रोबालो हा खाऱ्या पाण्यातील मासा आहे जो सेंट्रोपोमिडे कुटुंबातील आहे. याचे वैज्ञानिक नाव सेंट्रोपोमस अंडेसिमेलिस आहे, जो अॅनिमलिया राज्याशी संबंधित खाऱ्या पाण्यातील मासा आहे. या प्रजातीचे वर्णन प्रथम ब्लोचने १७९२ मध्ये केले होते.

जगभरातील उबदार पाण्यात आढळणारा हा लोकप्रिय व्यावसायिक आणि क्रीडा मासा आहे. सीबास त्याच्या चवदार चवीसाठी ओळखला जातो आणि अनेक देशांमध्ये माशांना खूप मागणी आहे.

रोबालो हा पर्सीफॉर्मेस या ऑर्डरचा भाग आहे, ज्याचा अर्थ पर्चसारखा मासा आहे. त्यांचे मोठे तोंड आणि जबड्यात लहान अ‍ॅसिक्युलर दात असलेली लांबलचक शरीरे असतात. ते त्यांच्या उत्कृष्ट पोहण्याच्या कौशल्यासाठी ओळखले जातात, ज्यामुळे ते भयानक शिकारी बनतात. हे मासे अमेरिका आणि पश्चिम आफ्रिकेतील उबदार पाण्याचे मूळ आहेत.

युनायटेड स्टेट्स ते ब्राझीलपर्यंत मोठ्या प्रमाणावर आढळणारे मासे, ज्यात प्रामुख्याने खाऱ्या पाण्यात राहणाऱ्या अनेक प्रजाती आहेत.

याला विविध नावे लोकप्रिय आहेत तो जेथे आढळतो त्या प्रदेशावर अवलंबून, सी बास, व्हाईट सी बास, सी बास, इतर नावांसह ओळखला जातो.

जरी तो प्रामुख्याने खाऱ्या पाण्यात आढळतो, तो नद्या, खारफुटी आणि खारफुटीमध्ये देखील आढळतो. खाडी अटलांटिक महासागरात, सहा प्रजाती आहेत, त्यापैकी पाच ब्राझीलच्या किनारपट्टीवर आढळतात, सामान्य स्नूक ही सर्वात सामान्य प्रजातींपैकी एक आहे.

याव्यतिरिक्त, हा मासा अनेकदाआईच्या शरीराबाहेर विकसित होतो.

गर्भधारणा कालावधी प्रजाती आणि पर्यावरणीय परिस्थिती जसे की त्यांच्या निवासस्थानातील तापमान आणि क्षारता पातळी यावर अवलंबून बदलू शकतो.

अंडी ते प्रौढत्वापर्यंत विकासाचे टप्पे

पुरुष जोडीदाराद्वारे यशस्वी गर्भाधानानंतर, मादी पट्टेदार बास नराच्या घरट्याच्या परिसरात किंवा जवळ अंडी घालते. पाण्याचे तापमान आणि ऑक्सिजन पातळी यासारख्या पर्यावरणीय परिस्थितीनुसार, अंडी 4-6 दिवसांत अंड्यातून बाहेर पडतात ज्याला यॉक सॅक फ्राय म्हणून ओळखले जाते.

यल्क सॅक फ्राय प्रामुख्याने त्यांच्या अंड्यातील पिवळ बलक पिशव्यांमधुन पोषक तत्वे खातात जोपर्यंत ते लवकरच शोषले जात नाहीत. अंड्यातून बाहेर पडल्यानंतर. अंड्यातील पिवळ बलक पिशव्या शोषून घेतल्यानंतर, तळणे बाल मुक्त-पोहणाऱ्या माशांमध्ये विकसित होते जे पृष्ठभागावरील पाण्यात आढळणारे प्लँक्टॉनिक जीव खातात.

किशोर पट्टेदार बास अंदाजे 1-2 वर्षांच्या वयात परिपक्व होईपर्यंत वेगाने वाढतात, जेव्हा ते पुनरुत्पादन करण्यास सुरवात करतात. एकदा प्रौढ झाल्यावर, प्रौढ बास प्रत्येक प्रजनन हंगामात 10 वर्षांचे होईपर्यंत अनेक वेळा उगवण्यास सक्षम असतात, जेव्हा त्यांचे पुनरुत्पादक चक्र मंदावते.

एकंदरीत, जीवन चक्र पर्यावरणीय घटकांमुळे अत्यंत प्रभावित होते, ज्यामुळे वाढीचा दर, लैंगिक परिपक्वता आणि स्पॉनिंग वर्तनात फरक होऊ शकतो,स्थान आणि संसाधनांच्या उपलब्धतेवर अवलंबून. माशांच्या या महत्त्वाच्या प्रजातींचे जतन करण्यासाठी प्रभावी संवर्धन धोरणे तयार करण्यासाठी हे घटक समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.

आहार आणि खाण्याच्या सवयी

सी बास

सी बास द्वारे खाल्लेल्या अन्नाचे प्रकार हा एक भक्षक मासा आहे जो विविध प्रकारचे लहान मासे, कोळंबी, खेकडे आणि इतर समुद्री जीव खातो. त्याचा आहार त्याच्या अधिवासानुसार बदलतो, ज्यामध्ये मुहाने ते उघड्या महासागराच्या पाण्यापर्यंतचा समावेश असतो.

खाऱ्या पाण्याच्या भागात, तो लहान मुल्ले, अँकोव्हीज किंवा अगदी कीटकांना खाऊ शकतो. समुद्राच्या खोल पाण्यात, प्रजाती स्क्विड किंवा मॅकरेल खाऊ शकतात.

त्याच्या नैसर्गिक शिकार व्यतिरिक्त, रोबालो कृत्रिम आमिषांवर देखील हल्ला करते, जसे की मऊ प्लास्टिक किंवा लहान माशांचे अनुकरण करणारे प्लग. या प्रजातीची भूक तीव्र असते आणि ती समोरून येणाऱ्या कोणत्याही गोष्टीवर हल्ला करण्याची प्रवृत्ती असते.

आहार प्रामुख्याने लहान मासे आणि कोळंबीवर आधारित असतो. त्याच्या नैसर्गिक अधिवासात, सार्डिन, किंगफिश, म्युलेट आणि जर ती गोड्या पाण्यातील प्रजाती, लंबारी आणि अगदी टॅडपोल असेल तर ते खाणे सामान्य आहे. जिवंत खाद्यपदार्थांची ही पसंती त्यांची शिकार करण्याच्या आणि जगण्याच्या क्षमतेमध्ये योगदान देते.

वर्तन आणि आहाराचे नमुने

रोबा बास हे प्रामुख्याने निशाचर शिकारी आहेत आणि ते पहाटे आणि संध्याकाळच्या वेळी सर्वात सक्रियपणे खातात, जेव्हा त्यांची शिकार होते.अधिक सक्रिय आहेत. दिवसा, ते खडक किंवा वनस्पतींजवळील आश्रयस्थानात विश्रांती घेतात, जिथे ते मोठ्या भक्षकांपासून लपून राहू शकतात.

प्रजातीने अनेक खाद्य वर्तन विकसित केले आहेत ज्यामुळे ते अधिक कार्यक्षमतेने शिकार पकडू शकतात. उदाहरणार्थ, काही मासे पृष्ठभागाच्या दिशेने आमिषाच्या शाळा "एकत्र" करतात आणि विजेच्या वेगाने त्यांच्यावर हल्ला करतात.

इतर व्यक्ती "अ‍ॅम्बश" युक्त्या वापरत असल्याचे आढळून आले आहे, जेथे ते खडकाळापासून अगदी जवळ थांबतात. संशय नसलेला शिकार पोहत होईपर्यंत तणांचे तुकडे किंवा ठिपके. बास त्यांच्या प्रभावशाली वेग आणि चपळतेसाठी ओळखले जातात, ज्यामुळे त्यांना त्यांची शिकार पकडण्यात मदत होते.

ते पाण्याखाली 35 मैल प्रति तासापर्यंत पोहू शकतात, ज्यामुळे ते वेगाने फिरणाऱ्या आमिषाचा पाठलाग करू शकतात. एकूणच, वेगवेगळ्या वातावरणात भक्षक मासे म्हणून त्यांच्या अनुकूलतेमुळे या प्रजातींचे खाद्य वर्तन आणि नमुने आकर्षक आहेत.

सी बासच्या खाण्याच्या सवयींबद्दल मनोरंजक तथ्ये:

• द प्रजातींच्या जबड्यावर लहान अ‍ॅसिक्युलर दात असतात, ज्यामुळे ते विविध प्रकारचे शिकार घेऊ शकतात.
• रोबानोस त्यांच्या वातावरणातील शिकार उपलब्धतेच्या आधारावर त्यांच्या आहाराचे स्वरूप समायोजित करण्याची क्षमता असते. उदाहरणार्थ, त्यांच्या पसंतीचे अन्न स्रोत दुर्मिळ असल्यास, ते पास होऊ शकतातवेगळ्या प्रकारच्या माशांची शिकार करण्यासाठी.
• लहान सी बास कोळंबी आणि खेकडे यांसारख्या लहान अपृष्ठवंशी प्राण्यांना खाऊ घालतात जोपर्यंत ते मोठे शिकार खाऊ शकत नाहीत.
• मासेमारी उत्साही लोक सहसा लुर्स फिशची नक्कल करतात तेव्हा बासला लक्ष्य करणे कारण ही प्रजाती अतिशय स्पोर्टी मासे म्हणून ओळखली जाते.
• बासचे भक्षक वर्तन त्यांना अनेक सागरी परिसंस्थांमधील अन्नसाखळीचा एक महत्त्वाचा भाग बनवते.

सी बास हॅबिटॅट

रोबालो हा सागरी माशांचा समूह आहे जो जगभरातील उबदार आणि समशीतोष्ण किनारपट्टीच्या पाण्यात राहतो. प्रजाती उत्तर अमेरिका ते दक्षिण अमेरिका आणि आफ्रिकेपासून आशियापर्यंत आहेत.

बासला त्याच्या ताकद, वेग आणि चपळतेमुळे एक गेम फिश म्हणून खूप महत्त्व आहे, ज्यामुळे ते अँगलर्ससाठी एक रोमांचक पकड बनते. या विभागात, आम्ही नैसर्गिक अधिवास प्राधान्ये एक्सप्लोर करू.

नैसर्गिक अधिवास प्राधान्ये

पाण्याचे तापमान: बास ताजे आणि खारट पाण्याच्या दोन्ही वातावरणात आढळू शकते, परंतु ते तापमान पसंत करतात. 24-29 डिग्री सेल्सियस दरम्यान. हे तापमान त्यांच्या जगण्यासाठी आदर्श आहे आणि ते त्यांच्या शरीराचे तापमान राखू शकतात. जेव्हा पाण्याचे तापमान 15°C पेक्षा कमी किंवा 32°C पेक्षा जास्त होते, तेव्हा बास तणाव किंवा मृत्यू देखील अनुभवू शकतो.

खारटपणाची पातळी: बास हे युरीहॅलिन मासे आहेत जे सहन करू शकतात.पाण्यातील क्षारांची विस्तृत श्रेणी. ते ताजे आणि खारट पाण्याच्या दोन्ही वातावरणात राहू शकतात, परंतु 5 ते 25 ppt (भाग प्रति हजार) पर्यंत खारट पाण्याला प्राधान्य देतात.

हे प्राधान्य कारण या मध्यवर्ती परिस्थितीमुळे पोषक तसेच संरक्षण मिळते. शिकारी खोली: प्रजातींवर अवलंबून, ते त्यांच्या अधिवासात वेगवेगळ्या खोलीवर आढळू शकतात.

काही किनाऱ्याजवळील उथळ पाण्याला प्राधान्य देतात, तर काही 300 फूट (91 मी) खोलीपर्यंत खोल पाण्यात राहतात. किशोर सागरी बास किनाऱ्याच्या जवळ राहतात, जिथे त्यांना अन्न, निवारा आणि शार्कसारख्या मोठ्या भक्षकांपासून संरक्षण मिळते.

भौगोलिक वितरण

या विभागात, आम्ही जागतिक वितरणाचे अन्वेषण करू. समुद्री बासच्या विविध प्रजाती. सी बास.

उत्तर अमेरिका : मेक्सिकोचे आखात हे माशांच्या अनेक प्रजातींचे निवासस्थान आहे, ज्यात सामान्य स्नूक (सेंट्रोपोमस अंडेसिमेलिस), फॅट स्नूक ( सेंट्रोपोमस समांतर) आणि टार्पोन सी बास (सेंट्रोपोमस पेक्टिनाटस). युनायटेड स्टेट्समध्ये, सी बास फ्लोरिडा, टेक्सास आणि लुईझियाना येथे आढळू शकतो.

दक्षिण अमेरिका: ब्राझीलमध्ये सी बासच्या अनेक प्रजाती आहेत, जसे की सेंट्रोपोमस एसपीपी. आणि Lutjanidae spp. हे मासे ब्राझीलच्या किनार्‍यावरील मुहाने आणि खारफुटीमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात.

व्हेनेझुएला, कोलंबिया आणि इक्वाडोर यांसारख्या इतर देशांमध्येही लक्षणीय लोकसंख्या आहेसमुद्र बास. आफ्रिका: सेनेगल ते अंगोला आफ्रिकेच्या किनार्‍यावर बास आढळतात.

सर्वात सामान्य प्रजातींमध्ये Centropomus spp., Lutjanidae spp यांचा समावेश होतो. आणि Sphyraenidae spp.

आशिया: भारताच्या किनार्‍याजवळील हिंद महासागरात सेन्ट्रोपोमस आर्मेटस, सी. व्हिरिडिस, लुटजानिडे बेंगालेन्सिस इत्यादी समुद्राच्या खोऱ्याच्या अनेक प्रजाती आढळतात. ते थायलंड, इंडोनेशिया आणि फिलीपिन्स सारख्या देशांमध्ये देखील आढळू शकतात, जेथे ते लोकप्रिय स्पोर्ट फिश मानले जातात.

बास

बासच्या अधिवासाचे संरक्षण करण्याचे महत्त्व

बासच्या विविध प्रजातींच्या नैसर्गिक अधिवासाची प्राधान्ये त्यांच्या अस्तित्वासाठी तसेच निरोगी परिसंस्था राखण्यासाठी संरक्षित करणे आवश्यक आहे. या विभागात, आम्ही या अधिवासांचे अतिमासेमारी आणि त्यांना धोका निर्माण करणाऱ्या मानवी क्रियाकलापांपासून संरक्षण करणे का महत्त्वाचे आहे यावर चर्चा करू. जलीय अधिवासांचा नाश किंवा बदल यामुळे त्यांच्यावर अवलंबून असलेल्या जलीय परिसंस्थेवर गंभीर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात.

फिश हॅचरी, शेती आणि शहरी विकास हे काही घटक आहेत ज्यामुळे अधिवास नष्ट होतात. बासची लोकसंख्या कमी होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी खारफुटी आणि मुहाने यांसारख्या अधिवासांचे संरक्षण करणे आवश्यक आहे.

बास अन्नसाखळीत महत्त्वाची भूमिका बजावतात कारण ते लहान मासे आणि क्रस्टेशियन्स यांना खातात. त्याची अनुपस्थिती होऊ शकते अशिकार लोकसंख्येतील घट ज्यामुळे त्यांच्यावर अवलंबून असलेल्या इतर भक्षकांवर परिणाम होऊ शकतो.

याव्यतिरिक्त, हा एक गेम फिश मानला जातो जो मासेमारी पर्यटनाद्वारे जगभरात महत्त्वपूर्ण आर्थिक लाभ मिळवून देतो. सीबासच्या लोकसंख्येवरही जास्त मासेमारीमुळे परिणाम होतो, जे त्यांच्या नैसर्गिक अधिवासातून जेव्हा खूप जास्त मासे पकडले जातात आणि काढून टाकले जातात तेव्हा उद्भवते.

जास्त मासेमारीमुळे लोकसंख्येचा आकार कमी होतो, वर्तणूक पद्धतींमध्ये बदल होतो किंवा कालांतराने वितरण होऊ शकते. व्यावसायिक हेतूंसाठी रोबालो प्रजातींची जास्त मासेमारी टाळण्यासाठी, शाश्वत मासेमारीच्या पद्धती स्थापित करणे आवश्यक आहे.

जगभरातील विविध प्रजाती त्यांच्या अस्तित्वासाठी त्यांच्या नैसर्गिक अधिवासांवर अवलंबून असतात. या अधिवासांचे मानवी क्रियाकलाप जसे की अतिमासेमारी आणि अधिवासाचा नाश करण्यापासून संरक्षण करणे हे केवळ बासच नव्हे तर त्यांची संपूर्ण परिसंस्था टिकवून ठेवण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.

बास पकडण्यासाठी मासेमारी तंत्र

मासेमारी डू बास

ज्यांना बाससाठी मासे मारायचे आहेत त्यांच्यासाठी काही टिप्स उपयुक्त आहेत. सी बास शांत, छायांकित आणि अगदी गढूळ पाणी पसंत करतात. म्हणून, या वैशिष्ट्यांसह ठिकाणे शोधल्याने या माशासाठी मासेमारी करण्यात यश मिळण्याची शक्यता वाढते.

ब्राझीलमध्ये, रोबालोसाठी मासेमारीला परवानगी आहे, ज्यामुळे मच्छिमारांच्या विविध आवडी पूर्ण करण्यासाठी खेळ किंवा व्यावसायिक मासेमारीचा सराव करता येतो. .

समजून घेणेबास वर्तन

मासेमारीला जाण्यापूर्वी, त्याचे वर्तन आणि सवयी समजून घेणे महत्वाचे आहे. हे भक्षक मासे आहेत जे पहाटे आणि संध्याकाळ यांसारख्या कमी प्रकाशाच्या काळात सक्रिय असल्याचे ओळखले जाते.

ते बहुतेकदा मुहाने, खारफुटीचे दलदल आणि नदीच्या मुखाजवळील उथळ पाण्यात आढळतात. तसेच, स्थलांतराच्या काळात शाळांमध्ये एकत्र येण्याचा त्यांचा कल असतो.

बाससाठी मासे पकडण्याची सर्वोत्तम वेळ

बाससाठी मासे पकडण्याची सर्वोत्तम वेळ ही सहसा सकाळी लवकर किंवा दुपारची असते, जेव्हा ते जास्त सक्रिय असतात. . या कालावधीत, चांगल्या आकाराचे मासे पकडण्याची अधिक शक्यता असते. बाससाठी मासेमारी करताना सीझनचा मागोवा ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे.

उच्च हंगाम हा साधारणपणे एप्रिलच्या मध्यापासून ऑक्टोबरपर्यंत असतो. या कालावधीत, पाण्याचे तापमान वाढते आणि मासे अधिक सक्रिय होतात, कारण ते अन्नाच्या शोधात उथळ पाण्यात जातात.

आमिषे, सीबास पकडण्यासाठी वापरली जाणारी उपकरणे

मासेमारीच्या पर्यायांपैकी एक मासे पकडण्यासाठी वापरले जाणारे सर्वात लोकप्रिय आमिष म्हणजे जिवंत कोळंबी किंवा आमिष जसे की मुलेट किंवा सार्डिन. हे आमिष साध्या हुकने बसवता येतात. माशांच्या हालचालींची नक्कल करणार्‍या पृष्ठभागावरील प्लग, मिड-वॉटर आणि सॉफ्ट प्लॅस्टिकच्या लूर्सचा समावेश करून पकडण्यासाठी अनेक प्रकारचे कृत्रिम लूर्स वापरले जाऊ शकतात.

मासे पकडण्यासाठी उपकरणे निवडतानाबाससाठी, रील्स किंवा 10-20 पौंड चाचणी लाइनसह रीलसह आरोहित मध्यम क्रिया रॉड्सची शिफारस केली जाते.

यशस्वी मासेमारीसाठी टिपा

बाससाठी मासेमारी करताना यशस्वी होण्याची शक्यता वाढवण्यासाठी, ते खालील टिपा लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे:

1. ओहोटी आणि प्रवाहांकडे लक्ष द्या, कारण यामुळे तुमच्या मासेमारीच्या अनुभवावर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो.
2. चाव्याची वाट पाहत असताना धीर धरा, कारण बासला तुमच्या आमिषाकडे आकर्षित होण्यासाठी थोडा वेळ लागू शकतो.
3. तुम्हाला एकाच ठिकाणी नशीब मिळत नसेल तर फिरा आणि वेगवेगळ्या ठिकाणी प्रयत्न करा.
4. तुमच्याकडे सर्व गोष्टी असल्याची खात्री करा तुमच्या मासेमारीच्या प्रवासाला निघण्यापूर्वी आवश्यक उपकरणे.

यशस्वीपणे मासे पकडण्यासाठी त्यांचे वर्तन आणि सवयी समजून घेणे महत्त्वाचे आहे. त्यांना पकडण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ म्हणजे कमी प्रकाशाच्या काळात, जसे की पहाटे किंवा संध्याकाळ, थेट कोळंबी किंवा कृत्रिम आमिषेसह.

तुम्हाला बास फिशिंगबद्दल सर्व काही जाणून घेण्यात स्वारस्य असल्यास, आमच्याकडे एक विशिष्ट लेख आहे. विषय हे पहा!

स्थानिक संस्कृतीत सी बासची भूमिका

अनेक संस्कृतींमध्ये, सीफूड हा स्थानिक पाककृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे आणि त्याचे सांस्कृतिक मूल्य महत्त्वपूर्ण आहे. हे रोबालोसाठी देखील लागू होते, जे काही भागांमध्ये स्वादिष्ट मानले जाते.

ब्राझीलमध्ये, उदाहरणार्थ, मासे बहुतेक वेळा पारंपारिक मसाला आणि मसाला घालून ग्रील्ड किंवा तळलेले सर्व्ह केले जातात. सी बास देखील वाजतोस्थानिक लोककथा आणि परंपरांमध्ये भूमिका.

काही समुदायांमध्ये, मच्छिमार बास किंवा इतर प्रजातींसाठी मासे पकडण्यासाठी बाहेर जाण्यापूर्वी विधी करतात. हे विधी नशीब आणतात आणि यशस्वी पकड सुनिश्चित करतात असे मानले जाते.

समुद्री खोऱ्याचे जगभरातील किनारपट्टीवरील समुदायांसाठी लक्षणीय सांस्कृतिक महत्त्व आहे, कारण ते शतकानुशतके मुख्य अन्न आहे. पोर्तुगालमधील धार्मिक समारंभ किंवा ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला सण यांसारख्या विविध उत्सवांमध्ये तो महत्त्वाची भूमिका बजावतो.

याशिवाय, वर्षभर विविध स्पर्धा आयोजित करून अनेक देशांमध्ये मासेमारी हा एक लोकप्रिय खेळ बनला आहे. समुद्र किनारी रेस्टॉरंट्सच्या मेनूवर देखील सामान्यतः सी बास आढळतो, जेथे जेवण करणारे विविध प्रकारे त्याचा आनंद घेऊ शकतात.

सी बास खाण्याचे पौष्टिक मूल्य

त्याच्या सांस्कृतिक महत्त्वाव्यतिरिक्त, सी बासचे सेवन केल्याने अनेक पौष्टिक फायदे देखील मिळतात. अनेक प्रकारच्या सीफूडप्रमाणे, त्यात प्रथिने जास्त आणि चरबी कमी असते. त्यामध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् देखील असतात, ज्याचा संबंध सुधारित हृदयाच्या आरोग्याशी आणि इतर आरोग्य फायद्यांशी जोडला गेला आहे.

याव्यतिरिक्त, त्यात उच्च स्तरावर जीवनसत्त्वे B6 आणि B12 आहेत, जे मज्जातंतूंचे कार्य पुरेशा प्रमाणात राखण्यास मदत करतात आणि लाल रंग तयार करतात. रक्त पेशी, अनुक्रमे. उपस्थित असलेल्या इतर आवश्यक खनिजांमध्ये पोटॅशियम समाविष्ट आहे, जे कॅल्शियमसह हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते.खाऱ्या पाण्यात दिसणारा आणि नद्यांच्या तोंडावर, अगदी तोंडाच्या वरती आढळतो.

रोबालो हा खाऱ्या पाण्यातील मासा आहे ज्यामध्ये अनेक प्रजाती आहेत, यूएसए ते ब्राझीलमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केल्या जातात. त्याच्या उत्कृष्ट वैशिष्ट्यांसह आणि प्रशंसनीय चवीमुळे, सीफूड ग्राहकांमध्ये ही एक लोकप्रिय निवड आहे.

माशाची भौतिक वैशिष्ट्ये जाणून घेणे आणि किंमतीतील फरक समजून घेणे, या माशाची तयारी करण्याच्या विविध पद्धतींमध्ये अधिक चांगल्या प्रकारे प्रशंसा करण्यास आणि समजून घेण्यास मदत करते. बाजारात त्याचे मूल्य असू शकते.

सी बासचा अभ्यास करण्याचे महत्त्व

सी बासचा अभ्यास करणे महत्त्वाचे आहे कारण ते माशांच्या या आकर्षक प्रजातींबद्दल अधिक समजून घेण्यास मदत करते. त्यांचे वर्तन, अधिवासाची प्राधान्ये आणि पुनरुत्पादक चक्रांचा अभ्यास करून, आम्ही त्यांची लोकसंख्या शाश्वतपणे व्यवस्थापित करण्यासाठी अधिक चांगली धोरणे विकसित करू शकतो.

याव्यतिरिक्त, सीबॅसचा अभ्यास केल्याने आम्हाला जलीय परिसंस्थेबद्दल अधिक समजून घेण्यास मदत होते, कारण ते त्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. अन्न साखळी आणि पर्यावरणीय प्रणालींचे संतुलन राखणे. ही प्रजाती इतर सागरी जीवांशी कसा संवाद साधते हे समजून घेतल्याने या वातावरणाला संभाव्य धोके ओळखताना सागरी अधिवासातील जैवविविधता टिकवून ठेवण्यास मदत होऊ शकते.

लेखात काय समाविष्ट केले जाईल याचे विहंगावलोकन

या लेखाचा उद्देश आहे वाचकांना विविध पैलूंचे विस्तृत विहंगावलोकन प्रदान करण्यासाठीमजबूत हाडांसाठी.

तथापि, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की पाऱ्यासारख्या प्रदूषकांच्या संभाव्य दूषिततेमुळे सीफूडच्या सेवनामुळे काही धोके देखील उद्भवू शकतात. हे धोके कमी करण्यासाठी, अशी शिफारस केली जाते की ग्राहकांनी शाश्वत स्त्रोतांमधून सीफूड निवडावे आणि विशिष्ट प्रकारच्या माशांचे सेवन मर्यादित करावे.

भावी पिढ्यांसाठी शाश्वत मासेमारी पद्धतींचे महत्त्व

शाश्वत मासेमारी पद्धती आहेत सी बास सारख्या प्रजातींचे अस्तित्व सुनिश्चित करण्यासाठी केवळ महत्वाचे नाही; संपूर्ण सागरी परिसंस्थेचे रक्षण करण्यासाठी ते देखील महत्त्वाचे आहेत.

बायकॅच (लक्ष्य नसलेल्या प्रजातींचे अनावधानाने कॅप्चर) कमी करणाऱ्या आणि पर्यावरणाला होणारे नुकसान कमी करणाऱ्या शाश्वत मासेमारीच्या पद्धती वापरून, आम्ही माशांची संख्या टिकवून ठेवण्यास मदत करू शकतो. भविष्यातील पिढ्यांसाठी निरोगी महासागरांची देखभाल करताना.

शेवटी, प्रजातींचे संरक्षण करण्याच्या उद्देशाने सीफूडच्या उपभोगाचे सांस्कृतिक महत्त्व आणि पौष्टिक मूल्य संतुलित करणे ही सागरी जीवन आणि मानव दोघांसाठी शाश्वत भविष्य सुनिश्चित करण्याची गुरुकिल्ली आहे.<1

प्रजातींचे संरक्षण करण्यासाठी संवर्धनाचे प्रयत्न

अनेक माशांच्या प्रजातींप्रमाणेच, सी बासला त्याच्या अस्तित्वासाठी महत्त्वपूर्ण आव्हानांचा सामना करावा लागतो. अतिमासेमारी, अधिवास नष्ट करणे आणि प्रदूषण हे न्याय्य आहेया प्रजातीला भेडसावणारे काही धोके. प्रत्युत्तरादाखल, त्यांचे संरक्षण आणि दीर्घकालीन अस्तित्व सुनिश्चित करण्यात मदत करण्यासाठी संवर्धनाचे प्रयत्न हाती घेण्यात आले आहेत.

प्रजातींना भेडसावणारे धोके

पट्टेदार बासला भेडसावणारा सर्वात मोठा धोका म्हणजे अतिमासेमारी. या माशाची उच्च मागणी, विशेषत: ज्या भागात ती स्वादिष्ट मानली जाते, त्यामुळे सामान्य लोकसंख्येला धोका निर्माण करणा-या मासेमारी पद्धती कायम राहिल्या आहेत. याव्यतिरिक्त, किनारपट्टीच्या विकासामुळे अधिवासाचा नाश आणि कृषी प्रवाह आणि इतर स्त्रोतांमुळे होणारे प्रदूषण या प्रजातींना आणखी धोक्यात आणते.

प्रजातींचे संरक्षण करण्यासाठी संवर्धनाचे प्रयत्न

संरक्षणासाठी विविध संवर्धन प्रयत्नांचे संवर्धन करण्यात आले. पट्टेदार बास. यामध्ये मासेमारीसाठी पकड मर्यादा आणि आकार निर्बंध सेट करणे, संरक्षित क्षेत्रे तयार करणे ज्यामध्ये मानवी हस्तक्षेपाशिवाय पट्टेदार बास उगवू शकतात आणि वाढू शकतात आणि शाश्वत मासेमारी पद्धती विकसित करण्यासाठी स्थानिक मासेमारी समुदायांसोबत काम करणे समाविष्ट आहे. संवर्धनाच्या यशस्वी प्रयत्नांचे उदाहरण दक्षिण ब्राझीलमधील सांता कॅटरिना राज्यात आहे.

तेथे, एक समुदाय-आधारित व्यवस्थापन कार्यक्रम स्थापित केला गेला आहे ज्यामध्ये मासेमारीच्या क्रियाकलापांचे निरीक्षण करणे आणि पकडण्याच्या मर्यादा लादणे समाविष्ट आहे. या कार्यक्रमामुळे पट्टेदार बास आणि इतर व्यावसायिकदृष्ट्या महत्त्वाच्या माशांच्या प्रजातींची लोकसंख्या वाढली आहे.

व्यक्ती संवर्धनासाठी योगदान देऊ शकतात

व्यक्ती सीफूड खरेदी करताना माहितीपूर्ण निवडी करून माशांचे संवर्धन करण्यात मदत करू शकतात. शाश्वतपणे मिळविलेले सीफूड निवडून किंवा विशिष्ट प्रकारचे सीफूड टाळून (जसे की धोक्यात असलेल्या किंवा धोक्यात असलेल्या प्रजातींच्या यादीत असलेले), ग्राहक अजिबात पकडल्या जाणार्‍या माशांची मागणी कमी करण्यास मदत करू शकतात.

याव्यतिरिक्त, व्यक्ती अशा संस्थांना समर्थन देऊ शकतात जे काम करतात देणग्या किंवा स्वयंसेवक कार्याद्वारे सागरी संवर्धन. शाश्वत मासेमारीच्या पद्धतींचे समर्थन केल्याने भविष्यातील पिढ्यांना सी बास सारख्या सीफूडचा आनंद घेता येईल याची खात्री करण्यात मदत होते.

फिश बास

सी बासची किंमत किती आहे

ची किंमत इतर खाऱ्या पाण्यातील माशांच्या तुलनेत सी बास सर्वात जास्त नाही. तथापि, तंतोतंत मूल्य स्थापित करणे शक्य नाही, कारण प्रत्येक प्रदेश वेगवेगळ्या किमतीत मासे देतो.

सरासरी, रोबालोची प्रति किलो किंमत R$26.90 ते R$69.90 पर्यंत असते. माशांचा ताजेपणा, ते गोठलेले असल्यास, ते आधीच स्वच्छ असल्यास किंवा अद्याप साफसफाईच्या प्रक्रियेतून जाणे आवश्यक असल्यास, इतर समस्यांसह, यासारख्या घटकांमुळे हा फरक होऊ शकतो.

याव्यतिरिक्त, काही विशिष्ट वर्षातील काही वेळा, जसे की इस्टर आठवडा, देशात माशांची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढते, ज्यामुळे किमती वाढू शकतात.

व्यावसायिक मूल्यासाठी,त्याची किंमत प्रभावित करू शकणारे काही घटक विचारात घेणे महत्त्वाचे आहे. माशाचा ताजेपणा हा एक महत्त्वाचा पैलू आहे, कारण ताज्या माशांना अधिक किंमत दिली जाते.

याशिवाय, सादरीकरणाचे स्वरूप, गोठलेले किंवा स्वच्छ, किंमतीवर देखील परिणाम करते. जे मासे आधीच साफ केलेले आणि खाण्यासाठी तयार आहेत ते माशांच्या तुलनेत जास्त महाग असू शकतात ज्यांना अद्याप साफसफाईच्या प्रक्रियेतून जावे लागते.

वर्षाच्या विशिष्ट वेळी पुरवठा आणि मागणी यासारखे इतर घटक देखील प्रभावित करू शकतात. सी बासच्या किंमती. पवित्र सप्ताहात, उदाहरणार्थ, जेव्हा माशांचा खप लक्षणीयरीत्या वाढतो, तेव्हा जास्त मागणीमुळे किमती वाढणे सामान्य आहे.

वर नमूद केलेली मूल्ये ही सामान्य सरासरी आहेत आणि ती बदलू शकतात यावर जोर देणे महत्त्वाचे आहे. प्रदेश आणि विशिष्ट बाजारपेठेवर अवलंबून.

मच्छीमार, स्थानिक बाजारपेठेतील अद्ययावत किमतींबद्दल किंवा दिलेल्या क्षणी मूल्याची अचूक माहिती मिळविण्यासाठी थेट मच्छिमारांशी सल्लामसलत करण्याची शिफारस केली जाते.

सी बास फार्मिंग

मासे त्याच्या बहुमुखीपणामुळे, बंदिवासात प्रजननासाठी देखील एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. या माशांच्या संगोपनासाठी उत्खनन केलेले तलाव, बंधारे आणि बंधारे ही योग्य रचना आहेत. कमीत कमी 1 ते 3 मीटर खोलीची हमी देणे महत्त्वाचे आहे.

समुद्री खोऱ्याच्या आहारासाठी, लहान मासे आणि कोळंबी, जे पसंतीचे पदार्थ आहेत ते देण्याची शिफारस केली जाते.त्या प्रजातीचे. जसजसे मासे वाढतात तसतसे तुमच्या माशांचे सेवन देखील वाढते. पुनरुत्पादनासाठी, तज्ञांच्या मार्गदर्शनावर अवलंबून राहण्याचा सल्ला दिला जातो, कारण हार्मोनल इंडक्शन आवश्यक असू शकते. सर्वसाधारणपणे, ही प्रक्रिया प्रयोगशाळांमध्ये काटेकोर नियंत्रणासह होते.

सी बासची चव कशी असते?

अनेक लोक चवीला उत्कृष्ट मानतात. त्यात हलके आणि नाजूक चव असलेले पांढरे, मऊ आणि रसाळ मांस आहे. सीबासमध्ये एक सौम्य चव प्रोफाइल आहे, ज्यामुळे ते स्वयंपाकात खूप अष्टपैलू बनते. त्याच्या मांसाची रचना मजबूत आहे, परंतु त्याच वेळी ते कोमल आहे, ज्यामुळे सीफूड प्रेमींनी त्याची खूप प्रशंसा केली आहे.

ग्रिल केलेले, भाजलेले, तळलेले, शिजवलेले यांसारख्या विविध तयारी तंत्रांनी चव वाढवता येते. किंवा अगदी कच्च्या तयारीमध्ये, जसे की सेविचेस. त्याचे मांस विविध मसाले आणि घटकांसह चांगले एकत्र केले जाते, ज्यामुळे वैविध्यपूर्ण आणि चवदार पदार्थ तयार होतात.

रोबालोची चव प्रदेश आणि वातावरणाच्या विशिष्ट परिस्थितीनुसार थोडीशी बदलू शकते यावर जोर देणे महत्त्वाचे आहे. ज्यामध्ये ते पिकवले जाते. याव्यतिरिक्त, माशाचा ताजेपणा आणि ते साठवण्याची आणि तयार करण्याची पद्धत देखील चवच्या गुणवत्तेवर प्रभाव टाकू शकते.

सारांशात, मासे पांढरे आणि कोमल असलेल्या नाजूक आणि गुळगुळीत चवसाठी ओळखले जातात. मांस त्याची आनंददायी चव आणि पाककृती अष्टपैलुत्व त्याच्या लोकप्रियतेमध्ये योगदान देते आणिसीफूड प्रेमींमध्ये कौतुक.

सी बास मांस कसे आहे?

मांस हे माशांमध्ये सर्वात चवदार मानले जाते, त्याच्या मजबूत आणि कोमल रचनेसाठी त्याची प्रशंसा केली जाते. हे एक हलके आणि नाजूक चव असलेले पांढरे आणि रसाळ मांस आहे. त्याच्या सुसंगततेमुळे ते वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केले जाऊ शकते, जसे की ग्रील्ड, भाजलेले, तळलेले, उकडलेले, स्ट्यूमध्ये किंवा अगदी कच्चे, सेविचेससारख्या तयारीमध्ये.

सी बासच्या मांसामध्ये भरपूर प्रमाणात असते. इंट्रामस्क्युलर चरबी, जी त्याच्या रसाळपणामध्ये योगदान देते आणि एक आनंददायी चव प्रदान करते. तथापि, माशांचे वय, आहार आणि तो राहत असलेल्या पर्यावरणीय परिस्थिती यासारख्या घटकांनुसार चरबीचे प्रमाण बदलू शकते.

हे पांढरे मांस असल्याने, सी बास बहुमुखी आहे आणि चांगले आहे. विविध मसाले आणि साथीदारांसह. त्याच्या मजबूत पोतमुळे ते वेगळे न पडता हाताळता येते, स्वयंपाक करताना त्याची अखंडता राखते. शिवाय, रोबालो त्याच्या तयारीमध्ये वापरल्या जाणार्‍या सीझनिंग्ज आणि सॉसच्या चव चांगल्या प्रकारे शोषून घेते, ज्यामुळे ते स्वयंपाकात एक बहुमुखी घटक बनते.

मांसाच्या गुणवत्तेचा थेट संबंध त्याच्या ताजेपणाशी आहे यावर जोर देणे महत्त्वाचे आहे. ताज्या माशांमध्ये चविष्ट आणि उत्तम दर्जाचे मांस असते. म्हणून, सी बास खरेदी करताना किंवा पकडताना, त्याची गुणवत्ता आणि चव चा आनंद घेण्यासाठी शक्य तितक्या लवकर त्याचे सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.

सारांशात, त्याचे मांसमासे पांढरे, कोमल, टणक आणि रसाळ असतात, हलक्या आणि नाजूक चवसह. त्याची रचना आणि पाककृती अष्टपैलुत्वामुळे ते सीफूड प्रेमींमध्ये एक लोकप्रिय पर्याय बनले आहे.

सी बास हा कोणत्या प्रकारचा मासा आहे?

सी बास हा सेंट्रोपोमास वंशातील सेंट्रोपोमिडे कुटुंबातील एक मासा आहे. अनेक प्रजाती आहेत, ज्यामध्ये सेंट्रोपोमस अंडेसिमेलिस या सर्वात जास्त ज्ञात आणि अभ्यासल्या गेल्या आहेत, ज्याला सामान्य समुद्र खोळ किंवा फॅट सी बास देखील म्हणतात. ही प्रजाती अटलांटिक महासागराच्या किनारपट्टीच्या पाण्यात, युनायटेड स्टेट्सच्या पूर्व किनाऱ्यापासून ब्राझीलपर्यंत मोठ्या प्रमाणावर आढळते.

माशाचे वर्गीकरण खाऱ्या पाण्यातील मासे म्हणून केले जाते, परंतु ते गोड्या पाण्याच्या वातावरणात देखील आढळू शकते, जसे की प्रजाती आणि पर्यावरणीय परिस्थितीनुसार नद्या, खारफुटी आणि खाडी म्हणून. हा एक मोठा मासा आहे, ज्याचा आकार आणि वजन प्रजातीनुसार बदलू शकतो. सामान्य स्नूक, उदाहरणार्थ, 1.2 मीटर लांबीपर्यंत पोहोचू शकतात आणि सुमारे 25 किलो वजनाचे असू शकतात, तर इतर प्रजाती लहान असू शकतात, जसे की फॅट स्नूक, ज्याची लांबी साधारणपणे 50 सेमी पर्यंत पोहोचते आणि वजन 5 किलो पर्यंत असते.

मासेमारीमधील खेळात आणि मांसाच्या गुणवत्तेमुळे सी बासचे क्रीडा आणि व्यावसायिक मच्छीमारांकडून खूप कौतुक केले जाते. लोकसंख्येचे संवर्धन आणि प्रजाती टिकवून ठेवण्यासाठी त्याची मासेमारी अनेक देशांमध्ये नियंत्रित केली जाते. याव्यतिरिक्त, रोबालोला काही ठिकाणी बंदिवासात देखील प्रजनन केले जाते,जे नियंत्रित उत्पादन आणि बाजार पुरवठ्यासाठी परवानगी देते.

तुम्ही ब्राझीलमध्ये रोबालोसाठी कोठे मासेमारी करता?

ब्राझीलमध्ये, रोबालो अनेक किनारपट्टीच्या प्रदेशात आणि मुहानांमध्ये आढळतो, ज्यामुळे देशाच्या विविध भागांमध्ये मासेमारीच्या संधी उपलब्ध होतात. ब्राझीलमधील काही मुख्य मासेमारीच्या ठिकाणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• आग्नेय क्षेत्र: ब्राझीलच्या आग्नेय भागात, इल्हा ग्रांडे बे सारखे क्षेत्र, रिओ दि जानेरोच्या किनारपट्टीवर, जेथे खारफुटी आणि मुहाने समुद्र खोऱ्यासाठी आदर्श निवासस्थान आहेत. याशिवाय, साओ पाउलोच्या किनार्‍यावरील Baía de Guanabara आणि Ubatuba चा प्रदेश यांसारखी ठिकाणे देखील बास मासेमारीच्या चांगल्या संधी उपलब्ध करून देण्यासाठी ओळखली जातात.
• ईशान्य प्रदेश: ईशान्येत ब्राझीलमध्ये, बाहियामधील कॅनाविएरासचा प्रदेश, बास फिशिंगसाठी खरा स्वर्ग म्हणून ओळखला जातो. याशिवाय, साल्वाडोरमधील Baía de Todos os Santos चे पाणी आणि Alagoas आणि Sergipe मधील खारफुटीचे प्रदेश देखील या प्रजातीच्या मासेमारीसाठी लोकप्रिय ठिकाणे आहेत.
• दक्षिण प्रदेश: दक्षिणेकडे नाही ब्राझील, रिओ ग्रांडे डो सुल मधील लागोआ डॉस पॅटोस हे मासेमारीसाठी सर्वोत्तम ठिकाणांपैकी एक मानले जाते. लागोआ मिरीम प्रमाणेच हा खाडीकिनारा या प्रजातीच्या पुनरुत्पादन आणि वाढीसाठी अनुकूल वातावरण देते. याव्यतिरिक्त, फ्लोरिअनपोलिसमधील इल्हा डे सांता कॅटरिना हा प्रदेश बास फिशिंगसाठी देखील ओळखला जातो.

हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे कीरोबालो मासेमारी स्थानिक नियमांच्या अधीन आहे, ज्यामध्ये किमान पकड आकार, कोटा मर्यादा आणि बंद कालावधी समाविष्ट आहेत, जे प्रजातींचे पुनरुत्पादन टिकवून ठेवण्यासाठी मासेमारी करण्यास मनाई असतानाचे कालावधी आहेत. या नियमांचा आदर करणे आणि सी बास आणि ते राहत असलेल्या परिसंस्थेचे संरक्षण सुनिश्चित करून जबाबदार मासेमारीचा सराव करणे आवश्यक आहे.

सी बास काय खातात?

सी बास हे मांसाहारी मासे आहेत आणि त्यांचा आहार प्रामुख्याने इतर मासे आणि क्रस्टेशियन्सवर आधारित असतो. खाल्लेल्या अन्नाचा प्रकार त्यांच्या भौगोलिक स्थानावर, ते ज्या वातावरणात राहतात आणि अन्न संसाधनांची उपलब्धता यावर अवलंबून बदलू शकतात.

किनारपट्टी आणि मुहाने वातावरणात, जेथे सी बास सर्वात जास्त आढळतो, त्यांचा आहार आहे गोड्या पाण्यातील प्रजातींच्या बाबतीत, मुख्यतः लहान मासे जसे की सार्डिन, किंगफिश, म्युलेट, लॅम्बारीस आणि अगदी टॅडपोलद्वारे बनलेले आहे. ते कोळंबी आणि लहान खेकडे यांसारख्या क्रस्टेशियन्सना देखील खातात.

बास हे चपळ शिकारी आहेत आणि त्यांची शिकार करतात, सहसा ते जलीय वनस्पती, बुडलेल्या संरचना किंवा किनार्‍याजवळील भागात हल्ला करतात. शिकार पकडण्यासाठी आणि पकडण्यासाठी ते त्यांच्या पसरलेल्या जबड्यांचा वापर करतात, संधी आणि अन्न उपलब्धतेनुसार आहार देतात.

याव्यतिरिक्त, माशांमध्ये त्यांच्या आहारास हंगामी बदल आणि पर्यावरणीय परिस्थितीशी जुळवून घेण्याची क्षमता असते. प्रतिउदाहरणार्थ, स्पॉनिंग दरम्यान, क्रस्टेशियन्सच्या वापरामध्ये वाढ झाल्यामुळे, खाद्यावर परिणाम होऊ शकतो.

अन्य सागरी प्रजातींप्रमाणेच, अधिवासांचे संरक्षण आणि माशांच्या लोकसंख्येची शाश्वतता या मूलभूत गोष्टी आहेत हे अधोरेखित करणे महत्त्वाचे आहे. सागरी खोऱ्यासाठी अन्नाची उपलब्धता आणि पर्यावरणीय समतोल राखण्याची हमी.

ब्राझीलमध्ये पकडलेला सर्वात मोठा सी बास कोणता आहे?

ब्राझीलमध्ये आतापर्यंत पकडलेला सर्वात मोठा मासा हा सेंट्रोपोमस अंडेसिमेलिस प्रजातीचा एक नमुना आहे, ज्याला सामान्य स्नूक म्हणून ओळखले जाते. हा मासा 2005 मध्ये साओ पाउलोच्या किनार्‍यावरील कॅनानिया शहरात पकडला गेला.

प्रश्नात असलेला मासा 1.35 मीटर लांब आणि अंदाजे 36 किलोग्रॅम वजनाचा होता. या कॅप्चरने देशातील आतापर्यंत पकडलेल्या सर्वात मोठ्या नमुन्यांपैकी एक म्हणून रेकॉर्डमध्ये प्रवेश केला आहे.

या आकाराचे नमुने दुर्मिळ असल्याने या विशालतेच्या रोबालोची मासेमारी अपवादात्मक मानली जाते हे उल्लेखनीय आहे. वेगवेगळ्या प्रजातींमध्ये सरासरी आकार बदलू शकतो आणि ते ज्या प्रदेशात आणि पर्यावरणीय परिस्थितीमध्ये राहतात त्यासारख्या घटकांवर देखील अवलंबून असतात.

शार्प स्पोर्ट मासेमारी ही ब्राझीलमध्ये लोकप्रिय प्रथा आहे आणि बरेच मच्छीमार पकडण्यात आव्हाने शोधतात. चांगल्या आकाराचे नमुने. तथापि, हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की जबाबदार मासेमारी आणि स्थानिक नियमांचा आदर करणे या प्रजातींचे संरक्षण आणि हमी देण्यासाठी आवश्यक आहे.सीबासशी संबंधित, त्यांची प्रजाती वैशिष्ट्ये, प्रजनन सवयी, तसेच पसंतीचे अधिवास

याव्यतिरिक्त, स्थलांतराचे स्वरूप आणि सीबासचे सामाजिक वर्तन परिप्रेक्ष्यमध्ये ठेवले जाईल. आम्ही पुनरुत्पादक वर्तन, जसे की वीण आणि प्रेमळपणाच्या सवयी, तसेच गर्भधारणा कालावधी हायलाइट करू.

माशाच्या नैसर्गिक अधिवासाची प्राधान्ये, जसे की पाण्याचे तापमान श्रेणी, क्षारता पातळी आणि खोली. आम्ही पुढे जगाच्या वेगवेगळ्या प्रदेशांमध्ये त्याच्या भौगोलिक वितरणावर चर्चा करतो.

समुद्री खोळ, अनेक प्रदेशांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळणारा मासा, मनोरंजक वैशिष्ट्ये आणि सवयी आहेत ज्यामुळे मासेमारी आणि बंदिवासात प्रजनन करणार्‍यांची उत्सुकता जागृत होते. या लेखात, आम्ही त्यांच्या नैसर्गिक अधिवासात आहार देण्याबद्दल तसेच या प्रजातींच्या प्रजननाच्या शक्यतांबद्दल अधिक जाणून घेऊ. अनुसरण करा आणि या आकर्षक माशाबद्दल अधिक जाणून घ्या.

रोबालो फिश

सी बासची प्रजाती

रोबालो हा उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय पाण्यात आढळणारा लोकप्रिय मासा आहे अमेरिका च्या. दहापेक्षा जास्त वेगवेगळ्या प्रजाती आहेत. एकूण बारा प्रजाती आहेत, त्यापैकी पाच ब्राझीलमध्ये आढळतात. ते काय आहेत:

• सेंट्रोपोमस अंडिसिमलिस , जे कॉमन एरो बास, सी बास, व्हाईट बास म्हणून ओळखले जाते.
• सेंट्रोपोमस एन्सिफेरस , कॅमोरिम-सोवेला, कॅमोरिम-एस्पोरा, रोबालो- या नावाने प्रसिद्धलोकसंख्येची स्थिरता.

पाककलेचा आनंद म्हणून सी बास

जेव्हा स्वयंपाकाच्या आनंदाचा विचार केला जातो, तेव्हा काही मासे सी बासच्या लोकप्रियतेशी आणि चवशी जुळतात. या माशामध्ये पांढरे आणि मऊ मांस, निविदा आणि चवदार आहे. हे सहसा सूप, स्टू, ग्रील्ड किंवा तळलेले अशा विविध पाककृतींमध्ये वापरले जाते.

सी बासचा एक घटक म्हणून वापर करणाऱ्या लोकप्रिय पाककृती

अनेक लोकप्रिय पाककृती आहेत ज्यात सी बास घटक म्हणून वापरतात. सर्वात प्रसिद्धांपैकी एक म्हणजे "मोक्वेका डी पेक्से", भाज्या, नारळाचे दूध, पाम तेल आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाने बनवलेला ब्राझिलियन सीफूड स्टू. डिश सहसा तांदूळ आणि फारोफा सोबत दिली जाते.

रोबालोची आणखी एक लोकप्रिय रेसिपी आहे “Peixe à Portuguesa”, ही एक डिश आहे जी पोर्तुगालमध्ये उद्भवली होती परंतु ती जगभरात पसरली आहे. यात टोमॅटो आणि कांदा सॉससह बेक केलेले किंवा ग्रील्ड फिश असतात.

जे तळलेले पदार्थ पसंत करतात त्यांच्यासाठी "फिश क्रोकेट्स" हा एक उत्कृष्ट पर्याय असू शकतो. बटाटे आणि मसाले मिसळून उकडलेल्या सी बेसने भरलेले तळलेले कणकेचे गोळे.

या खाली आणखी तीन पाककृती आहेत:

लिंबू आणि हर्ब सॉससह ग्रील्ड सी बास

साहित्य:

• 2 सी बास फिलेट्स
• 1 लिंबाचा रस
• 2 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• 2 पाकळ्या चिरलेला लसूण
• 1 चमचे बारीक चिरलेली ताजी औषधी वनस्पती (जसे की अजमोदा (ओवा), थाईम आणितुळस)
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

तयार करण्याची पद्धत:

1. फिल्लेट्स मीठ, मिरपूड आणि रस घालून सीझन करा लिंबू. सुमारे 15 मिनिटे मॅरीनेट करा.
2. लहान वाडग्यात, ऑलिव्ह तेल, चिरलेला लसूण आणि ताजी औषधी वनस्पती एकत्र करा.
3. मध्यम-उच्च आचेवर ग्रिल आधी गरम करा. तेल आणि औषधी वनस्पतींच्या मिश्रणाने फिलेट्स घासून घ्या.
4. फिललेट्स प्रत्येक बाजूला सुमारे 4-5 मिनिटे ग्रील करा, ते शिजेपर्यंत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.
5. गँसवरून काढा. आणि ताबडतोब सर्व्ह करा. ताजी कोशिंबीर किंवा ग्रील्ड भाज्या सोबत घ्या.

भाजलेले सी बास भाज्यांसह

साहित्य:

तयार करण्याची पद्धत:

ओव्हन २०० डिग्री सेल्सिअसवर प्रीहीट करा.

1. बेकिंग डिशमध्ये, फिलेट्स मध्यभागी ठेवा आणि त्याभोवती भाज्या व्यवस्थित करा.
2. एका वाडग्यात, लिंबाचा रस, चिरलेला लसूण, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, मिरपूड आणि तुमच्या आवडीचे मसाले मिसळा. हे मिश्रण फिलेट्स आणि भाज्यांवर रिमझिम करा.
3. बेकिंग शीटला अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा आणि ओव्हनमध्ये सुमारे 25 मिनिटे ठेवा, किंवा फिलेट्स कोमल होईपर्यंत.शिजल्या जातात आणि भाज्या मऊ होतात.
4. अॅल्युमिनियम फॉइल काढा आणि आणखी 5 मिनिटे हलक्या तपकिरी रंगासाठी बेक करा.
5. भाजलेल्या भाज्यांसोबत गरम सर्व्ह करा.

पॅशन फ्रूट सॉसमध्ये सी बास

साहित्य:

• 2 सी बास फिलेट्स
• पल्प ऑफ 2 पॅशन फ्रूट
• 1 लिंबाचा रस
• 2 टेबलस्पून बटर
• 1 टेबलस्पून मध
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• गार्निशसाठी चिरलेली अजमोदा (ओवा)

तयार करण्याची पद्धत:

1. फिलेट्सला मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घाला. काही मिनिटांसाठी बाजूला ठेवा.
2. कढईत, मध्यम-उच्च आचेवर लोणी वितळवा. फिलेट्स घाला आणि प्रत्येक बाजूला सुमारे 4-5 मिनिटे ग्रिल करा, जोपर्यंत ते तपकिरी होईपर्यंत आणि शिजेपर्यंत. पॅनमधून फिलेट्स काढा आणि बाजूला ठेवा.
3. त्याच पॅनमध्ये पॅशन फ्रूट पल्प आणि मध घाला. मध्यम आचेवर काही मिनिटे शिजवा, सतत ढवळत राहा, जोपर्यंत सॉस किंचित घट्ट होण्यास सुरुवात होत नाही.
4. पॅशन फ्रूट सॉससह फिलेट्स परत स्किलेटमध्ये ठेवा आणि सॉसने झाकून ठेवा. फ्लेवर्स शोषून घेण्यासाठी आणखी 1-2 मिनिटे शिजवा.
5. उरलेल्या पॅशन फ्रूट सॉससह बेस्टिंग करून फिलेट्स स्वतंत्र प्लेट्समध्ये हस्तांतरित करा. वर चिरलेल्या अजमोदा (ओवा) ने सजवा.
6. पांढरा भात आणि तळलेल्या भाज्यांसह लगेच सर्व्ह करा.

या तीन पाककृती फक्त काही पर्याय आहेतसी बास फिश चा आस्वाद घ्या. त्यांना तुमच्या वैयक्तिक चवीनुसार जुळवून घेण्यास मोकळ्या मनाने आणि मसाले आणि सोबतच्या विविध संयोजनांचे अन्वेषण करा. बॉन एपेटिट!

सी बासवरील अंतिम विचार

सी बास ही खाऱ्या पाण्यातील माशांची अत्यंत महत्त्वाची आणि आकर्षक प्रजाती आहे. या संपूर्ण लेखात आपण शिकल्याप्रमाणे, मासेमारी उद्योगासाठी हा एक मौल्यवान स्त्रोत आहे, शारीरिक वैशिष्ट्ये आणि खाण्याच्या सवयींचा एक अद्वितीय संच आहे आणि एक स्वादिष्ट पाककृती आहे.

तथापि, याला अनेक धोक्यांचाही सामना करावा लागतो. जगाच्या अनेक भागांमध्ये संवर्धन प्रयत्नांची अंमलबजावणी करण्यास प्रवृत्त केले. ही आव्हाने असूनही, बासच्या भवितव्याबद्दल आशावादी असण्याची कारणे आहेत.

अनेक समर्पित व्यक्ती आणि संस्था त्यांच्या निवासस्थानाचे रक्षण करण्यासाठी आणि शाश्वत मासेमारीच्या पद्धती सुनिश्चित करण्यासाठी अथक प्रयत्न करत आहेत. या व्यतिरिक्त, यामुळे सीफूडच्या वापरामध्ये जबाबदार निवडी करण्याच्या महत्त्वाबद्दल ग्राहकांची जागरूकता वाढली आहे.

आम्हाला आशा आहे की या लेखामुळे तुम्हाला या उल्लेखनीय प्रजातींबद्दल सखोल माहिती आणि प्रशंसा मिळाली असेल. बासच्या संवर्धनाच्या प्रयत्नांना शिकत राहून आणि समर्थन देत राहून, पुढील पिढ्यांसाठी तो आपल्या महासागरांचा एक जिवंत भाग राहील याची खात्री करण्यात आम्ही मदत करू शकतो.

तरीही, तुम्हाला माहिती आवडली का? त्यामुळे आपल्याखाली टिप्पणी द्या, ती खूप महत्वाची आहे!

विकिपीडियावर रोबालो बद्दल माहिती

हे देखील पहा: तांबाकी: वैशिष्ट्ये, कसे तयार करावे आणि त्याचे फायदे कसे मिळवायचे

आमच्या व्हर्च्युअल स्टोअरमध्ये प्रवेश करा आणि जाहिराती पहा!

सर्वात सामान्य प्रजाती म्हणजे बास अॅरोहेड (सेंट्रोपोमस अंडसिमेलिस) आणि चरबी स्नूक (सेंट्रोपोमस समांतर). प्रत्येक प्रजातीची स्वतःची विशिष्ट वैशिष्ट्ये असतात जी ती कुटुंबातील इतर सदस्यांपेक्षा वेगळी करतात.

बासच्या विविध प्रजाती आणि त्यांची वैशिष्ट्ये

द अॅरो बास ही सर्वात मोठी आणि लोकप्रिय प्रजातींपैकी एक आहे समुद्राच्या खोऱ्याचे. ते 120 सेंटीमीटर लांबीपर्यंत वाढू शकते आणि 25 किलोग्रॅम पर्यंत वजन करू शकते. ही प्रजाती प्रामुख्याने मेक्सिकोचे आखात आणि कॅरिबियन समुद्रासह उत्तर कॅरोलिना ते ब्राझीलपर्यंतच्या किनारपट्टीच्या पाण्यात आढळते.

सामान्य स्नूकचे कपाळ आणि जबडा पसरलेला एक विशिष्ट वाढवलेला शरीर आकार असतो. त्याचा मागील बाजूस चांदी-हिरवा रंग आहे, बाजू आणि पोटात चांदीच्या रूपात फिकट होत आहे.

फॅट सी बास, ज्याला चुकुमाईट किंवा व्हाईट सी बास असेही म्हणतात, ही लॅटिन अमेरिकेतील आणखी एक प्रसिद्ध प्रजाती आहे. शरीराचा आकार सामान्य स्नूकसारखाच असतो, परंतु जाड पोटाचा असतो.

त्याच्या नावाप्रमाणे, हा मासा मासिक पाळीच्या वेळी आपल्या पोटात चरबीचा साठा ठेवतो.जिथे अन्नाची उपलब्धता जास्त आहे. माशांचा रंग वय आणि निवासस्थानावर अवलंबून बदलतो, परंतु सामान्यतः हलका तपकिरी ते ऑलिव्ह हिरवा असतो.

इतर कमी सामान्य परंतु तरीही महत्त्वाच्या प्रजातींमध्ये टार्पोन बास ( सेंट्रोपोमस पेक्टिनाटस ), मेक्सिकन सी बास ( सेंट्रोपोमस पोएई ), ब्लॅक सी बास ( सेंट्रोपोमस निग्रेसेन्स ), यलोफिन सी बास ( सेंट्रोपोमस सी बास ), स्वॉर्डफिश सी बास ( सेंट्रोपोमस एन्सिफेरस ) आणि डार्कफिन सी बास ( सेंट्रोपोमस मेडियस ). ). या सर्व प्रजातींमध्ये अद्वितीय भौतिक वैशिष्ट्ये आणि भिन्न भौगोलिक वितरणे आहेत.

सी बासची भौतिक वैशिष्ट्ये आणि स्वरूप

मुख्य वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे त्याच्या शरीरावर तराजूची उपस्थिती आहे. त्याचे एक लांबलचक शरीर आणि खालचा जबडा आहे जो वरच्या तुलनेत अधिक ठळक आहे. त्याचा मुख्य रंग मागील बाजूस राखाडी आहे, ज्याचे प्रतिबिंब हिरवे होऊ शकते, तर पोट जवळजवळ पांढरे आहे.

त्याच्या बाजूने, संपूर्ण शरीरावर जाणाऱ्या काळ्या पट्ट्याचे निरीक्षण करणे शक्य आहे. मागील पंख. हे निदर्शनास आणणे महत्त्वाचे आहे की रोबालोच्या विविध प्रजाती त्यांच्या देखाव्यामध्ये भिन्नता दर्शवू शकतात, दिसलेल्या प्रजातींना योग्यरित्या ओळखण्यासाठी तपशील, विशेषत: आकाराचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.

त्याची बॅक चांदी-राखाडी आहे पांढऱ्या पोटासह, बाजूंना गडद पट्टे खाली जात आहेत. पैकी एकया प्रजातीची सर्वात प्रमुख वैशिष्ट्ये म्हणजे त्यांच्या जबड्यावरील लहान, अ‍ॅसिक्युलर दात, जे सहजपणे शिकार पकडण्यासाठी वापरले जातात.

त्यांच्याकडे दोन पृष्ठीय पंख असतात, एक माशाच्या डोक्यावर आणि दुसरा माशाच्या टोकाला असतो. शेपूट याव्यतिरिक्त, त्यांच्याकडे गुदद्वाराचे पंख आहेत जे पाण्यात हालचाल करण्यास मदत करतात.

या प्रजातीचे तराजू खूप लहान आहेत, ज्यामुळे ते एक गुळगुळीत स्वरूप देते. माशांचे डोळे त्यांच्या कुटुंबातील इतर माशांच्या तुलनेत मोठे असतात, ज्यामुळे त्यांना त्यांच्या वातावरणात चांगले पाहता येते.

भौतिक वैशिष्ट्ये जी एका प्रजातीला दुसऱ्या प्रजातीपासून वेगळे करतात

प्रत्येक प्रजातीमधील फरक बास सूक्ष्म असू शकतात, परंतु काही महत्त्वपूर्ण शारीरिक वैशिष्ट्ये आहेत जी त्यांना वेगळे करण्यास मदत करतात. यामध्ये शरीराचा आकार, रंग, पंखांची रचना आणि स्केल पॅटर्नमधील फरकांचा समावेश आहे.

ब्लॅक सी बासच्या पंखांवर आणि शेपटीवर काळा रंग असतो जो समुद्राच्या बासच्या इतर प्रजातींपासून वेगळे करतो. तसेच, काही प्रजातींमध्ये पृष्ठीय पंखांची रचना भिन्न असते.

उदाहरणार्थ, स्वॉर्डस्पाइन स्नूकच्या पृष्ठीय पंखावर लांबलचक मणके असतात जे तलवारीच्या ब्लेडसारखे दिसतात. टार्पोन स्नूकमध्ये एक विस्तारित दुसरा पाठीचा कणा असतो जो भक्षकांपासून संरक्षणासाठी वापरला जातो.

सर्वसाधारणपणे, प्रत्येक प्रजाती तिच्या शारीरिक वैशिष्ट्यांमध्ये आणि निवासस्थानाच्या प्राधान्यांमध्ये अद्वितीय असते. हे फरक समजून घेणे महत्वाचे आहेया मौल्यवान माशांच्या साठ्यांचे संवर्धन प्रयत्न आणि शाश्वत व्यवस्थापन.

माशांचे आकार प्रजातीनुसार बदलतात, काही इतरांपेक्षा लहान असतात.

उदाहरणार्थ, फॅट स्नूक किंवा ब्लॅकफिन स्नूक कमाल लांबीपर्यंत वाढते 60 सेंटीमीटर, तर कॉमन स्नूक 120 सेंटीमीटर लांबीपर्यंत पोहोचू शकतो. रंग आणि आकाराच्या संदर्भात, बासमध्ये विशिष्ट तिरकस डोके प्रोफाइल असलेले लांबलचक शरीर असते जे तोंडाकडे अरुंद असते.

त्यांच्याकडे मोठे तोंड असतात जे शिकार पकडण्यासाठी वापरले जातात. रोबालो प्रजातींचा रंग त्यांच्या निवासस्थान आणि परिसरानुसार बदलतो; काही चंदेरी किंवा राखाडी असतात, तर काहींच्या शरीरावर विशिष्ट नमुने किंवा पट्टे असतात.

वर्तणूक वैशिष्ट्ये: स्थलांतराचे नमुने आणि सामाजिक वर्तन

स्थलांतराचे नमुने: काही प्रजाती दीर्घकाळ घेतात -नद्या किंवा मुहाने यांसारख्या गोड्या पाण्याच्या निवासस्थानांमधील अंतराचे स्थलांतर जसे की खारट पाण्याच्या वस्तीकडे जसे की खारफुटीच्या रेषेतील खारफुटी किंवा कोरल रीफ स्पॉनिंग किंवा फीडिंगच्या उद्देशाने.

उदाहरणार्थ, सी बास - सामान्यतः स्पॉनिंग हंगामात नद्यांमध्ये स्थलांतर, जिथे ते ताज्या पाण्यात अंडी घालते आणि पिल्लू उबल्यानंतर खाऱ्या पाण्यात परत येते. सामाजिक वर्तन:

रोबाल्स हे एकटे प्राणी आहेत, परंतु काहीवेळा ते खाद्याच्या उद्देशाने लहान गट बनवू शकतात.स्पॉनिंग सीझन दरम्यान, जोडीदाराला आकर्षित करण्यासाठी ते अधिक आक्रमक आणि प्रादेशिक बनू शकतात.

पुरुष बास त्यांच्या शक्तिशाली जबड्यांचा वापर वर्चस्वासाठी एकमेकांशी लढण्यासाठी करतात, ज्यामुळे त्यांना स्पॉनिंग प्रदेश स्थापित करण्यात मदत होते. शारीरिक आणि वर्तणुकीची वैशिष्ट्ये समजून घेणे ही या आकर्षक प्राण्यांबद्दलची आमची समज वाढवण्याची गुरुकिल्ली आहे.

विविध प्रजातींचे आकार, रंग आणि आकार मोठ्या प्रमाणात बदलू शकतात, जसे त्यांच्या खाण्याच्या सवयी, स्थलांतरण पद्धती आणि सामाजिक वर्तन. या स्पोर्टफिशचा अभ्यास करत राहून, आम्ही त्यांच्या इकोलॉजीबद्दल मौल्यवान माहिती मिळवू शकतो, जी आम्हाला भविष्यातील पिढ्यांसाठी त्यांचे अधिक चांगल्या प्रकारे संरक्षण करण्यात मदत करू शकते.

पुनरुत्पादन आणि जीवनचक्र

वीण आणि लग्नाच्या विधींच्या सवयी <5

रोबालो ही माशांची एक प्रजाती आहे जी लैंगिक पुनरुत्पादन करते. जेव्हा नर आणि मादी लैंगिक परिपक्वता गाठतात तेव्हा पुनरुत्पादक प्रक्रिया सुरू होते, जी साधारणपणे 1-2 वर्षांच्या दरम्यान होते.

माशांचा प्रजनन हंगाम, जो अनेक महिने टिकू शकतो, पाण्याचे तापमान, यांसारख्या पर्यावरणीय घटकांवर प्रभाव टाकतो. प्रकाश आणि अन्न उपलब्धता. प्रजननाच्या काळात, नर बास माद्यांचे लक्ष वेधण्यासाठी जोरदार स्पर्धा करतात.

नर मादींना आकर्षित करण्यासाठी जलीय वनस्पती किंवा ढिगाऱ्यांचा वापर करून पाण्याच्या शरीराच्या तळाशी घरटे बांधतात. एकदा स्त्रीपुरुषांचे घरटे जवळ येण्याइतपत आकर्षक वाटतात, दोघेही प्रणय वर्तनात गुंततात ज्यात घरटे क्षेत्राभोवती वर्तुळात एकत्र पोहणे आणि एकमेकांवर शरीर घासणे समाविष्ट आहे.

वीण वर्तन वीण आणि विवाह विधी

भौगोलिक स्थान आणि पर्यावरणीय घटकांवर अवलंबून विवाह विधी बदलतात. काही भागांमध्ये, प्रणयासर्गामध्ये पुरुष त्यांच्या पोहण्याच्या मूत्राशयातील स्नायू कंपन करून जोडीदारांना आकर्षित करतात.

पट्टेदार बासचे वीण वर्तन खूपच आकर्षक आहे. प्रजननाच्या काळात, नर उथळ पाण्यात प्रदेश स्थापन करतील, जिथे ते प्रेमळ प्रदर्शनांच्या मालिकेद्वारे मादींना वीणासाठी आकर्षित करण्याचा प्रयत्न करतील.

या डिस्प्लेमध्ये सहसा नर मादीभोवती पोहतात, त्याचे पंख दाखवतात. . नर देखील त्यांचे तेजस्वी रंग दाखवून मादींना प्रभावित करण्याचा प्रयत्न करतील.

एकदा मादी नराच्या प्रदर्शनाकडे आकर्षित झाली की, ती तिची अंडी पाण्यात सोडते आणि नर त्यांच्या शुक्राणूंनी त्यांना फलित करतो. गर्भाधानानंतर, अंडी स्वतः विकसित होण्यासाठी सोडली जातात.

फलन प्रक्रिया आणि गर्भधारणा कालावधी

बासचे पुनरुत्पादन बाह्य असते; याचा अर्थ गर्भाधान स्त्रीच्या शरीराबाहेर होते. तिची अंडी पाण्यात सोडल्यानंतर ते पुरुषाच्या शुक्राणूंद्वारे फलित होतात. नंतर फलित अंडी बनतात