Robalo არის მარილიანი წყლის თევზი, რომელიც ეკუთვნის Centropomidae-ს ოჯახს. სამეცნიერო სახელია Centropomus undecimalis, ზღვის თევზი, რომელიც ეკუთვნის Animalia სამეფოს. ეს სახეობა პირველად აღწერა ბლოხმა 1792 წელს.

ეს არის პოპულარული კომერციული და სპორტული თევზი, რომელიც გვხვდება მსოფლიოს თბილ წყლებში. ზღვის ბასი ცნობილია თავისი გემრიელი გემოთი და ბევრ ქვეყანაში მოთხოვნადი თევზია.

Robalo შედის Perciformes-ის ორდენში, რაც ნიშნავს ქორჭილას მსგავს თევზს. მათ აქვთ წაგრძელებული სხეულები დიდი პირით და ყბებში პატარა აკრული კბილებით. ისინი ცნობილია ცურვის შესანიშნავი უნარებით, რაც მათ შესანიშნავ მტაცებლებს აქცევს. ამ თევზის სამშობლოა ამერიკისა და დასავლეთ აფრიკის თბილი წყლები.

თევზი ფართოდ არის გავრცელებული შეერთებული შტატებიდან ბრაზილიამდე, რამდენიმე სახეობით, რომლებიც ძირითადად მარილიან წყლებში ბინადრობენ.

იგი პოპულარულია სხვადასხვა სახელწოდებით. რეგიონის მიხედვით, სადაც ის გვხვდება, ცნობილია როგორც ზღვის ბასი, თეთრი ზღვის ბასი, ზღვის ბასი, სხვა სახელებთან ერთად.

მიუხედავად იმისა, რომ ის ძირითადად მარილიან წყლებშია ნაპოვნი, ის ასევე გვხვდება მდინარეებში, მანგროში და ყურეები. ატლანტის ოკეანეში ექვსი სახეობაა, რომელთაგან ხუთი გვხვდება ბრაზილიის სანაპიროზე, საერთო სნუკი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა.

გარდა ამისა, ეს თევზი ხშირად გვხვდება.ვითარდება დედის სხეულის გარეთ.

ორსულობის პერიოდი შეიძლება განსხვავდებოდეს სახეობებისა და გარემო პირობების მიხედვით, როგორიცაა ტემპერატურა და მარილიანობის დონე მათ ჰაბიტატში.

განვითარების ეტაპები კვერცხუჯრედებიდან ზრდასრულობამდე

მამრობითი პარტნიორის მიერ წარმატებული განაყოფიერების შემდეგ, მდედრი ზოლიანი ბასი დადებს კვერცხებს მამრის ბუდის მიდამოში ან მის მახლობლად. გარემო პირობებიდან გამომდინარე, როგორიცაა წყლის ტემპერატურა და ჟანგბადის დონე, კვერცხები იჩეკება 4-6 დღის განმავლობაში ლარვებში, რომლებიც ცნობილია როგორც yolk sac fry.

Ylk Sac Fry იკვებება ძირითადად საკვები ნივთიერებებით მათი ყვითელი პარკებიდან, სანამ ისინი მალე შეიწოვება. გამოჩეკვის შემდეგ. ყვითლის პარკების შეწოვის შემდეგ, ფრა გადაიქცევა არასრულწლოვან თავისუფლად მოცურავე თევზებად, რომლებიც მოიხმარენ პლანქტონურ ორგანიზმებს, რომლებიც გვხვდება ზედაპირულ წყლებში.

არასრულწლოვანი ზოლიანი ბასი აგრძელებს სწრაფად ზრდას, სანამ არ მიაღწევს სიმწიფეს დაახლოებით 1-2 წლის ასაკში. , როდესაც ისინი იწყებენ გამრავლებას. როგორც ზრდასრული, ზრდასრული ბასი შეძლებს რამდენჯერმე ქვირითობის ყოველი გამრავლების სეზონის განმავლობაში, სანამ არ მიაღწევს დაახლოებით 10 წლის ასაკს, როდესაც მათი რეპროდუქციული ციკლი შენელდება.

საერთო ჯამში, სასიცოცხლო ციკლზე დიდ გავლენას ახდენს გარემო ფაქტორები. რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ზრდის ტემპების, სქესობრივი მომწიფების და ქვირითობის ქცევის ცვალებადობა,ადგილმდებარეობისა და რესურსების ხელმისაწვდომობის მიხედვით. ამ ფაქტორების გაგება გადამწყვეტია ეფექტური კონსერვაციის პოლიტიკის ჩამოსაყალიბებლად თევზის ამ მნიშვნელოვანი სახეობის შესანარჩუნებლად.

დიეტა და კვების ჩვევები

ზღვის ბასის მიერ მოხმარებული საკვების სახეები

ზღვის ბასი არის მტაცებელი თევზი, რომელიც იკვებება მცირე ზომის თევზის, კრევეტების, კიბორჩხალების და ზღვის სხვა ორგანიზმების მრავალფეროვნებით. მისი კვების რაციონი განსხვავდება ჰაბიტატის მიხედვით, დაწყებული ესტუარებიდან ღია ოკეანის წყლამდე.

მლაშე წყლის რაიონებში ის შეიძლება იკვებებოდეს პატარა კეფალით, ანჩოუსებით ან თუნდაც მწერებით. ოკეანის ღრმა წყლებში სახეობას შეუძლია მოიხმაროს კალმარი ან სკუმბრია.

გარდა ბუნებრივი მტაცებლისა, რობალო ასევე ესხმის ხელოვნურ სატყუარას, როგორიცაა რბილი პლასტმასი ან საცობები, რომლებიც ბაძავენ პატარა თევზებს. ჯიშს აქვს მადის აღმძვრელი მადა და მიდრეკილია უტევს ყველაფერს, რაც მის წინ მოძრაობს.

დიეტი ძირითადად ეფუძნება პატარა თევზსა ​​და კრევეტს. თავის ბუნებრივ ჰაბიტატში ჩვეულებრივ იკვებება სარდინით, მეფის თევზით, კეფალით და, თუ მტკნარი წყლის სახეობაა, ლამბარიით და თათებითაც კი. ცოცხალი საკვების ეს უპირატესობა ხელს უწყობს მათ ნადირობისა და გადარჩენის უნარს.

ქცევა და კვების ნიმუშები

რობა ბასი ძირითადად ღამის მტაცებლები არიან და უფრო აქტიურად იკვებებიან გამთენიისას და შებინდებისას, როდესაც მათი მტაცებელია.უფრო აქტიურები არიან. დღის განმავლობაში ისინი ისვენებენ თავშესაფარში კლდეებთან ან მცენარეულობასთან, სადაც შეუძლიათ დამალვა უფრო დიდი მტაცებლებისგან.

სახეობამ შეიმუშავა კვების რამდენიმე ქცევა, რაც საშუალებას აძლევს მას უფრო ეფექტურად დაიჭიროს თავისი მტაცებელი. მაგალითად, ზოგიერთი თევზი „შეაგროვებს“ სატყუარას ზედაპირს და თავს დაესხმება მათ ქვემოდან ელვისებური შეტევებით.

სხვა ინდივიდები დაფიქსირდა „ჩასაფრების“ ტაქტიკის გამოყენებით, სადაც ისინი უმოძრაოდ ელიან კლდიდან ახლოს. გამონაყარი ან სარეველების ლაქები მანამ, სანამ უცნობი მტაცებელი არ გაცურავს. ბასი ცნობილია თავისი შთამბეჭდავი სისწრაფითა და სისწრაფით, რაც მათ ეხმარება დაიჭირონ მტაცებელი.

მათ შეუძლიათ წყალქვეშ 35 მილი/სთ სიჩქარით ცურვა, რაც მათ საშუალებას აძლევს, მარტივად დაედევნონ სწრაფად მოძრავი სატყუარა თევზი. საერთო ჯამში, ამ სახეობის კვების ქცევა და ნიმუშები მომხიბლავია მათი, როგორც მტაცებელი თევზის ადაპტაციის გამო სხვადასხვა გარემოში.

საინტერესო ფაქტები ზღვის ბასის კვების ჩვევების შესახებ:

• სახეობა მას ყბაზე აქვს პატარა ცერცლიანი კბილები, რაც მას საშუალებას აძლევს მოიხმაროს მსხვერპლთა მრავალფეროვნება.
• რობანოსს აქვს უნარი შეცვალოს კვების რეჟიმი მათ გარემოში მტაცებლის ხელმისაწვდომობის მიხედვით. მაგალითად, თუ მათი სასურველი საკვები წყარო მწირია, ისინი შეიძლება გაიარონსხვადასხვა ტიპის თევზზე სანადიროდ.
• არასრულწლოვანთა ბასი იკვებება პატარა უხერხემლოებით, როგორიცაა კრევეტები და კიბორჩხალები, სანამ ისინი საკმარისად დიდები არ გახდებიან, რომ მოიხმარონ უფრო დიდი მტაცებელი.
• თევზაობის მოყვარულები ხშირად იყენებენ თევზის სატყუარას იმიტაციას, როდესაც მიზნად ისახავს ბასს, რადგან ეს სახეობა ცნობილია, როგორც ძალიან სპორტული თევზი.
• ბასების მტაცებლური ქცევა მათ კვების ჯაჭვის მნიშვნელოვან ნაწილად აქცევს ბევრ საზღვაო ეკოსისტემაში.

Sea Bass Habitat

Robalo არის საზღვაო თევზის ჯგუფი, რომელიც ბინადრობს თბილ და ზომიერ სანაპირო წყლებში მთელს მსოფლიოში. სახეობები მერყეობს ჩრდილოეთ ამერიკიდან სამხრეთ ამერიკამდე და აფრიკიდან აზიამდე.

ბასი ძალიან ფასდება, როგორც ნადირობა თევზი მისი სიმტკიცის, სიჩქარისა და სისწრაფის გამო, რაც მას მეთევზეებისთვის საინტერესო დაჭერად აქცევს. ამ განყოფილებაში ჩვენ შევისწავლით ბუნებრივ ჰაბიტატის პრეფერენციებს.

ბუნებრივი ჰაბიტატის პრეფერენციები

წყლის ტემპერატურა: ბასი გვხვდება როგორც მტკნარ, ისე მარილიანი წყლის გარემოში, მაგრამ უპირატესობას ანიჭებს ტემპერატურას 24-29 °C შორის. ეს ტემპერატურა იდეალურია მათი გადარჩენისთვის და საშუალებას აძლევს მათ შეინარჩუნონ სხეულის ტემპერატურა. როდესაც წყლის ტემპერატურა ეცემა 15°C-ზე დაბლა ან 32°C-ზე ზემოთ, ბასმა შეიძლება განიცადოს სტრესი ან სიკვდილიც კი.

მარილიანობის დონეები: ბასი არის ევრიჰალინის თევზი, რომელსაც შეუძლია მოითმინოსწყალში მარილიანობის ფართო სპექტრი. მათ შეუძლიათ იცხოვრონ როგორც მტკნარი, ასევე მარილიანი წყლის გარემოში, მაგრამ უპირატესობას ანიჭებენ მლაშე წყლებს, მარილიანობის დონეები 5-დან 25 ppt-მდე (ნაწილი ათასზე). მტაცებლები. სიღრმე: სახეობებიდან გამომდინარე, ისინი გვხვდება სხვადასხვა სიღრმეში მათი ჰაბიტატების ფარგლებში.

ზოგი ურჩევნია არაღრმა წყლებს სანაპიროსთან ახლოს, ზოგი კი უფრო ღრმა წყლებში ბინადრობს 300 ფუტის (91 მ) სიღრმემდე. არასრულწლოვანი ზღვის ბასი, როგორც წესი, უფრო ახლოს რჩება ნაპირთან, სადაც ისინი პოულობენ საკვებს, თავშესაფარს და იცავენ უფრო დიდი მტაცებლებისგან, როგორიცაა ზვიგენები. ბასის სხვადასხვა სახეობა. ზღვის ბასი.

ჩრდილოეთი ამერიკა : მექსიკის ყურეში ბინადრობს რამდენიმე სახეობის თევზი, მათ შორის ჩვეულებრივი სნუკი (Centropomus undecimalis), მსუქანი სნუკი ( Centropomus parallelus) და ტარპონი ზღვის ბასი (Centropomus pectinatus). შეერთებულ შტატებში ზღვის ბასი გვხვდება ფლორიდაში, ტეხასსა და ლუიზიანაში.

სამხრეთ ამერიკა: ბრაზილიაში არის ზღვის ბასის რამდენიმე სახეობა, როგორიცაა Centropomus spp. და Lutjanidae spp. ეს თევზი უხვად არის ბრაზილიის სანაპიროზე მდებარე ესტუარებში და მანგროში.

სხვა ქვეყნებში, როგორიცაა ვენესუელა, კოლუმბია და ეკვადორი, ასევე არის მნიშვნელოვანი პოპულაცია.ზღვის ბასი. აფრიკა: ბასი გვხვდება აფრიკის სანაპიროებზე სენეგალიდან ანგოლამდე.

ყველაზე გავრცელებული სახეობებია Centropomus spp., Lutjanidae spp. და Sphyraenidae spp.

აზია: ინდოეთის ოკეანეში ინდოეთის სანაპიროსთან არის მრავალი სახეობის ზღვის ბასი, როგორიცაა Centropomus armatus, C. viridis, Lutjanidae bengalensis და ა.შ. ისინი ასევე გვხვდება ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ტაილანდი, ინდონეზია და ფილიპინები, სადაც ისინი ითვლებიან პოპულარულ სპორტულ თევზებად.

ბასი

ბასის ჰაბიტატის დაცვის მნიშვნელობა <1 5>

ბასის სხვადასხვა სახეობის ბუნებრივი ჰაბიტატის პრეფერენციები დაცული უნდა იყოს მათი გადარჩენისთვის და ასევე ჯანსაღი ეკოსისტემის შესანარჩუნებლად. ამ განყოფილებაში განვიხილავთ, თუ რატომ არის მნიშვნელოვანი ამ ჰაბიტატების დაცვა გადაჭარბებული თევზაობისგან და ადამიანის საქმიანობისგან, რომელიც საფრთხეს უქმნის მათ. წყლის ჰაბიტატების განადგურებამ ან ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს ღრმა უარყოფითი ზემოქმედება მათზე დამოკიდებულ წყლის ეკოსისტემებზე.

თევზის საწარმოები, სოფლის მეურნეობა და ურბანული განვითარება არის რამდენიმე ფაქტორი, რამაც გამოიწვია ჰაბიტატის განადგურება. ისეთი ჰაბიტატების დაცვა, როგორიც არის მანგროები და ესტუარები, აუცილებელია იმისათვის, რომ ბასის პოპულაციები არ შემცირდეს.

ბასი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კვებით ჯაჭვში, რადგან ისინი არიან მტაცებლები, რომლებიც იკვებებიან პატარა თევზებითა და კიბოსნაირებით. მისმა არარსებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ამტაცებელი პოპულაციების შემცირება, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს მათზე დამოკიდებულ სხვა მტაცებლებზე.

გარდა ამისა, იგი ითვლება ნადირ თევზად, რომელიც გამოიმუშავებს მნიშვნელოვან ეკონომიკურ სარგებელს მთელ მსოფლიოში სათევზაო ტურიზმის საშუალებით. ზღვის ბასის პოპულაციები ასევე განიცდის ზედმეტ თევზჭერას, რაც ხდება მაშინ, როდესაც ძალიან ბევრი თევზი დაიჭერენ და აშორებენ მათ ბუნებრივ ჰაბიტატს.

გადაჭარბებულმა თევზაობამ შეიძლება გამოიწვიოს პოპულაციის ზომის შემცირება, ქცევის სქემების ცვლილება ან განაწილება დროთა განმავლობაში. რობალოს ჯიშის კომერციული მიზნებისთვის გადაჭარბებული თევზაობის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია მდგრადი თევზაობის პრაქტიკის დამკვიდრება.

სხვადასხვა სახეობა მთელ მსოფლიოში დამოკიდებულია მათ ბუნებრივ ჰაბიტატებზე მათი გადარჩენისთვის. ამ ჰაბიტატების დაცვა ადამიანის ქმედებებისგან, როგორიცაა ზედმეტი თევზაობა და ჰაბიტატის განადგურება, გადამწყვეტია არა მხოლოდ ბასის, არამედ მთელი მათი ეკოსისტემის შესანარჩუნებლად.

თევზაობის ტექნიკა ბასის დასაჭერად

Fishing do bass

მათთვის, ვისაც ბასზე თევზაობა სურს, რამდენიმე რჩევა სასარგებლოა. ზღვის ბასი ურჩევნია მშვიდი, დაჩრდილული და თუნდაც ტალახიანი წყლები. ამიტომ, ამ მახასიათებლების მქონე ადგილების ძებნა ზრდის ამ თევზის თევზაობაში წარმატების შანსებს.

ბრაზილიაში ნებადართულია რობალოს თევზაობა, რაც საშუალებას აძლევს აწარმოოს სპორტული ან კომერციული თევზაობა, დააკმაყოფილოს მეთევზეების განსხვავებული ინტერესები. .

გაგებაბასის ქცევა

სანამ სათევზაოდ წახვალთ, მნიშვნელოვანია მისი ქცევისა და ჩვევების გაგება. ისინი მტაცებელი თევზები არიან, რომლებიც ცნობილია, რომ აქტიურები არიან დაბალი განათების პერიოდში, როგორიცაა გამთენიისას და შებინდებისას.

ისინი ხშირად გვხვდება არაღრმა წყალში, ესტუარებთან, მანგროს ჭაობებთან და მდინარის პირებთან. ასევე, მიგრაციის პერიოდში ისინი იკრიბებიან სკოლებში.

ბასისთვის თევზაობის საუკეთესო დროა, როგორც წესი, დილაადრიან ან გვიან შუადღეს, როდესაც ისინი ყველაზე აქტიურები არიან. . ამ პერიოდებში უფრო დიდია კარგი ზომის თევზის დაჭერის შანსი. ბასზე თევზაობისას ასევე მნიშვნელოვანია სეზონის თვალყურის დევნება.

მაღალი სეზონი ძირითადად აპრილის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრამდეა. ამ პერიოდში წყლის ტემპერატურა მატულობს და თევზები აქტიურდებიან, რადგან ისინი გადადიან არაღრმა წყლებში საკვების საძიებლად.

სატყუარა, აღჭურვილობა, რომელიც გამოიყენება ზღვის ბასის დასაჭერად

თევზავის ერთ-ერთი ვარიანტი თევზის დასაჭერად ყველაზე პოპულარული სატყუარაა ცოცხალი კრევეტები ან სატყუარა, როგორიცაა კეფალი ან სარდინი. ეს სატყუარა შეიძლება დამონტაჟდეს მარტივი კაუჭით. ასევე არსებობს რამდენიმე სახის ხელოვნური სატყუარა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას დასაჭერად, მათ შორის ზედაპირული საცობები, შუა წყლისა და რბილი პლასტმასის სატყუარა, რომელიც ასახავს თევზის მოძრაობას.

თევზის დასაჭერად აღჭურვილობის არჩევისას.ბასისთვის რეკომენდირებულია საშუალო მოქმედების ღეროები, რომლებიც დამონტაჟებულია ბორბლებით ან ბორბლები 10-20 ფუნტიანი ტესტის ხაზით.

რჩევები წარმატებული თევზაობისთვის

გაზარდოს თქვენი წარმატების შანსები ბასზე თევზაობისას, ის მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს შემდეგი რჩევები:

1. ყურადღება მიაქციეთ მოქცევას და დინებას, რადგან ამან შეიძლება მნიშვნელოვნად იმოქმედოს თქვენს თევზაობის გამოცდილებაზე. რადგან შეიძლება გარკვეული დრო დასჭირდეს ბასს თქვენი სატყუარის მიზიდვას.
2. გადაადგილდით და სცადეთ სხვადასხვა ადგილას, თუ არ გაგიმართლათ ერთ ადგილზე.
3. დარწმუნდით, რომ გაქვთ ყველა საჭირო აღჭურვილობა სათევზაო მოგზაურობამდე გამგზავრებამდე.

თევზის წარმატებით დასაჭერად მნიშვნელოვანია მათი ქცევისა და ჩვევების გაგება. მათი დაჭერის საუკეთესო დროა დაბალი განათების პერიოდები, როგორიცაა გამთენიისას ან შებინდებისას, ცოცხალი კრევეტებით ან ხელოვნური სატყუარათ.

თუ გაინტერესებთ ყველაფერი იცოდეთ ბასით თევზაობის შესახებ, ჩვენ გვაქვს კონკრეტული სტატია. საგანი. შეამოწმეთ!

ზღვის ბასის როლი ადგილობრივ კულტურაში

ბევრ კულტურაში ზღვის პროდუქტები ადგილობრივი სამზარეულოს მნიშვნელოვანი ნაწილია და აქვს მნიშვნელოვანი კულტურული ღირებულება. ეს ასევე ეხება რობალოს, რომელიც ზოგიერთ რეგიონში დელიკატესად ითვლება.

მაგალითად, ბრაზილიაში თევზს ხშირად მიირთმევენ შემწვარი ან შემწვარი ტრადიციული სანელებლებით და სანელებლებით. ზღვის ბასი ასევე უკრავსროლი ადგილობრივ ფოლკლორსა და ტრადიციებში.

ზოგიერთ თემში მეთევზეები ასრულებენ რიტუალებს ბასის ან სხვა სახეობის თევზაობამდე. ითვლება, რომ ეს რიტუალები იღბალს მოაქვს და უზრუნველყოფს წარმატებულ დაჭერას.

ზღვის ბასს მნიშვნელოვანი კულტურული მნიშვნელობა აქვს ზღვისპირა თემებისთვის მთელს მსოფლიოში, რადგან ის საუკუნეების მანძილზე ძირითადი საკვები იყო. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხვადასხვა დღესასწაულებში, როგორიცაა რელიგიური ცერემონიები ან დღესასწაულები, როგორიცაა შობის ღამე პორტუგალიაში.

გარდა ამისა, თევზაობა გახდა პოპულარული სპორტი ბევრ ქვეყანაში, სხვადასხვა ტურნირებით, რომლებიც ტარდება მთელი წლის განმავლობაში. ზღვის ბასი ასევე ხშირად გვხვდება ზღვისპირა რესტორნების მენიუში, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ მიირთვან იგი სხვადასხვა გზით.

ზღვის ბასის მოხმარების კვებითი ღირებულება

გარდა მისი კულტურული მნიშვნელობისა, ზღვის ბასის მოხმარება ასევე გთავაზობთ რამდენიმე საკვებ სარგებელს. ზღვის პროდუქტების მრავალი სახეობის მსგავსად, ის მდიდარია ცილებით და დაბალი ცხიმებით. ის ასევე შეიცავს ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც დაკავშირებულია გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებასთან და ჯანმრთელობის სხვა სარგებელს.

გარდა ამისა, მას აქვს მაღალი დონის ვიტამინები B6 და B12, რომლებიც ხელს უწყობენ ნერვული ფუნქციის ადეკვატურ შენარჩუნებას და წარმოქმნის წითელს. სისხლის უჯრედები, შესაბამისად. სხვა აუცილებელი მინერალები შეიცავს კალიუმს, რომელიც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას, კალციუმთან ერთად.გვხვდება მლაშე წყლებში და გვხვდება მდინარის შესართავში, პირის ზემოთაც კი.

რობალო არის მარილიანი წყლის თევზი რამდენიმე სახეობით, ფართოდ გავრცელებული აშშ-დან ბრაზილიაში. თავისი გამორჩეული მახასიათებლებით და დაფასებული გემოთი, ის პოპულარული არჩევანია ზღვის პროდუქტების მომხმარებლებში.

თევზის ფიზიკური მახასიათებლების ცოდნა და ფასების ცვალებადობის გაგება ხელს უწყობს ამ თევზის უკეთესად შეფასებას მისი მომზადების სხვადასხვა გზით და გაგება. რა მნიშვნელობა აქვს მას ბაზარზე.

ბასის შესწავლის მნიშვნელობა

ბასის შესწავლა მნიშვნელოვანია, რადგან გვეხმარება მეტი გავიგოთ თევზის ამ მომხიბლავი სახეობის შესახებ. მათი ქცევის, ჰაბიტატის პრეფერენციების და რეპროდუქციული ციკლების შესწავლით, ჩვენ შეგვიძლია შევიმუშაოთ უკეთესი სტრატეგიები მათი პოპულაციების მდგრადი მართვისთვის.

გარდა ამისა, ზღვის ბასის შესწავლა გვეხმარება მეტი გავიგოთ წყლის ეკოსისტემების შესახებ, რადგან ისინი მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ კვებითი ჯაჭვებისა და ეკოლოგიური სისტემების ბალანსის შენარჩუნება. იმის გაგება, თუ როგორ ურთიერთქმედებს ეს სახეობა სხვა საზღვაო ორგანიზმებთან, დაგვეხმარება ბიომრავალფეროვნების შენარჩუნებაში საზღვაო ჰაბიტატებში, ამ გარემოებისთვის პოტენციური საფრთხის იდენტიფიცირებისას.

მიმოხილვა იმისა, თუ რა იქნება გაშუქებული სტატიაში

ამ სტატიის მიზანია რათა მკითხველს მიაწოდოს სხვადასხვა ასპექტის ფართო მიმოხილვაძლიერი ძვლებისთვის.

თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ზღვის პროდუქტების მოხმარებამ შეიძლება ასევე გამოიწვიოს გარკვეული რისკები დამაბინძურებლებისგან პოტენციური დაბინძურების გამო, როგორიცაა ვერცხლისწყალი. ამ რისკების შესამცირებლად, რეკომენდებულია მომხმარებლებმა აირჩიონ ზღვის პროდუქტები მდგრადი წყაროებიდან და შეზღუდონ თევზის გარკვეული სახეობების მიღება.

მდგრადი თევზაობის პრაქტიკის მნიშვნელობა მომავალი თაობებისთვის

მდგრადი თევზაობის პრაქტიკა არის მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ ისეთი სახეობების გადარჩენის უზრუნველსაყოფად, როგორიცაა ზღვის ბასი; მათ ასევე გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვთ მთლიანად ოკეანის ეკოსისტემის დასაცავად.

მდგრადი თევზაობის მეთოდების გამოყენებით, რომლებიც ამცირებს შემთხვევით დაჭერას (არასამიზნე სახეობების უნებლიე დაჭერა) და ამცირებს გარემოს ზიანს, ჩვენ შეგვიძლია დავეხმაროთ თევზის პოპულაციის შენარჩუნებას მომავალი თაობებისთვის ჯანსაღი ოკეანეების შენარჩუნებისას.

საბოლოო ჯამში, ზღვის პროდუქტების მოხმარების კულტურული მნიშვნელობისა და კვების ღირებულების დაბალანსება კონსერვაციის ძალისხმევით, რომელიც მიმართულია სახეობების დაცვაზე, არის მდგრადი მომავლის უზრუნველსაყოფად როგორც საზღვაო ცხოვრების, ასევე ადამიანებისთვის.

კონსერვაციის მცდელობები სახეობების დასაცავად

როგორც ბევრი თევზის სახეობა, ზღვის ბასისაც აწყდება მნიშვნელოვანი გამოწვევები მისი გადარჩენისთვის. ზედმეტი თევზაობა, ჰაბიტატის განადგურება და დაბინძურება უბრალოდზოგიერთი საფრთხე ამ სახეობის წინაშე. საპასუხოდ, ჩატარდა კონსერვაციის მცდელობები, რათა დაეხმაროს მათ დაცვას და უზრუნველყოს მათი გრძელვადიანი გადარჩენა.

საფრთხეები სახეობების წინაშე

ერთ-ერთი ყველაზე დიდი საფრთხე, რომელსაც აწყდება ზოლიანი ბასი, არის გადაჭარბებული თევზაობა. ამ თევზზე დიდმა მოთხოვნამ, განსაკუთრებით იმ ადგილებში, სადაც ის დელიკატესად ითვლება, განაპირობა თევზაობის არამდგრადი პრაქტიკა, რომელიც საფრთხეს უქმნის ზოგად მოსახლეობას. გარდა ამისა, ჰაბიტატის განადგურება სანაპირო განვითარებისა და დაბინძურება სასოფლო-სამეურნეო ჩამონადენითა და სხვა წყაროებით სახეობებს კიდევ უფრო საფრთხეს უქმნის.

კონსერვაციის მცდელობები სახეობების დასაცავად

სხვადასხვა კონსერვაციის მცდელობები განხორციელდა დაცვის მიზნით. ზოლიანი ბასი. ეს მოიცავს თევზაობისთვის დაჭერის ლიმიტებისა და ზომის შეზღუდვების დაწესებას, დაცული ტერიტორიების შექმნას, სადაც ზოლიანი ბასი შეიძლება წარმოიქმნას და გაიზარდოს ადამიანის ჩარევის გარეშე, და ადგილობრივ მეთევზეთა თემებთან მუშაობა მდგრადი თევზაობის პრაქტიკის შესამუშავებლად. წარმატებული კონსერვაციის მცდელობების მაგალითია სანტა კატარინას შტატში, სამხრეთ ბრაზილიაში.

იქ შეიქმნა თემზე დაფუძნებული მართვის პროგრამა, რომელიც მოიცავს თევზაობის მონიტორინგს და დაჭერის ლიმიტების დაწესებას. ამ პროგრამამ გამოიწვია ზოლიანი ბასის და სხვა კომერციულად მნიშვნელოვანი თევზის პოპულაციის გაზრდა.

ინდივიდებს შეუძლიათ წვლილი შეიტანონ კონსერვაციაში

ფიზიკურ პირებს ასევე შეუძლიათ დაეხმარონ თევზის შენარჩუნებას ზღვის პროდუქტების შეძენისას ინფორმირებული არჩევანის გაკეთებით. მდგრადი ზღვის პროდუქტების არჩევით ან ზღვის პროდუქტების ზოგიერთი სახეობის თავიდან აცილებით (როგორიცაა გადაშენების პირას მყოფი ან გადაშენების პირას მყოფი სახეობების სიაში), მომხმარებლებს შეუძლიათ შეამცირონ მოთხოვნილება არასტაბილურად დაჭერილ თევზზე.

გარდა ამისა, ინდივიდებს შეუძლიათ მხარი დაუჭირონ ორგანიზაციებს, რომლებიც მუშაობენ საზღვაო კონსერვაცია შემოწირულობებით ან მოხალისეობით. მდგრადი თევზაობის პრაქტიკის მხარდაჭერა ასევე ეხმარება მომავალ თაობებს დატკბეს ზღვის პროდუქტებით, როგორიცაა ბასი.

თევზის ბასი

რა ღირს ზღვის ბასი

ფასი ზღვის ბასი არ არის ყველაზე მაღალთა შორის სხვა მარილიანი წყლის თევზებთან შედარებით. თუმცა ზუსტი ღირებულების დადგენა შეუძლებელია, რადგან თითოეული რეგიონი თევზს სხვადასხვა ფასებში გვთავაზობს.

რობალოს საშუალო ფასი კილოგრამზე 26,90 R$-დან 69,90 R$-მდე მერყეობს. ეს ცვალებადობა შეიძლება მოხდეს ისეთი ფაქტორების გამო, როგორიცაა თევზის სიახლე, თუ ის გაყინულია, თუ ის უკვე სუფთაა ან ჯერ კიდევ უნდა გაიაროს გაწმენდის პროცესი, სხვა საკითხებთან ერთად.

გარდა ამისა, გარკვეული წელიწადის პერიოდებში, როგორიცაა აღდგომის კვირა, თევზის მოთხოვნა საგრძნობლად იზრდება ქვეყანაში, რამაც შეიძლება ფასების მატება გამოიწვიოს.

რაც შეეხება კომერციულ ღირებულებას,მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რამდენიმე ფაქტორი, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს მის ფასზე. თევზის სიახლე გადამწყვეტი ასპექტია, რადგან ახალი თევზი უფრო მეტად ფასდება.

გარდა ამისა, პრეზენტაციის ფორმა, გაყინული თუ სუფთა, ასევე მოქმედებს ფასზე. თევზი, რომელიც უკვე გაწმენდილია და მზად არის საჭმელად, შეიძლება უფრო ძვირი იყოს თევზებთან შედარებით, რომლებსაც ჯერ კიდევ სჭირდებათ გაწმენდის პროცესი.

სხვა ფაქტორებმა, როგორიცაა მიწოდება და მოთხოვნა წელიწადის გარკვეულ დროს, ასევე შეიძლება გავლენა იქონიოს ზღვის ბასის ფასები. მაგალითად, წმინდა კვირაში, როდესაც თევზის მოხმარება მნიშვნელოვნად იზრდება, ხშირია ფასების ზრდა მაღალი მოთხოვნის გამო.

მნიშვნელოვანია ხაზგასმით აღვნიშნოთ, რომ ზემოთ ნახსენები მნიშვნელობები არის ზოგადი საშუალო და შეიძლება განსხვავდებოდეს. რეგიონისა და კონკრეტული ბაზრის მიხედვით.

ყოველთვის რეკომენდებულია განახლებული ფასების კონსულტაცია თევზის მაღაზიებში, ადგილობრივ ბაზრებზე ან უშუალოდ მეთევზეებთან, რათა მიიღოთ ზუსტი ინფორმაცია მოცემულ მომენტში ღირებულების შესახებ.

2> ბასის მოშენება

თევზი ასევე შესანიშნავი ვარიანტია ტყვეობაში გასამრავლებლად, მისი მრავალმხრივობის გამო. გათხრილი აუზები, კაშხლები და კაშხლები შესაფერისი ნაგებობებია ამ თევზის გასაშენებლად. მნიშვნელოვანია მინიმალური სიღრმის გარანტია 1-დან 3 მეტრამდე.

რაც შეეხება ბასის კვებას, რეკომენდებულია წვრილფეხა თევზისა და კრევეტების შეთავაზება, რომლებიც სასურველი საკვებია.იმ სახეობის. როგორც თევზი იზრდება, თქვენი თევზის მიღებაც იზრდება. რეპროდუქციისთვის მიზანშეწონილია დაეყრდნოთ ექსპერტებს, რადგან შესაძლოა საჭირო გახდეს ჰორმონალური ინდუქცია. ზოგადად, ეს პროცესი მიმდინარეობს ლაბორატორიებში მკაცრი კონტროლით.

როგორი გემო აქვს ბასი?

გემო ბევრ ადამიანს შესანიშნავად მიიჩნევს. აქვს თეთრი, რბილი და წვნიანი ხორცი, მსუბუქი და ნაზი არომატით. Seabass-ს აქვს რბილი არომატის პროფილი, რაც მას საკმაოდ მრავალმხრივს ხდის სამზარეულოში. მის ხორცს აქვს მკვრივი ტექსტურა, მაგრამ ამავე დროს ნაზი, რაც მას დიდ შეფასებას ანიჭებს ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს.

გემოს გაძლიერება შესაძლებელია მომზადების სხვადასხვა ტექნიკით, როგორიცაა შემწვარი, შემწვარი, შემწვარი, მოხარშული. ან თუნდაც ნედლეულ პრეპარატებში, როგორიცაა ცევიჩები. მისი ხორცი კარგად ერწყმის სხვადასხვა სანელებლებსა და ინგრედიენტებს, რაც საშუალებას გაძლევთ შექმნათ მრავალფეროვანი და გემრიელი კერძები.

ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ რობალოს გემო შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს რეგიონისა და გარემოს სპეციფიკური პირობების მიხედვით. რომელშიც ის იზრდება.თევზი დაიჭირეს. გარდა ამისა, თევზის სიახლე და მისი შენახვისა და მომზადების გზამ ასევე შეიძლება გავლენა მოახდინოს გემოს ხარისხზე.

შეჯამებით, თევზი ცნობილია ნაზი და გლუვი გემოთი, თეთრი და ნაზი გემოთი. ხორცი . მისი სასიამოვნო გემო და კულინარიული მრავალფეროვნება ხელს უწყობს მის პოპულარობას დადაფასება ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს შორის.

როგორია ბასის ხორცი?

ხორცი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე გემრიელად თევზებს შორის, მას აფასებენ მკვრივი და ნაზი ტექსტურით. ეს არის თეთრი და წვნიანი ხორცი, მსუბუქი და ნაზი არომატით. მისი კონსისტენცია საშუალებას იძლევა მომზადდეს სხვადასხვა გზით, როგორიცაა შემწვარი, შემწვარი, შემწვარი, მოხარშული, ჩაშუშულში ან თუნდაც უმი, ისეთი პრეპარატებით, როგორიცაა ცევიჩები.

ზღვის ბასის ხორცს აქვს კარგი რაოდენობა. ინტრამუსკულური ცხიმი, რომელიც ხელს უწყობს მის წვნიანობას და სასიამოვნო გემოს აძლევს. თუმცა, ცხიმის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს ისეთი ფაქტორების მიხედვით, როგორიცაა თევზის ასაკი, დიეტა და გარემო პირობები, რომელშიც ის ცხოვრობს.

რადგან ის თეთრი ხორცია, ზღვის ბასი მრავალმხრივია და კარგად მიდის. სხვადასხვა სანელებლებით და აკომპანიმენტებით. მისი მკვრივი ტექსტურა საშუალებას იძლევა მისი დამუშავება დაშლის გარეშე, შეინარჩუნოს მისი მთლიანობა მომზადების დროს. გარდა ამისა, რობალო კარგად შთანთქავს სანელებლებისა და სოუსების არომატებს, რომლებიც გამოიყენება მის მომზადებაში, რაც მას მრავალმხრივ ინგრედიენტად აქცევს სამზარეულოში.

მნიშვნელოვანია ხაზი გავუსვა, რომ ხორცის ხარისხი პირდაპირ კავშირშია მის სიახლესთან. ახალ თევზს უფრო გემრიელი და ხარისხიანი ხორცი აქვს. ამიტომ ბასის შეძენისას ან დაჭერისას რეკომენდებულია მისი მირთმევა რაც შეიძლება მალე, რომ დატკბეთ მისი ხარისხით და გემოთი.

შეჯამებით, ბასის ხორცი.თევზი არის თეთრი, ნაზი, მკვრივი და წვნიანი, მსუბუქი და დელიკატური არომატით. მისი ტექსტურა და კულინარიული მრავალფეროვნება მას პოპულარულ არჩევანს ხდის ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს შორის.

რა სახის თევზია ბასი?

Se Bass არის თევზი, რომელიც მიეკუთვნება Centropomidae-ს ოჯახს, Centropomus-ის გვარს. არსებობს რამდენიმე სახეობა, ყველაზე ცნობილი და შესწავლილი არის Centropomus undecimalis, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჩვეულებრივ ზღვის ბასს ან მსუქან ზღვის ბასს. ეს სახეობა ფართოდ არის ნაპოვნი ატლანტის ოკეანის სანაპირო წყლებში, შეერთებული შტატების აღმოსავლეთ სანაპიროდან ბრაზილიამდე.

თევზი კლასიფიცირებულია როგორც მარილიანი წყლის თევზი, მაგრამ ასევე გვხვდება მტკნარი წყლის გარემოში, როგორიცაა . როგორც მდინარეები, მანგროები და ყურეები, სახეობებისა და გარემო პირობების მიხედვით. ის მსხვილი თევზია, სახეობის მიხედვით ცვალებადი ზომისა და წონით. მაგალითად, ჩვეულებრივი სნუკი შეიძლება მიაღწიოს 1,2 მეტრს სიგრძეში და იწონის დაახლოებით 25 კგ-ს, ხოლო სხვა სახეობები შეიძლება იყოს უფრო პატარა, მაგალითად, მსუქანი სნუკი, რომელიც ჩვეულებრივ აღწევს დაახლოებით 50 სმ სიგრძეს და იწონის 5 კგ-მდე. 1>

სპორტი და კომერციული მეთევზეები დიდად აფასებენ ზღვის ბასს თევზაობაში მისი სპორტულობისა და ხორცის ხარისხის გამო. მისი თევზაობა რეგულირდება მრავალ ქვეყანაში, რათა უზრუნველყოს პოპულაციების კონსერვაცია და სახეობების მდგრადობა. გარდა ამისა, რობალო ზოგან ტყვეობაშიც არის გამოყვანილი,რაც საშუალებას იძლევა კონტროლირებადი წარმოება და ბაზრის მიწოდება.

სად თევზაობთ რობალოს ბრაზილიაში?

ბრაზილიაში რობალო გვხვდება რამდენიმე სანაპირო რეგიონში და შესართავებში, რაც უზრუნველყოფს თევზაობის შესაძლებლობებს ქვეყნის სხვადასხვა ნაწილში. ზოგიერთი ძირითადი სათევზაო ადგილი ბრაზილიაში მოიცავს:

• სამხრეთ-აღმოსავლეთ რეგიონს: ბრაზილიის სამხრეთ-აღმოსავლეთ რეგიონში, ისეთი ადგილები, როგორიცაა ილჰა გრანდე ბეი, რიო-დე-ჟანეიროს სანაპიროზე, სადაც მანგროები და ესტუარიები ზღვის ბასის იდეალური ჰაბიტატია. გარდა ამისა, ისეთი ადგილები, როგორიცაა ბაია დე გუანაბარა და უბატუბას რეგიონი, სან პაულოს სანაპიროზე, ასევე ცნობილია ბასის თევზაობის კარგი შესაძლებლობებით.
• ჩრდილო-აღმოსავლეთი რეგიონი: ჩრდილო-აღმოსავლეთში. ბრაზილიაში, ბაიაში, კანავიერასის რეგიონი გამოირჩევა, რომელიც ცნობილია როგორც ნამდვილი სამოთხე ბასით თევზაობისთვის. გარდა ამისა, ბაია დე ტოდოს ოს სანტოსის წყლები, სალვადორში, და მანგროს რეგიონები ალაგოასსა და სერგიპეში ასევე პოპულარული ადგილებია ამ სახეობის თევზაობისთვის.
• სამხრეთ რეგიონი: სამხრეთით არა ბრაზილია, ლაგოა დოს პატოსი, რიო გრანდე-დუ სულში, ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო ადგილად თევზაობისთვის. ეს ლაგუნა, ისევე როგორც ლაგოა მირიმი, გთავაზობთ ხელსაყრელ გარემოს ამ სახეობის გამრავლებისა და ზრდისთვის. გარდა ამისა, ფლორიანოპოლისში, ილჰა დე სანტა კატარინას რეგიონი ასევე ცნობილია ბასით თევზაობით.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომრობალოზე თევზაობა ექვემდებარება ადგილობრივ რეგულაციებს, მათ შორის დაჭერის მინიმალურ ზომას, კვოტის ლიმიტს და დახურულ პერიოდებს, რომლებიც არის პერიოდები, როდესაც თევზაობა აკრძალულია სახეობების რეპროდუქციის შესანარჩუნებლად. აუცილებელია ამ რეგულაციების პატივისცემა და პასუხისმგებელი თევზაობის განხორციელება, ზღვის ბასის და ეკოსისტემების კონსერვაციის უზრუნველყოფა, რომელშიც ის ცხოვრობს.

რას ჭამს ზღვის ბასი?

ბასი ხორცისმჭამელი თევზია და მათი დიეტა ძირითადად სხვა თევზებსა და კიბოსნაირებს ეფუძნება. მოხმარებული საკვების ტიპი შეიძლება განსხვავდებოდეს მათი გეოგრაფიული მდებარეობის, გარემოს, რომელშიც ისინი ცხოვრობენ და საკვები რესურსების ხელმისაწვდომობის მიხედვით.

საზღვაო და შესართავების გარემოში, სადაც ზღვის ბასი ყველაზე ხშირად გვხვდება, მათი დიეტა არის შედგება ძირითადად პატარა თევზისგან, როგორიცაა სარდინი, მეფის თევზი, კეფალი, ლამბარი და თუნდაც თათები, მტკნარი წყლის სახეობების შემთხვევაში. ისინი ასევე იკვებებიან კიბოსნაირებით, როგორიცაა კრევეტები და პატარა კიბორჩხალები.

ბასები მოქნილი მტაცებლები არიან და ნადირობენ მათ მსხვერპლზე, ჩვეულებრივ ჩასაფრებულები არიან წყლის მცენარეულობით, წყალქვეშა სტრუქტურებით ან ნაპირებთან ახლოს. ისინი გამოიყენებენ გამოწეულ ყბებს ნადირის დასაჭერად და დასაჭერად, იკვებებიან შესაძლებლობისა და საკვების ხელმისაწვდომობის მიხედვით.

გარდა ამისა, თევზებს აქვთ უნარი მოერგოს დიეტა სეზონურ ცვლილებებს და გარემო პირობებს. პერმაგალითად, ქვირითობის დროს შეიძლება დაზარალდეს კვება, კიბოსნაირთა მოხმარების მატებასთან ერთად.

მნიშვნელოვანია ხაზი გავუსვა, რომ ზღვის სხვა სახეობების მსგავსად, ჰაბიტატების შენარჩუნება და თევზის პოპულაციის მდგრადობა ფუნდამენტურია. უზრუნველყოს ზღვის ბასისთვის საკვების ხელმისაწვდომობა და ეკოლოგიური ბალანსის შენარჩუნება.

რა არის ყველაზე დიდი ბასი დაჭერილი ბრაზილიაში?

ამ დრომდე ბრაზილიაში დაჭერილი ყველაზე დიდი თევზი არის Centropomus undecimalis სახეობის ნიმუში, რომელიც ცნობილია როგორც ჩვეულებრივი სნუკი. ეს თევზი დაიჭირეს 2005 წელს, ქალაქ კანანეაში, სან პაულოს სანაპიროზე.

აღნიშნული თევზი იყო შთამბეჭდავი 1,35 მეტრი სიგრძისა და იწონიდა დაახლოებით 36 კილოგრამს. ეს დაჭერა რეკორდებში შევიდა, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ეგზემპლარი, რომელიც ოდესმე დაჭერილა ქვეყანაში.

აღსანიშნავია, რომ ამ მასშტაბის რობალოს თევზაობა გამონაკლისად ითვლება, რადგან ასეთი ზომის ნიმუშები იშვიათია. საშუალო ზომა შეიძლება განსხვავდებოდეს სხვადასხვა სახეობებს შორის და ასევე დამოკიდებულია ისეთ ფაქტორებზე, როგორიცაა რეგიონი და გარემო პირობები, სადაც ისინი ცხოვრობენ.

მკვეთრი სპორტული თევზაობა პოპულარული პრაქტიკაა ბრაზილიაში და ბევრი მეთევზე ეძებს გამოწვევებს დაჭერაში. კარგი ზომის ნიმუშები. თუმცა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ პასუხისმგებელი თევზაობა და ადგილობრივი რეგულაციების პატივისცემა აუცილებელია სახეობების შესანარჩუნებლად და გარანტირებისთვისდაკავშირებულია ზღვის ბაზებთან, მათ შორის მათი სახეობრივი მახასიათებლებით, გამრავლების ჩვევებით, ასევე სასურველი ჰაბიტატებით

გარდა ამისა, განხილული იქნება ზღვის ბასის მიგრაციის ნიმუშები და სოციალური ქცევა. ჩვენ გამოვყოფთ რეპროდუქციულ ქცევას, როგორიცაა შეჯვარების და შეყვარების ჩვევები, ასევე გესტაციის პერიოდი.

თევზის ბუნებრივი ჰაბიტატის პრეფერენციები, როგორიცაა წყლის ტემპერატურის დიაპაზონი, მარილიანობის დონე და სიღრმე. ჩვენ შემდგომ განვიხილავთ მის გეოგრაფიულ გავრცელებას მსოფლიოს სხვადასხვა რეგიონში.

ბასს, თევზს, რომელიც ფართოდ არის გავრცელებული რამდენიმე რეგიონში, აქვს საინტერესო მახასიათებლები და ჩვევები, რომლებიც აღძრავს თევზაობისა და ტყვეობაში მოშენების მოყვარულთა ცნობისმოყვარეობას. ამ სტატიაში ჩვენ უფრო მეტს შევისწავლით მათ ბუნებრივ ჰაბიტატში კვების შესახებ, ასევე ამ სახეობის გამრავლების შესაძლებლობებს. თვალი ადევნეთ და გაიგეთ მეტი ამ მომხიბლავი თევზის შესახებ.

Robalo Fish

Species of Sea Bass

Robalo, პოპულარული თევზია, რომელიც გვხვდება ტროპიკულ და სუბტროპიკულ წყლებში. ამერიკის კონტინენტის. ათზე მეტი სხვადასხვა სახეობაა. სულ თორმეტი სახეობაა, აქედან ხუთი გვხვდება ბრაზილიაში. რა არის ისინი:

• Centropomus undecimalis , ფართოდ ცნობილია როგორც ჩვეულებრივი ისრის ბასი, ზღვის ბასი, თეთრი ბასი.
• Centropomus ensiferus , სახალხოდ ცნობილი როგორც Camorim-sovela, Camorim-espora, Robalo-პოპულაციების მდგრადობა.

ზღვის ბასი, როგორც კულინარიული სიამოვნება

როცა საქმე ეხება კულინარიულ სიამოვნებას, რამდენიმე თევზი შეიძლება შეესაბამებოდეს ზღვის ბასის პოპულარობას და გემოს. ამ თევზს აქვს თეთრი და რბილი ხორცი, ნაზი და გემრიელი. მას ხშირად იყენებენ სხვადასხვა რეცეპტებში, როგორიცაა სუპები, ჩაშუშული, შემწვარი ან შემწვარი.

პოპულარული რეცეპტები, როგორც ინგრედიენტი ზღვის ბასის გამოყენებით

ბევრი პოპულარული რეცეპტი არსებობს, რომლებიც იყენებენ ზღვის ბასს, როგორც ინგრედიენტს. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი არის "Moqueca de Peixe", ბრაზილიური ზღვის პროდუქტების ჩაშუშული, რომელიც მზადდება ბოსტნეულის, ქოქოსის რძის, პალმის ზეთისა და სანელებლების ნარევით. კერძს ჩვეულებრივ ბრინჯთან და ფაროფასთან ერთად მიირთმევენ.

რობალოსთან ერთად კიდევ ერთი პოპულარული რეცეპტია "Peixe à Portuguesa", კერძი, რომელიც წარმოიშვა პორტუგალიაში, მაგრამ გავრცელდა მთელ მსოფლიოში. იგი შედგება გამომცხვარი ან გრილზე შემწვარი თევზისგან, ტომატის და ხახვის სოუსით.

მათთვის, ვისაც ურჩევნია შემწვარი კერძები, "თევზის კროკეტები" შეიძლება იყოს შესანიშნავი არჩევანი. შემწვარი ცომის ბურთულები ჩაყრილი მოხარშული ზღვის ბაშით, შეზავებული კარტოფილით და სანელებლებით.

აქ არის სამი სხვა რეცეპტი ქვემოთ:

შემწვარი ბასი ლიმონით და მწვანილის სოუსით

ინგრედიენტები:

• 2 ზღვის ბასის ფილე
• 1 ლიმონის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 კბილი დაფქული ნიორი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი მწვანილი (როგორიცაა ოხრახუში, ხახვი დარეჰანი)
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. ფილეს შევანელოთ მარილით, პილპილით და წვენით. ლიმონის. გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
2. პატარა თასში შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, დაქუცმაცებული ნიორი და ახალი მწვანილი.
3. გააცხელეთ გრილი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ფილეს წაუსვით ზეთის და მწვანილის ნაზავი.
4. ფილე შეწვით 4-5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ მოიხარშება და არ გახდება ოქროსფერი.
5. გამოიღეთ ცეცხლიდან. მიირთვით დაუყოვნებლივ. მიირთვით ახალი სალათი ან შემწვარი ბოსტნეული.

შემწვარი ბასი ბოსტნეულით

ინგრედიენტები:

• 2 ზღვის ბასის ფილე
• 2 საშუალო ზომის კარტოფილი, კუბებად დაჭრილი
• 1 საშუალო ზომის სტაფილო, კუბებად დაჭრილი
• 1 საშუალო ზომის ხახვი, კუბებად დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, დაფქული
• 1 ლიმონის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• მარილი, პილპილი და სანელებლები გემოვნებით (როგორიცაა პაპრიკა, თიამი და როზმარინი)

მომზადების წესი:

გააცხელეთ ღუმელი 200°C-ზე.

1. გამოსაცხობ ფორმაში მოათავსეთ ფილე ცენტრში. და ირგვლივ დაალაგეთ ბოსტნეული.
2. თასში შეურიეთ ლიმონის წვენი, დაფქული ნიორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და სანელებლები თქვენი არჩევანით. დაასხით ეს ნარევი ფილესა და ბოსტნეულზე.
3. გამოსაცხობ ფირფიტას დააფარეთ ალუმინის ფოლგა და შედგით ღუმელში დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ფილე არ დარბილდება.მოხარშული და ბოსტნეული რბილია.
4. ამოიღეთ ალუმინის ფოლგა და გამოაცხვეთ კიდევ 5 წუთი, რომ ოდნავ შეწითლდეს.
5. მიირთვით ცხელი, შემწვარი ბოსტნეულის თანხლებით.

ბასი ვნების ხილის სოუსში

ინგრედიენტები:

• 2 ზღვის ბასის ფილე
• 2 ვნების ხილის რბილობი
• 1 ლიმონის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• დაჭრილი ოხრახუში გარნირებისთვის

მომზადების წესი:

1. ფილეს მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ლიმონის წვენი. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი.
2. ტაფაზე გაადნეთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაუმატეთ ფილე და შეწვით თითოეულ მხარეს დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება და არ მოიხარშება. ტაფიდან ამოიღეთ ფილე და გადადგით.
3. იგივე ტაფაში ჩაამატეთ ვნების რბილობი და თაფლი. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ სოუსი ოდნავ შესქელებას არ დაიწყებს.
4. ფილეები კვლავ მოათავსეთ ტაფაში ვნებიანი ხილის სოუსით, დაფარეთ მათ სოუსით. მოხარშეთ კიდევ 1-2 წუთი, რათა გემოები შეიწოვოს.
5. ფილეები გადაიტანეთ ცალკეულ თეფშებზე, აურიეთ დარჩენილი პასიფრუტის სოუსით. ზემოდან მორთეთ დაჭრილი ოხრახუშით.
6. მიიღეთ დაუყოვნებლივ თეთრი ბრინჯით და მოშუშული ბოსტნეულით.

ეს სამი რეცეპტი მხოლოდ რამდენიმე ვარიანტია.ისიამოვნეთ ზღვის ბასის თევზის გემოთი. თავისუფლად მოარგეთ ისინი თქვენს პირად გემოვნებას და შეისწავლეთ სანელებლებისა და აკომპანიმენტების სხვადასხვა კომბინაცია. Bon appetit!

ბოლო აზრები ზღვის ბასზე

Se Bass არის ძალიან მნიშვნელოვანი და მომხიბლავი ზღვის თევზის სახეობა. როგორც ამ სტატიის განმავლობაში გავიგეთ, ის არის ღირებული რესურსი მეთევზეობის ინდუსტრიისთვის, აქვს უნიკალური ფიზიკური მახასიათებლები და კვების ჩვევები და არის გემრიელი კულინარიული ინგრედიენტი.

თუმცა, მას ასევე ემუქრება რამდენიმე საფრთხე, რომელიც აქვს გამოიწვია კონსერვაციის მცდელობების განხორციელება მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. მიუხედავად ამ გამოწვევებისა, არსებობს მიზეზები, ვიყოთ ოპტიმისტურად განწყობილი ბასის მომავლის მიმართ.

არსებობს ბევრი თავდადებული ინდივიდი და ორგანიზაცია, რომლებიც დაუღალავად მუშაობენ თავიანთი ჰაბიტატის შესანარჩუნებლად და თევზაობის მდგრადი პრაქტიკის უზრუნველსაყოფად. გარდა ამისა, მან გაზარდა მომხმარებელთა ცნობიერება ზღვის პროდუქტების მოხმარებაში პასუხისმგებელი არჩევანის გაკეთების მნიშვნელობის შესახებ.

ვიმედოვნებთ, რომ ეს სტატია მოგაწვდით ამ შესანიშნავი სახეობის უფრო ღრმა გაგებასა და შეფასებას. ბასის კონსერვაციის მცდელობების სწავლის გაგრძელებით და მხარდაჭერით, ჩვენ შეგვიძლია დავეხმაროთ, რომ ის დარჩეს ჩვენი ოკეანეების ცოცხალი ნაწილი თაობებისთვის.

მაინც, მოგეწონათ ინფორმაცია? ასე რომ ნება თქვენიკომენტარი პირდაპირ ქვემოთ, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია!

ინფორმაცია Robalo-ს შესახებ Wikipedia-ზე

იხილეთ აგრეთვე: Tambaqui: მახასიათებლები, როგორ შექმნათ და ისიამოვნოთ მისი უპირატესობებით

შედით ჩვენს ვირტუალურ მაღაზიაში და ნახეთ აქციები!

ყველაზე გავრცელებული სახეობაა ბასის ისრის თავი (Centropomus undecimalis) და ცხიმი. სნუკი (Centropomus parallelus). თითოეულ სახეობას აქვს თავისი უნიკალური მახასიათებლები, რომლებიც განასხვავებს მას ოჯახის სხვა წევრებისგან.

ბასის სხვადასხვა სახეობა და მათი მახასიათებლები

Arrow Bass არის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი და პოპულარული სახეობა. ზღვის ბასი. სიგრძეში შეიძლება გაიზარდოს 120 სანტიმეტრამდე და წონა 25 კილოგრამამდე. ეს სახეობა ძირითადად გვხვდება სანაპირო წყლებში ჩრდილოეთ კაროლინადან ბრაზილიამდე, მათ შორის მექსიკის ყურესა და კარიბის ზღვის ჩათვლით.

ჩვეულებრივ სნუკს აქვს გამორჩეული წაგრძელებული სხეულის ფორმა დახრილი შუბლით და ამობურცული ყბებით. . მას აქვს ვერცხლისფერი მწვანე ფერი ზურგზე, გვერდებზე და მუცელზე ვერცხლისფერდება.

მსუქანი ზღვის ბასი, ასევე ცნობილი როგორც ჩუკუმიტი ან თეთრი ზღვის ბასი, კიდევ ერთი ცნობილი სახეობაა ლათინურ ამერიკაში. სხეულის ფორმა ჩვეულებრივი სნუკის მსგავსია, მაგრამ უფრო სქელი მუცლით.

როგორც მისი სახელიდან ჩანს, ეს თევზი მენსტრუაციის დროს ინახავს ცხიმის მარაგს მუცელში.სადაც საკვების ხელმისაწვდომობა მაღალია. თევზის შეფერილობა განსხვავდება ასაკისა და ჰაბიტატის მიხედვით, მაგრამ ზოგადად მერყეობს ღია ყავისფერიდან ზეთისხილის მწვანემდე.

სხვა ნაკლებად გავრცელებული, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანი სახეობებია ტარპონ ბასი ( Centropomus pectinatus ), მექსიკური ბასი ( Centropomus poeyi ), შავი ზღვის ბასი ( Centropomus nigrescens ), ყვითელი ფარფლისფერი ბასი ( Centropomus ზღვის ბასი ), ხმალთევზა ზღვის ბასი ( Centropomus ensiferus ) და მუქიფარიან ზღვის ბასი ( Centropomus medius ). ). ყველა ამ სახეობას აქვს უნიკალური ფიზიკური მახასიათებლები და განსხვავებული გეოგრაფიული განაწილება.

ზღვის ბასის ფიზიკური მახასიათებლები და გარეგნობა

ერთ-ერთი მთავარი მახასიათებელია მის სხეულზე ქერცლების არსებობა. მას აქვს წაგრძელებული სხეული და ქვედა ყბა, რომელიც უფრო გამოკვეთილია, ვიდრე ზედა. მისი უპირატესი ფერია ნაცრისფერი ზურგზე, ანარეკლებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მწვანე, ხოლო მუცელი თითქმის თეთრია.

მის გვერდით შესაძლებელია შავი ზოლის დაკვირვება, რომელიც მთელ სხეულზე გადის უკანა ფარფლი. მნიშვნელოვანია აღვნიშნოთ, რომ რობალოს სხვადასხვა სახეობას შეიძლება ჰქონდეს ვარიაციები მათი გარეგნობით, რაც აუცილებელია დეტალების დაკვირვება, განსაკუთრებით ზომის, ნანახი სახეობების სწორად იდენტიფიცირებისთვის.

მას აქვს ვერცხლისფერი ნაცრისფერი ზურგი. გვერდებზე ჩამოსული მუქი ზოლებით, თეთრ მუცელთან ერთად. Ერთ - ერთიამ სახეობის ყველაზე გამორჩეული ნიშნებია ყბაზე მათი პატარა, აცრისებრი კბილები, რომლებიც გამოიყენება ნადირის ადვილად დასაჭერად.

მათ აქვთ ორი ზურგის ფარფლი, ერთი მდებარეობს თევზის თავზე, მეორე კი - ბოლოზე. კუდი. გარდა ამისა, მათ აქვთ ანალური ფარფლები, რომლებიც ხელს უწყობს წყალში მოძრაობას.

ამ სახეობის სასწორები ძალიან მცირეა, რაც მას გლუვ იერს აძლევს. თევზის თვალები დიდია მათი ოჯახის სხვა თევზებთან შედარებით, რაც მათ საშუალებას აძლევს კარგად დაინახონ თავიანთი გარემო.

ფიზიკური მახასიათებლები, რომლებიც განასხვავებენ ერთ სახეობას მეორისგან

განსხვავებები თითოეულ სახეობას შორის. ბასი შეიძლება იყოს დახვეწილი, მაგრამ არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი ფიზიკური მახასიათებელი, რომელიც ხელს უწყობს მათ განასხვავებას. ეს მოიცავს განსხვავებებს სხეულის ფორმაში, შეფერილობაში, ფარფლების სტრუქტურასა და მასშტაბის ნიმუშში.

შავი ზღვის ბასს აქვს შავი შეფერილობა ფარფლებზე და კუდზე, რაც განასხვავებს მას სხვა სახეობების ბასისაგან. ასევე, ზოგიერთ სახეობას აქვს განსხვავებული ზურგის ფარფლის სტრუქტურა.

მაგალითად, Swordspine Snook-ს უკანა ფარფლზე აქვს წაგრძელებული ეკლები, რომლებიც წააგავს ხმლის პირებს. ტარპონ სნუკს აქვს გაფართოებული მეორე ხერხემალი, რომელიც გამოიყენება მტაცებლებისგან თავდაცვისთვის.

ზოგადად, თითოეული სახეობა უნიკალურია თავისი ფიზიკური მახასიათებლებით და ჰაბიტატის პრეფერენციებით. ამ განსხვავებების გაგება გადამწყვეტიაამ ღირებული თევზის მარაგების კონსერვაციის მცდელობები და მდგრადი მართვა.

თევზის ზომები განსხვავდება სახეობების მიხედვით, ზოგი უფრო მცირეა, ვიდრე სხვები.

მაგალითად, მსუქანი სნუკი ან შავი ფარფლი სნუკი იზრდება მაქსიმალურ სიგრძემდე. 60 სანტიმეტრია, ხოლო Common Snook-ს შეუძლია მიაღწიოს სიგრძეს 120 სანტიმეტრამდე. შეფერილობისა და ფორმის მიხედვით, ბასს აქვს წაგრძელებული სხეულები, გამორჩეული დახრილი თავის პროფილით, რომელიც ვიწროვდება პირისკენ.

მათ აქვთ დიდი პირები, რომლებიც გამოიყენება ნადირის დასაჭერად. რობალოს სახეობების შეფერილობა განსხვავდება მათი ჰაბიტატისა და გარემოს მიხედვით; ზოგი ვერცხლისფერი ან მონაცრისფროა, ზოგს კი გამორჩეული ნიმუშები ან ზოლები აქვს სხეულის გასწვრივ.

ქცევითი მახასიათებლები: მიგრაციის ნიმუშები და სოციალური ქცევა

მიგრაციის ნიმუშები: ზოგიერთი სახეობა დიდხანს იღებს ვალდებულებას. - დისტანციური მიგრაცია მტკნარი წყლის ჰაბიტატებს შორის, როგორიცაა მდინარეები ან შესართავები, მარილიანი წყლის ჰაბიტატებამდე, როგორიცაა მანგროს ლაგუნები ან მარჯნის რიფები ქვირითობის ან კვების მიზნით. სადაც ის კვერცხებს დებს მტკნარ წყალში, სანამ დაბრუნდება მარილიან წყალში, როდესაც მისი ახალგაზრდა გამოჩეკვა. სოციალური ქცევა:

რობალები მარტოხელა ცხოველები არიან, მაგრამ ზოგჯერ მათ შეუძლიათ შექმნან მცირე ჯგუფები კვების მიზნით.ქვირითობის სეზონზე ისინი შეიძლება გახდნენ უფრო აგრესიულები და ტერიტორიულები, რათა მიიზიდონ მეწყვილე.

მამალი ბასები იყენებენ თავიანთ ძლიერ ყბებს ერთმანეთს დომინირებისთვის საბრძოლველად, რაც მათ ეხმარება ქვირითის ტერიტორიების ჩამოყალიბებაში. ფიზიკური და ქცევითი მახასიათებლების გაგება არის გასაღები ამ მომხიბლავი არსებების შესახებ ჩვენი გაგების გასაღრმავებლად.

სხვადასხვა სახეობის ზომა, ფერი და ფორმა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს, ისევე როგორც მათი კვების ჩვევები, მიგრაციის ნიმუშები და სოციალური ქცევები. ამ სპორტული თევზის შესწავლის გაგრძელებით, ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ ღირებული ინფორმაცია მათი ეკოლოგიის შესახებ, რაც დაგვეხმარება უკეთ დავიცვათ ისინი მომავალი თაობებისთვის.

რეპროდუქცია და სიცოცხლის ციკლი

შეჯვარების ჩვევები და შეყვარებულობის რიტუალები

რობალო არის თევზის სახეობა, რომელიც მრავლდება სქესობრივი გზით. რეპროდუქციული პროცესი იწყება მაშინ, როდესაც მამრები და მდედრები მიაღწევენ სქესობრივ სიმწიფეს, რაც ჩვეულებრივ ხდება 1-2 წლის ასაკში.

თევზის გამრავლების სეზონზე, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე თვე, გავლენას ახდენს გარემო ფაქტორები, როგორიცაა წყლის ტემპერატურა, მსუბუქი და საკვების ხელმისაწვდომობა. გამრავლების სეზონზე მამრი ბასი ენერგიულად ეჯიბრება მდედრების ყურადღების მიქცევას.

მამაკაცები ბუდეებს აშენებენ წყლის სხეულის ფსკერზე წყლის მცენარეების ან ნარჩენების გამოყენებით მდედრის მოსაზიდად. ერთხელ ქალიმამაკაცის ბუდეს საკმარისად მიმზიდველად თვლის მიახლოებისთვის, ორივე ატარებს შეყვარებულობის ქცევას, რომელიც მოიცავს ერთად ცურვას ბუდის მიდამოში წრეებში, ხოლო სხეულებს ერთმანეთზე ეფერება. შეყვარებულობის რიტუალები განსხვავდება გეოგრაფიული მდებარეობისა და გარემო ფაქტორების მიხედვით. ზოგიერთ რაიონში შეყვარებულობა მოიცავს მამრობითი სქესის მოზიდვას საცურაო ბუშტის კუნთების ვიბრაციით.

ზოლიანი ბასის შეჯვარების ქცევა საკმაოდ მომხიბლავია. გამრავლების სეზონზე მამრები ქმნიან ტერიტორიებს არაღრმა წყალში, სადაც ისინი შეეცდებიან მიიზიდონ მდედრები შეჯვარების მიზნით.

ამ გამოფენებში, როგორც წესი, მამრი ცურავს მდედრის გარშემო და აჩენს ფარფლებს. . მამრები ასევე შეეცდებიან მდედრებზე შთაბეჭდილების მოხდენას მათი ნათელი ფერების წარმოჩენით.

როდესაც მდედრი იზიდავს მამრის ჩვენებას, ის ათავისუფლებს თავის კვერცხებს წყალში და მამაკაცი ანაყოფიერებს მათ სპერმით. განაყოფიერების შემდეგ კვერცხუჯრედებს ტოვებენ დამოუკიდებლად განვითარდეს.

განაყოფიერების პროცესი და გესტაციის პერიოდი

ბასის გამრავლება გარეგანია; ეს ნიშნავს, რომ განაყოფიერება ხდება ქალის სხეულის გარეთ. მისი კვერცხუჯრედების წყალში გათავისუფლების შემდეგ, ისინი განაყოფიერდებიან მამაკაცის სპერმატოზოიდებით. შემდეგ ხდება განაყოფიერებული კვერცხუჯრედები