Le Dourado est une espèce très belle et très résistante, il peut donc constituer un bon spécimen pour la pêche sportive.

La taille des poissons rouges varie en fonction de l'espèce et de l'environnement. Certains poissons rouges peuvent atteindre 1 mètre de long et près de 25 kilos. Mais si vous avez un poisson rouge dans votre aquarium, ne vous attendez pas à ce qu'il atteigne cette taille.

La dorade est généralement de couleur orange doré, mais certaines sont blanc grisâtre avec des taches orange et d'autres ont des taches noires ou vert olive. En poursuivant votre lecture, découvrez tous les détails de l'espèce, de son nom scientifique à quelques conseils de pêche.

Classification

• Nom scientifique - Salminus maxillosus ;
• Famille - Salminus.
• Nom populaire : Dourado, Pirajuba, Saipe - Anglais : Jaw characin
• Ordre : Characiformes
• Taille adulte : 130 cm (standard : 100 cm)
• Espérance de vie : 10 ans et plus
• pH : 6,0 à 7,6 - Dureté : 2 à 15
• Température : 22°C à 28°C

Caractéristiques du poisson rouge

Originaire d'Amérique du Sud, le poisson doré porte ce nom commun en raison de sa couleur qui présente des reflets dorés. Il convient toutefois de préciser que le poisson n'est pas doré lorsqu'il est jeune, car il a d'abord une couleur argentée.

C'est pourquoi, au fur et à mesure de sa croissance, le poisson prend une coloration dorée, avec des reflets rougeâtres, une tache sur la queue et des stries sombres sur les écailles.

Dans sa partie inférieure, la couleur du poisson rouge s'éclaircit progressivement, ce qui lui vaut d'être considéré comme le "roi des rivières", d'avoir un corps déprimé latéralement et une mâchoire inférieure saillante.

Il a également une grosse tête et des mâchoires aux dents acérées. Ainsi, le poisson vit environ 15 ans et son âge est d'environ 10 ans. la taille varie en fonction de la région dans laquelle il vit .

Par exemple, les spécimens les plus courants mesurent 70 à 75 cm de long et pèsent 6 à 7 kg, mais les individus les plus rares de l'espèce peuvent atteindre environ 20 kg.

Une autre caractéristique importante est que le poisson rouge possède une longue nageoire anale et un grand nombre d'écailles sur la ligne latérale. Le mâle se distingue de la femelle par la présence d'épines sur la nageoire anale.

Le pêcheur Lester Scalon avec un très gros Dourado !

Élevage de poissons rouges

Ils nagent en bancs dans les courants fluviaux et les affluents et entreprennent de longues migrations de reproduction. Ils atteignent la maturité à une longueur d'environ 37 centimètres.

Il a besoin du courant des rivières pour accomplir son cycle de reproduction pendant la saison du frai.

La Dourado effectue généralement la fameuse migration de reproduction pendant la saison de frai.

Les poissons remontent donc le courant sur une distance pouvant atteindre 400 km et nagent en moyenne 15 km par jour.

Dimorphisme sexuel

Le dimorphisme sexuel n'est pas très évident, les femelles matures sont plus grandes et ont un corps arrondi tandis que les mâles ont un corps droit.

Alimentation

Piscivore, il se nourrit de petits poissons dans les rapides et à l'embouchure des lagunes, surtout à marée basse lorsque les autres poissons migrent vers le chenal principal, ainsi que d'insectes, de crustacés benthiques et d'oiseaux.

En captivité, il accepte difficilement la nourriture sèche, et il faut lui proposer des crevettes, de la nourriture vivante et des filets de poisson.

Carnivore et agressif, le poisson doré se nourrit principalement de petits poissons tels que tuviras , lambaris e piaus .

En outre, les poissons se nourrissent de gros insectes, de crustacés et de petits vertébrés tels que les rongeurs, les lézards et les oiseaux.

Il est important de noter que ce poisson a des habitudes cannibales et qu'il peut donc se nourrir d'animaux de la même espèce.

Curiosités

Le poisson rouge est la plus grande espèce d'écailles du bassin de La Plata. En effet, ce poisson a une énorme capacité de saut, puisqu'il peut atteindre plus d'un mètre hors de l'eau lorsqu'il remonte la rivière pour frayer.

C'est un point important car, grâce aux sauts, le Dourado franchit facilement les grandes chutes d'eau.

Un autre point intéressant est que cette espèce présente ce que l'on appelle la dimorphisme sexuel En d'autres termes, les mâles sont plus petits.

Enfin, ne vous laissez pas tromper par le nom scientifique du poisson rouge ! Bien que son nom soit Salminus Cette espèce n'a aucun lien de parenté avec le saumon.

La pêche prédatrice, la pollution, la construction de barrages et la destruction de l'habitat sont les principales menaces qui pèsent sur la dorade coryphène.

Élevage en aquarium

Il n'est pas considéré comme un poisson d'ornement, mais plutôt comme un poisson de pêche ou de consommation humaine. Idéal pour l'élevage en lac ou en grand étang, c'est une espèce très active qui atteint de grandes tailles.

Hypothétiquement, un aquarium d'environ 9 000 litres serait nécessaire pour élever l'espèce, avec un système de filtration bien dimensionné créant un flux lotique. La décoration de l'aquarium ne serait pas essentielle pour l'espèce.

Où trouver le poisson Dourado

Originaire d'Amérique du Sud, en particulier des habitats d'eau douce, l'animal est pêché dans des pays tels que le Brésil, le Paraguay (y compris le Pantanal), l'Uruguay, la Bolivie et le nord de l'Argentine.

Par conséquent, au Paraguay, au Paraná, en Uruguay, les rivières São Francisco, Chapare, Mamoré et Guaporé ainsi que le bassin versant de Lagoa dos Patos peuvent abriter le poisson Dourado.

De plus, cette espèce est capable de s'adapter très bien dans d'autres bassins, elle a donc pu se développer dans le Sud-est brésilien dans des endroits comme Paraíba do Sul, Iguaçu et Guaraguaçu.

Ainsi, pour trouver le poisson rouge, rappelez-vous qu'il est carnivore et qu'il attrape généralement ses proies dans la zone de l'eau. rapides et à l'embouchure des lagunes pendant le jusant.

Même pendant la période de frai, les Dourados se trouvent dans les sources des rivières, dans des eaux propres, où la progéniture peut se développer.

Poisson rouge du fleuve São Francisco - MG, capturé par le pêcheur Otávio Vieira

Conseils pour la pêche à la Dourade

La Dourado est l'une des espèces les plus attrayantes pour la pêche sportive en raison de son tempérament combatif, de sa beauté et de son goût délicieux. Tout d'abord, rappelez-vous que le poisson a une bouche dure avec peu de parties où l'hameçon ou le crochet peut s'attacher.

Pour cette raison, utilisez un hameçon bien aiguisé, ainsi que de petits leurres artificiels, car ils se logent mieux dans la bouche du poisson. De plus, gardez toujours à l'esprit que la taille minimale pour la capture est de 60 cm.

En conclusion, il convient de dire que cette espèce souffre fondamentalement de la pêche prédatrice et la création de divers barrages sur les fleuves brésiliens.

Par conséquent, dans certains pays comme le Paraguay, il existe des restrictions de pêche et dans notre pays, plus précisément dans le Rio Grande do Sul, l'espèce est menacée.

D'autre part, le poisson Dourado est un grand prédateur, qui présente des risques pour d'autres espèces de poissons indigènes dans certaines régions en raison de ses habitudes alimentaires.

Il convient donc de connaître la législation de la région et de savoir si la pêche de cette espèce est autorisée ou non.

Pour en savoir plus sur cette espèce, y compris des conseils de pêche plus spécifiques, consultez ce contenu.

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Conclusion

La dourade est un poisson apprécié pour son goût et connu sous le nom de "roi de la rivière". Très prisé par les pêcheurs sportifs, il est légendaire pour sa bravoure et sa résistance une fois accroché à l'hameçon.

Si le saumon est souvent cité comme la destination de pêche sportive la plus recherchée dans l'hémisphère nord, le Dourado règne en maître en Amérique du Sud.

Informations sur les poissons rouges dans Wikipédia

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