La baudroie est un nom commun utilisé pour les poissons lophiiformes qui appartiennent aux genres Lophius et Lophiodes.

Un autre nom commun très courant serait "poisson grenouille", utilisé pour les espèces benthiques, ce qui signifie qu'elles vivent dans le substrat des environnements aquatiques.

La baudroie reste semi-enterrée dans la vase ou le sable du fond de la mer pour attirer son repas. Les poissons sont attirés par l'irruption soudaine de l'eau. Cette méthode d'alimentation est une spécialité des différents groupes de baudroies dans le monde.

La baudroie porte différents noms parce qu'elle a une apparence très peu conventionnelle, comme d'ailleurs les 24 membres de cette famille de poissons. À première vue, elle semble n'être qu'une tête, car elle est aussi grande que son corps aplati qui va en s'amenuisant vers la queue.

Ainsi, les individus peuvent se trouver à une profondeur allant jusqu'à 600 m, ce que nous allons comprendre en détail ci-dessous :

Classification :

• Nom scientifique - Lophius piscatorius, L. budegassa et L. americanus ;
• Famille - Lophiidae.

Espèces de lotte

La baudroie commune ( L. piscatorius ) est l'espèce la plus connue en raison de son importance pour la pêche commerciale.

En particulier, dans les régions situées au nord-ouest de la péninsule ibérique et de la mer d'Irlande, on peut noter l'importance des échanges commerciaux.

Ainsi, le poisson-grenouille a une tête large et plate et le reste du corps ressemble à un simple appendice et n'a pas d'écailles.

Le long du corps et autour de la tête, la peau présente des appendices frangés, semblables à des algues. Grâce à cette caractéristique, le poisson se camoufle dans des endroits où les proies sont nombreuses.

L'espèce n'a pas l'habitude d'avaler des proies de sa taille, mais cela serait possible, étant donné que l'estomac est extensible. La bouche de l'animal est également grande et s'étend sur tout le pourtour antérieur de la tête.

D'autre part, les mâchoires comportent des bandes de dents longues et pointues, inclinées vers l'intérieur, qui empêchent les proies de s'échapper de la bouche.

En ce qui concerne les nageoires, les nageoires pelviennes et pectorales sont articulées et capables de remplir la fonction de pieds.

En ce sens, le poisson peut marcher sur le fond de la mer, où il est caché par des algues ou du sable.

Autres espèces

D'autre part, il y a la baudroie dont le nom scientifique est L. budegassa qui a une forme corporelle typique de sa famille, les Lophiidae.

Malgré cela, les individus sont plus grands car la longueur maximale est de 50 cm. De plus, un spécimen a été observé qui mesurait presque 1 m de long.

Cette espèce diffère de la baudroie commune par son péritoine foncé, visible à travers la peau du ventre.

La tête serait également moins large et la troisième épine céphalique est plus courte. Le poisson-grenouille habite les eaux entre 300 et 1000 m de profondeur et se repose la plupart du temps sur le fond.

Enfin, la baudroie américaine, la diablotine américaine, la baudroie américaine ou la baudroie porte le nom scientifique de L. americanus .

Tous ces noms communs sont liés aux caractéristiques corporelles du poisson, telles que sa grande bouche, plus de deux fois plus large que sa queue, ainsi que ses fortes dents et épines qui l'aident à chasser ses proies.

Le corps est aplati sur la partie dorsale, ce qui permet à l'animal de se cacher au fond de la mer avec une grande facilité.

En raison de son corps aplati, la punaise peut également ressembler à un petit organisme ou à un morceau d'algue, ce qui la rend presque imperceptible pour les autres espèces.

Des épines érectiles se trouvent à l'avant de la tête et les nageoires pectorales ressemblent à de grands éventails derrière la tête.

En d'autres termes, les nageoires pelviennes peuvent être comparées à de petites mains situées sous la tête.

Les individus peuvent être de différentes tailles et sont communs en Amérique du Nord.

Ainsi, ils peuvent atteindre une longueur totale de 140 cm, et le poids le plus élevé était de 22,6 kg.

Cette espèce a une apparence unique, ce qui signifie qu'il n'y a guère de confusion avec des espèces apparentées et que son importance dans le commerce est mineure.

Caractéristiques de la lotte

D'une manière générale, la baudroie a une tête disproportionnée et plus grande que son corps. La bouche est semi-circulaire et pleine de dents pointues qui aident l'animal à attraper d'autres poissons.

Malgré cela, l'espèce peut se nourrir d'oiseaux de mer selon des études qui ont analysé le contenu de l'estomac de la lotte.

Par conséquent, l'une des stratégies les plus utilisées pour obtenir une chasse efficace consisterait à camouflage au fond de la mer.

En ce qui concerne la plus grande longueur, sachez que certains poissons grenouilles atteignent 170 cm. Comme la plupart des poissons lophiiformes, la baudroie possède une nageoire dorsale caractéristique où le rayon antérieur est isolé.

Ce rayon présente une protubérance charnue à son extrémité qui est célèbre pour " appât Il s'agit de l'expression "l'animal de compagnie", car elle attire les proies vers la bouche de l'animal.

La peau est foncée, rugueuse et noueuse et ne possède pas d'écailles. Malgré son apparence laide, la baudroie est une espèce commerciale, considérée comme un mets délicat, bien que la queue soit généralement la seule partie du poisson exposée dans la plupart des poissonneries. Parmi les autres caractéristiques notables de ce poisson, citons une bouche énorme et la présence de trois longues épines sur la tête, entre les yeux. Les nageoires dorsale et ventrale sontautour de la queue.

La baudroie peut atteindre une longueur de 200 cm, sa couleur peut être variable mais elle est principalement brun verdâtre ou brun avec des taches rougeâtres ou brun foncé. Elle a toujours un côté blanc.

Enfin, les espèces L. piscatorius et L. budegassa sont des poissons traditionnels de la gastronomie portugaise.

Élevage de la lotte

Peu après la fécondation, la baudroie femelle libère plus de 5 millions d'œufs qui sont attachés à des rubans de gélatine flottants.

Elle donne un signal au mâle pour qu'il libère le sperme et, après 20 jours, les larves éclosent. À ce stade, elles font partie du zooplancton et doivent manger du plancton pour grossir.

De ce fait, la maturité intervient tardivement et à cette période, les tambourins effectuent une migration de retour vers le fond afin de trouver de nouveaux partenaires.

Ce spécimen se reproduit entre mai et juin dans les eaux britanniques, et entre juin et août dans l'Atlantique Nord. Les œufs, dont le nombre peut atteindre un million, se trouvent à l'intérieur d'un mucus pouvant atteindre 10 mètres de long, jeté à la dérive en pleine mer. Les larves, lorsqu'elles éclosent, ressemblent au poisson adulte. La baudroie adulte peut vivre 20 ans ou plus.

Alimentation

Comme ci-dessus, le poisson-grenouille utilise des appâts pour attirer ses victimes qui le distingue de toutes les autres espèces présentes dans l'océan.

Par exemple, des espèces telles que Melanocetus johnsonii dépendent d'une extension remplie de bactéries lumineuses, ce qui fait briller le poisson dans les eaux profondes et sombres de l'océan.

Grâce à cette attraction, l'animal carnivore se nourrit de poissons et d'oiseaux de mer.

La baudroie se trouve généralement à une profondeur de 1 000 m. Elle se nourrit principalement de poissons, parfois d'oiseaux de mer.

Où trouver la lotte

La répartition de la baudroie varie en fonction de son espèce, comprenez :

O L. piscatorius se trouve dans les eaux côtières de l'Atlantique du Nord-Est, de la région de la mer de Barents au détroit de Gibraltar.

Les autres endroits où l'on peut voir l'animal sont la mer Noire et la Méditerranée, ainsi que la mer d'Irlande, où il joue un rôle important dans le commerce.

En revanche, le L. budegassa se trouve dans la partie orientale de la mer Ionienne, à une profondeur allant de 300 à 1000 m.

En ce qui concerne la répartition du poisson-grenouille dans les eaux côtières du Royaume-Uni, l'animal vit à une profondeur de 650 m. On le trouve même dans la mer Méditerranée, au large des côtes du Sénégal.

Enfin, le L. americanus vit dans la partie atlantique occidentale de Terre-Neuve et au sud du Québec, ainsi que dans le nord de la Floride.

Ainsi, l'espèce se trouve à une profondeur allant jusqu'à 610 m, reposant sur des fonds de gravier, de sable, de fragments de coquillages, d'argile et de vase.

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Informations sur le baudroie dans Wikipédia

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