L'épave est un animal d'une grande importance commerciale dans la région du sud-est de notre pays, notamment en raison de la taille qu'elle atteint et de la qualité de sa viande.

Ainsi, l'animal peut difficilement être observé près des côtes et n'est pas une espèce qui nage en bancs.

Pour en savoir plus sur ce poisson, ses caractéristiques et ses conseils de pêche, lisez la suite.

Classification :

• Nom scientifique - Epinephelus niveatus ;
• Famille - Serranidae.

Caractéristiques du poisson de la Cherne

Le Black Bass a plusieurs noms communs, tels que black bass, spotted bass, serigree, serigree-cherne, serigree-topan et black grouper.

Les noms communs susmentionnés sont donc utilisés dans le nord-est du Brésil.

Certains appellent également le jeune poisson chernote ou chernete et, en anglais, le nom commun serait Snowy Grouper.

Ainsi, l'animal a généralement un corps grand, comprimé, large et écailleux.

Sa tête et sa bouche sont grandes et il convient de mentionner que son corps est très robuste.

En ce qui concerne la coloration, l'insecte peut être brun avec quelques tons rougeâtres, en plus de présenter une couleur plus claire sur le ventre.

Le bord de la partie épineuse de la nageoire dorsale est noir.

Quant aux jeunes individus, ils présentent des taches claires réparties uniformément en rangées verticales.

Les jeunes ont également une grande tache noire qui commence sur le dos et traverse la ligne latérale, principalement présente sur le pédoncule caudal.

En revanche, le poisson de Cherne adulte a une couleur qui varie du gris clair au chocolat foncé.

Une caractéristique qui distingue l'animal serait les trois épines aplaties et faibles qui restent dans l'opercule. C'est la seule espèce de la famille qui présente une telle différence.

Enfin, la bête atteint une longueur totale de 2 m et un poids de 380 kg. Il y a aussi des poissons qui ont été capturés et qui pèsent plus de 400 kg.

L'élevage du poisson Cherne

Le poisson de Cherne se reproduit de fin juin à début octobre, et se reproduit également plusieurs fois.

Cependant, il existe peu d'informations sur leur processus de reproduction.

Alimentation

Le barbillon à queue noire est un animal très vorace qui se nourrit d'autres espèces de poissons et de crustacés.

Il peut également manger des mollusques, des gastéropodes et des céphalopodes.

Et selon une étude qui a analysé le régime alimentaire de cette espèce dans le sud du Brésil, on a constaté ce qui suit :

Le contenu de l'estomac de l'animal a permis d'enregistrer 429 éléments.

Parmi ces éléments, 16 seraient d'autres espèces de poissons, 8 des céphalopodes et 1 des crabes.

Parmi les principaux animaux qui servent de nourriture, on peut citer le merlu (Merluccius hubbsi), le calmar argentin (Illex argentinus) et le crabe rouge (Chaceon notialis).

Une autre caractéristique intéressante observée dans le cadre de l'étude est que les juvéniles se nourrissent surtout de poissons et que les adultes préfèrent manger davantage de crabes et de céphalopodes.

Quant aux caractéristiques corporelles du Cherne, sachez que la bouche est proéminente et pleine de dents coniques, ainsi que petite.

Ainsi, les animaux se nourrissent en avalant leurs proies entières grâce à la technique de la succion.

Curiosités

Parmi les curiosités de cette espèce, il convient de mentionner qu'elle est menacée par la pollution et la destruction de son habitat naturel.

D'autres indiquent que la pêche prédatrice est à l'origine du déclin de la population du poisson de Cherne.

C'est pourquoi la capture de cette espèce est illégale dans certaines régions.

Où trouver le poisson de la Cherne

Globalement, le poisson cherne est présent dans plusieurs pays tels que le Suriname, Trinité-et-Tobago, la Guyane française et le Guyana, la Grenade, Aruba, les Bahamas, la Colombie, les Bermudes, le Guatemala, Cuba, le Belize, les Antilles néerlandaises et le Nicaragua.

En outre, des pays tels que le Brésil, les États-Unis, le Mexique, la Jamaïque, le Venezuela, le Panama, le Costa Rica et le Honduras peuvent également abriter l'espèce.

Ainsi, les jeunes individus vivent dans des eaux peu profondes, généralement dans les récifs côtiers, les estuaires et les rivages.

En revanche, lorsqu'ils commencent à se développer, ils commencent à préférer les eaux plus profondes dont le fond est rocheux.

Ainsi, la plupart du temps, les adultes ont l'habitude de rester immobiles.

Conseils de pêche pour le poisson de la Cherne

Compte tenu de la taille et du poids de l'animal, utilisez toujours un équipement moyen ou lourd.

Les lignes peuvent être de 0,60 à 0,90 et les hameçons de 2/0 à 8/0.

Il est également possible d'opter pour des appâts naturels tels que les petites sardines et les paratis.

Les siris, les crevettes et les calmars peuvent également constituer de bons appâts.

En ce qui concerne les leurres artificiels, préférez ceux qui sont utilisés dans la modalité verticale comme, par exemple, le jigging, les shads et les grubs.

Et comme dernier conseil, sachez que le combat avec ce poisson sera grandiose !

En 2017, un pêcheur nommé Marcelo a attrapé un poisson Cherne de 200 kg et, étonnamment, le combat avec l'animal a duré environ 45 minutes.

En fait, lui et ses compagnons de pêche étaient à la recherche de petits poissons pour leur propre consommation, lorsque Cherne a accroché l'hameçon à 100 mètres de profondeur.

Dans cette région, la capture de l'espèce est illégale, de sorte qu'immédiatement après la pêche, le retour du poisson prenait environ 40 minutes en raison de son poids élevé.

Il a fallu qu'un des pêcheurs descende du bateau pour pousser l'animal vers le fond.

Informations sur le poisson noir dans Wikipedia

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