Le maquereau est essentiel pour la pêche sportive, artisanale ou commerciale. Par exemple, en ce qui concerne le commerce, la viande de l'animal est transformée en steaks ou peut être vendue fraîche, en conserve, fumée, congelée et salée.

Le maquereau se trouve dans l'océan Atlantique, du Brésil au Massachusetts (États-Unis), en passant par les Caraïbes et le golfe du Mexique. Il s'agit d'une espèce "pélagique côtière", c'est-à-dire qu'elle vit en pleine mer, près des côtes, à des profondeurs allant de 35 à près de 180 mètres. Le maquereau préfère les eaux chaudes et pénètre rarement dans des eaux dont la température est inférieure à 20º C. Il migre en fonction des changements saisonniers de la température de l'eau de mer.Nageant en grands bancs, il migre vers le nord en été et vers le sud en hiver.

Les maquereaux sont d'excellents combattants et ont un goût délicieux, ce qui en fait une cible populaire pour les pêcheurs commerciaux et récréatifs. Quant aux avantages de la viande, il convient de mentionner qu'elle est pleine de nutriments et qu'elle est abordable. Lisez donc ce qui suit pour en savoir plus sur les principales espèces de maquereaux. Nous parlerons également du meilleur équipement de pêche.

Classification :

• Noms scientifiques - Scomberomorus cavalla, Acanthocybium solandri, Decapterus macarellus et Scomberomorus brasiliensis ;
• Famille - Scombridae

Principales espèces de poissons Maquereau

Les principales espèces de maquereaux sont les suivantes Scomberomorus cavalla qui porte également le nom commun de poisson-roi, maquereau-roi ou maquereau royal.

L'animal a un corps fusiforme, comprimé et recouvert de très petites écailles, tandis que sa nageoire caudale est sillonnée et son museau est pointu.

Sur le côté du corps, le poisson présente une ligne courbée vers le bas, qui se trouve sous la deuxième nageoire dorsale et sert de marque pour le distinguer des autres espèces. En outre, S. cavalla représente la seule espèce qui n'a pas de taches.

En ce qui concerne les différences entre les juvéniles et les adultes, il convient de mentionner que les individus les plus jeunes ont des taches brunes sur 6 rangées, tandis que les adultes n'ont pas de couleur noire sur la partie antérieure de la première nageoire dorsale.

En ce qui concerne la couleur, l'animal a un dos bleu métallique, ainsi que des flancs et un ventre argentés. Enfin, il atteint une longueur totale de 1,5 m et un poids de plus de 30 kg.

Autres espèces de maquereaux

Comme deuxième espèce, nous avons le Acanthocybium solandri qui a été catalogué en 1829.

L'espèce en question peut également porter le nom commun de maquereau indien, aimpim, mackerel-aipim, guarapicu ou mackerel-wahoo dans notre pays.

En revanche, dans d'autres régions et pays, l'animal est connu sous le nom de fer à cheval géant ou de fer à cheval indien. Parmi ses particularités, il convient de mentionner sa grande tête, qui représente un cinquième ou un sixième de la longueur totale du corps.

Son museau est également grand et sa bouche est pleine de dents triangulaires, comprimées, finement dentelées et très solides.

L'animal peut atteindre une longueur totale de 2,5 m et un poids de 80 kg. Son dos est bleu-vert et peut refléter les couleurs de l'arc-en-ciel, selon la vision de chacun. Enfin, les flancs sont argentés et présentent une trentaine de barres verticales de couleur bleu cobalt.

La troisième espèce a été répertoriée en 1833 et pourrait avoir le nom commun de maquereau royal.

Decapterus macarellus Il fait partie de la famille des Carangidae et habite les régions tropicales et subtropicales de tous les océans.

Cette espèce serait le plus petit maquereau jamais répertorié, puisqu'il ne mesure que 46 cm de long.

Dans l'ensemble, on peut identifier l'espèce par la présence d'une petite nageoire située entre la nageoire caudale et la nageoire dorsale.

Enfin, nous devons vous présenter Scomberomorus brasiliensis Il habite l'Atlantique ouest et se nourrit de calmars, de poissons et de crevettes.

En ce qui concerne les caractéristiques du corps, il convient de mentionner les rangées pleines de taches rondes jaune bronze et la première nageoire dorsale noire.

Caractéristiques du poisson Maquereau

Avant de mentionner les caractéristiques communes à toutes les espèces de maquereaux, il faut savoir ce qui suit :

Ce nom commun représente de nombreuses espèces, telles que Auxis rochei et A. thazard, Decapterus punctatus, Rastrelliger brachysoma, R. faughni et R. kanagurta. Mais il existe peu d'informations sur ces espèces.

Il faut donc comprendre que le maquereau est un poisson pélagique et migrateur au corps allongé. Le corps peut également être comprimé et la tête effilée. En revanche, le museau est pointu.

En général, le maquereau grandit vite, peut atteindre 1,70 mètre et 45 kilos, et peut vivre jusqu'à 20 ans. Le maquereau est gris foncé sur le dos et argenté sur les flancs et le ventre. Il a des nageoires foncées. Lorsqu'il est jeune, le maquereau a parfois des taches, mais il se distingue par sa ligne latérale prononcée et sa nageoire dorsale antérieure grise.

Parmi les différentes espèces, les plus connues sont le Cero, l'Atlantique, le King et le Maquereau. C'est dans la chair huileuse du maquereau que résident ses principaux bienfaits pour la santé. Cette huile de poisson, également connue sous le nom d'acide oméga-3, est bénéfique pour la santé et peut aujourd'hui être trouvée sous forme de compléments.

Reproduction

En ce qui concerne la reproduction de l'espèce, sachez que les poissons forment de grands bancs et migrent vers des eaux chaudes et peu profondes.

Ainsi, lorsqu'ils arrivent à cet endroit, qui est généralement le nord-est du Brésil, le frai a lieu.

Il est capable de se reproduire dès l'âge de deux ans. Le maquereau se reproduit de mai à octobre. Les femelles libèrent leurs œufs en pleine eau, où ils sont fécondés. Les femelles peuvent avoir de 50 000 à plusieurs millions d'œufs.

Alimentation

Le maquereau est un carnivore qui se nourrit de poissons, de calmars et de crevettes. Il est vorace et on l'a vu sauter hors de l'eau à la recherche d'une proie. Le maquereau est vorace et se nourrit de petits poissons, de crevettes et de calmars.

Les sardines et les aiguilles sont des exemples de poissons dont se nourrit le maquereau.

Curiosités

Parmi les curiosités du maquereau, il convient de mentionner qu'il s'agit d'un animal migrateur.

La migration est donc une habitude de l'espèce si la température de l'eau est appropriée.

Une stratégie souvent utilisée par le maquereau consiste à former de grands groupes pour suivre les bancs de poissons plus petits.

C'est pourquoi les sardines, les manjubes et les calmars sont ses principales proies.

Curiosité intéressante, l'espèce vit en haute mer, mais peut fréquenter les côtes rocheuses et les régions de haute mer, surtout en période estivale.

Où trouver le maquereau

Présent dans l'Atlantique Ouest, le maquereau vit des États-Unis au Brésil.

Ainsi, il peut également être présent dans des pays comme le Canada.

En ce qui concerne spécifiquement notre pays, la punaise vit dans les régions du nord, du nord-est, du sud-est et du sud, de l'Amapá à l'État de Santa Catarina.

C'est aussi une espèce très active en été dans les régions du Sud et du Sud-Est.

Conseils pour la pêche au maquereau

Pour pêcher le maquereau, il convient d'utiliser un matériel d'action moyenne à forte.

Les lignes peuvent être de 10 à 25 lb et les hameçons de 2/0 à 6/0.

En ce qui concerne les appâts, utilisez des poissons et des calmars ou des leurres artificiels, des bouchons, des turluttes et des wrigglers.

Informations sur le kitefish dans Wikipedia

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