් මත්ස්‍ය අනුකරණය භාවිතා කරයි මෙම විශේෂය ඉතා ක්‍රීඩාශීලී මත්ස්‍යයෙකු ලෙස දන්නා නිසා බාස් ඉලක්ක කර ඇත.
• බාස්ගේ කොල්ලකාරී හැසිරීම නිසා ඔවුන් බොහෝ සාගර පරිසර පද්ධතිවල ආහාර දාමයේ වැදගත් කොටසක් බවට පත් කරයි.

Sea Bass Habitat

Robalo යනු ලොව පුරා උණුසුම් සහ සෞම්‍ය වෙරළබඩ ජලයේ වාසය කරන සාගර මසුන් සමූහයකි. විශේෂ උතුරු ඇමරිකාවේ සිට දකුණු ඇමරිකාව දක්වා සහ අප්‍රිකාවේ සිට ආසියාව දක්වා පරාසයක පවතී.

Bass එහි ශක්තිය, වේගය සහ කඩිසර බව හේතුවෙන් ක්‍රීඩා මත්ස්‍යයෙකු ලෙස ඉහළ අගයක් ගනී, එය ධීවරයින් සඳහා උද්යෝගිමත් ඇල්ලීමක් බවට පත් කරයි. මෙම කොටසේදී, අපි ස්වභාවික වාසස්ථාන මනාපයන් ගවේෂණය කරන්නෙමු.

ස්වභාවික වාසස්ථාන මනාප

ජල උෂ්ණත්වය: Bass නැවුම් සහ ලුණු ජල පරිසර දෙකෙහිම සොයා ගත හැකි නමුත් උෂ්ණත්වයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි 24-29 °C අතර. මෙම උෂ්ණත්වය ඔවුන්ගේ පැවැත්ම සඳහා සුදුසු වන අතර ඔවුන්ගේ ශරීර උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. ජල උෂ්ණත්වය 15°C ට අඩු හෝ 32°C ට වඩා අඩු වූ විට, Bass හට ආතතිය හෝ මරණය පවා අත්විඳිය හැක.

ලවණතා මට්ටම්: Bass යනු euryhaline මසුන්ට ඔරොත්තු දිය හැකිජලයේ ලවණතා පුළුල් පරාසයක්. ඔවුන්ට මිරිදිය සහ ලවණ ජල පරිසරයන් දෙකෙහිම ජීවත් විය හැකි නමුත් ලවණතා මට්ටම් 5 සිට 25 දක්වා (දහසකට කොටස්) දක්වා වූ කිවුල් ජලයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

මෙම මනාපය වන්නේ මෙම අතරමැදි තත්වයන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ මෙන්ම ආරක්ෂාව සපයන බැවිනි. විලෝපිකයන්. ගැඹුර: විශේෂය මත පදනම්ව, ඔවුන්ගේ වාසස්ථාන තුළ විවිධ ගැඹුරේ ඒවා සොයාගත හැකිය.

සමහරු වෙරළට ආසන්න නොගැඹුරු ජලයට කැමැත්තක් දක්වන අතර තවත් සමහරු අඩි 300 (මීටර් 91) ගැඹුරට ගැඹුරු ජලයේ වාසය කරති. ජුවනයිල් සී බාස් වෙරළට සමීපව සිටීමට නැඹුරු වන අතර එහිදී ඔවුන්ට ආහාර, නවාතැන් සහ මෝරුන් වැනි විශාල විලෝපිකයන්ගෙන් ආරක්ෂාව ලැබේ.

භූගෝලීය ව්‍යාප්තිය

මෙම කොටසේදී, අපි ගෝලීය ව්‍යාප්තිය ගවේෂණය කරන්නෙමු. විවිධ මුහුදු bass විශේෂ. sea bass.

උතුරු ඇමරිකාව : මෙක්සිකෝ බොක්ක සාමාන්‍ය snook (Centropomus undecimalis), fat snook (Centropomus undecimalis) ඇතුළු මත්ස්‍ය විශේෂ කිහිපයක නිවහන වේ. Centropomus parallelus) සහ tarpon sea bass (Centropomus pectinatus). ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ, ෆ්ලොරිඩා, ටෙක්සාස් සහ ලුසියානා යන ප්‍රදේශවල සී බාස් සොයා ගත හැක.

දකුණු ඇමරිකාව: බ්‍රසීලය Centropomus spp වැනි සී බාස් විශේෂ කිහිපයක නිවහන වේ. සහ Lutjanidae spp. මෙම මසුන් බ්‍රසීල වෙරළ තීරයේ මෝය සහ කඩොලාන ආශ්‍රිතව බහුලව දක්නට ලැබේ.

වෙනිසියුලාව, කොලොම්බියාව සහ ඉක්වදෝරය වැනි අනෙකුත් රටවලද සැලකිය යුතු ජනගහනයක් ඇත.මුහුදු බාස් අප්‍රිකාව: සෙනෙගල් සිට ඇන්ගෝලාව දක්වා අප්‍රිකාවේ වෙරළ තීරයේ Bass දක්නට ලැබේ.

වඩාත් පොදු විශේෂ වන්නේ Centropomus spp., Lutjanidae spp. සහ Sphyraenidae spp.

ආසියාව: ඉන්දියාවේ වෙරළට ඔබ්බෙන් වූ ඉන්දියන් සාගරය Centropomus armatus, C. viridis, Lutjanidae bengalensis වැනි මුහුදු බාස් විශේෂ රැසකට නිවහන වේ. ඔවුන් ජනප්‍රිය ක්‍රීඩා මත්ස්‍යයන් ලෙස සැලකෙන තායිලන්තය, ඉන්දුනීසියාව සහ පිලිපීනය වැනි රටවල ද ඔවුන් සොයා ගත හැකිය. 5>

බස් විශේෂ සඳහා ස්වභාවික වාසස්ථාන මනාප ඔවුන්ගේ පැවැත්ම සඳහා මෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිසර පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ආරක්ෂා කළ යුතුය. මෙම වාසස්ථාන අධික ලෙස මසුන් ඇල්ලීමෙන් සහ ඒවාට තර්ජනයක් වන මිනිස් ක්‍රියාකාරකම් වලින් ආරක්ෂා කිරීම වැදගත් වන්නේ මන්දැයි මෙම කොටසේදී අපි සාකච්ඡා කරමු. ජලජ වාසස්ථාන විනාශ කිරීම හෝ වෙනස් කිරීම ඒවා මත යැපෙන ජලජ පරිසර පද්ධති කෙරෙහි ප්‍රගාඪ සෘණාත්මක බලපෑම් ඇති කිරීමට හේතු විය හැක.

මත්ස්‍ය අභිජනනය, කෘෂිකර්මය සහ නාගරික සංවර්ධනය වාසස්ථාන විනාශයට හේතු වී ඇති සාධක වේ. කඩොලාන සහ මෝය වැනි වාසස්ථාන ආරක්ෂා කිරීම බාස් ගහනය අඩු නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.

බාස් කුඩා මත්ස්‍යයන් සහ කබොල වලින් පෝෂණය වන විලෝපිකයන් වන බැවින් ආහාර දාමයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එහි නොමැතිකම හේතු විය හැකඔවුන් මත යැපෙන අනෙකුත් විලෝපිකයන්ට බලපෑම් කළ හැකි ගොදුරු ගහනය අඩු වීම.

ඊට අමතරව, එය ධීවර සංචාරක ව්‍යාපාරය හරහා ලොව පුරා සැලකිය යුතු ආර්ථික ප්‍රතිලාභයක් ජනනය කරන ක්‍රීඩා මත්ස්‍යයෙකු ලෙස සැලකේ. මුහුදුබඩ ගහනය අධික ලෙස මසුන් ඇල්ලීමෙන් ද බලපායි, එය බොහෝ මසුන් අල්ලා ඔවුන්ගේ ස්වභාවික වාසස්ථානවලින් ඉවත් කළ විට සිදු වේ.

අධික ලෙස මසුන් ඇල්ලීම නිසා ජනගහන ප්‍රමාණය අඩු වීම, හැසිරීම් රටා වෙනස් වීම හෝ කාලයත් සමඟ බෙදා හැරීම සිදු විය හැක. වාණිජ අරමුණු සඳහා Robalo විශේෂය අධික ලෙස මසුන් ඇල්ලීම වැළැක්වීම සඳහා, තිරසාර මසුන් ඇල්ලීමේ පිළිවෙත් ස්ථාපිත කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ලෝකයේ විවිධ විශේෂයන් ඔවුන්ගේ පැවැත්ම සඳහා ඔවුන්ගේ ස්වභාවික වාසස්ථාන මත රඳා පවතී. අධික ලෙස මසුන් ඇල්ලීම සහ වාසස්ථාන විනාශ කිරීම වැනි මිනිස් ක්‍රියාකාරකම් වලින් මෙම වාසස්ථාන ආරක්ෂා කිරීම බාස් පමණක් නොව ඔවුන්ගේ සමස්ත පරිසර පද්ධතියම ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.

බාස් ඇල්ලීම සඳහා ධීවර ශිල්පීය ක්‍රම

මසුන් ඇල්ලීම දෝ බාස්

බස් මසුන් ඇල්ලීමට කැමති අයට, උපදෙස් කිහිපයක් ප්රයෝජනවත් වේ. සී බාස් සන්සුන්, සෙවන සහිත සහ මඩ සහිත ජලයට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. එබැවින්, මෙම ලක්ෂණ සහිත ස්ථාන සෙවීම මෙම මසුන් ඇල්ලීමේ සාර්ථකත්වයේ අවස්ථා වැඩි කරයි.

බ්‍රසීලයේ, රොබාලෝ සඳහා මසුන් ඇල්ලීමට අවසර දී ඇති අතර, එමඟින් ධීවරයින්ගේ විවිධ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට ක්‍රීඩා හෝ වාණිජ මසුන් ඇල්ලීමට ඉඩ සලසයි. .

අවබෝධ කර ගැනීමbass හැසිරීම

මසුන් ඇල්ලීමට යාමට පෙර, එහි හැසිරීම සහ පුරුදු අවබෝධ කර ගැනීම වැදගත් වේ. ඔවුන් අලුයම සහ සන්ධ්‍යාව වැනි අඩු ආලෝකය සහිත කාලවලදී ක්‍රියාකාරී බව දන්නා කොල්ලකාරී මත්ස්‍යයන් වේ.

ඔවුන් බොහෝ විට මෝය ආශ්‍රිත, කඩොලාන වගුරු බිම් සහ ගංගා මුඛය ආශ්‍රිත නොගැඹුරු ජලයේ දක්නට ලැබේ. එසේම, ඔවුන් සංක්‍රමණ කාලවලදී පාසල්වල රැස් වීමට නැඹුරු වේ.

Bass සඳහා මසුන් ඇල්ලීමට හොඳම කාලය

Bass සඳහා මසුන් ඇල්ලීමට හොඳම කාලය සාමාන්‍යයෙන් උදේ හෝ සවස් වන විට, ඔවුන් වඩාත් ක්‍රියාශීලී වේ. . මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ හොඳ ප්‍රමාණයේ මසුන් ඇල්ලීමේ වැඩි සම්භාවිතාවක් ඇත. බාස් සඳහා මසුන් ඇල්ලීමේදී සමය පිළිබඳව සටහන් තබා ගැනීම ද වැදගත් වේ.

සාමාන්‍යයෙන් ඉහළ සමය අප්‍රේල් මැද සිට ඔක්තෝබර් දක්වා වේ. මෙම කාල වකවානුවේදී, ආහාර සොයා නොගැඹුරු ජලය වෙත ගමන් කරන විට, ජල උෂ්ණත්වය ඉහළ යන අතර මාළු වඩාත් ක්‍රියාශීලී වේ.

ඇමක්, සීබාස් අල්ලා ගැනීමට භාවිතා කරන උපකරණ

මසුන් ඇල්ලීමේ විකල්පයන්ගෙන් එකකි. මසුන් ඇල්ලීම සඳහා භාවිතා කරන වඩාත් ජනප්‍රිය ඇමක් වන්නේ සජීවී ඉස්සන් හෝ මල්ලට් හෝ සාඩින් වැනි ඇමයි. මෙම ඇමක් සරල කොක්කකින් සවි කළ හැකිය. මත්ස්‍යයන්ගේ චලනයන් අනුකරණය කරන මතුපිට පේනු, මධ්‍ය ජලය සහ මෘදු ප්ලාස්ටික් ලුවර් ඇතුළුව අල්ලා ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි කෘතිම ලුවර් වර්ග කිහිපයක්ද ඇත.

මාළු ඇල්ලීමට උපකරණ තෝරාගැනීමේදී.bass සඳහා, රීල් හෝ රීල් සමඟ සවිකර ඇති මධ්‍යම ක්‍රියාකාරී දඬු 10-20 lb පරීක්ෂණ රේඛාවක් සහිත නිර්දේශ කෙරේ.

සාර්ථක මසුන් ඇල්ලීම සඳහා උපදෙස්

Bass සඳහා මසුන් ඇල්ලීමේදී ඔබේ සාර්ථකත්වයේ අවස්ථා වැඩි කිරීමට, එය පහත ඉඟි මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ:

1. වඩදිය බාදිය සහ ධාරා ගැන අවධානය යොමු කරන්න, මෙය ඔබේ මසුන් ඇල්ලීමේ අත්දැකීමට සැලකිය යුතු ලෙස බලපානු ඇත.
2. දෂ්ට කිරීමක් බලා සිටින විට ඉවසන්න, බාස් ඔබේ ඇමට ආකර්ෂණය වීමට යම් කාලයක් ගත විය හැකි බැවින්.
3. ඔබට එක ස්ථානයක වාසනාව නොමැති නම් එහා මෙහා ගොස් විවිධ ස්ථාන උත්සාහ කරන්න.
4. ඔබට සියල්ල තිබෙන බවට වග බලා ගන්න ඔබේ මසුන් ඇල්ලීමට යාමට පෙර අවශ්‍ය උපකරණ.

සාර්ථකව මසුන් ඇල්ලීමට නම්, ඔවුන්ගේ හැසිරීම් සහ පුරුදු අවබෝධ කර ගැනීම වැදගත් වේ. ඔවුන් අල්ලා ගැනීමට හොඳම කාලය වන්නේ සජීවී ඉස්සන් හෝ කෘතිම ඇමක් සහිත උදාව හෝ සන්ධ්‍යාව වැනි අඩු ආලෝකය සහිත කාලවලදී ය.

බස් මසුන් ඇල්ලීම පිළිබඳ සියල්ල දැන ගැනීමට ඔබ කැමති නම්, අප සතුව විශේෂිත ලිපියක් තිබේ විෂය. එය පරීක්ෂා කරන්න!

දේශීය සංස්කෘතිය තුළ සී බාස්ගේ භූමිකාව

බොහෝ සංස්කෘතීන් තුළ මුහුදු ආහාර දේශීය ආහාරවල වැදගත් කොටසක් වන අතර සැලකිය යුතු සංස්කෘතික වටිනාකමක් ඇත. මෙය සමහර ප්‍රදේශවල ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලබන Robalo සඳහාද අදාළ වේ.

උදාහරණයක් ලෙස බ්‍රසීලයේ මාළු බොහෝ විට පිළිගන්වනු ලබන්නේ සාම්ප්‍රදායික කුළුබඩුවක් සහ කුළුබඩුවක් සමඟ ග්‍රිල් කර හෝ බැදමිනි. sea ​​bass ද වාදනය කරයිදේශීය ජනප්‍රවාද සහ සම්ප්‍රදායන්හි භූමිකාවකි.

සමහර ප්‍රජාවන්හි, ධීවරයින් බාස් හෝ වෙනත් විශේෂ සඳහා මසුන් ඇල්ලීමට යාමට පෙර චාරිත්‍ර ඉටු කරයි. මෙම චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර වාසනාව ගෙන ඒම සහ සාර්ථක අල්ලා ගැනීමක් සහතික කරනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.

සියවස ගණනාවක් තිස්සේ ප්‍රධාන ආහාරයක් වූ බැවින්, ලොව පුරා වෙරළබඩ ප්‍රජාවන්ට සී බාස් සැලකිය යුතු සංස්කෘතික වැදගත්කමක් දරයි. පෘතුගාලයේ නත්තල් සැන්දෑව වැනි ආගමික උත්සව හෝ උත්සව වැනි විවිධ සැමරුම් වලදී එය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

මීට අමතරව, වසර පුරා පවත්වනු ලබන විවිධ තරඟාවලි සමඟින් මසුන් ඇල්ලීම බොහෝ රටවල ජනප්‍රිය ක්‍රීඩාවක් බවට පත්ව ඇත. මුහුදුබඩ ආපනශාලා වල මෙනුවේ ද සී බාස් බහුලව දක්නට ලැබේ, එහිදී රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ කරන්නන්ට විවිධ ආකාරවලින් එය භුක්ති විඳිය හැකිය.

සී බාස් පරිභෝජනයේ පෝෂණ අගය

එහි සංස්කෘතික වැදගත්කමට අමතරව, සී බාස් ආහාරයට ගැනීමෙන් පෝෂණ ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් ද ලබා දේ. බොහෝ මුහුදු ආහාර වර්ග මෙන්, එය ප්රෝටීන් සහ අඩු මේද වේ. එහි ඔමේගා-3 මේද අම්ල ද අඩංගු වන අතර ඒවා හෘද සෞඛ්‍යය සහ අනෙකුත් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ වැඩි දියුණු කිරීමට සම්බන්ධ කර ඇත.

ඊට අමතරව, එහි විටමින් B6 සහ B12 ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය ස්නායු ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රමාණවත් ලෙස පවත්වා ගැනීමට සහ රතු පැහැය නිපදවීමට උපකාරී වේ. රුධිර සෛල, පිළිවෙලින්. අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ වර්ග අතර කැල්සියම් සමඟ හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වන පොටෑසියම් ඇතුළත් වේ.කිවුල් ජලයේ දක්නට ලැබෙන අතර මුඛයට ඉහළින් පවා ගංගාවල මුඛයේ දක්නට ලැබේ.

රොබාලෝ යනු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ සිට බ්‍රසීලය දක්වා පුළුල් ලෙස ව්‍යාප්ත වී ඇති විශේෂ කිහිපයක් සහිත කරදිය මත්ස්‍යයෙකි. එහි කැපී පෙනෙන ලක්ෂණ සහ අගය කළ රසය සමඟ, එය මුහුදු ආහාර පාරිභෝගිකයින් අතර ජනප්‍රිය තේරීමක් වේ.

මාළු වල භෞතික ලක්ෂණ දැන ගැනීම සහ මිල වෙනස්කම් අවබෝධ කර ගැනීම මෙම මාළුව එහි විවිධ ආකාරවලින් වඩාත් හොඳින් අගය කිරීමට සහ තේරුම් ගැනීමට උපකාරී වේ. එයට වෙළඳපොලේ තිබිය හැකි වටිනාකම.

Sea Bass අධ්‍යයනය කිරීමේ වැදගත්කම

Sea Bass අධ්‍යයනය කිරීම වැදගත් වන්නේ මෙම සිත් ඇදගන්නාසුළු මත්ස්‍ය විශේෂය ගැන වැඩි විස්තර අවබෝධ කර ගැනීමට එය උපකාර වන බැවිනි. ඔවුන්ගේ හැසිරීම්, වාසස්ථාන මනාප සහ ප්‍රජනන චක්‍ර අධ්‍යයනය කිරීමෙන්, ඔවුන්ගේ ජනගහන තිරසාර ලෙස කළමනාකරණය කිරීමට අපට වඩා හොඳ උපාය මාර්ග සකස් කළ හැකිය.

ඊට අමතරව, මුහුදුබස් අධ්‍යයනය කිරීමෙන් අපට ජලජ පරිසර පද්ධති පිළිබඳ වැඩි අවබෝධයක් ලබා ගත හැකි අතර, ඒවා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාර දාමයේ සහ පාරිසරික පද්ධතිවල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම. මෙම විශේෂය අනෙකුත් සාගර ජීවීන් සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරන ආකාරය අවබෝධ කර ගැනීම, මෙම පරිසරයට ඇති විය හැකි තර්ජන හඳුනා ගන්නා අතරම සමුද්‍ර වාසස්ථානවල ජෛව විවිධත්වය ආරක්ෂා කර ගැනීමට අපට උපකාරී වේ.

ලිපියෙන් ආවරණය කෙරෙන දේ පිළිබඳ දළ විශ්ලේෂණයක්

මෙම ලිපියේ අරමුණ විවිධ පැති ගැන පුළුල් දළ විශ්ලේෂණයක් පාඨකයන්ට ලබා දීමටශක්තිමත් අස්ථි සඳහා.

කෙසේ වෙතත්, රසදිය වැනි දූෂකයන්ගෙන් විය හැකි දූෂණය හේතුවෙන් මුහුදු ආහාර පරිභෝජනය ද යම් අවදානමක් ඇති කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. මෙම අවදානම් අවම කර ගැනීම සඳහා පාරිභෝගිකයන් තිරසාර ප්‍රභවයන්ගෙන් මුහුදු ආහාර තෝරා ගැනීම සහ ඇතැම් මාළු වර්ග ආහාරයට ගැනීම සීමා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.

අනාගත පරම්පරාව සඳහා තිරසාර ධීවර පිළිවෙත්වල වැදගත්කම

තිරසාර ධීවර භාවිතයන් වේ. සී බාස් වැනි විශේෂවල පැවැත්ම සහතික කිරීම පමණක් නොව; සමස්තයක් ලෙස සාගර පරිසර පද්ධතිය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ද ඒවා ඉතා වැදගත් වේ.

අල්ලා ගැනීම අඩු කරන (ඉලක්ක නොවන විශේෂ නොදැනුවත්ව අල්ලා ගැනීම) සහ පරිසරයට වන හානිය අවම කරන තිරසාර මසුන් ඇල්ලීමේ ක්‍රම භාවිතා කිරීමෙන්, අපට මත්ස්‍ය ගහනය ආරක්ෂා කර ගැනීමට උදවු කළ හැකිය. අනාගත පරම්පරාවන් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සාගර නඩත්තු කරන අතරම.

අවසානයේ, මුහුදු ආහාර පරිභෝජනයේ සංස්කෘතික වැදගත්කම සහ පෝෂණ අගය සමතුලිත කිරීම සහ විශේෂ ආරක්ෂා කිරීම අරමුණු කරගත් සංරක්ෂණ ප්‍රයත්නයන් සමඟ සාගර ජීවීන්ට සහ මිනිසුන්ට තිරසාර අනාගතයක් සහතික කිරීම සඳහා යතුර වේ.

විශේෂ ආරක්ෂා කිරීමට සංරක්ෂණ ප්‍රයත්න

බොහෝ මත්ස්‍ය විශේෂ මෙන්ම, සී බාස් එහි පැවැත්ම සඳහා සැලකිය යුතු අභියෝගවලට මුහුණ දෙයි. අධික ලෙස මසුන් ඇල්ලීම, වාසස්ථාන විනාශ කිරීම සහ දූෂණය සාධාරණයිමෙම විශේෂය මුහුණ දෙන සමහර තර්ජන. ප්‍රතිචාරයක් වශයෙන්, ඔවුන්ගේ දිගුකාලීන පැවැත්ම ආරක්ෂා කිරීමට සහ සහතික කිරීමට උපකාර කිරීමට සංරක්ෂණ ප්‍රයත්නයන් සිදු කර ඇත.

විශේෂයට මුහුණ දෙන තර්ජන

ඉරි සහිත බාස් මුහුණ දෙන විශාලතම තර්ජනයක් වන්නේ අධික ලෙස මසුන් ඇල්ලීමයි. විශේෂයෙන්ම එය ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සැලකෙන ප්‍රදේශවල මෙම මත්ස්‍යයාට ඇති ඉහළ ඉල්ලුම නිසා සාමාන්‍ය ජනතාවට තර්ජනයක් වන තිරසාර නොවන මසුන් ඇල්ලීමේ ක්‍රම ඇති වී තිබේ. මීට අමතරව, වෙරළාසන්න සංවර්ධනයෙන් සිදුවන වාසස්ථාන විනාශය සහ කෘෂිකාර්මික අපද්‍රව්‍ය හා අනෙකුත් ප්‍රභවයන්ගෙන් සිදුවන දූෂණය විශේෂයට තවදුරටත් තර්ජනය කරයි.

විශේෂ ආරක්ෂා කිරීම සඳහා සංරක්ෂණ ප්‍රයත්න

විවිධ සංරක්ෂණ ප්‍රයත්න සංරක්ෂණය කිරීම ආරක්ෂා කිරීම සඳහා සිදු කරන ලදී. ඉරි සහිත බාස්. මසුන් ඇල්ලීම සඳහා අල්ලා ගැනීමේ සීමාවන් සහ ප්‍රමාණය සීමා කිරීම, මිනිස් මැදිහත්වීමකින් තොරව ඉරි සහිත බාස් පැටවුන් බිහි කළ හැකි සහ වර්ධනය විය හැකි ආරක්ෂිත ප්‍රදේශ නිර්මාණය කිරීම සහ තිරසාර ධීවර භාවිතයන් සංවර්ධනය කිරීම සඳහා දේශීය ධීවර ප්‍රජාවන් සමඟ වැඩ කිරීම මෙයට ඇතුළත් වේ. සාර්ථක සංරක්ෂණ ප්‍රයත්නයන් සඳහා උදාහරණයක් වන්නේ දකුණු බ්‍රසීලයේ සැන්ටා කැටරිනා ප්‍රාන්තයේ ය.

එහිදී, ධීවර කටයුතු නිරීක්ෂණය කිරීම සහ අල්ලා ගැනීමේ සීමාවන් පැනවීම ඇතුළත් ප්‍රජා පාදක කළමනාකරණ වැඩසටහනක් ස්ථාපිත කර ඇත. මෙම වැඩසටහන ඉරි සහිත බාස් සහ අනෙකුත් වාණිජමය වශයෙන් වැදගත් මත්ස්‍ය විශේෂවල ගහනය වැඩි කිරීමට හේතු වී ඇත.

පුද්ගලයන්ට සංරක්ෂණයට දායක විය හැක

මුහුදු ආහාර මිල දී ගැනීමේදී දැනුවත් තේරීම් කිරීමෙන් මත්ස්‍ය සංරක්ෂණයට උදවු කළ හැකිය. තිරසාර මූලාශ්‍ර සහිත මුහුදු ආහාර තෝරා ගැනීමෙන් හෝ ඇතැම් මුහුදු ආහාර (වඳවීමේ තර්ජනයට ලක්ව ඇති හෝ වඳවී යාමේ තර්ජනයට ලක්ව ඇති විශේෂ ලැයිස්තුවේ ඇති ඒවා වැනි) වළක්වා ගැනීමෙන් පාරිභෝගිකයින්ට තිරසාර නොවන ලෙස අල්ලා ගන්නා ලද මාළු සඳහා ඇති ඉල්ලුම අඩු කිරීමට උදව් කළ හැකිය.

ඊට අමතරව, පුද්ගලයන්ට වැඩ කරන සංවිධානවලට සහාය විය හැකිය. පරිත්‍යාග හෝ ස්වේච්ඡා සේවය හරහා සමුද්‍ර සංරක්ෂණය. තිරසාර ධීවර පිළිවෙත්වලට සහාය වීම අනාගත පරම්පරාවට සී බාස් වැනි මුහුදු ආහාර රස විඳිය හැකි බව සහතික කිරීමට උපකාරී වේ.

මාළු බාස්

සී බාස් සඳහා කොපමණ මුදලක් වැය වේද

මිල අනෙකුත් කරදිය මත්ස්‍යයන් හා සසඳන විට සී බාස් ඉහළම ඒවා අතර නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් කලාපය විවිධ මිල ගණන් යටතේ මාළු ලබා දෙන බැවින් නිශ්චිත අගයක් ස්ථාපිත කළ නොහැක.

සාමාන්‍යයෙන්, Robalo කිලෝවක මිල R$26.90 සිට R$69.90 දක්වා පරාසයක පවතී. මත්ස්‍යයාගේ නැවුම්බව, එය ශීත කළ නම්, එය දැනටමත් පිරිසිදු නම් හෝ තවමත් පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය හරහා යාමට අවශ්‍ය නම්, වෙනත් ගැටළු අතර වැනි සාධක නිසා මෙම විචලනය සිදුවිය හැක.

ඊට අමතරව, නිශ්චිතවම පාස්කු සතිය වැනි වසරේ කාලවලදී, රට තුළ මාළු සඳහා ඇති ඉල්ලුම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන අතර, එමඟින් මිල ඉහළ යා හැකිය.

වාණිජ්‍ය වටිනාකම සම්බන්ධයෙන්,එහි මිලට බලපෑම් කළ හැකි සාධක කිහිපයක් සලකා බැලීම වැදගත් වේ. මාළු වල නැවුම් බව තීරණාත්මක අංගයකි, මන්ද නැවුම් මත්ස්‍යයන් වඩාත් අගය කිරීමට නැඹුරු වේ.

මීට අමතරව, ඉදිරිපත් කිරීමේ ස්වරූපය, ශීත කළ හෝ පිරිසිදු වුවත්, මිලට බලපායි. දැනටමත් පිරිසිදු කර ආහාරයට ගැනීමට සූදානම් මාළු තවමත් පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය හරහා යා යුතු මාළු හා සසඳන විට වඩා මිල අධික විය හැකිය.

වසරේ ඇතැම් කාලවලදී සැපයුම සහ ඉල්ලුම වැනි අනෙකුත් සාධක ද ​​බලපෑම් කළ හැකිය. මුහුදු බාස් මිල. නිදසුනක් වශයෙන්, ශුද්ධ වූ සතිය තුළ, මාළු පරිභෝජනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන විට, ඉහළ ඉල්ලුමක් හේතුවෙන් මිල ඉහළ යාම සාමාන්‍ය දෙයකි.

ඉහත සඳහන් කර ඇති අගයන් සාමාන්‍ය සාමාන්‍යයක් වන අතර ඒවා වෙනස් විය හැකි බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය. කලාපය සහ නිශ්චිත වෙළඳපොළ මත පදනම්ව.

සෑම විටම මත්ස්‍ය වෙළෙන්දන්ගේ, ප්‍රාදේශීය වෙලඳපොලවල හෝ ධීවරයින් සමඟ සෘජුවම යාවත්කාලීන කරන ලද මිල ගණන් විමසා බැලීම සඳහා දී ඇති මොහොතක වටිනාකම පිළිබඳ නිවැරදි තොරතුරු ලබා ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ.

Sea Bass ගොවිතැන

මත්ස්‍යයා එහි බහුකාර්යතාව නිසා වහල්භාවයේ දී බෝ කිරීම සඳහා ද කදිම විකල්පයකි. කැණීම් කරන ලද පොකුණු, වේලි, වැල් මෙම මසුන් ඇති කිරීම සඳහා සුදුසු ව්යුහයන් වේ. අවම වශයෙන් මීටර් 1 සිට 3 දක්වා ගැඹුරක් සහතික කිරීම වැදගත් වේ.

මුහුදු බාස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා, වඩාත් කැමති ආහාර වන කුඩා මාළු සහ ඉස්සන් පිරිනැමීම නිර්දේශ කෙරේ.එම විශේෂයේ. මාළු වැඩෙන විට ඔබේ මාළු ආහාරයට ගැනීමද වැඩිවේ. ප්රජනනය සඳහා, හෝර්මෝන ප්රේරණය අවශ්ය විය හැකි බැවින්, විශේෂඥ මගපෙන්වීම මත රඳා සිටීම යෝග්ය වේ. පොදුවේ ගත් කල, මෙම ක්‍රියාවලිය සිදු වන්නේ දැඩි පාලනයක් සහිත රසායනාගාරවල ය.

සී බාස් රස බලන්නේ කෙසේද?

රසය බොහෝ අය විසින් විශිෂ්ට ලෙස සලකනු ලැබේ. එය සුදු, මෘදු සහ ඉස්ම සහිත මස්, සැහැල්ලු හා සියුම් රසයක් ඇත. Seabass මෘදු රසකාරක පැතිකඩක් ඇති අතර, එය ආහාර පිසීමේදී බෙහෙවින් බහුකාර්ය කරයි. එහි මස්වල තද ගතියක් ඇත, නමුත් ඒ සමඟම එය මෘදුයි, එය මුහුදු ආහාර ලෝලීන් විසින් එය බෙහෙවින් අගය කරයි.

ග්රිල් කළ, බැදපු, බැදපු, පිසූ වැනි විවිධ සකස් කිරීමේ ශිල්පීය ක්රම සමඟ රසය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. හෝ ceviches වැනි අමු සූදානම තුළ පවා. එහි මස් විවිධ කුළුබඩු සහ අමුද්‍රව්‍ය සමඟ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන අතර විවිධ හා රසවත් කෑම වර්ග සෑදීමට ඉඩ සලසයි.

රොබාලෝ වල රසය කලාපය අනුව සහ පරිසරයේ නිශ්චිත තත්වයන් අනුව තරමක් වෙනස් විය හැකි බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය. එය වගා කරන මාළු අල්ලා ගන්නා ලදී. මීට අමතරව, මාළු වල නැවුම්බව සහ එය ගබඩා කර සකස් කරන ආකාරය ද රසයෙහි ගුණාත්මක භාවයට බලපෑම් කළ හැකිය.

සාරාංශයක් ලෙස, මාළු සුදු සහ මුදු මොළොක් සහිත සියුම් සහ සිනිඳු රසයක් ඇති බව ප්රසිද්ධය. මස් . එහි ප්‍රසන්න රසය සහ සූපශාස්ත්‍ර බහුකාර්යතාව එහි ජනප්‍රියතාවයට දායක වේමුහුදු ආහාර ලෝලීන් අතර අගය කිරීම.

මුහුදු බාස් මස් කොහොමද?

මස් මාළු අතර රසවත්ම එකක් ලෙස සලකනු ලබන අතර, එහි ස්ථීර සහ මුදු මොළොක් බව සඳහා ප්‍රශංසා කරයි. එය සුදු සහ ඉස්ම සහිත මස්, සැහැල්ලු හා සියුම් රසයක් ඇත. එහි අනුකූලතාවය නිසා ග්‍රිල් කරන ලද, බැදපු, බැදපු, තැම්බූ, ඉස්ටුවක් හෝ අමු ලෙස, සීවිචස් වැනි විවිධ ආකාරවලින් සකස් කිරීමට ඉඩ සලසයි.

සී බාස්ගේ මස්වල හොඳ ප්‍රමාණයක් ඇත. අභ්‍යන්තර මාංශ පේශි මේදය, එහි ඉස්ම සහිත බව සඳහා දායක වන අතර ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙයි. කෙසේ වෙතත්, මාළුන්ගේ වයස, ආහාර සහ ජීවත් වන පාරිසරික තත්ත්වයන් වැනි සාධක අනුව මේද ප්රමාණය වෙනස් විය හැක.

සුදු මස් නිසා, සී බාස් බහුකාර්ය සහ හොඳින් ගමන් කරයි. විවිධ කුළුබඩු සහ සහායක සමඟ. එහි ස්ථිර වයනය එය කඩා වැටීමකින් තොරව හැසිරවීමට ඉඩ සලසයි, පිසීමේදී එහි අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගනී. තවද, Robalo එහි සකස් කිරීමේදී භාවිතා කරන කුළුබඩු සහ සෝස්වල රස හොඳින් අවශෝෂණය කරයි, එය ආහාර පිසීමේදී බහුකාර්ය සංඝටකයක් බවට පත් කරයි.

මස් වල ගුණාත්මක භාවය එහි නැවුම් බව සමඟ සෘජුවම සම්බන්ධ වන බව අවධාරණය කිරීම වැදගත්ය. නැවුම් මාළු වඩාත් රසවත් හා ගුණාත්මක මස් ඇත. එබැවින්, මුහුදු බාස් මිලදී ගැනීමේදී හෝ අල්ලා ගැනීමේදී, එහි සියලුම ගුණාත්මකභාවය සහ රසය භුක්ති විඳීමට හැකි ඉක්මනින් එය පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සාරාංශයක් ලෙස, මස්මාළු සුදු, මෘදු, තද සහ ඉස්ම සහිත, සැහැල්ලු හා සියුම් රසයක් ඇත. එහි වයනය සහ සූපශාස්ත්‍ර විචල්‍යතාවය එය මුහුදු ආහාර ලෝලීන් අතර ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.

සී බාස් යනු කුමන ආකාරයේ මාළුද?

Sea Bass යනු Centropomus කුලයට අයත් Centropomidae පවුලට අයත් මත්ස්‍යයෙකි. විශේෂ කිහිපයක් ඇත, වඩාත් හොඳින් දන්නා සහ අධ්‍යයනය කර ඇත්තේ Centropomus undecimalis, සාමාන්‍ය මුහුදු බාස් හෝ මේද මුහුදු බාස් ලෙසද හැඳින්වේ. මෙම විශේෂය අත්ලාන්තික් සාගරයේ වෙරළබඩ ජලයේ, එක්සත් ජනපදයේ නැගෙනහිර වෙරළේ සිට බ්‍රසීලය දක්වා බහුලව දක්නට ලැබේ.

මත්ස්‍යයා කරදිය මත්ස්‍යයෙකු ලෙස වර්ග කර ඇත, නමුත් මිරිදිය පරිසරවල ද සොයා ගත හැක. ගංගා, කඩොලාන සහ බොක්ක ලෙස, විශේෂ සහ පාරිසරික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව. එය විශාල මත්ස්‍යයෙකි, විශේෂය අනුව විචල්‍ය ප්‍රමාණය හා බර ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, සාමාන්‍ය ස්නූක් දිග මීටර් 1.2 ක් දක්වා ළඟා විය හැකි අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 25 ක් පමණ වන අතර අනෙකුත් විශේෂයන් සාමාන්‍යයෙන් සෙන්ටිමීටර 50 ක් පමණ දිගට ළඟා වන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් දක්වා කුඩා විය හැකිය.

මසුන් ඇල්ලීමේ ක්‍රීඩාශීලී බව සහ එහි මස්වල ගුණාත්මක බව හේතුවෙන් සී බාස් ක්‍රීඩා සහ වාණිජ ධීවරයින් විසින් බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ. එහි මසුන් ඇල්ලීම බොහෝ රටවල ජනගහන සංරක්ෂණය සහ විශේෂයේ තිරසාර බව සහතික කිරීම සඳහා නියාමනය කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, රොබාලෝ ද සමහර ස්ථානවල වහල්භාවයේ බෝ කරනු ලැබේ.පාලිත නිෂ්පාදනය සහ වෙළඳපල සැපයුම සඳහා ඉඩ සලසයි.

ඔබ බ්‍රසීලයේ රොබාලෝ සඳහා මසුන් අල්ලන්නේ කොහේද?

බ්‍රසීලයේ, රොබලෝ වෙරළබඩ ප්‍රදේශ කිහිපයක සහ මෝය ආශ්‍රිතව දක්නට ලැබෙන අතර, රටේ විවිධ ප්‍රදේශවල මසුන් ඇල්ලීමේ අවස්ථා සපයයි. බ්‍රසීලයේ සමහර ප්‍රධාන මසුන් ඇල්ලීමේ ස්ථාන ඇතුළත් වේ:

• අග්නිදිග කලාපය: බ්‍රසීලයේ ගිනිකොනදිග කලාපයේ, රියෝ ද ජැනයිරෝ වෙරළ තීරයේ ඉල්හා ග්‍රෑන්ඩ් බේ වැනි ප්‍රදේශ, කඩොලාන සහ මෝය මුහුදු බාස් සඳහා කදිම වාසස්ථාන වේ. මීට අමතරව, Baía de Guanabara සහ Sao Paulo වෙරළ තීරයේ Ubatuba කලාපය වැනි ස්ථාන ද හොඳ මසුන් ඇල්ලීමේ අවස්ථා ලබා දීම සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
• ඊසානදිග කලාපය: ඊසානදිග බ්‍රසීලයේ, බහියා හි කැනේවීරාස් ප්‍රදේශය කැපී පෙනෙන අතර, එය බාස් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා සැබෑ පාරාදීසයක් ලෙස හැඳින්වේ. මීට අමතරව, සැල්වදෝරයේ Baía de Todos os Santos හි ජලය සහ Alagoas සහ Sergipe හි කඩොලාන ප්‍රදේශ ද මෙම විශේෂයේ මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ජනප්‍රිය ස්ථාන වේ.
• දකුණු කලාපය: දකුණට නැත. බ්‍රසීලය, ලාගෝවා ඩොස් පැටෝස්, රියෝ ග්‍රෑන්ඩ් ඩෝ සුල් හි, මසුන් ඇල්ලීම සඳහා හොඳම ස්ථානවලින් එකක් ලෙස සැලකේ. Lagoa Mirim වැනි මෙම කලපුව මෙම විශේෂයේ ප්‍රජනනය සහ වර්ධනය සඳහා හිතකර පරිසරයක් සපයයි. මීට අමතරව, Florianópolis හි Ilha de Santa Catarina ප්‍රදේශය ද බාස් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ප්‍රසිද්ධය.

එය සැලකිය යුතු කරුණකි.රොබාලෝ මසුන් ඇල්ලීම අවම මසුන් ඇල්ලීමේ ප්‍රමාණයන්, කෝටා සීමාවන් සහ සංවෘත කාල සීමාවන් ඇතුළු දේශීය රෙගුලාසිවලට යටත් වේ, ඒවා විශේෂයේ ප්‍රජනනය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා මසුන් ඇල්ලීම තහනම් කාල සීමාවන් වේ. මෙම රෙගුලාසිවලට ගරු කිරීම සහ වගකීමෙන් මසුන් ඇල්ලීම අත්‍යවශ්‍ය වන අතර, සී බාස් සහ එය ජීවත් වන පරිසර පද්ධති සංරක්ෂණය කිරීම සහතික කරයි.

සී බාස් කන්නේ මොනවාද?

සී බාස් යනු මාංශ භක්ෂක මසුන් වන අතර ඔවුන්ගේ ආහාර ප්‍රධාන වශයෙන් අනෙකුත් මත්ස්‍යයන් සහ කබොල මත පදනම් වේ. පරිභෝජනය කරන ආහාර වර්ගය ඔවුන්ගේ භූගෝලීය පිහිටීම, ඔවුන් ජීවත් වන පරිසරය සහ ආහාර සම්පත් ලබා ගැනීමේ හැකියාව අනුව වෙනස් විය හැක.

Sea Bass බහුලව දක්නට ලැබෙන වෙරළබඩ සහ මෝය පරිසරවල, ඔවුන්ගේ ආහාර වේල වේ. මිරිදිය විශේෂ සම්බන්ධයෙන් ප්‍රධාන වශයෙන් සාඩින්, කිංෆිෂ්, මැල්ලට්, ලැම්බරිස් සහ ඉබ්බන් වැනි කුඩා මසුන්ගෙන් සමන්විත වේ. ඔවුන් ඉස්සන් සහ කුඩා කකුළුවන් වැනි කබොල ද පෝෂණය කරයි.

බාස් යනු කඩිසර විලෝපිකයන් වන අතර ඔවුන්ගේ ගොදුර දඩයම් කරයි, සාමාන්‍යයෙන් ජලජ වෘක්ෂලතාදිය, ජලයෙන් යට වූ ව්‍යුහයන් හෝ වෙරළ ආසන්න ප්‍රදේශවල සැඟවී සිට ඇත. ඔවුන් ගොදුරු අල්ලා ගැනීමට සහ අල්ලා ගැනීමට ඔවුන්ගේ නෙරා ඇති හකු භාවිතා කරයි, අවස්ථාව සහ ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව අනුව පෝෂණය වේ.

මීට අමතරව, මත්ස්‍යයන්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේල සෘතුමය වෙනස්වීම් සහ පාරිසරික තත්ත්වයන්ට අනුවර්තනය කිරීමේ හැකියාව ඇත. එක්නිදසුනක් වශයෙන්, පැටවුන් බිහි කිරීමේදී, කබොල පරිභෝජනය වැඩි වීමත් සමඟ පෝෂණයට බලපෑම් ඇති විය හැක.

අනෙකුත් සාගර විශේෂ මෙන්, වාසස්ථාන සංරක්ෂණය කිරීම සහ මත්ස්‍ය ගහනයේ තිරසාර බව මූලික බව අවධාරණය කිරීම වැදගත් වේ. මුහුදු බැස්ම සඳහා ආහාර ලබා ගැනීම සහ පාරිසරික සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සහතික කිරීම සඳහා.

බ්‍රසීලයෙන් අල්ලා ගන්නා ලද විශාලතම මුහුදු බාස් වර්ගය කුමක්ද?

මෙතෙක් බ්‍රසීලයෙන් අල්ලා ගත් විශාලතම මත්ස්‍යයා Centropomus undecimalis විශේෂයේ නිදර්ශකයක් වන අතර එය සාමාන්‍ය ස්නූක් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම මත්ස්‍යයා 2005 දී, සාඕ පවුලෝ වෙරළ තීරයේ, කැනේනියා නගරයේ දී අල්ලා ගන්නා ලදී.

අදාළ මාළුවා මීටර් 1.35 ක් දිග සහ දළ වශයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 36 ක් බරින් යුක්ත විය. මෙම ග්‍රහණය රට තුළ මෙතෙක් අල්ලා ගත් විශාලතම නිදර්ශකවලින් එකක් ලෙස වාර්තාවලට ඇතුළත් විය.

මෙම ප්‍රමාණයේ නිදර්ශක දුර්ලභ බැවින් මෙම විශාලත්වයේ රොබාලෝ මසුන් ඇල්ලීම සුවිශේෂී ලෙස සලකනු ලබන බව සඳහන් කිරීම වටී. සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය විවිධ විශේෂ අතර වෙනස් විය හැකි අතර ඔවුන් ජීවත් වන කලාපය සහ පාරිසරික තත්ත්වයන් වැනි සාධක මතද රඳා පවතී.

තියුණු ක්‍රීඩා මසුන් ඇල්ලීම බ්‍රසීලයේ ජනප්‍රිය පුරුද්දක් වන අතර බොහෝ ධීවරයින් අල්ලා ගැනීමේ අභියෝග සොයයි. හොඳ ප්රමාණයේ නිදර්ශක. කෙසේ වෙතත්, මත්ස්‍ය විශේෂය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා වගකිවයුතු මසුන් ඇල්ලීම සහ දේශීය රෙගුලාසිවලට ගරු කිරීම අත්‍යවශ්‍ය බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.ඔවුන්ගේ විශේෂ ලක්ෂණ, අභිජනන පුරුදු, මෙන්ම කැමති වාසස්ථාන ඇතුළුව මුහුදුබඩට සම්බන්ධ

මීට අමතරව, සීබාස්ගේ සංක්‍රමණ රටා සහ සමාජ හැසිරීම ඉදිරිදර්ශනයට දමනු ඇත. අපි සංසර්ගය සහ පෙම් සබඳතා මෙන්ම ගර්භණී කාලය වැනි ප්‍රජනක හැසිරීම් ඉස්මතු කරන්නෙමු.

ජල උෂ්ණත්ව පරාසය, ලවණ මට්ටම් සහ ගැඹුර වැනි මාළුවාගේ ස්වාභාවික වාසස්ථාන මනාපයන්. ලෝකයේ විවිධ ප්‍රදේශවල එහි භූගෝලීය ව්‍යාප්තිය අපි තවදුරටත් සාකච්ඡා කරමු.

ප්‍රදේශ කිහිපයක බහුලව දක්නට ලැබෙන මත්ස්‍යයෙකු වන සී බාස්, මසුන් ඇල්ලීමේ සහ වහල් අභිජනන ලෝලීන්ගේ කුතුහලය අවුස්සන රසවත් ලක්ෂණ සහ පුරුදු ඇත. මෙම ලිපියෙන්, අපි ඔවුන්ගේ ස්වාභාවික වාසස්ථානවල පෝෂණය කිරීම මෙන්ම මෙම විශේෂයේ අභිජනන හැකියාවන් පිළිබඳව වැඩි විස්තර ගවේෂණය කරන්නෙමු. මෙම ආකර්ශනීය මත්ස්‍යයා ගැන වැඩිදුර සොයා බලන්න.

Robalo Fish

Sea Bass විශේෂ

Robalo යනු නිවර්තන සහ උපනිවර්තන ජලයේ දක්නට ලැබෙන ජනප්‍රිය මත්ස්‍යයෙකි. ඇමරිකාවේ. විවිධ විශේෂ දහයකට වඩා ඇත. විශේෂ දොළහක් ඇති අතර ඉන් පහක් බ්‍රසීලයේ දක්නට ලැබේ. ඒවා මොනවාද:

• Centropomus undecimalis , සාමාන්‍ය ඇරෝ බාස්, සී බාස්, වයිට් බාස් ලෙස ජනප්‍රියයි.
• Centropomus ensiferus , Camorim-sovela, Camorim-espora, Robalo- ලෙස ජනප්‍රියයි.ජනගහනයේ තිරසාර බව.

සී බාස් සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රණීතයක් ලෙස

සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රීතිය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සී බාස් හි ජනප්‍රියත්වය සහ රසය සමඟ සැසඳිය හැක්කේ මසුන් ස්වල්පයකි. මෙම මාළු සුදු සහ මෘදු මස්, ටෙන්ඩර් සහ රසවත්. එය බොහෝ විට සුප්, ස්ටූ, ග්‍රිල් කළ හෝ බදින ලද විවිධ වට්ටෝරු වල භාවිතා වේ.

සී බාස් අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරන ජනප්‍රිය වට්ටෝරු

සී බාස් අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරන ජනප්‍රිය වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ. එළවළු, පොල් කිරි, පාම් තෙල් සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් සාදන ලද බ්‍රසීලියානු මුහුදු ආහාර ඉස්ටුවක් වන "Moqueca de Peixe" වඩාත් ප්‍රසිද්ධ එකක් වේ. මෙම ආහාරය සාමාන්‍යයෙන් බත් සහ ෆැරෝෆා සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

Robalo සමඟ තවත් ජනප්‍රිය වට්ටෝරුවක් වන්නේ “Peixe à Portuguesa”, පෘතුගාලයෙන් ආරම්භ වූ නමුත් ලොව පුරා ව්‍යාප්ත වී ඇති ආහාරයකි. එය තක්කාලි සහ ළූණු සෝස් සමග බේක් කරන ලද හෝ ග්රිල් කළ මාළු වලින් සමන්විත වේ.

බැදපු කෑම වලට කැමති අය සඳහා, "Fish Croquettes" විශිෂ්ට තේරීමක් විය හැකිය. අර්තාපල් සහ කුළුබඩු සමඟ මිශ්‍ර කර තැම්බූ සී බාස් පිරවූ බැදපු පිටි ගුලි.

මෙන්න තවත් වට්ටෝරු තුනක්:

ලෙමන් සහ ඔසු සෝස් සමඟ ග්‍රිල් කළ සී බාස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

• 2 මුහුදු බේස් ෆිලට්
• ලෙමන් 1ක යුෂ
• ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 2
• 2 කරාබුනැටි අඹරන ලද සුදුළූණු
• 1 තේ හැදි අඹරන ලද නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (පාර්ස්ලි, මාර්ග වර්ණනය සහබැසිල්)
• රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස්

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ යුෂ සමග ෆිලට් සීසන් කරන්න ලෙමන්. මිනිත්තු 15 ක් පමණ අච්චාරු දමන්න.
2. කුඩා භාජනයක් තුළ ඔලිව් තෙල්, අඹරන ලද සුදුළූණු සහ නැවුම් පැළෑටි ඒකාබද්ධ කරන්න.
3. මධ්‍යම-ඉහළ තාපය මත ග්‍රිල් එකක් පෙර රත් කරන්න. තෙල් සහ ඔසු මිශ්‍රණයෙන් ෆිලට් මදින්න.
4. එක් පැත්තකින් මිනිත්තු 4-5ක් පමණ ෆිලට් ග්‍රිල් කරන්න, ඒවා පිසගෙන රන්වන් දුඹුරු තෙක්.
5. ගින්දරෙන් ඉවත් කරන්න. වහාම සේවය කරන්න. නැවුම් සලාදයක් හෝ ග්‍රිල් කළ එළවළු සමග යන්න.

එළවලු සමග බැදපු සී බාස්

අමුද්‍රව්‍ය:

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

අවන් එක 200°C ට පෙර රත් කරන්න.

1. ෙබ්කිං පිඟානක ෆිලට් එක මැදට දමන්න. සහ එය වටා එළවළු සකස් කරන්න.
2. භාජනයක ලෙමන් යුෂ, අඹරන ලද සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔබ කැමති කුළුබඩු මිශ්‍ර කරන්න. මෙම මිශ්‍රණය ෆිලට් සහ එලවලු මත තවරන්න.
3. ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කර විනාඩි 25 ක් පමණ උඳුන තුල තබන්න, නැතහොත් ෆිලට් ටෙන්ඩර් වන තුරු.පිසින ලද අතර එළවළු මෘදුයි.
4. ඇලුමිනියම් තීරු ඉවත් කර තවත් විනාඩි 5ක් ලා දුඹුරු පැහැයට පුළුස්සන්න.
5. උණුසුම්, බැදපු එළවළු සමග පිළිගන්වන්න.

පැෂන් ෆෘට් සෝස් වල සී බාස්

අමුද්‍රව්‍ය:

• සී බාස් ෆිලට් 2
• පැෂන් ෆෘට් 2ක පල්ප්
• ලෙමන් 1ක යුෂ
• බටර් මේස හැදි 2
• මී පැණි මේස හැදි 1
• රස අනුව ලුණු සහ ගම්මිරිස්
• අලංකාර කිරීම සඳහා කැඩුණු parsley

සකස් කිරීමේ ක්‍රමය:

1. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ෆිලට් කන්නය. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පසෙකින් තබන්න.
2. තාච්චියක, මධ්‍යම ඉහළ ගින්දරේ බටර් උණු කරන්න. ෆිලට් සහ ග්රිල් එක් එක් පැත්තට විනාඩි 4-5 ක් පමණ එකතු කරන්න, ඔවුන් දුඹුරු සහ පිසින තෙක්. පෑන් එකෙන් ෆිලට් ඉවත් කර පසෙකින් තබන්න.
3. එකම පෑන් තුළම පැෂන් ෆෘට් පල්ප් සහ මී පැණි එකතු කරන්න. සෝස් තරමක් උකු වීමට පටන් ගන්නා තෙක් නොනවත්වා ඇවිස්සීමත් සමඟ මිනිත්තු කිහිපයක් මධ්‍යම තාපය මත උයන්න.
4. පැෂන් ෆෘට් සෝස් සමඟ ෆිලට් නැවත පෑන් තුළට දමන්න, ඒවා සෝස්වලින් ආවරණය කරන්න. රසයන් උරා ගැනීමට ඉඩ දීම සඳහා තවත් විනාඩි 1-2 ක් උයන්න.
5. ඉතිරි පැෂන් ෆෘට් සෝස් සමඟ ෆිලට් එක තනි තහඩු වලට මාරු කරන්න. උඩින් කැඩුණු parsley වලින් සරසා ගන්න.
6. සුදු බත් සහ බැදපු එළවළු සමග වහාම පිළිගන්වන්න.

මෙම වට්ටෝරු තුන විකල්ප කිහිපයක් පමණි.මුහුදු බාස් මාළු රස විඳින්න. ඔබේ පෞද්ගලික රුචිකත්වයට ඒවා අනුවර්තනය කිරීමට නිදහස් වන්න සහ විවිධ කුළුබඩු සහ සහායක සංයෝජන ගවේෂණය කරන්න. Bon appetit!

Sea Bass පිළිබඳ අවසන් අදහස්

Sea Bass යනු ඉතා වැදගත් සහ ආකර්ෂණීය කරදිය මත්ස්‍ය විශේෂයකි. මෙම ලිපිය පුරාම අප ඉගෙන ගත් පරිදි, එය ධීවර කර්මාන්තය සඳහා වටිනා සම්පතක් වන අතර, එය අද්විතීය භෞතික ලක්ෂණ සහ ආහාර පුරුදු ඇති අතර, රසවත් සූපශාස්ත්‍ර අමුද්‍රව්‍යයකි.

කෙසේ වෙතත්, එය තර්ජන කිහිපයකට ද මුහුණ දෙයි. ලෝකයේ බොහෝ ප්‍රදේශවල සංරක්ෂණ ප්‍රයත්නයන් ක්‍රියාත්මක කිරීමට හේතු විය. මෙම අභියෝග මධ්‍යයේ වුවද, බාස්ගේ අනාගතය ගැන ශුභවාදී වීමට හේතු තිබේ.

ඔවුන්ගේ වාසස්ථාන ආරක්ෂා කර ගැනීමට සහ තිරසාර ධීවර භාවිතයන් සහතික කිරීමට කැප වූ පුද්ගලයින් සහ සංවිධාන බොහෝමයක් වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරයි. මීට අමතරව, එය මුහුදු ආහාර පරිභෝජනයේදී වගකීම් සහගත තේරීම් සිදු කිරීමේ වැදගත්කම පිළිබඳව පාරිභෝගික දැනුවත්භාවය වැඩි කර ඇත.

මෙම ලිපිය මඟින් ඔබට මෙම විශිෂ්ට විශේෂය පිළිබඳ ගැඹුරු අවබෝධයක් සහ ඇගයීමක් ලබා දෙනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. Bass හි සංරක්ෂණ ප්‍රයත්නයන් දිගටම ඉගෙනීමෙන් සහ සහාය දීමෙන්, එය පරම්පරා ගණනාවකට අපගේ සාගරවල ජීවමාන කොටසක් ලෙස පවතින බව සහතික කිරීමට අපට උදවු කළ හැක.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ තොරතුරු වලට කැමතිද? එබැවින් ඔබට ඉඩ දෙන්නපහතින් අදහස් දක්වන්න, එය ඉතා වැදගත් වේ!

Wikipedia හි Robalo පිළිබඳ තොරතුරු

මෙයද බලන්න: Tambaqui: විශේෂාංග, එහි ප්‍රතිලාභ නිර්මාණය කර භුක්ති විඳින්නේ කෙසේද

අපගේ Virtual Store වෙත ප්‍රවේශ වී ප්‍රවර්ධන පරීක්ෂා කරන්න!

වඩාත් පොදු විශේෂය වන්නේ Bass Arrowhead (Centropomus undecimalis) සහ මේදය වේ. snook (Centropomus parallelus). සෑම විශේෂයක්ම පවුලේ අනෙකුත් සාමාජිකයන්ගෙන් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි ආවේණික ලක්ෂණ සමූහයක් ඇත.

විවිධ බාස් විශේෂ සහ ඒවායේ ලක්ෂණ

ඇරෝ බාස් යනු විශාලතම සහ වඩාත් ජනප්‍රිය විශේෂයකි. මුහුදු බාස් වල. එය දිග සෙන්ටිමීටර 120 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 25 ක් පමණ වේ. මෙම විශේෂය ප්‍රධාන වශයෙන් උතුරු කැරොලිනාවේ සිට බ්‍රසීලය දක්වා මෙක්සිකෝ බොක්ක සහ කැරිබියන් මුහුද ඇතුළු වෙරළබඩ ජලයේ දක්නට ලැබේ.

සාමාන්‍ය ස්නූක් හට බෑවුම් සහිත නළලක් සහ නෙරා ගිය හකු සහිත සුවිශේෂී දිගටි ශරීර හැඩයක් ඇත. එහි පිටුපස රිදී-කොළ පැහැයක් ඇති අතර පැති සහ බඩ රිදී පැහැයට හැරේ.

Fat Sea Bass, Chucumite හෝ White Sea Bass ලෙසද හැඳින්වේ, ලතින් ඇමරිකාවේ තවත් ප්‍රසිද්ධ විශේෂයකි. සිරුරේ හැඩය සාමාන්‍ය ස්නූක්ගේ හැඩයට සමාන නමුත් ඝන බඩක් ඇත.

එහි නමට අනුව, මෙම මත්ස්‍යයා ඔසප් කාලය තුළ තම උදරයේ මේද සංචිත ගබඩා කරයි.එහිදී ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව ඉහළයි. මත්ස්‍යයාගේ වර්ණය වයස සහ වාසස්ථාන අනුව වෙනස් වේ, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් ලා දුඹුරු සිට ඔලිව් කොළ දක්වා පරාසයක පවතී.

වෙනත් අඩු සුලභ නමුත් තවමත් වැදගත් විශේෂ අතරට Tarpon Bass ( Centropomus pectinatus ), මෙක්සිකානු මුහුදු බාස් ( Centropomus poeyi ), කළු මුහුදු බාස් ( Centropomus nigrescens ), yellowfin sea bass ( Centropomus sea bass ), swordfish sea bass ( Centropomus ensiferus ) සහ Darkfin sea bass ( Centropomus medius ). ) මෙම විශේෂ සියල්ලටම අනන්‍ය භෞතික ලක්ෂණ සහ විවිධ භූගෝලීය ව්‍යාප්තිය ඇත.

Sea Bass හි භෞතික ලක්ෂණ සහ පෙනුම

ප්‍රධාන ලක්ෂණයක් වන්නේ එහි සිරුරේ කොරපොතු පැවතීමයි. එය දිගටි සිරුරක් සහ ඉහළට වඩා කැපී පෙනෙන යටි හකු ඇත. එහි ප්‍රමුඛ වර්ණය පිටුපස අළු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එය කොළ පැහැයට හේතු විය හැකි පරාවර්තනයන් ඇති අතර උදරය පාහේ සුදු ය.

එහි පැත්තේ මුළු ශරීරය හරහා දිවෙන කළු ඉරි නිරීක්ෂණය කළ හැකිය. පසුපස වරල්. Robalo හි විවිධ විශේෂයන් ඔවුන්ගේ පෙනුමේ වෙනස්කම් ඉදිරිපත් කළ හැකි බව පෙන්වා දීම වැදගත්ය, පෙනෙන විශේෂය නිවැරදිව හඳුනා ගැනීම සඳහා විස්තර, විශේෂයෙන් ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.

එයට රිදී-අළු පැහැයක් ඇත. සුදු බඩ සමග, දෙපැත්තට යන අඳුරු ඉරි සමඟ. එකක්මෙම විශේෂයේ වඩාත් කැපී පෙනෙන ලක්ෂණ වන්නේ ඔවුන්ගේ හකු මත ඇති කුඩා, අක්ෂාකාර දත්, පහසුවෙන් ගොදුරු අල්ලා ගැනීමට භාවිතා කරයි.

ඔවුන්ට පෘෂ්ඨවංශික වරල් දෙකක් ඇත, එකක් මාළුවාගේ හිස මත සහ අනෙකා කෙළවරේ පිහිටා ඇත. වලිගය. මීට අමතරව, ඔවුන් ජලයේ චලනය සඳහා උපකාර වන ගුද වරල් ඇත.

මෙම විශේෂයේ කොරපොතු ඉතා කුඩා වන අතර, එය සුමට පෙනුමක් ලබා දෙයි. මත්ස්‍යයාගේ ඇස් තම පවුලේ අනෙකුත් මත්ස්‍යයන්ට සාපේක්ෂව විශාල වන අතර එමඟින් ඔවුන්ගේ පරිසරය තුළ ඉතා හොඳින් දැකීමට ඉඩ සලසයි.

එක් විශේෂයකින් තවත් විශේෂයක් වෙන්කර හඳුනා ගන්නා භෞතික ලක්ෂණ

එක් එක් විශේෂ අතර වෙනස්කම් බාස් සියුම් විය හැකි නමුත් ඒවා වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වන වැදගත් භෞතික ලක්ෂණ කිහිපයක් තිබේ. මෙයට ශරීරයේ හැඩය, වර්ණ ගැන්වීම, වරල් ව්‍යුහය සහ පරිමාණ රටාවෙහි වෙනස්කම් ඇතුළත් වේ.

කළු මුහුදු බාස් වරල් සහ වලිගය මත කළු පැහැයක් ඇති අතර එය අනෙකුත් මුහුදු බාස් විශේෂ වලින් වෙන්කර හඳුනා ගනී. එසේම, සමහර විශේෂවල විවිධ පෘෂ්ඨීය වරල් ව්‍යුහයන් ඇත.

උදාහරණයක් ලෙස, Swordspine Snook ගේ පෘෂ්ඨීය වරල් මත කඩු තලවලට සමාන දිගටි කටු ඇත. Tarpon Snook විලෝපිකයන්ට එරෙහිව ආරක්ෂාව සඳහා භාවිතා කරන දිගු දෙවන කොඳු නාරටිය ඇත.

සාමාන්‍යයෙන්, සෑම විශේෂයක්ම එහි භෞතික ලක්ෂණ සහ වාසස්ථාන මනාපයන් අනුව අද්විතීය වේ. මෙම වෙනස්කම් අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේසංරක්ෂණ ප්‍රයත්න සහ මෙම වටිනා මත්ස්‍ය තොගවල තිරසාර කළමනාකරණය.

මාළු ප්‍රමාණය විශේෂ අනුව වෙනස් වේ, සමහරක් අනෙක් ඒවාට වඩා කුඩා වේ.

උදාහරණයක් ලෙස, Fat Snook හෝ Blackfin Snook උපරිම දිග දක්වා වර්ධනය වේ. සෙන්ටිමීටර 60 ක් වන අතර, පොදු ස්නූක් සෙන්ටිමීටර 120 ක් දක්වා දිගට ළඟා විය හැකිය. වර්ණ ගැන්වීම සහ හැඩය අනුව, Bass හට මුඛය දෙසට පටු වන සුවිශේෂී බෑවුම් සහිත හිස පැතිකඩක් සහිත දිගටි සිරුරු ඇත.

ගොදුර අල්ලා ගැනීමට භාවිතා කරන විශාල මුඛයක් ඔවුන්ට ඇත. Robalo විශේෂවල වර්ණ ගැන්වීම ඔවුන්ගේ වාසස්ථාන සහ වටපිටාව අනුව වෙනස් වේ; සමහරක් රිදී හෝ අළු පැහැයක් ගන්නා අතර අනෙක් ඒවා ශරීරය දිගේ සුවිශේෂී රටා හෝ ඉරි ඇත.

චර්යාත්මක ලක්ෂණ: සංක්‍රමණ රටා සහ සමාජ හැසිරීම

සංක්‍රමණ රටා: සමහර විශේෂ දිගු කාලයක් ගතවේ. - ගංඟා හෝ මෝය වැනි මිරිදිය වාසස්ථාන අතර කඩොලාන සහිත කලපු හෝ කොරල්පර වැනි ලවණ ජල වාසස්ථාන වෙත ඇති දුර සංක්‍රමණ එහි පැටවුන් පැටවුන් බිහි වූ පසු නැවත ලුණු වතුරට පැමිණීමට පෙර එය නැවුම් ජලයේ බිත්තර දමයි. සමාජ හැසිරීම:

රොබල් යනු හුදකලා සතුන්, නමුත් සමහර විට ඔවුන් ආහාර සඳහා කුඩා කණ්ඩායම් සෑදිය හැක.පැටවුන් බිහි කරන සමයේදී, සහකරු හෝ සහකාරිය ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ඔවුන් වඩාත් ආක්‍රමණශීලී සහ භෞමික විය හැකිය.

පිරිමි බාස් තම බලගතු හකු භාවිතා කරමින් ආධිපත්‍යය සඳහා එකිනෙකා සමඟ සටන් කරයි, එමඟින් ඔවුන්ට පැටවුන් බිහි කිරීමේ ප්‍රදේශ පිහිටුවීමට උපකාරී වේ. භෞතික සහ චර්යාත්මක ලක්ෂණ අවබෝධ කර ගැනීම මෙම සිත් ඇදගන්නා ජීවීන් පිළිබඳ අපගේ අවබෝධය ගැඹුරු කිරීම සඳහා ප්‍රධාන වේ.

විවිධ විශේෂවල ප්‍රමාණය, වර්ණය සහ හැඩය ඔවුන්ගේ ආහාර පුරුදු, සංක්‍රමණ රටා සහ සමාජ හැසිරීම් ද බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකිය. මෙම ක්‍රීඩා මත්ස්‍යයන් දිගටම අධ්‍යයනය කිරීමෙන්, ඔවුන්ගේ පරිසර විද්‍යාව පිළිබඳ වටිනා තොරතුරු අපට ලබා ගත හැකි අතර, එමඟින් අනාගත පරම්පරාවන් සඳහා ඔවුන්ව වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

ප්‍රජනනය සහ ජීවන චක්‍රය

සංසර්ගයේ පුරුදු සහ පෙම් සබඳතා

Robalo යනු ලිංගිකව ප්‍රජනනය කරන මත්ස්‍ය විශේෂයකි. ප්‍රජනන ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වන්නේ සාමාන්‍යයෙන් වයස අවුරුදු 1-2 අතර වන පිරිමි සහ ගැහැණු ලිංගික පරිණතභාවයට පත් වූ විටය.

මාස කිහිපයක් පැවතිය හැකි මත්ස්‍ය අභිජනන සමය ජල උෂ්ණත්වය වැනි පාරිසරික සාධක මගින් බලපායි. ආලෝකය සහ ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව. අභිජනන සමයේදී පිරිමි බාස් ගැහැණු සතුන්ගේ අවධානය සඳහා දැඩි ලෙස තරඟ කරයි.

ගැහැණු සතුන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා පිරිමින් ජලජ ශාක හෝ සුන්බුන් භාවිතයෙන් ජල කඳ පතුලේ කූඩු සාදයි. වරක් කාන්තාවක්පිරිමි ළමයෙකුගේ කූඩුව සමීප වීමට තරම් ආකර්ශනීය බව සොයා ගනී, දෙදෙනාම තම සිරුරු එකිනෙකාට අතුල්ලමින් කූඩුව අවට රවුම්වල එකට පිහිනීම ඇතුළු ආලය හැසිරීම් වල නිරත වෙති.

සංසර්ග හැසිරීම සංසර්ගය සහ පෙම් සබඳතා

විවාහ චාරිත්‍ර භූගෝලීය පිහිටීම සහ පාරිසරික සාධක අනුව වෙනස් වේ. සමහර ප්‍රදේශවල, පෙම් සබඳතාවලට පිරිමින් තම පිහිනුම් මුත්‍රාශයේ මාංශ පේශී කම්පනය කිරීමෙන් සහකරුවන් ආකර්ෂණය කර ගැනීම ඇතුළත් වේ.

ඉරි සහිත බාස්ගේ සංසර්ගයේ හැසිරීම ඉතා සිත් ඇදගන්නා සුළු ය. අභිජනන සමයේදී, පිරිමි සතුන් නොගැඹුරු ජලයේ ප්‍රදේශ පිහිටුවා ගන්නා අතර, එහිදී ඔවුන් ආලය සංදර්ශන මාලාවක් හරහා සංසර්ගය සඳහා ගැහැණු සතුන් ආකර්ෂණය කර ගැනීමට උත්සාහ කරනු ඇත.

මෙම සංදර්ශනවලට සාමාන්‍යයෙන් පිරිමි සතා ගැහැණු සතා වටා පිහිනමින්, වරල් පෙන්වයි. . පිරිමි සතුන් ද ඔවුන්ගේ දීප්තිමත් වර්ණ පෙන්වමින් ගැහැණු සතුන්ගේ සිත් ඇදගැනීමට උත්සාහ කරයි.

ගැහැණු සතෙකු පිරිමියෙකුගේ ප්‍රදර්ශනයට ආකර්ෂණය වූ පසු, ඇය තම බිත්තර වතුරට මුදා හරින අතර පිරිමි සතා ඔහුගේ ශුක්‍රාණු සමඟ ඒවා සංසේචනය කරයි. සංසේචනයෙන් පසු බිත්තර තනිවම වර්ධනය වීමට ඉතිරි වේ.

සංසේචන ක්‍රියාවලිය සහ ගැබ්ගැනීමේ කාලය

බාස් ප්‍රජනනය බාහිරයි; මෙයින් අදහස් කරන්නේ ගැබ් ගැනීම කාන්තාවගේ ශරීරයෙන් පිටත සිදු වන බවයි. ඇගේ බිත්තර වතුරට මුදා හැරීමෙන් පසු ඒවා සංසේචනය කරනු ලබන්නේ පුරුෂයාගේ ශුක්‍රාණු මගිනි. එවිට සංසේචනය වූ බිත්තර බවට පත් වේ