Le carpe rappresentano specie molto importanti per la pesca sportiva, perché sono grandi, forti e conducono una buona lotta. Inoltre, gli individui sono rilevanti per l'acquacoltura perché possono svilupparsi bene in cattività.

Esistono diverse specie di carpe d'acqua dolce della famiglia Cyprinidae, un gruppo molto ampio di pesci originari dell'Europa e dell'Asia.

La carpa comune ha una bocca piccola, priva di veri e propri denti, circondata da corti bargigli; si nutre di vegetali e altre sostanze. I maschi si distinguono solitamente dalle femmine per la pinna ventrale più grande. Il suo colore varia dal grigio all'argento. Seguiteci quindi nel contenuto e scoprite tutti i dettagli sulla carpa. La carpa è una specie molto appariscente grazie aper i loro colori radiosi, che comprendono principalmente l'arancione, il rosso e il bianco; su alcuni di essi si possono vedere anche macchie nere.

Le carpe possono diventare molto grandi, raggiungendo 1 metro di lunghezza o, in casi eccezionali, fino a 2 metri di lunghezza; crescendo possono pesare tra i 10 e i 45 chili, a seconda del loro stadio.

Classificazione

• Nome scientifico: Cyprinus carpio, Ctenopharyngodon idella, Hypophthalmichthys nobilis e Mylopharyngodon piceus.
• Famiglia: Cyprinidae
• Classificazione: Vertebrati / Pesci
• Riproduzione: Ovipara
• Alimentazione: onnivoro
• Habitat: Acqua
• Ordine: Cipriniformes
• Genere: ciprino
• Longevità: 20-50 anni
• Dimensioni: 100 - 120 cm
• Peso: 40 kg

Principali specie di carpe

Iniziamo parlando della specie Cyprinus carpio che viene chiamata Carpa comune, Carpa ungherese o Carpa specchio.

Il pesce può raggiungere una lunghezza totale di 1 metro e il suo colore varia dall'argento al grigio.

Questa specie è originaria della Cina e in questo paese è considerata il principale simbolo dell'onore cinese.

È importante menzionare anche l'uso nella piscicoltura e nel commercio alimentare, poiché la carne ha una qualità regolare.

D'altra parte, vale la pena di menzionare la Ctenopharyngodon idella Tutti i pesci di questa specie hanno una forma del corpo allungata, una bocca terminale e labbra solide.

Gli individui non presentano bargigli e il colore sarebbe un verde oliva scuro sfumato al giallo-marrone sui fianchi, cosa che ci ricorda il suo nome comune. Tra l'altro, le squame sono grandi e delineate, così come il ventre è chiaro in una tonalità che si avvicina al bianco.

Un aspetto molto interessante è che la specie ha un'ottima crescita se si osserva che i giovani misurano circa 20 cm in primavera e con l'arrivo dell'autunno presentano 45 cm di lunghezza totale. Gli adulti, invece, misurano circa 1 m di lunghezza, ma gli esemplari più grandi raggiungono i 2 m e i 45 kg.

Altre specie

È ideale anche se si conosce la carpa big head o carpa a testa grossa ( Hypophthalmichthys nobilis ).

Questa specie rappresenta uno dei pesci più sfruttati in acquacoltura e la produzione mondiale supera i tre milioni di tonnellate all'anno.

La produzione è più importante in Cina e tra le caratteristiche dell'animale vale la pena di citare la testa grande e l'assenza di squame; anche la bocca è grande e gli occhi sono molto al di sotto della testa.

Per il resto, la colorazione è basata su una tonalità grigio-argento e la lunghezza media degli individui sarebbe di 60 cm, anche se sono stati catturati esemplari fino a 146 cm e 40 kg.

Come la carpa limone, anche la carpa testa è caratterizzata da una crescita rapida, che la rende fondamentale in acquacoltura. Un altro aspetto interessante è che questa specie sarebbe un'alimentatrice di filtri, che si nutre di zooplancton, fitoplancton e detriti.

Infine, c'è il pesce carpa nera, il cui nome scientifico è Mylopharyngodon piceus La specie è chiamata anche "scarafaggio cinese" ed è l'unica del genere Mylopharyngodon. In generale, la lunghezza massima è di 1,8 m e il peso di 35 kg, ma è comune che l'animale raggiunga solo 1 m.

Oltre alla carpa dura, vale la pena ricordare che la carpa nera è considerata uno dei "quattro famosi pesci domestici" di importanza culturale.

In Cina, la specie viene utilizzata in policoltura da oltre mille anni e negli Stati Uniti viene chiamata "carpa asiatica". La specie ha la carne più costosa tra i quattro pesci perché è la più rara, avendo una distribuzione ristretta.

Per saperne di più sulla specie

I cipriniformi (famiglia Cyprinidae) sono tradizionalmente raggruppati con i caraciformi, i siluriformi e i gimnotiformi per creare il superordine Ostariophysi, in quanto questi gruppi hanno alcune caratteristiche comuni, come il fatto di trovarsi prevalentemente in acqua dolce e di possedere una struttura anatomica originariamente costituita da piccoli pezzi di osso formati da quattro o cinque delleprima vertebra.

La maggior parte dei cipriniformi presenta squame e denti sulle ossa faringee inferiori che possono essere modificati in relazione alla dieta. Il Tribolodon è l'unico genere di ciprinidi che tollera l'acqua salata, anche se ci sono diverse specie che si muovono in acqua salmastra ma tornano in acqua dolce per la deposizione delle uova. Tutti gli altri cipriniformi vivono in acque continentali e hanno un ampio areale geografico.

Per carpa si intendono generalmente solo le specie di ciprinidi più grandi, come Cyprinus carpio (carpa comune), Carassius Carassius (carpa crociata), Ctenopharyngodon idella (carpa erbivora), Hypophthalmichthys molitrix (carpa argentata) e Hypophthalmichthys nobilis (carpa grossa).

Caratteristiche principali della carpa

È un pesce vertebrato dal corpo semi-forte che diventa più slanciato alle estremità. Ha una bocca piccola. La pinna del corpo si distingue per essere allungata e infossata, simile a quella fecale, con una spina chiusa. Le sue squame sono sottili e lunghe; per quanto riguarda la pinna ventrale del maschio, è leggermente più lunga di quella della femmina. La Carpa vive circa 30 anni;anche se alcuni esemplari sono in circolazione da decenni e sono riusciti a vivere fino a 65 anni.

Questo pesce vertebrato ha una salute più debole quando è domestico, il che è particolarmente evidente nel suo rapporto con il cibo. Quando non si sente bene, può allontanarsi dagli altri pesci con cui convive per mangiare, non hanno appetito o sembrano stanchi. Va notato che, essendo più debole, è possibile che contragga malattie parassitarie.

Allevamento di carpe

Le carpe sono ovipare e di solito si riproducono in primavera e all'inizio dell'estate, a seconda del clima. Per riprodursi si dividono in gruppi in acque poco profonde. Le carpe preferiscono acque poco profonde con una fitta copertura di macrofite.

I maschi fecondano esternamente le uova, che le femmine spargono sulle macrofite in modo molto attivo. Una femmina normale (circa 45 cm) può produrre da 300.000 a un milione di uova durante la stagione riproduttiva.

La riproduzione della carpa avviene una volta all'anno, nel periodo compreso tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera.

Le carpe sono animali vertebrati che raggiungono lo stadio riproduttivo all'età di quattro anni. Tuttavia, va notato che alcuni di questi pesci iniziano a riprodursi quando sono lunghi appena 20 centimetri. Di solito iniziano a riprodursi in primavera e terminano in estate o giù di lì. Anche se il maschio matura prima della femmina; questa feconda la femmina esternamente, causandoche la femmina può deporre fino a un milione di uova.

Dal maschio crescono in modo uniforme piccoli ciuffi che copriranno la testa della carpa. Lo stesso avviene sulle pinne all'altezza del petto. I ciuffi hanno una consistenza ruvida, ma aiutano la madre nella deposizione delle uova, che di solito avviene a maggio.

Come avviene la riproduzione delle carpe?

Si tratta di un processo molto curioso: il maschio si strofina contro la compagna per far sì che la femmina rilasci i suoi pulcini. Dopo la schiusa delle uova, queste si attaccano alle piante che le circondano.

Normalmente vengono rilasciate 100.000 uova per ogni chilo di peso della madre. Dopo che la femmina ha deposto le uova, il maschio della carpa cercherà di fecondarle con il suo sperma. Un compito non facile a causa delle correnti che esistono in quel momento; è anche difficile a causa dei predatori e, infatti, gli stessi genitori di solito mangiano molti dei loro piccoli.

Dopo aver lasciato la madre, i cuccioli si schiudono in soli quattro giorni. Sono difficili da vedere perché si nascondono tra la vegetazione acquatica e ne approfittano per nutrirsi di piccoli insetti, minuscole alghe e pulci di mare.

Dieta per pesci Carpa

La dieta comprende piccoli animali e altri detriti del fondo, ma alcuni individui possono mangiare verdure.

Se nel luogo in cui vivono le carpe hanno una buona alimentazione, è molto probabile che superino gli otto chili. Non hanno bisogno di molto cibo e la loro dieta può essere molto varia rispetto ad altri tipi di pesci. Si nutrono, ad esempio, di formiche, vespe, libellule, plancton, alghe, molluschi, piante nautiche e vermi. Inoltre, la loro dieta comprende verdure, che riducono le malattie dello stomaco evescica; è di grande beneficio per loro perché stimola la crescita dei pesci ed è molto utile per la pelle perché ne migliora il tono.

Se avete un animale domestico

Quando si tratta di pesci domestici, è importante includere nella loro dieta una varietà di porridge e verdure, da somministrare opportunamente e alternativamente, per evitare che si ammalino.

Quando le carpe sono esposte a basse temperature, devono essere alimentate solo una volta ogni due o tre giorni; se invece le temperature sono elevate, devono essere alimentate due o tre volte al giorno.

Curiosità sulla carpa

Il buon tasso di crescita della specie può essere una caratteristica negativa in alcune regioni: ad esempio, alcune specie di Carpa sono invasive, riuscendo a diffondersi molto bene in Sud America e Oceania.

In questi siti ci sono pochi predatori di carpe, il che permette agli individui di riprodursi in modo esagerato e di destabilizzare il sistema acquatico.

Per questo motivo, un'agenzia di ricerca industriale e scientifica australiana sta pensando alla possibilità di introdurre nelle regioni specifiche malattie delle carpe, con l'obiettivo principale di inibire l'aumento della popolazione.

La carpa è un pesce importante nella dieta umana, oltre che un popolare pesce ornamentale. La carpa era un alimento di lusso nel periodo medio e tardo-romano, e veniva consumata durante il digiuno nel Medioevo. I pesci erano tenuti in vasche di stoccaggio dai Romani, e più tardi in vivai costruiti dai monasteri cristiani.

Le carpe più colorate, chiamate Koi, sono allevate in cattività e vendute come pesci ornamentali da laghetto.

Carpa

Habitat e dove trovare le carpe

La distribuzione degli animali può variare a seconda della specie, per capire: in primo luogo, la Carpa comune può tollerare la maggior parte delle condizioni, ma preferisce grandi corpi d'acqua lenti o fermi.

Anche i sedimenti vegetativi morbidi sono buoni luoghi per la specie, che può nuotare in banchi di più di 5 individui. Pertanto, l'animale è presente in tutto il mondo e la temperatura ideale dell'acqua sarebbe tra i 23 e i 30°C.

Possono sopravvivere anche in acque con temperature elevate, basse o con un basso livello di ossigeno.

Già il Pesce Carpa al limone è originaria dell'Asia orientale e la sua distribuzione è limitata al Vietnam settentrionale fino al fiume Amur, al confine tra Siberia e Cina. In Cina, la specie serve come alimento per la popolazione, essendo stata introdotta anche in Paesi europei e negli Stati Uniti per il controllo delle infestanti acquatiche.

A Carpa con testa È originario dei fiumi e dei laghi dell'Asia orientale e la sua distribuzione comprende la Cina meridionale e il sistema fluviale dell'Amur. È stato introdotto anche negli Stati Uniti, dove è un animale invasivo perché compete con le specie autoctone.

In chiusura, il Carpa nera ha una distribuzione limitata ai paesi asiatici, quindi l'uso principale sarebbe negli alimenti e nella medicina cinese.

Molte persone li allevano come animali domestici, soprattutto nel continente asiatico, poiché questi pesci vertebrati possono diventare molto amichevoli e affettuosi; riconoscono persino i loro proprietari se hanno trascorso del tempo con loro. Per questo motivo, molte persone sono disposte a pagare grandi somme di denaro per averli.

Hanno dei predatori?

Qualsiasi animale che abbia il pesce nella sua dieta può trovare molto gustose le carpe; per quanto riguarda gli esseri umani, di solito sono piatti tipici del Nord Europa, soprattutto alla fine dell'anno, quando vengono servite nelle feste di dicembre.

Consigli per la pesca alla carpa

Per catturare il pesce, una strategia fondamentale è quella di stancare l'animale prima di portarlo a riva.

A tal fine, si dà la lenza e si lascia che l'insetto tiri con tutta la forza necessaria, facendo attenzione a non allentarlo troppo.

Un altro consiglio essenziale è l'uso di un colino o puçá, con il quale si evita che la forza del pesce laceri la bocca e che il pesce esca con l'ultimo movimento.

Informazioni sulla carpa in Wikipedia

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