Le panga est une espèce très intéressante à vendre, car il habite l'un des fleuves les plus grands et les plus importants du monde si l'on considère les meilleures zones de pêche.

Ce poisson est donc présent dans le Mékong et a une grande valeur pour l'aquaculture.

Au fil de la lecture, nous abordons toutes les caractéristiques qui sont appréciées dans le commerce, telles que les détails concernant l'alimentation et l'élevage.

Tout au long du contenu, nous aborderons également les rumeurs qui indiquent que la viande n'est pas propre à la consommation.

Classification :

• Nom scientifique - Pangasianodon hypophthalmus ;
• Famille - Pangasiidae (Pangasidae).

Caractéristiques du poisson Panga

Le poisson Panga a été catalogué en 1878 et porte le nom commun de poisson-chat Pangas.

En ce qui concerne les caractéristiques du corps, sachez que cette espèce est écailleuse et que son corps est long et aplati.

La tête est petite, la bouche est large et des dents petites et pointues se trouvent dans la mâchoire.

Les yeux de l'animal sont grands et il possède deux paires de caroncules, les inférieures étant plus grandes que les supérieures.

En ce qui concerne la couleur, sachez que les jeunes individus ont généralement une couleur argentée brillante sur tout le corps, comme une barre noire le long de la ligne latérale.

Une autre barre de la même couleur se trouve en dessous de la ligne de démarcation.

La couleur argentée des individus vire au gris lorsqu'ils grandissent et il est possible qu'ils aient des nuances de vert et d'argent sur le côté du corps.

Les nageoires des pangas sont gris foncé ou noires.

Ainsi, lorsque nous parlons du comportement de l'animal, il convient de mentionner qu'il a une nage semblable à celle des requins.

Il existe d'ailleurs une variante albinos de l'espèce, disponible dans les magasins d'aquariophilie.

Le poisson peut atteindre une longueur totale de 130 cm, mais la longueur commune se situe entre 60 et 90 cm.

La durée de vie est de plus de 20 ans et la température idéale de l'eau est de 22°C à 28°C.

Poisson panga

Élevage de poissons panga

Les poissons panga ont l'habitude d'effectuer de grandes migrations, qui se produisent de la fin du printemps à l'été.

Dans le cas contraire, lorsque l'élevage se fait en captivité, l'animal est placé dans un grand étang pour frayer.

Ce type d'élevage est pratiqué dans les fermes piscicoles d'Extrême-Orient et d'Amérique du Sud à des fins commerciales.

Un autre point intéressant est que les femelles ont un corps plus robuste et une coloration plus claire que les mâles.

C'est pourquoi le dimorphisme sexuel est apparent.

Alimentation

Le panga est omnivore et se nourrit généralement de crustacés, de restes de végétaux et d'autres poissons.

En ce qui concerne son élevage en aquarium, la punaise accepte généralement tout type de nourriture.

Ainsi, il est fréquent que les jeunes mangent des protéines, alors que les adultes consomment en plus grande proportion des aliments tels que les feuilles d'épinards, la spiruline, les tranches de fruits et les petits pois.

Il est donc curieux de constater que l'espèce a des habitudes nocturnes et qu'elle mange lorsque les lumières sont éteintes.

Curiosités

En fait, la principale curiosité du Panga Fish est liée à son importance commerciale.

Il s'agirait de l'une des espèces aquacoles les plus pertinentes en Thaïlande car, hormis son comportement, l'animal ressemble aux requins.

En fait, ce poisson a été introduit dans d'autres bassins fluviaux comme source de nourriture, et sa viande était vendue sous le nom de swai.

Pour vous donner une idée, la viande est vendue à grande échelle à l'Union européenne, aux États-Unis et à la Russie.

Dans notre pays, on en consomme aussi, mais beaucoup prétendent qu'il serait impropre à la consommation car il est plein de vers et de métaux lourds.

En ce sens, selon le professeur de nutrition et de production d'animaux sauvages et exotiques de l'UFMG, Leonardo Boscoli Lara, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la consommation de cette viande au Brésil.

Le professeur reconnaît que les poissons de certaines rivières du Vietnam ont des vers, mais qu'en captivité, cela n'arrive pas à l'espèce.

En outre, il précise que toute la viande est soumise à une inspection fédérale, ce qui la rend exempte de tout contaminant.

Où trouver le poisson Panga

L'aire de répartition principale du poisson panga se situe en Asie, plus précisément dans le bassin du Mékong.

Il est également présent dans les bassins de Chao Phraya et de Maeklong.

Cependant, certains pays cultivent l'espèce en captivité, comme le Brésil.

Sachez donc que cet animal est présent dans les eaux libres et les grandes rivières.

Conseils pour la pêche au panga

Pour pêcher le panga, utilisez du matériel d'action moyenne et des lignes en fluorocarbone d'environ 20 lb.

Les hameçons peuvent être de 8 à 14 et nous recommandons l'utilisation d'appâts naturels tels que des vers, des vers de terre, des morceaux de poisson, des tripes ou des pâtes.

Il est également possible d'utiliser des leurres artificiels tels que les jigs, les mouches, les mid-water et les spinnings.

Un conseil très intéressant serait donc d'éviter de pêcher lorsque le soleil est chaud.

En général, à ce moment-là, les individus de l'espèce nagent vers le fond et se cachent habituellement sous les racines et les ombres.

Informations sur le pangafish dans Wikipédia

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Voir aussi : Bouvreuil : Tout savoir sur cette espèce

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