Los peces carpa representan especies muy importantes en la pesca deportiva porque son grandes, fuertes y llevan a cabo una buena lucha. Además, los ejemplares son relevantes en acuicultura porque pueden desarrollarse bien en cautividad.

Hay varias especies de carpas de agua dulce de la familia Cyprinidae, un grupo muy numeroso de peces originarios de Europa y Asia.

La carpa común tiene una boca pequeña, sin dientes verdaderos, rodeada de barbas cortas; se alimenta de vegetales y otras sustancias. Los machos suelen distinguirse de las hembras por la aleta ventral más grande. Su color varía del gris al plateado. Por lo tanto, síguenos a través del contenido y aprende todos los detalles sobre la Carpa. La Carpa es una especie muy llamativa debido aa sus radiantes colores, que incluyen principalmente el naranja, el rojo y el blanco; en algunos de ellos pueden verse incluso manchas negras.

Las carpas pueden llegar a ser muy grandes, alcanzando 1 metro de longitud o, en casos excepcionales, hasta 2 metros; a medida que crecen pueden pesar entre 10 y 45 kilos, dependiendo de su etapa.

Clasificación

• Nombre científico: Cyprinus carpio, Ctenopharyngodon idella, Hypophthalmichthys nobilis y Mylopharyngodon piceus.
• Familia: Ciprínidos
• Clasificación: Vertebrados / Peces
• Reproducción: Ovípara
• Alimentación: Omnívoro
• Hábitat: Agua
• Orden: Cipriniformes
• Sexo: Ciprín
• Longevidad: 20 - 50 años
• Tamaño: 100 - 120 cm
• Peso: 40 kg

Principales especies de peces carpa

Empecemos hablando de la especie Cyprinus carpio que recibe los nombres de carpa común, carpa húngara o carpa espejo.

El pez puede alcanzar una longitud total de 1 m y su color varía del plateado al gris.

Esta especie es originaria de China y en este país se considera el principal símbolo del honor chino.

También es importante mencionar el uso en piscicultura y en el comercio de alimentos, ya que la carne tiene una calidad regular.

Por otra parte, cabe mencionar la Ctenopharyngodon idella Todos los peces de la especie tienen el cuerpo alargado, boca terminal y labios firmes.

Los individuos no presentan barbas y el color sería un verde oliva oscuro que se matiza a amarillo-marrón en los costados, algo que nos recuerda su nombre común. Por cierto, las escamas son grandes y perfiladas, al igual que el vientre, claro en un tono que se aproxima al blanco.

Un punto muy interesante es que la especie tiene un excelente crecimiento cuando se observa que los jóvenes miden unos 20 cm en primavera y con la llegada del otoño, presentan 45 cm de longitud total. Los adultos, por su parte, miden alrededor de 1 m de longitud, pero los ejemplares más grandes alcanzan los 2 m y hasta 45 kg.

Otras especies

También es ideal si conoce la carpa cabezona o carpa cabezona ( Hypophthalmichthys nobilis ).

Esta especie representa uno de los peces más explotados en acuicultura, por lo que la producción mundial supera los tres millones de toneladas anuales.

La producción es más importante en China y entre las características del animal cabe destacar su gran cabeza y la ausencia de escamas. La boca también es grande y los ojos están muy por debajo de la cabeza.

Por lo demás, la coloración se basa en un tono gris plateado y la longitud media de los individuos sería de 60 cm, aunque se han capturado ejemplares de hasta 146 cm y 40 kg.

Al igual que la carpa limón, la carpa cabezona también tiene un crecimiento rápido, lo que hace que ambas sean fundamentales en acuicultura. Otro punto interesante es que esta especie sería filtradora, alimentándose de zooplancton, fitoplancton y detritus.

Por último, está la carpa negra, cuyo nombre científico es Mylopharyngodon piceus La especie también recibe el nombre de "cucaracha china" y es la única del género Mylopharyngodon. En general, la longitud máxima es de 1,8 m y el peso de 35 kg, pero es frecuente que la bestia alcance sólo 1 m.

Y además de la carpa de cabeza dura, cabe mencionar que la carpa negra está considerada uno de los "cuatro famosos peces domésticos" de importancia cultural.

En China, la especie se utiliza en policultivo desde hace más de mil años y en Estados Unidos se denominan "carpas asiáticas". La especie tiene la carne más cara de los cuatro peces porque es la más rara, al tener una distribución restringida.

Más sobre la especie

Los cipriniformes (familia Cyprinidae) se agrupan tradicionalmente con los Characiformes, Siluriformes y Gymnotiformes para crear el superorden Ostariophysi, ya que estos grupos tienen ciertas características comunes, como encontrarse predominantemente en agua dulce y poseer una estructura anatómica formada originalmente por pequeños trozos de hueso formados a partir de cuatro o cinco de losprimera vértebra.

La mayoría de los cipriniformes tienen escamas y dientes en los huesos faríngeos inferiores que pueden modificarse en función de la dieta. Tribolodon es el único género de ciprínidos que tolera el agua salada, aunque hay varias especies que se mueven en aguas salobres pero regresan al agua dulce para desovar. Todos los demás cipriniformes viven en aguas continentales y tienen una amplia distribución geográfica.

Por lo general, sólo se conoce como carpa a las especies de ciprínidos de mayor tamaño, como Cyprinus carpio (carpa común), Carassius carassius (carpa cruciforme), Ctenopharyngodon idella (carpa herbívora), Hypophthalmichthys molitrix (carpa plateada) e Hypophthalmichthys nobilis (carpa cabezona).

Principales características de la carpa

Es un pez vertebrado que posee un cuerpo semirrígido que se vuelve más esbelto en las puntas. Tiene una boca pequeña. La aleta de su cuerpo se distingue por ser alargada y hundida, parecida a la fecal, con una espina cerrada. Sus escamas son finas y largas; en cuanto a la aleta ventral del macho, es ligeramente más larga que la de la hembra. El pez carpa vive aproximadamente 30 años;aunque algunos de sus ejemplares existen desde hace décadas y han conseguido vivir hasta los 65 años.

Este pez vertebrado tiene una salud más débil cuando es doméstico, lo que es especialmente evidente en su relación con la comida. Cuando se siente mal, puede alejarse de los otros peces con los que cohabita para comer, no tienen apetito o parecen cansados. Hay que tener en cuenta que, al ser más débil, es posible que contraiga enfermedades parasitarias.

Cría de carpas

Las carpas son ovíparas y suelen desovar en primavera y principios de verano, según el clima. Se separan en grupos en aguas poco profundas para desovar. Las carpas prefieren aguas poco profundas con una densa cubierta de macrófitos.

Los machos fecundan externamente los huevos, que las hembras esparcen sobre macrófitos de forma muy activa. Una hembra normal (de unos 45 cm) puede producir entre 300.000 y un millón de huevos durante la época de cría.

La reproducción de la carpa tiene lugar una vez al año, entre finales del invierno y principios de la primavera.

Las carpas son animales vertebrados que alcanzan su etapa reproductiva a los cuatro años de edad. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos de estos peces comienzan a reproducirse cuando apenas miden 20 centímetros. Suelen comenzar su reproducción en primavera y terminarla en verano aproximadamente. Aunque el macho madura antes que la hembra; ésta lo fecunda externamente, provocandoque la hembra pondrá hasta un millón de huevos.

Del macho crecen uniformemente pequeños mechones que cubrirán la cabeza del pez carpa. Lo mismo ocurre en las aletas que están a la altura del pecho. Los mechones tienen una textura áspera, pero ayudan a la madre en la tarea de desove, que suele tener lugar en mayo.

¿Cómo se reproduce la carpa?

Es un proceso muy curioso, ya que el macho se frota contra su pareja para que la hembra libere a sus polluelos. Una vez eclosionados los huevos, se adhieren a las plantas de su entorno.

Normalmente se liberan 100.000 huevos por cada kilo de peso que tiene la madre. Después de que la hembra haya desovado, la carpa macho intentará fecundar los huevos con su esperma. Una tarea que no es fácil debido a las corrientes que existen en ese momento; también es difícil debido a los depredadores y, de hecho, los propios padres suelen comerse a muchas de sus crías.

Cuando las crías abandonan a su madre, eclosionan en sólo cuatro días. Son difíciles de ver porque se esconden entre la vegetación acuática, lo que aprovechan para alimentarse de pequeños insectos, algas diminutas y pulgas de mar.

Dieta para peces Carpa

La dieta incluye pequeños animales y otros detritus del fondo. Sin embargo, algunos ejemplares pueden comer vegetales.

Si las carpas mantienen una buena dieta en el lugar donde viven, es muy probable que superen los ocho kilos. No necesitan mucha comida, y su dieta puede ser bastante variada en comparación con otros tipos de peces. Comen, por ejemplo: hormigas, avispas, libélulas, plancton, algas, moluscos, plantas náuticas y gusanos. Además, su dieta incluye verduras, que reducen las enfermedades estomacales y lasvejiga; Es de gran beneficio para ellos porque estimula el crecimiento de los peces y es muy útil para la piel porque mejora el tono.

Si tiene un animal de compañía

Cuando sean peces domésticos, es importante incluir en su dieta una variedad de papillas y verduras; que les darás intercaladas adecuadamente y de forma alterna, para evitar que enfermen.

Cuando las carpas están expuestas a bajas temperaturas, sólo necesitan alimentarse una vez cada dos o tres días; pero si las temperaturas son altas, necesitan alimentarse dos o tres veces al día.

Curiosidades sobre la carpa

Por ejemplo, algunas especies de carpa son invasoras y consiguen extenderse muy bien en Sudamérica y Oceanía.

En estos lugares, hay pocos depredadores de carpas, lo que permite a los individuos reproducirse de forma exagerada y provocar la desestabilización del sistema acuático.

Por ello, una agencia australiana de investigación industrial y científica, está pensando en la posibilidad de introducir enfermedades específicas de las carpas en las regiones. Y el objetivo principal sería inhibir el aumento de la población.

La carpa es un pez importante en la dieta humana, además de un popular pez ornamental. La carpa era un alimento de lujo en la época romana media y tardía, y se consumía durante el ayuno en la Edad Media. Los romanos la criaban en tanques de almacenamiento, y más tarde en viveros construidos por monasterios cristianos.

La tasa mundial de capturas anuales de carpas supera las 200.000 toneladas. Las carpas más vistosas, llamadas Koi, se crían en cautividad y se venden como peces ornamentales de estanque.

Carpa

Hábitat y dónde encontrar la carpa

La distribución de los animales puede variar según la especie, entiéndase: En primer lugar, la Carpa común puede tolerar la mayoría de las condiciones, pero prefiere grandes masas de agua lenta o tranquila.

Los sedimentos vegetales blandos también son buenos lugares para la especie, que puede nadar en bancos de más de 5 individuos. Por lo tanto, el animal está en todo el mundo y la temperatura ideal del agua estaría entre 23 y 30°C.

También pueden sobrevivir en aguas con temperaturas altas, bajas o que tengan un bajo nivel de oxígeno.

Ya está disponible el Pescado Carpa limón es originaria de Asia oriental y su distribución se limita al norte de Vietnam hasta el río Amur, en la frontera entre Siberia y China. En China, la especie sirve de alimento a la población, ya que también se ha introducido en países de Europa y Estados Unidos para el control de las malas hierbas acuáticas.

A Carpa con cabeza También es originario de los ríos y lagos del este de Asia y su distribución abarca desde el sur de China hasta el sistema fluvial del Amur. También se ha introducido en Estados Unidos, donde el animal es invasor porque compite con las especies autóctonas.

Para terminar, el Carpa negra tiene una distribución restringida a los países asiáticos, por lo que su uso principal sería en la alimentación y la medicina chinas.

Mucha gente los cría como mascotas, sobre todo en el continente asiático, ya que estos peces vertebrados pueden llegar a ser muy simpáticos y cariñosos; incluso reconocen a sus dueños si han pasado tiempo con ellos. Por este motivo, muchas personas están dispuestas a pagar grandes cantidades de dinero para conseguirlos.

¿Tienen depredadores?

Cualquier animal que tenga pescado en su dieta puede encontrar muy sabrosas las carpas. En cuanto a los humanos, suelen ser platos típicos del norte de Europa, sobre todo a finales de año, cuando se sirven en las fiestas de diciembre.

Consejos para pescar carpas

Para capturarlo, una estrategia clave sería cansar al animal antes de acercarlo a la orilla.

Para ello, dé hilo y deje que el bicho tire con tanta fuerza como necesite, teniendo todo el cuidado posible para no aflojarlo demasiado.

Otro consejo esencial sería el uso de un colador o puçá. Con esto, evitas que la fuerza del pescado te desgarre la boca y que el pez se escape con el último movimiento.

Información sobre la carpa en Wikipedia

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Véase también: Pescaderías en SP: consejos sobre algunos fish & release y fish & pay

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